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Publications et CV de Nathalie JOLY


Journal articles17 documents

  • Fabien Knittel, Laurent Heyberger, Nathalie Joly. Dossier « La place des femmes dans les structures régionales d’enseignement techniques et scientifiques, XIXe-XXIe siècles ». Cahiers de RECITS, 2019. ⟨hal-02928194⟩
  • Christian Ducrot, Cécile Adam, Florence Beaugrand, Catherine Belloc, Julie Bluhm, et al.. Apport de la sociologie à l’étude de la réduction d’usage des antibiotiques. INRA Productions Animales, Paris: INRA, 2019, 31 (4), pp.307-324. ⟨10.20870/productions-animales.2018.31.4.2395⟩. ⟨hal-02101571⟩
  • Nathalie Joly, René Bourrigaud, Fabien Knittel. Administrer une ferme-modèle au xixe siècle : deux expériences d’agronomes entrepreneurs ruraux, Mathieu de Dombasle et Rieffel. Entreprises et Histoire, Eska, 2017, 88 (3), pp.21-36. ⟨10.3917/eh.088.0021⟩. ⟨hal-02618272⟩
  • Nathalie Joly, Thomas Depecker, Julie Labatut. L’entreprise agricole et sa gestion : éthos, structures et instruments (XIXe-XXe siècle). Entreprises et Histoire, Eska, 2017, 88 (3), pp.6-20. ⟨10.3917/eh.088.0006⟩. ⟨hal-02626772⟩
  • Nathalie Joly. « Comme le sang dans le corps des animaux » : le capital circulant expliqué à la jeunesse rurale par Louis Gossin (1838). Entreprises et Histoire, Eska, 2017, 88 (3), pp.182-188. ⟨10.3917/eh.088.0182⟩. ⟨hal-02620230⟩
  • Nathalie Joly, Florence Pinton. Les sciences sociales : leurs concepts et leurs méthodes au service de la production et le partage des savoirs agronomiques. Le point de vue de la sociologie. Agronomie, Environnement & Sociétés, Association Française d'Agronomie (Afa), 2016, 6 (2), pp.49-51. ⟨hal-02637229⟩
  • Nathalie Joly, Florence Pinton. Les concepts et les méthodes des sciences sociales pour la production et le partage des savoirs agronomiques le point de vue de la didactique professionnelle. Agronomie, Environnement & Sociétés, Association Française d'Agronomie (Afa), 2016. ⟨hal-02629815⟩
  • Nathalie Joly. Educating in economic calculus: the invention of the enlightened peasantviamanuals of agriculture, 1830–1870. Accounting History Review, Taylor and Francis, 2016, 26 (2), pp.131-160. ⟨10.1080/21552851.2016.1187639⟩. ⟨hal-02637228⟩
  • Thomas Depecker, Nathalie Joly. La terre et ses manufacturiers. L'introduction d'une raison gestionnaire dans les domaines agricoles (1800-1850). Entreprises et Histoire, Eska, 2015, 79 (2/2015), pp.12-23. ⟨hal-02629865⟩
  • Thomas Depecker, Nathalie Joly. Agronomists and accounting. The beginnings of capitalist rationalisation on the farm (1800-1850). Estudis d'història agrària, Barcelona: Universitat de Barcelona, 2015, pp.75-94. ⟨hal-02637460⟩
  • Nathalie Joly. Shaping records on the farm: agricultural record keeping in France from the nineteenth century to the Liberation. Agricultural History Review, British Agricultural History Society, 2011, 59 (1), pp.61-80. ⟨hal-01136965⟩
  • Vincent Abt, Alain Havet, Caroline Gilain Galliot, Jean Marc Gautier, Nathalie Joly. Gestion et intégration des documents de traçabilité dans les exploitations d'élevage : réalités et améliorations possibles. Cahiers Agricultures, EDP Sciences, 2010, 19 (1), pp.07-13. ⟨10.1684/agr.2009.0365⟩. ⟨hal-01197829⟩
  • Nathalie Joly. Vaches et blés sur le papier Socialisations à l’écrit du monde agricole. Communication & langages, Nec Plus, 2009, Mars 2009 (159), pp.77-90. ⟨10.4074/S0336150009001070⟩. ⟨hal-02656412⟩
  • Abdrahmane Wane, Astou Diao, Véronique Ancey, Nathalie Joly, Samba Ndiobène Kâ. Choix individuel et sécurisation collective. Formes de salariat dans les exploitations pastorales du Sahel sénégalais (Ferlo). Gazette du Palais, Lextenso, 2009, pp.1463-1468. ⟨hal-01191126⟩
  • Nathalie Joly. En chair et en chiffres. La vache, l éleveur et le contrôleur. Terrain : revue d'ethnologie de l'Europe, Ministère de la culture, Sous-direction ARCHETIS-DAPA, 2009, pp.140-153. ⟨hal-02655549⟩
  • Nathalie Joly, Bruno Lemery. L'agriculture non professionnelle : un enjeu pour la ville. Pour : enquêtes et témoignages, Groupe de recherche pour l'éducation et la prospective (France) (GREP), 2007, pp.74-80. ⟨hal-02653544⟩
  • Nathalie Joly. Ecrire l'évènement : le travail agricole mis en mémoire. Sociologie du Travail, Association pour le développement de la sociologie du travail, 2004, pp.511-527. ⟨10.1016/j.soctra.2004.09.005⟩. ⟨hal-02681018⟩

Conference papers13 documents

  • Nathalie Joly, Cécile Adam, Florence Beaugrand, Justine Defois, Christian Ducrot, et al.. Experiments in animal farming practice: the case of decreasing the use of antimicrobials in livestock (France). 12. European IFSA Symposium, Harper Adams University, International Farming Systems Association (IFSA). AUT., Jul 2016, Newport, United Kingdom. ⟨hal-01580679⟩
  • Germain Tesniere, Julie Labatut, Nathalie Joly, Anne Lauvie, Marie-Angélina Magne. La rusticité revendiquée : pratiques, savoirs et compétences au service de nouvelles formes de sélection animale territorialisées en Pays Basque. Nouvelles formes d’agriculture : pratiques ordinaires, débats publics et critique sociale, INRA SAD UMR Cesaer, Maison des Sciences de l'Homme de Dijon, Nov 2013, Dijon, France. ⟨hal-01331930⟩
  • Nathalie Joly, Sandrine Petit, Claude Compagnone, Bruno Lemery. Faire du conseil ou mettre en conformité ? Pratiques et dilemmes des conseillers face aux normes environnementales. Journées d'étude Tracer/auditer les denrées alimentaires, Sep 2011, Ivry sur Seine, France. ⟨hal-02748471⟩
  • Monique Begon, Jean-Yves Pailleux, Nathalie Joly, Bruno Lemery, Benoit Dedieu. Les chemins pour durer en élevage bovin laitier : diversité des logiques d’action sur le long terme en Ségala (Massif Central). 16. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 2009, Paris, France. ⟨hal-01195280⟩
  • Benoit Dedieu, H. Morales Grosskopf, P. Arbaletche, I. Malaquin, Nathalie Joly, et al.. Livestock farming, long term and uncertainties: what are the paths to last? A comparison between France and Uruguay.. 59. Annual Meeting of the EAAP, Aug 2008, Vilnius, Lithuania. ⟨hal-01195238⟩
  • Nathalie Joly, J. M. Gautier. Pratiques de la traçabilité en élevage : des compétences à ajuster. 13. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 2006, Paris, France. ⟨hal-02751348⟩
  • Nathalie Joly. Les éleveurs seraient-ils bilingues ? Des compétences à articuler monde administratif et monde professionnel. 2. Congrès de l'Association Française de Sociologie, Sep 2006, Bordeaux, France. ⟨hal-02754478⟩
  • Nathalie Joly, Jean-Marc Weller. L'écrit qui convient. Traçabilité et pratiques administratives dans les milieux de l'élevage. 2. Congrès de l'Association Française de Sociologie, Sep 2006, Bordeaux, France. ⟨hal-02754397⟩
  • Alain Havet, Nathalie Joly, Aurélien Cochet. Les écrits comme supports de raisonnement dans les exploitations d'élevage. 12. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, 2005, Paris, France. ⟨hal-02762417⟩
  • Nathalie Joly, . Association Française de Sociologie. Le travail du crayon ou l'apprentissage d'une nouvelle professionnalité. 1. congrès de l'Association Française de Sociologie, Feb 2004, Villetaneuse, France. ⟨hal-02764011⟩
  • Nathalie Joly. Au delà de la norme : les écrits du travail agricole comme ressource cognitive. Colloque bi-disciplinaire international de sociologie et psychologie sociale, Jun 2003, Poitiers, France. ⟨hal-02760570⟩
  • Nathalie Joly, Claude Compagnone, Degrange Béatrice, Bruno Lémery. Transformations « en actes » d’un groupe professionnel : le cas de l’agriculture. Congrès de l’Association Européenne de Sociologie à Murcia, Sep 2003, Murcia, Espagne. ⟨hal-01687478⟩
  • Nathalie Joly. Agriculteurs et société : rapports au territoire et à la demande sociale. Agriculture et société. Communication - Images - Médiations, Nov 2002, Nantes, France. ⟨hal-02758880⟩

Books1 document

  • V. Abt, M. Sellam, J.M. Gautier, C. Gilain-Galliot, N. Verjux, et al.. Mes documents sur l'exploitation : description et éléments de gestion. ACTA, pp.383, 2007. ⟨hal-02590095⟩

Book sections7 documents

  • Nathalie Joly. L’organisation comptable dans les exploitations agricoles françaises(milieu XIXe s.). Dictionnaire historique de comptabilité des entreprises, Presses Universitaires du Septentrion, 500 p., 2016, 978-2-7574-1131-5. ⟨hal-01417722⟩
  • Sandrine Petit, Claude Compagnone, Nathalie Joly. L'environnement par la réglementation - Transformations dans le métier de conseiller agricole. Activités professionnelles à l'épreuve de l'environnement, Octarès Editions, 2015, 9782366300390. ⟨hal-02795927⟩
  • Nathalie Joly. Conseiller en contexte réglementé. L'alimentation sous contrôle. Tracer, auditer, conseiller., Educagri Editions/Editions Quae, p. 61-75, 2012, Sciences en partage. ⟨halshs-00770802⟩
  • Nathalie Joly. Faire preuve. Les écrits de traçabilité dans les exploitations. Tic et agriculture, Editeur L'Harmattan, 244 p., 2012, 978-2-296-96724-3. ⟨hal-01136968⟩
  • Laure Bonnaud, Nathalie Joly. Introduction. L'alimentation sous contrôle. Tracer, auditer, conseiller., Educagri éditions /Editions Quae, pp.187, 2012. ⟨halshs-00770746⟩
  • Nathalie Joly. L'écriture comme travail. Des éleveurs face aux exigences de traçabilité. Le travail en agriculture : son organisation et ses valeurs face à l'innovation, L'Harmattan, 304 p., 2011, 978-2-296-14012-7. ⟨hal-00939526⟩
  • Nathalie Joly. Tracing Cows: Practical and Administrative Logics in Tension ?. The Anthropology of Writing : Understanding Textually Mediated Worlds, Continuum, pp.256, 2010, 9781441108852. ⟨hal-02819171⟩

Directions of work or proceedings2 documents

  • Florence Hellec, Claire Manoli, Nathalie Joly. Alternative medicine in dairy breeding: the key-role of atypical veterinarians. 12. European IFSA Symposium, Harper Adams University, Jul 2016, Newport, United Kingdom. 2016. ⟨hal-02797886⟩
  • Florence Beaugrand, Nathalie Bareille, Justine Defois, Nicolas Fortané, Brigitte Frappat, et al.. Step by step toward reduction in antibiotics in French dairy cattle farms : a typology of trajectories of change based on learnings and advice. 12. European IFSA Symposium, Harper Adams University, Jul 2016, Newport, United Kingdom. 2016. ⟨hal-02799005⟩

Other publications1 document

  • Philippe Mayade, Nathalie Joly, Béatrice Degrange. Soigner autrement. Parcours d'un groupe d'éleveurs vers l'agroécologie. 2017. ⟨hal-02787315⟩

Reports1 document

  • Nathalie Joly, Alain Havet. Réseau d'échange. Traçabilité et gestion de l'information dans les exploitations (2005-2008). [Rapport de recherche] Conseil Scientifique du SAD. 2008, 48 p. ⟨hal-01197849⟩