Documentation
Français (FR)

Anglais (EN)

Nicolas Bricas

7

Documents

Publications

christophe-toussaint-soulard

	Pourquoi et comment les villes bâtissent des politiques agricoles et alimentaires ? Revue de travaux et étude de cas à Montpellier Christophe-Toussaint Soulard , Nicolas Bricas 52. Colloque ASRDLF : Territoires méditerranéens - agriculture, alimentation et villes, Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (CIRAD). Montpellier, FRA. Institut National de Recherche en Sciences et Technologies pour l'Environnement et l'Agriculture (IRSTEA). AgroParisTech, FRA.; Institut National de Recherche Agronomique (INRA). UMR Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Alimentation (0951).; Institut National de Recherche Agronomique (INRA). UMR Marchés, Organisations, Institutions et Stratégies d'Acteurs (1110).; Institut National de Recherche Agronomique (INRA). UMR Laboratoire Montpelliérain d'Economie Théorique et Appliquée (1135).; Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS). Montpellier, FRA. Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (CIRAD). Université Paul-Valéry - Montpellier 3 (UM3), FRA. Université de Perpignan Via Domitia (UPVD).; Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS). Montpellier, FRA. Université de Montpellier (UM)., Jul 2015, Montpellier, France Communication dans un congrès hal-02796931v1

	Designing Urban Food Policies Caroline Brand , Nicolas Bricas , Damien Conaré , Benoît Daviron , Julie Debru Springer International Publishing, 142 p., 2019, Urban Agriculture (Springer), 978-3-030-13958-2. ⟨10.1007/978-3-030-13958-2⟩ Ouvrages hal-02590657v1
	Construire des politiques alimentaires urbaines Caroline Brand , Nicolas Bricas , Damien Conaré , Benoît Daviron , Julie Debru Caroline Brand (coordination éditoriale); Nicolas Bricas (coordination éditoriale); Damien Conaré (coordination éditoriale); Benoit Daviron (coordination éditoriale); Julie Debru (coordination éditoriale); Laura Michel (coordination éditoriale); Christophe-Toussaint Soulard (coordination éditoriale). éditions Quae, 2017, EAN13 eBook [ePub] : 9782759226191 - EAN13 eBook [PDF] : 9782759226184. ⟨10.35690/978-2-7592-2618-4⟩ Ouvrages hal-02590038v1
	Construire des politiques alimentaires urbaines : concepts et démarches Caroline Brand , Nicolas Bricas , Damien Conaré , Benoît Daviron , Julie Debru Editions Quae, 158 p., 2017, Update Sciences and Technologies, 978-2-7592-2617-7 Ouvrages hal-01607688v1

	Reconciling sustainability issues and urban policy levers Nicolas Bricas , Christophe-Toussaint Soulard , Clément Arnal Brand, Caroline; Bricas, Nicolas; Conare, Damien; Daviron, Benoit; Debru, Julie; Michel, Laura; Soulard, Christophe-Toussaint. Designing urban food policies: concepts and approaches, Springer International Publishing, 144 p., 2019, Urban Agriculture (Springer), 978-3-030-13958-2 978-3-030-13957-5. ⟨10.1007/978-3-030-13958-2_5⟩ Chapitre d'ouvrage hal-02791534v1
	Croiser enjeux de durabilité et leviers des politiques urbaines Nicolas Bricas , Christophe-Toussaint Soulard , Clément Arnal Construire des politiques alimentaires urbaines : concepts et démarches, Editions Quae, pp.121-136, 2017, Update Sciences and Technologies, 978-2-7592-2617-7 Chapitre d'ouvrage hal-01608121v1

	Construire une politique agricole et alimentaire pour la métropole de Montpellier : étude de préfiguration Nicolas Bricas , Julie Debru , Françoise Jarrige , Ronan Le Velly , Laura Michel [Rapport Technique] INRA Occitanie Montpellier. 2015 Rapport hal-02801857v1