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    Nathalie Hostiou - INRAE - UMR Teritoires


    Nathalie Hostiou (INRAE, France) has a PhD on animal sciences. She carries out researches on labour in livestock farming systems in different countries. She studies the consequences of precision livestock farming on farmers’ work, changes on labour due to employment of wage earners or adoption of ecological practices. She co-authored the Quaework approach to qualify work organization and evaluate its efficiency and flexibility with a deep analysis of how livestock farming system management is involved.


    Article dans une revue62 documents

    • N. Hostiou, D. Vollet, M. Benoit, C. Delfosse. Employment and farmers’ work in European ruminant livestock farms: A review. Journal of Rural Studies, Elsevier, 2020, 74, pp.223-234. ⟨10.1016/j.jrurstud.2020.01.008⟩. ⟨hal-02534762⟩
    • Florence Kling-Eveillard, Clément Allain, Xavier Boivin, Valérie Courboulay, Pauline Creach, et al.. Farmers’ representations of the effects of precision livestock farming on human-animal relationships. Livestock Science, Elsevier, 2020, ⟨10.1016/j.livsci.2020.104057⟩. ⟨hal-02566414⟩
    • Huyen Le Thi Thanh, Guillaume Duteurtre, Sylvie Cournut, Samir Messad, Nathalie Hostiou. Diversity and sustainability of pig farm types in the northern mountains of Vietnam. Tropical Animal Health and Production, Springer Verlag (Germany), 2019, 51 (8), ⟨10.1007/s11250-019-01973-4⟩. ⟨hal-02405811⟩
    • Mohamed Taher Srairi, Vincent Chatellier, Christian Corniaux, Bernard Faye, Claire Aubron, et al.. Réflexions sur le développement du secteur laitier et sa durabilité dans différentes parties du monde. INRA Productions Animales, Paris: INRA, 2019, 32 (3), pp.339-358. ⟨10.20870/productions-animales.2019.32.3.2561⟩. ⟨hal-02423294⟩
    • Priscila Duarte Malanski, Stéphane Ingrand, Nathalie Hostiou. A new framework to analyze changes in work organization for permanent employees on livestock farms. Agronomy for Sustainable Development, Springer Verlag/EDP Sciences/INRA, 2019, 39 (1), pp.12. ⟨10.1007/s13593-019-0557-3⟩. ⟨hal-02008727⟩
    • Gérard Servière, Sophie Chauvat, Nathalie Hostiou, Sylvie Cournut. Le travail en élevage et ses mutations. INRA Productions Animales, Paris: INRA, 2019, 32 (1), pp.13-24. ⟨10.20870/productions-animales.2019.32.1.2418⟩. ⟨hal-02626199⟩
    • Gérard Servière, Nathalie Hostiou, Sophie Chauvat, S. Cournut. Le travail en élevage et ses mutations. INRA Productions Animales, Paris: INRA, 2019. ⟨hal-02154488⟩
    • Isabelle Veissier, Florence Kling-Eveillard, Marie Madeleine Richard, Mathieu Silberberg, Alice de Boyer Des Roches, et al.. Élevage de précision et bien-être en élevage : la révolution numérique de l’agriculture permettra-t-elle de prendre en compte les besoins des animaux et des éleveurs ?. INRA Productions Animales, Paris: INRA, 2019, 32 (2), pp.281-290. ⟨10.20870/productions-animales.2019.32.2.2478⟩. ⟨hal-02385563⟩
    • Louise Legein, Amélie Turlot, Nathalie Hostiou. Élevage de précision : bilan d'éleveurs laitiers wallons. Wallonie Elevage, 2018. ⟨hal-02536279⟩
    • Xavier Coquil, Marianne Cerf, Caroline Auricoste, Alexandre Joannon, Flore Barcellini, et al.. Questioning the work of farmers, advisors, teachers and researchers in agro-ecological transition. A review. Agronomy for Sustainable Development, Springer Verlag/EDP Sciences/INRA, 2018, vol. 38 (n° 5), pp.1-11. ⟨10.1007/s13593-018-0524-4⟩. ⟨hal-02094932⟩
    • Sylvie Cournut, Sophie Chauvat, Pastora Correa, Joel Carneiro Dos Santos Filho, Francisco Dieguez, et al.. Analyzing work organization on livestock farm by the Work Assessment Method. Agronomy for Sustainable Development, Springer Verlag/EDP Sciences/INRA, 2018, 38 (6), pp.58. ⟨10.1007/s13593-018-0534-2⟩. ⟨hal-01985548⟩
    • Louise Legein, Amélie Turlot, Nathalie Hostiou. Elevage de précision. Bilan d'éleveurs laitiers Wallons.. Wallonie Elevages, 2018, pp.1-20. ⟨hal-02618089⟩
    • Xavier Coquil, Clémentine Franck, Patrick Veysset, Jean-Yves Pailleux, Cecile Fiorelli, et al.. Richesse créée, rémunération et transformations du travail en systèmes laitiers économes et autonomes en agriculture biologique. Fourrages, Association Française pour la Production Fourragère, 2018, pp.175-180. ⟨hal-02626052⟩
    • Alexandra Destrez, Emmanuelle Haslin, Gwendoline Elluin, Claire Gaillard, Nathalie Hostiou, et al.. Evaluation of beef herd responses to unfamiliar humans and potential influencing factors: An exploratory survey on French farms. Livestock Science, Elsevier, 2018, 212, pp.7 - 13. ⟨10.1016/j.livsci.2018.03.011⟩. ⟨hal-01913578⟩
    • Julie Ryschawy, Marc Benoit, Nathalie Hostiou. Les territoires de polyculture élevage : quels leviers pour limiter les concurrences ?. Pour : enquêtes et témoignages, Groupe de recherche pour l'éducation et la prospective (France) (GREP), 2017, 3 (231), pp.137-145. ⟨10.3917/pour.231.0137⟩. ⟨hal-02617867⟩
    • Claire Delfosse, Bertrand Dumont, Nathalie Hostiou. Des services contrastés rendus par l’élevage dans les espaces urbains et périurbains européens. INRA Productions Animales, Paris: INRA, 2017, 30 (4), pp.395-406. ⟨hal-02623230⟩
    • Julie Ryschawy, Marc Benoit, Nathalie Hostiou, Claire Delfosse. Quelles concurrences et synergies entre cultures et élevage dans les territoires de polyculture-élevage ?. INRA Productions Animales, Paris: INRA, 2017, 30 (4), pp.363-380. ⟨hal-02626128⟩
    • Nathalie Hostiou. Nouvelles organisations de la main-d’œuvre agricole et dans le travail des éleveurs. Pour : enquêtes et témoignages, Groupe de recherche pour l'éducation et la prospective (France) (GREP), 2017,  231 (3), pp.249-254. ⟨10.3917/pour.231.0249⟩. ⟨hal-01882342⟩
    • Claire Delfosse, Bertrand Dumont, Nathalie Hostiou. Les zones urbaines et péri-urbaines, lieux de nouvelles rencontres entre l’élevage et la société. Productions animales, Institut National de la Recherche Agronomique, 2017, Compromis et bouquets de services dans les territoires d'élevage européens, 30, pp.395-406. ⟨hal-02078619⟩
    • Julie Ryschawy, Marc Benoit, Claire Delfosse, Nathalie Hostiou. Les territoires de polyculture-élevage, entre concurrences avec les cultures et opportunités. Productions animales, Institut National de la Recherche Agronomique, 2017, Compromis et bouquets de services dans les territoires d'élevage européens, 30, pp.363-380. ⟨hal-02078627⟩
    • Nathalie Hostiou, Jocelyn Fagon, Sophie Chauvat, Amélie Turlot, Florence Kling, et al.. Impact of precision livestock farming on work and human- animal interactions on dairy farms. A review. Bioscience, Biotechnology and Biochemistry, Taylor & Francis, 2017, 21, pp.1-8. ⟨hal-01563608⟩
    • Florence Kling, Nathalie Hostiou. Le high-tech en élevage, au bénéfice de l’éleveur et de ses animaux. TechPorc, 2017, 35, pp.26-27. ⟨hal-01594933⟩
    • Pham Duy Khanh, Guillaume Duteurtre, Sylvie Cournut, Samir Messad, Benoit Dedieu, et al.. Caractérisation de la diversité et de la durabilité des exploitations laitières familiales au Vietnam : étude de cas en zone périurbaine de Hanoï. Revue d'Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, CIRAD, 2017. ⟨hal-01652195⟩
    • Nathalie Hostiou, Jocelyn Fagon, Sophie Chauvat, Amélie Turlot, Florence Kling-Eveillard, et al.. Impact of precision livestock farming on work and human-animal interactions on dairy farms. A review. Biotechnologie, Agronomie, Société et Environnement / Biotechnology, Agronomy, Society and Environment, Presses Agronomiques de Gembloux, 2017, 21 (4), pp.268-275. ⟨hal-01644053⟩
    • Claire Delfosse, Bertrand Dumont, Nathalie Hostiou. Villes et espaces périurbains : lieux de nouvelles relations entre l’élevage et la société. Pour, revue du Groupe Ruralités, Éducation et Politiques, GREP, 2016, 3 (231), pp.193-202. ⟨hal-02078674⟩
    • Duy Khanh Pham, Guillaume Duteurtre, Sylvie Cournut, Samir Messad, Nathalie Hostiou, et al.. Caractérisation de la diversité et de la durabilité des exploitations laitières familiales au Vietnam : une étude de cas en zone péri-urbaine de Hanoï. Revue d'Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, CIRAD, 2016. ⟨hal-01594601⟩
    • Priscila Duarte Malanski, Nathalie Hostiou, Stéphane Ingrand. Evolution pathways of employees’ work on dairy farms according to task content, specialization, and autonomy. Cahiers Agricultures, EDP Sciences, 2016, 26 (6), pp.1-8. ⟨10.1051/cagri/2017052⟩. ⟨hal-01666925⟩
    • Claire Delfosse, Bertrand Dumont, Nathalie Hostiou. Villes et espaces périurbains : lieux de nouvelles relations entre l’élevage et la société. Bulletin Mensuel (Association Francaise pour l'Etude du Sol), 2016, 231 (3), pp.193-202. ⟨10.3917/pour.231.0193⟩. ⟨hal-01882341⟩
    • Pastora Correa, Marion Le Bihan, Sylvie Cornut, Nathalie Hostiou, Francisco Diéguez, et al.. Estudio del cambio técnico y las transformaciones en el trabajo en explotaciones agropecuarias de Francia y Uruguay. Ganadería, 2016, pp.44-52. ⟨hal-01594717⟩
    • Isabelle Boisdon, Claire Balay, Jean-Yves Pailleux, Nathalie Hostiou, Hélène Rapey, et al.. Pâturer : regards agronomiques et pratiques d’éleveurs. Techniques et culture, Éditions de la Maison des sciences de l'homme 2015. ⟨hal-02063236⟩
    • Isabelle Boisdon, Claire Balay, J.Y. Pailleux, Hélène Rapey, Sylvie Cournut, et al.. Pâturer : regards agronomiques et pratiques d'éleveurs. La conduite de pâturage comme révélateur des stratégies d'éleveurs dans le Livradois-Forez. Techniques & culture, Paris: Maison des sciences de l'homme, 2015, pp.42-59. ⟨hal-02601401⟩
    • Isabelle Boisdon, Claire Balay, Jean-Yves Pailleux, Nathalie Hostiou, Hélène Rapey, et al.. Pâturer : regards agronomiques et pratiques d’éleveurs. La conduite du pâturage comme révélateur des stratégies d’éleveurs dans le Livradois-Forez. 2015, 63, pp.38-55. ⟨10.4000/tc.7370⟩. ⟨hal-02629701⟩
    • Amélie Turlot, Nathalie Hostiou, C. Allain, S. Chauvat, J. Fagon. Attention à l'impact sur votre organisation du travail !. Wallonie Elevages, 2015. ⟨hal-02629997⟩
    • Camille Désiré, Nathalie Hostiou, Caroline Depoudent. Suivi en ligne et maintenance facilitent la gestion des automates au GAEC de Roover. Tech Porc, 2015. ⟨hal-02636236⟩
    • Nathalie Hostiou, Nathalie Cialdella, Vincent Vazquez, Artur Gustavo Mueller, Pierre-Yves Le Gal. Work organization on smallholder dairy farms: a process unique to each farm. Tropical Animal Health and Production, Springer Verlag (Germany), 2015, 47 (7), pp.1271-1278. ⟨10.1007/s11250-015-0859-7⟩. ⟨hal-01506442⟩
    • Lucie Gouttenoire, Marie Taverne, Sylvie Cournut, Nathalie Hostiou, Marie Houdart, et al.. Faciliter les échanges entre chercheurs sur les projets de recherche participative : proposition d'une grille d'analyse. Cahiers Agricultures, EDP Sciences, 2014. ⟨hal-01831784⟩
    • Lucie Gouttenoire, Marie Taverne, Sylvie Cournut, Nathalie Hostiou, Marie Houdart, et al.. Faciliter les échanges entre chercheurs sur les projets de recherche participative : proposition d'une grille d'analyse. Cahiers Agricultures, EDP Sciences, 2014, 23 (3), pp.205-212. ⟨hal-02600310⟩
    • Nathalie Hostiou, Marie Taverne, Matthieu Bouchon. Atteindre l'autonomie alimentaire dans les exploitations d'élevage. Travaux et Innovations, 2014, pp.21-24. ⟨hal-02600313⟩
    • Nathalie Hostiou, Marie Taverne, Matthieu Bouchon. Atteindre l'autonomie alimentaire dans les exploitations d'élevage. Travaux et Innovations, 2014, pp.21-24. ⟨hal-02636237⟩
    • Nathalie Hostiou, Clément Allain, Sophie Chauvat, Amélie Turlot, Christèle Pineau, et al.. L’élevage de précision : quelles conséquences pour le travail des éleveurs ?. INRA Productions Animales, Paris: INRA, 2014, 27 (2), pp.113-122. ⟨hal-01195377⟩
    • Lucie Gouttenoire, Marie Taverne, Sylvie Cournut, Nathalie Hostiou, Marie Houdart, et al.. Faciliter les échanges entre chercheurs sur les projets de recherche participative : proposition d'une grille d'analyse. Cahiers Agricultures, EDP Sciences, 2014, 23 (3), pp.205 - 212. ⟨10.1684/agr.2014.0703⟩. ⟨hal-01195394⟩
    • Michel Meuret, Muriel Tichit, Nathalie Hostiou. Élevage et pâturage « de précision » : l’animal sous surveillance électronique. Le Courrier de l'environnement de l'INRA, Paris : Institut national de la recherche agronomique Délégation permanente à l'environnement, 2013, 63, pp.13-24. ⟨hal-01137197⟩
    • Michel Meuret, Muriel Tichit, Nathalie Hostiou. Elevage et pâturage «de précision» : l’animal sous surveillance électronique. Le Courrier de l'environnement de l'INRA, Paris : Institut national de la recherche agronomique Délégation permanente à l'environnement, 2013, 63 (63), pp.13-24. ⟨hal-01221783⟩
    • Nathalie Hostiou. Work flexibility of organic suckler sheep farms in France. Organic Agriculture, 2013, 3 (2), pp.111-121. ⟨10.1007/s13165-013-0050-2⟩. ⟨hal-01004551⟩
    • Joel Carneiro dos Santos Filho, Nathalie Hostiou, Julio César Damasceno, Benoit Dedieu. Room for manoeuvre in time of the workforce in dairy production systems. Revista Brasileira de Zootecnia, Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2012, 41 (12), pp.2450-2457. ⟨10.1590/S1516-35982012001200010⟩. ⟨hal-01000395⟩
    • Nathalie Hostiou, Pham Duy Khanh, Guillaume Duteurtre, Vu Trong Binh, Benoit Dedieu. Relationships between work organisation and size of dairy farms: a case study based in Vietnam. Tropical Animal Health and Production, Springer Verlag (Germany), 2012, 44 (7), pp.1709-1716. ⟨10.1007/s11250-012-0128-y⟩. ⟨hal-01000334⟩
    • Nathalie Hostiou, Jocelyn Fagon. Simplification des conduites d'élevage : analyse transversale des pratiques mises en oeuvre dans les filières herbivores et granivores. INRA Productions Animales, Paris: INRA, 2012, 25 (2), pp.127-140. ⟨hal-01019441⟩
    • Nathalie Hostiou, Joël Merceron, Jean-Marie Delage, Benoit Dedieu. Avant-propos. Travail en élevage. INRA Productions Animales, Paris: INRA, 2012, 25 (2), pp.83-84. ⟨hal-01195365⟩
    • Jennifer Bernard, Pierre-Yves Le Gal, Bernard Triomphe, Nathalie Hostiou, Charles-Henri Moulin. Involvement of small-scale dairy farms in an industrial supply chain: when production standards meet farm diversity. animal, Cambridge University Press (CUP), 2011, 5 (6), pp.961-971. ⟨10.1017/S1751731110002478⟩. ⟨hal-01019760⟩
    • Nathalie Hostiou, Benoit Dedieu. A method for assessing work productivity and flexibility in livestock farms. Animal, 1751-7311, 2011, 6 (5), pp.852-862. ⟨10.1017/S1751731111002084⟩. ⟨hal-01019808⟩
    • Nathalie Hostiou, Benoit Dedieu, Sophie Madelrieux, Duy Khanh Pham, Binh Vu Trong. Relations entre organisation du travail et taille des exploitations laitières: une étude à Moc Chau (Vietnam). Cahiers Agricultures, EDP Sciences, 2010, 19 (5), pp.321-330. ⟨10.1684/agr.2010.0404⟩. ⟨hal-01195249⟩
    • Sophie Madelrieux, Lucie Dupre, Nathalie Hostiou, Tienne Barbosa, Amaury Burlamaqui Bendahan, et al.. Liens entre salariat et activité agricole : itinéraires professionnels de salariés d'élevage. Cahiers Agricultures, EDP Sciences, 2010, 19 (5), pp.354-358. ⟨10.1684/agr.2010.0426⟩. ⟨hal-01195281⟩
    • S. Madelrieux, Lucie Dupre, Nathalie Hostiou, T. Barbosa, A.B. Burlamaqui, et al.. Liens entre salariat et activité agricole : itinéraires professionnels de salariés d'élevage. Cahiers Agricultures, EDP Sciences, 2010, 19 (5), pp.354-358. ⟨hal-02593497⟩
    • Nathalie Hostiou, B. Dedieu, S. Madelrieux, D.K. Pham, T.B. Vu. Relations entre organisation du travail et taille des exploitations laitières : une étude à Moc Chau (Vietnam). Cahiers Agricultures, EDP Sciences, 2010, 19 (5), pp.323-330. ⟨hal-02593532⟩
    • Nathalie Cialdella, Nathalie Hostiou, Nathalie Girard. Quels liens entre élevages et écosystèmes naturels ?. Lecture croisée en milieu aride et tropical. Natures Sciences Sociétés, EDP Sciences, 2010, 18, pp.24-35. ⟨10.1051/nss/2010003⟩. ⟨hal-01195274⟩
    • Sylvie Cournut, Nathalie Hostiou. Adaptations des systèmes bovin laitier pour réduire la contrainte travail : une étude en Ségala (France). Cahiers Agricultures, EDP Sciences, 2010, 19 (5), pp.348-353. ⟨10.1684/agr.2010.0418⟩. ⟨hal-01195272⟩
    • Sylvie Cournut, Gérard Servière, Nathalie Hostiou, Sophie Chauvat, Benoit Dedieu. L’organisation du travail en exploitations familiales d’élevage : Enseignements d’une analyse comparée conduite en France, en Amérique latine et au Vietnam. Cahiers Agricultures, EDP Sciences, 2010, 19 (5), pp.338-347. ⟨10.1684/agr.2010.0420⟩. ⟨hal-01195267⟩
    • Mathilde Gerber, Maria Laura Astigarraga, Christian Bockstaller, Jean-Louis Fiorelli, Nathalie Hostiou, et al.. Le modèle Dexi-SH* pour une évaluation multicritère de la durabilité agro-écologique des systèmes d’élevage bovins laitiers herbagers. Innovations Agronomiques, INRA, 2009, 4, pp.249-252. ⟨hal-01173148⟩
    • N. Hostiou, B. Dedieu. Diversity of forage system work and adoption of intensive techniques in dairy cattle farms of Amazonia. Agronomy for Sustainable Development, Springer Verlag/EDP Sciences/INRA, 2009, 29 (4), pp.535-544. ⟨10.1051/agro/2009012⟩. ⟨hal-00886510⟩
    • Nathalie Hostiou, J.F. Tourrand, Johann Huguenin, P. Lecomte. La diversité de gestion des systèmes herbagers en Amazonie : Cas des élevages bovins brésiliens. Fourrages, Association Française pour la Production Fourragère, 2006, pp.377-392. ⟨hal-02659034⟩
    • Nathalie Hostiou, Jonas Bastos da Veiga, Jean-François Tourrand. Dinâmica e evolução de sistemas familiares de produção leitera em Uruará, frente de colonização da Amazônia brasileira. Revista de Economia e Sociologia Rural, Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia Rural, 2006, 44 (2), pp.295-311. ⟨10.1590/S0103-20032006000200007⟩. ⟨hal-02659084⟩
    • Nathalie Hostiou, J.F. Tourrand, J.B. Veiga. Organisation du travail dans des élevages familiaux lait et viande sur un front pionnier amazonien au Brésil. Etude à partir de sept enquêtes « bilan travail». Revue d'Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, CIRAD, 2005, 58 (3), pp.167-173. ⟨hal-02678567⟩

    Communication dans un congrès95 documents

    • Guillaume Duteurtre, Pascal Bonnet, Jean-Daniel Cesaro, Nathalie Hostiou, Mai Huong Nguyen, et al.. Milk mega farms and the new agrarian capitalism: the multiple dimensions of the current socio-technical transition in Vietnam. Conference “Rethinking Asian Capitalism and Society in the 21. Century”, Nov 2019, Ho Chi Minh City, Vietnam. ⟨hal-02437615⟩
    • Anne-Lise Jacquot, Nathalie Hostiou. La digitalisation en élevage : quels changements dans le métier d'éleveur ?. 3. Journée Natural Concept - La digitalisation : pour un élevage durable et performant, Nov 2019, Rennes, France. ⟨hal-02387582⟩
    • Florence Kling-Eveillard, Emeline Ganis, Aurore Philibert, Nathalie Hostiou. L'élevage de précision, quels changements dans la relation homme-animal et la représentation de leur métier par les éleveurs ?. 24emes Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants (3R), Dec 2018, Paris, France. ⟨hal-02536281⟩
    • Florence Kling, Emeline Ganis, Nathalie Hostiou, Aurore Philibert. L’élevage de précision, quels changements dans la relation homme-animal et la représentation de leur métier par les éleveurs ?. Rencontres Recherches Ruminants, Centrale Coopérative de Productions Animales (CCPA). FRA., Dec 2018, Paris, France. ⟨hal-02734836⟩
    • Nathalie Hostiou. Work organisation in dairy farms: work durations, changes of practices and precision livestock farming.. International Agricultural Workforce Conference, Animal and Grassland Research and Innovation Centre (AGRICE). IRL., Jul 2018, Cork, Ireland. ⟨hal-01961396⟩
    • G. Servière, Sophie Chauvat, Nathalie Hostiou, Sylvie Cournut. Le travail en élevage et ses mutations. Rencontres Recherches Ruminants, Conseils et Compétences en Productions Animales (CCPA). FRA., Dec 2018, Paris, France. ⟨hal-01961393⟩
    • Florence Kling, Nathalie Hostiou, Emeline Ganis, Aurore Philibert, Valérie Courboulay, et al.. L’élevage de précision, quels changements dans la relation homme-animal et la représentation de leur métier par les éleveurs ?. 50. Journées de la Recherche Porcine, Institut Technique du Porc (ITP). FRA., Feb 2018, Paris, France. ⟨hal-01723934⟩
    • Sandrine Petit, Nathalie Hostiou, Hélène Tallon, Pierre Gasselin. Faire recherche sur la coexistence de modèles : diversité des regards de chercheurs. Séminaire permanent "Elevage et développement durable des territoires" : Coexistence et confrontation de modèles d’élevage dans les territoires, Institut National de Recherche Agronomique (INRA). UMR Systèmes d'Elevage Méditerranéens et Tropicaux (0868)., Jun 2018, Montpellier, France. pp.20 vues, ⟨10.13140/RG.2.2.17752.96009⟩. ⟨hal-01863648⟩
    • Priscila Duarte Malanski, Stéphane Ingrand, Nathalie Hostiou. La diversité du contenu du travail des salariés dans les élevages bovins laitiers en Auvergne, France. Rencontres Recherches Ruminants, Conseils et Compétences en Productions Animales (CCPA). FRA., Dec 2018, Paris, France. ⟨hal-01961392⟩
    • G. Serviere, Sophie Chauvat, Nathalie Hostiou, Sylvie Cournut. Le travail en élevage et ses mutations Work in Livestock and its changes. Rencontre Recherche Ruminants 2018, 2018, Paris, France. ⟨hal-02082194⟩
    • Priscila Duarte Malanski, Nathalie Hostiou. Work duration and work organization in dairy farms. International Agricultural Workforce Conference, Jul 2018, Cork, Ireland. ⟨hal-01988634⟩
    • Bertrand Dumont, Julie Ryschawy, Michel Duru, Marc Benoit, Vincent Chatellier, et al.. Regional diversity in bundles of impacts and services points to options for livestock future. 69. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), Aug 2018, Dubrovnick, Croatia. ⟨hal-01904409⟩
    • Nathalie Hostiou, Jean-Daniel Cesaro, Thanh Huyen Le Thi, Guillaume Duteurtre, Tien Dinh Nguyen, et al.. The transition of animal farming in Vietnam : from semi-subsistence to commercial systems. Proc. Agri-Chains and Sustainable Development, 2017, Montpellier, France. ⟨hal-02178653⟩
    • Nathalie Hostiou. Le travail un enjeu majeur pour les transformations et le futur des exploitations laitières. 2e. Rencontres Internationales Lait Vecteur du Développement, May 2017, Rabat, Maroc. 21 p. ⟨hal-02733511⟩
    • Julie Ryschawy, Marc Benoit, Nathalie Hostiou, Claire Delfosse, Bertrand Dumont. Evolution de la place de l’élevage dans les territoires de polyculture-élevage : entre concurrences avec les cultures et opportunités. Colloque "Les polycultures élevages", Oct 2017, dijon, France. ⟨hal-02733730⟩
    • Amandine Pothin, Nathalie Hostiou, Laurence Fortun-Lamothe. Évaluer les conséquences des changements de pratiques sur l'organisation et la pénibilité du travail en élevage. 17. Journées de la Recherche Cunicole, Nov 2017, Le Mans, France. 205 p. ⟨hal-02735595⟩
    • Nathalie Hostiou, F. Kling-Eveillard, Emeline Ganis. The effects of PLF on human-animal relationships on farms. 8. European Conference on Precision Livestock Farming (ECPLF), Sep 2017, Nantes, France. 9 p. ⟨hal-02737633⟩
    • Audrey Fanchone, Leticia Limea, Justine Santamaria, Nathalie Hostiou. Relations entre pratiques agroécologiques et organisation du travail au sein des systèmes polycultures élevage tropicaux. Colloque « Les polycultures-élevages: valoriser leurs atouts pour la transition agro-écologique », AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement. FRA., Oct 2017, Dijon, France. 17 p. ⟨hal-02738432⟩
    • Julie Ryschawy, Marc Benoit, Claire Delfosse, Nathalie Hostiou, Bertrand Dumont. The importance of livestock in crop-livestock regions: competition with cash crops or opportunities. 68. Annual Meeting of the European Association for Animal Production (EAAP), Aug 2017, Tallinn, Estonia. 1 p. ⟨hal-01603340⟩
    • Marianne Cerf, Xavier Coquil, Caroline Auricoste, Alexandre Joannon, Flore Barcellini, et al.. Agroecological transition: the work of farmers, advisers, teachers and researchers in question. International Symposium for Work in Agriculture, International Association on Work in Agriculture, Nov 2016, Maringa, Brazil. 12 p. ⟨hal-01929017⟩
    • Sylvie Cournut, Sophie Chauvat, Gérard Servière, Nathalie Hostiou, Benoit Dedieu. Work organization in livestock farms: experiences from the use of the work assessment method. 1st international symposium on work in agriculture, Nov 2016, MARINGA, Brazil. ⟨hal-01646115⟩
    • Adel Selmi, Alexis Fostier, Jean Pierre Bidanel, Pierre Dupraz, Nathalie Hostiou, et al.. Perceptions des pratiques d’élevage et des biotechnologies animales. Journées d’Animation des Crédits Incitatifs du Département de Physiologie Animale et Systèmes d’Elevage (JACI Phase 2016), Apr 2016, Tours, France. 115 p. ⟨hal-02743409⟩
    • Nathalie Hostiou, Duy Khanh Pham, J.D. Cesaro, H.T. Le Thi, Guillaume Duteurtre, et al.. The transition of animal farming in Vietnam : from semi-subsistence to commercial systems. Agri-Chains and Sustainable Development, CIRAD, 2016, Montpellier, France. ⟨hal-02349399⟩
    • Nathalie Hostiou. The impact of precision livestock farming on work, skills and human-animal interactions. International Symposium on Work in Agriculture, Universidade Estadual de Maringá (UEM). BRA., Nov 2016, Maringa Parana, Brazil. pp.10. ⟨hal-01563607⟩
    • Priscila Duarte Malanski, Nathalie Hostiou, Stéphane Ingrand. What evolutions for wege earner's work in farms after hiring? A case study in dairy farms in Auvergne, France. International Symposium on Work in Agriculture, Nov 2016, Maringa, Brazil. ⟨hal-01506645⟩
    • Sylvie Cournut, Sophie Chauvat, Gérard Servière, Nathalie Hostiou, Duy Khanh Pham, et al.. Work organization in livestock farms: experiences from the use of the work assessment method. International Symposium on Work in Agriculture, Nov 2016, Maringa, Brazil. 5 p. ⟨hal-01607437⟩
    • Danilo Bartaburu, Sylvie Cournut, Nathalie Hostiou. Adaptaciones de las explotaciones ganaderas extensivas de basalto frente a problemas en la mano de obra.. III Congreso de Ciencias Sociales Agrarias, 2016, Montevideo, Uruguay. ⟨hal-01667780⟩
    • Sylvie Cournut, Sophie Chauvat, Gérard Servière, Nathalie Hostiou, Duy Khanh Pham, et al.. Work organization in livestock farms: experiences from the use of the work assessment method. International Symposium on work in agriculture, Nov 2016, Maringa, Brazil. ⟨hal-02083766⟩
    • Nathalie Hostiou, Xavier Coquil. Agroecological transition: the work of farmers, advisers, teachers and researchers in question. International Symposium on Work in agriculture, 2016, Maringa, Brazil. 12 p. ⟨hal-01607434⟩
    • Nathalie Hostiou. The transition of animal farming in Vietnam : from semi-subsistence to commercial systems. Agri-Chains et Sustainable Development, Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (CIRAD). FRA., Dec 2016, Montpellier, France. 275 p. ⟨hal-01603988⟩
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    • Pastora Correa, D. Barbaturu, Cesar Ruiz, Emanuel Duarte, Juliette Fernandez, et al.. ADAPTACIÓN DE LAS EXPLOTACIONES GANADERAS A CAMBIOS EN LOS RECURSOS HUMANOS. IX Jornadas Interdisciplinarias de Estudios Agrarios y Agroindustriales Argentinos Y Latinoamericanos, 2015, Buenos Aires, Brasil. ⟨hal-02183323⟩
    • Le Thi Thanh Huong, Nathalie Hostiou, Sylvie Cournut, S Messad, Guillaume Duteurtre. Diversity of pig farm types and their sustainability in the northern mountain of Vietnam. 66th EAAP Annual Meeting : Innovation in livestock production, Aug 2015, Warsaw, Poland. ⟨hal-02188048⟩
    • Priscila Duarte Malanski, Nathalie Hostiou, Jean-Yves Pailleux, Stéphane Ingrand. Evolution du travail de salariés dans des élevages bovins laitiers d’Auvergne. 22. Rencontres Recherches Ruminants, 2015. ⟨hal-02739076⟩
    • Cyrille Rigolot, Jean-Yves Pailleux, Sylvie Cournut, Nathalie Hostiou. Approche adaptative des difficultés en élevage.. 4èmes Rencontres nationales travail en élevage, IDELE, Nov 2015, Dijon, France. ⟨hal-02290306⟩
    • Pastora Correa, D. Barbaburu, Cesar Ruiz, E. Duarte, J. Fernandez, et al.. Adaptation des exploitations d'élevage uruguayennes face aux changements dans les ressources humaines. 4èmes Rencontres nationales travail en élevage, Nov 2015, Dijon, France. ⟨hal-02277492⟩
    • Jocelyn Fagon, Nathalie Hostiou. L’utilisation de nouvelles technologies en élevage : quels équilibres pour le travail des éleveurs ?. 4es Rencontres Nationales sur le Travail en Elevage, Nov 2015, Dijon, France. ⟨hal-02739357⟩
    • Pham Duy Khanh, Guillaume Duteurtre, Sylvie Cournut, Samir Messad, Nathalie Hostiou. Diversité et durabilité des exploitations laitières en zone péri-urbaine de Hanoi.. Rencontres Recherches Ruminant, 2015, Paris, France. ⟨hal-02739499⟩
    • Priscila Duarte Malanski, Nathalie Hostiou, Jean-Yves Pailleux, Stéphane Ingrand. Les salariés permanents en élevage bovin laitier auvergnat : quelle autonomie dans le travail ?. 4. rencontres nationales sur le travail en élevage, Nov 2015, Dijon, France. 126 p. ⟨hal-01462796⟩
    • L. T. T. Huyen, Nathalie Hostiou, Sylvie Cornut, Samir Messad, Guillaume Duteurtre. Diversity of pig farm types and their sustainability in the northern mountain of Vietnam. Annual meeting of the EAAP, Aug 2015, Varsovie, Poland. ⟨hal-02792461⟩
    • Sylvie Mugnier, Gérard Servière, Sylvie Cournut, Nathalie Hostiou. Module d’enseignement 3ème année de formation ingénieur en agronomie « Travail en agriculture : Enjeux et méthodes d’approche ».. 4ème rencontres nationales Travail en Elevage, Institut de l'Elevage idele, Nov 2015, Dijon, France. ⟨hal-01670529⟩
    • Nathalie Hostiou, L. T. T. Huyen, Sylvie Cornut, Guillaume Duteurtre. Trajectories of changes of pig farms in Vietnam – comparison between a northern and a southern district. 66. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), Aug 2015, Varsovie, Poland. ⟨hal-02792557⟩
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    • Priscila Duarte Malanski, Nathalie Hostiou, Jean-Yves Pailleux, Stéphane Ingrand. Les salariés permanents en élevage bovin laitier auvergnat : quelle autonomie dans le travail ?. 4. Rencontres nationales "Travail en élevage", Réseau Mixte Technologique "Travail en élevage" (RMT Travail en Elevage). Dijon, FRA., Nov 2015, Dijon, France. ⟨hal-01563612⟩
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    • Nathalie Hostiou, Joel Carneiro dos Santos Filho, Jean-Yves Pailleux. QuaeWork : a method to assess work organization (duration and regulation) at farm-scale. 11. Congresso Nordestino de Produção Animal, Nov 2014, Brazil. ⟨hal-02739074⟩
    • Nathalie Hostiou, C. Allain, Sophie Chauvat, Amélie Turlot, Jocelyn Fagon. L’élevage de précision : quelles conséquences pour le travail des éleveurs ?. 21. Rencontres Recherches et Ruminants, 2014. ⟨hal-02739075⟩
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    • Benoit Dedieu, Sylvie Cornut, G. Serviere, Sophie Chauvat, Sophie Madelrieux, et al.. Main d’œuvre et organisation du travail dans les exploitations d’élevage : comparaison Nord - Sud. Salon International de l'Agriculture (SIA) 2014, 2014. ⟨hal-02794564⟩
    • Yves Michelin, Christophe Poix, Laurent Perochon, Sylvie Cournut, Mathieu Capitaine, et al.. SyElTerr : un jeu pour mieux comprendre les interactions entre élevage et territoire dans une perspective d’intensification écologique. Journées Scientifiques du SAD, Jan 2014, Sète, France. ⟨hal-02302499⟩
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    • Benoit Dedieu, Sylvie Cournut, Gérard Servière, Sophie Chauvat, Sophie Madelrieux, et al.. Main d’œuvre et organisation du travail dans les exploitations familiales : une comparaison Nord Sud.. Salon International de l'Agriculture : Acquis et perspectives de la recherche sur l’agriculture familiale, INRA CIRAD, Feb 2014, Paris, France. ⟨hal-02302364⟩
    • Marc Benoit, Hervé Tournadre, Gabriel Laignel, Nathalie Hostiou, Yoan Thomas, et al.. La modélisation pour concevoir et évaluer des expérimentations "système". Exemple du modèle Ostral en production ovine allaitante. 21. Rencontres Recherches Ruminants (3R), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA). FRA. Institut de l'Elevage (IDELE), FRA., Dec 2014, Paris, France. 422 p. ⟨hal-01195383⟩
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    • F. Kling-Eveillard, Annie Dufour, Sylvie Cournut, Nathalie Hostiou, Sophie Chauvat, et al.. Linking researchers, advisers and livestock farmers in a multidisciplinary approach to analysing working conditions on farms. 11. European IFSA Symposium : Farming Systems Facing Global Challenges : Capacities and Strategies, International Farming Systems Association (IFSA). AUT.; Humboldt University of Berlin. DEU., Apr 2014, Berlin, Germany. ⟨hal-01195399⟩
    • Sophie Prache, Hervé Tournadre, Marc Benoit, Gabriel Laignel, Nathalie Hostiou, et al.. Gestion des périodes de mises-bas pour sécuriser des systèmes herbagers productifs et autonomes en élevage ovin allaitant. Séminaire de restitution du programme AGRIBIO3, Mar 2013, Paris, France. ⟨hal-01195367⟩
    • B. Dedieu, Sylvie Cournut, Cecile Fiorelli, Nathalie Hostiou, S. Madelrieux. Changes in work in livestock farms: from general trends to the implications on LFS approaches. 63rd Annual Meeting of the EAAP, Aug 2012, Bratislava, Slovakia. pp.20. ⟨hal-02597641⟩
    • Benoit Dedieu, Sylvie Cournut, Cecile Fiorelli, Nathalie Hostiou, Sophie Madelrieux. Changes in work in livestock farms: from general trends to the implications on LFS approaches. 63. Annual Meeting of the European Association for Animal Production, European Association for Animal Production (EAAP). ITA., Aug 2012, Bratislava, Slovakia. 397 p., ⟨10.3920/978-90-8686-761-5⟩. ⟨hal-02745764⟩
    • Nathalie Hostiou. Work efficiency and work flexibility in organic sheep farms differentiated by reproduction rhythm. 63. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, European Association for Animal Production (EAAP). ITA., Aug 2012, Bratislava, Slovakia. 397 p., ⟨10.3920/978-90-8686-761-5⟩. ⟨hal-02745817⟩
    • Jean-Yves Pailleux, Joel Carneiro dos Santos Filho, D. Tisseur, Nathalie Hostiou. Entre équilibre et tension sur le travail : le cas d’élevages laitiers dans la Loire. 8. Rencontres Recherches Ruminants, 2012. ⟨hal-02745953⟩
    • Nathalie Hostiou, Nathalie Cialdella, Pierre-Yves Le Gal, Vincent Vazquez, Arturo G. Muller. Implications of two dynamics of changes (specialization and diversification) on work organization. 63. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, European Association for Animal Production (EAAP). Rome, ITA., Aug 2012, Bratislava, Slovakia. 397 p., ⟨10.3920/978-90-8686-761-5⟩. ⟨hal-02748443⟩
    • Sophie Prache, Marc Benoit, Hervé Tournadre, Jacques Cabaret, Gabriel Laignel, et al.. Plateforme INRA de recherches en production ovine allaitante AB: de l'étude de verrous techniques à la conception de systèmes d'élevage innovants. 18. Rencontres Recherches Ruminants, Dec 2011, Paris, France. pp.61-64. ⟨hal-01019773⟩
    • Bernard Sepchat, Yoan Thomas, Gabriel Laignel, Hervé Tournadre, Sophie Prache, et al.. Gestion des périodes de mises bas pour sécuriser des systèmes en production ovine biologique allaitante. 4. Rencontre technique ovine régionale, Sep 2011, St Genès Campanelle, France. ⟨hal-01189480⟩
    • Khanh Pham, Nathalie Hostiou, Benoit Dedieu, B. Vu Trong, G. Duteurtre. Caractérisation de la diversité des exploitations laitières au Vietnam : implication méthodologique pour la mise en place d'un réseau d'observation des élevages. 18. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Institut de l'Elevage (IDELE). Paris, FRA., Dec 2011, Paris, France. pp.237-237. ⟨hal-01019020⟩
    • J. Bernard, P.Y. Le Gal, B. Triomphe, Nathalie Hostiou, Charles-Henri Moulin. Between mainstream production model and diversity of farm evolution: towards a tool to develop individual solutions. International Symposium on Innovation and Sustainable Development of Agriculture, Jun 2010, Montpellier, France. ⟨hal-01190458⟩
    • Nathalie Hostiou, Benoit Dedieu. Relations entre conduites d’élevage et organisation du travail : une étude dans des élevages bovin laitier en France. Journées d'étude INRA SAD - CIRAD ES, Mar 2010, Parent, France. ⟨hal-01195292⟩
    • Sylvie Lardon, Marie Houdart, Sylvie Cournut, Lucie Gouttenoire, Nathalie Hostiou, et al.. RECHERCHES PARTICIPATIVES SUR LES EXPLOITATIONS AGRICOLES ET LES TERRITOIRES : DES DEMARCHES INNOVANTES. ISDA 2010, Jun 2010, Montpellier, France. 7 p. ⟨hal-00521836⟩
    • S. Lardon, M. Houdart, Sylvie Cournut, Lucie Gouttenoire, N. Hostiou, et al.. Recherches participatives sur les exploitations agricoles et les territoires: des démarches innovantes.. Actes du Symposium Innovation et Développement Durable dans l'Agriculture et l'Agroalimentaire - ISDA 2010, Jun 2010, Montpellier, France. p. - p. ⟨hal-00637669⟩
    • Sylvie Lardon, Marie Houdart, Lucie Gouttenoire, Nathalie Hostiou, Marie Taverne. Recherches participatives sur les exploitations agricoles et les territoires : des démarches innovantes. ISDA 2010 Innovation and Sustainable Development in Agriculture and Food, Jun 2010, Montpellier, France. ⟨hal-01195269⟩
    • Nathalie Hostiou, Jocelyn Fagon. Simplification des conduites d’élevage : analyse transversale des techniques mises en œuvre dans les filières herbivores et granivores. 3. Rencontres nationales travail en élevage, des acteurs du développement, de la recherche et de la formation, Nov 2009, Rennes, France. ⟨hal-01195244⟩
    • Sylvie Cournut, Gérard Servière, Sophie Chauvat, Nathalie Hostiou, Benoit Dedieu. Analyse de l’organisation du travail en exploitations familiales d’élevage dans 4 pays. 3. Rencontres Nationales Travail en Elevage, Nov 2009, Rennes, France. ⟨hal-01195257⟩
    • Nathalie Hostiou, Sylvie Cournut, Christophe Poix. Modelisation of work organisation of livestock farms to simulate changes. 60. Anual meeting of the European Association for Animal Production, Aug 2009, Barcelona, Espagne. ⟨hal-01195270⟩
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    • Nathalie Hostiou, Sylvie Cournut. How French dairy farmers adapt their labour? Relationships between workforce and farm management. 59. Annual Meeting of the European Association for Animal Production, Aug 2008, Vilnius, Lithuania. ⟨hal-01195188⟩
    • Mathilde Gerber, Maria Laura Astigarraga, Christian Bockstaller, Jean-Louis Fiorelli, Nathalie Hostiou, et al.. Le modèle Dexi-SH* pour une évaluation multicritère de la durabilité agro-écologique des systèmes d'élevage laitier herbager. DinABio : Développement & innovation en agriculture biologique. Colloque national, May 2008, Montpellier, France. ⟨hal-01173133⟩
    • Sophie Madelrieux, Lucie Dupré, Nathalie Hostiou, Tienne Barbosa, Amaury Burlamaqui, et al.. Wage labour: modes of territorial adjustment of work groups and livestock farming activities. Illustration in Brazilian Amazonia and comparison with other regions of the world. 12. World Congress of Rural Sociology, Jul 2008, Gonyang, South Korea. 12 p. ⟨hal-01195171⟩
    • K. Pham Duy, Nathalie Hostiou, S. Madelrieux, B. Vu Trongh, B. Dedieu. L'organisation du travail dans les systèmes laitiers vietnamiens. 15èmes Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 2008, Paris, France. pp.182-182. ⟨hal-02591178⟩
    • S. Madelrieux, Lucie Dupre, Nathalie Hostiou, T. Barbosa, A.B. Burlamaqui, et al.. Wage labour: modes of territorial adjustment of work groups and livestock farming activities. Illustration in Brazilian Amazonia and comparison with other regions of the world. 12th World Congress of Rural Sociology, Jul 2008, Goyang, South Korea. pp.12. ⟨hal-02591176⟩
    • Sylvie Cournut, Nathalie Hostiou, Jean-Yves Pailleux. Adaptation of work arrangements on dairy farms in France. 8. European IFSA Symposium, Jul 2008, Clermont-Ferrand, France. ⟨hal-01195134⟩
    • Sylvie Cournut, Nathalie Hostiou, Jean-Yves Pailleux, L. Léger. Quelles adaptations des systèmes laitiers pour réduire la contrainte « travail » ? Une étude en Ségala. 15. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 2008, Paris, France. ⟨hal-01195182⟩
    • A. Dufour, Nathalie Hostiou, Sylvie Cournut, Benoit Dedieu. Le travail en élevage laitier : des conceptions, des noyaux organisateurs et des profils d’organisation variés. 14. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 2007, Paris, France. ⟨hal-01195129⟩
    • Nathalie Hostiou, Benoit Dedieu, Jean-Yves Pailleux. Le salariat en élevage porcin et les régulations du travail. 39. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2007, Paris, France. ⟨hal-01195158⟩
    • Nathalie Hostiou, J.F. Tourrand, René Poccard-Chapuis, J.B. Veiga. Le bassin laitier en Amazonie brésilienne, situation actuelle et perspectives d’évolution.. 13. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 2006, Paris, France. ⟨hal-02756074⟩
    • Nathalie Hostiou, J.F. Tourrand, J.B. Veiga. Forage systems and word organisation in small-scale cattle farms in Brazilian Amazonia. 57. Annual Meeting of the European Association for Animal Production, Sep 2006, Antalya, Turkey. ⟨hal-02756092⟩
    • Nathalie Hostiou, J.F. Tourrand, J.B. Veiga. Forage systems and work organisation ins small-scale cattle farms in Brazilian Amazonia. 57. Annual meeting of the european association for animal production, Sep 2006, Antalya, Turquie. ⟨hal-02756145⟩
    • Nathalie Hostiou, J.F. Tourrand, J.B. Veiga. Travail et stratégies d’éleveurs lait-viande en Amazonie brésilienne.. 12. Rencontres Recherches Ruminants, Dec 2006, Paris, France. ⟨hal-02763354⟩
    • Nathalie Hostiou, J.F. Tourrand, J.B. Veiga, M. Alves, T. Barbosa. The labour organization of small-scale breeders in the Brazilian Amazon is a key point for sustainable development. 7. European IFSA Symposium, May 2006, Wageningen, Netherlands. ⟨hal-02756096⟩
    • Nathalie Hostiou, Thierry Bonaudo, N. Girard, P. Lecomte, E. Torquebiau. Connaissances et formes d'organisation pour l'accompagnement des dynamiques d'agriculture familiale sur les fronts pionniers amazoniens. Colloque international UMR Sagert, Feb 2003, Montpellier, France. ⟨hal-02759689⟩

    Poster9 documents

    • Dorothee Ledoux, Florence Kling-Eveillard, Marie Madeleine Richard, Mathieu Silberberg, Alice de Boyer Des Roches, et al.. Elevage de précision : un atout pour le bien-être animal en élevage?. Journées Nationales des GTV, May 2019, Nantes, France. 2019. ⟨hal-02154671⟩
    • Gwendoline Elluin, Xavier Boivin, Claire Gaillard, Nathalie Hostiou, Florian Dasse, et al.. Décrire et appréhender les pratiques relationnelles des éleveurs avec leurs bovins allaitants. 4. Rencontres nationales "Travail en élevage", Nov 2015, Dijon, France. Institut de l'Elevage, 124 p., 2015, 4èmes Rencontres nationales Ttravail en élevage : des acteurs du développement, de la recherche et de la formation, 5 et 6 novembre 2015, Dijon, France. ⟨hal-02743132⟩
    • Duy Khanh Pham, Guillaume Duteurtre, Sylvie Cournut, Samir Messad, Nathalie Hostiou. Diversité et durabilité des exploitations laitières en zone péri-urbaine de Hanoi Diversity and sustainability of dairy farms in the periurban area of Hanoi. Rencontre Recherche Ruminants, 2015, Paris, France. 22, Rencontre Recherche Ruminants. ⟨hal-02087591⟩
    • Yanik Curier, Nathalie Hostiou. Application pour la mise en oeuvre de la méthode Quaework. 4es Rencontres Nationales sur le Travail en Elevage, 2015, 2015. ⟨hal-02799851⟩
    • Cyrille Rigolot, Jean-Yves Pailleux, Sylvie Cournut, Nathalie Hostiou. Approche adaptative des difficultés en élevage. 4es Rencontres Nationales sur le Travail en Elevage, 2015, 2015. ⟨hal-02800782⟩
    • Nathalie Hostiou, Marie Taverne, Matthieu Bouchon. Réorganisations du travail dans des exploitations laitières en transition vers l’autonomie fourragère. 20ème journée des 3R, Dec 2013, Paris, France. 2013. ⟨hal-02599142⟩
    • Sophie Prache, Hervé Tournadre, Marc Benoit, Gabriel Laignel, Nathalie Hostiou, et al.. L'étalement des mises bas : un élément de sécurisation des systèmes ovins-viande biologiques productifs et autonomes ?. DinABio 2013. Colloque National sur les Recherches en Agriculture Biologique, Nov 2013, Tours, France. 250 p., 2013, Recueil des résumés des présentations du colloque DinAbio 2013, 13-14 novembre 2013, Tours. ⟨hal-01195366⟩
    • Jennifer Bernard, Pierre-Yves Le Gal, Bernard Triomphe, Nathalie Hostiou, Charles-Henri Moulin. Modèle standard de production et diversité des évolutions de petites exploitations démarrant l’activité laitière pour fournir une agro-industrie en milieu tropical. 16. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 2009, Paris, France. Institut de l'Elevage, Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, 2009, Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants. ⟨hal-01195245⟩
    • Claire Aubron, Nathalie Hostiou, René Poccard-Chapuis, Michel Kasprzyk, Charles-Henri Moulin. Produire et vendre du lait : une opportunité pour les exploitations familiales en zone tropicale ?. 16. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 2009, Paris, France. Institut de l'Elevage, Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, 16, 2009, Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants. ⟨hal-01195340⟩

    Ouvrage (y compris édition critique et traduction)1 document

    Chapitre d'ouvrage12 documents

    • Mai Huong Nguyen, Duy Khanh Pham, Nathalie Hostiou, Sylvie Cournut, Christian Culas, et al.. L’élevage laitier, une confrontation de modèles. ATLAS des transitions de l’élevage au Vietnam 1986-2016, IPSARD; CIRAD, 2019, 978-2-87614-746-1. ⟨hal-02535003⟩
    • Estelle Midler, Thierry Bellec, Burens Isabelle, Deffontaines Nicolas, Nathalie Hostiou, et al.. Les conditions de travail et de santé des actifs agricoles. Actif’Agri. Transformations des emplois et des activités en agriculture, 2019. ⟨hal-02534832⟩
    • Mickael Hugonnet, Florent Bidaud, Nathalie Hostiou, Julien Hardelin, Julie Gassie. Innovations, activités et mutations des emplois agricoles. Actif’Agri. Transformations des emplois et des activités en agriculture, La Documentation française, 2019, 978-2-11-145920-5. ⟨hal-02437595⟩
    • Jean-Daniel Cesaro, Pascal Bonnet, Nathalie Hostiou, Sylvie Cournut, Vu Quang Hoang. Statistiques de l’élevage au Vietnam. ATLAS des transitions de l’élevage au Vietnam 1986-2016, IPSARD-CIRAD, 64 p., 2019, 978-2-87614-746-1. ⟨hal-02437614⟩
    • - Nguyen Mai Huong, Pham Duy Khanh, Nathalie Hostiou, Sylvie Cournut, Guillaume Duteurtre, et al.. L’élevage laitier, une confrontation de modèles. ATLAS des transitions de l’élevage au Vietnam 1986-2016, IPSARD et CIRAD, 2019, 978-2-87614-746-1. ⟨hal-02788017⟩
    • Estelle Midler, Thierry Bellec, - Burens, Philippe Caillou, Nicolas Deffontaines, et al.. Les conditions de travail et de santé des actifs agricoles. Actif’Agri. Transformations des emplois et des activités en agriculture, 242 p., 2019, Notes et Etudes Documentaires - Documentation Française. ⟨hal-02788662⟩
    • Sophie Chauvat, Florence Kling-Eveillard, Gérard Servière, Sylvie Cournut, Aurélie Dufour, et al.. Banque de ressources pour analyser trois dimensions du travail des éleveurs. institut de l'élevage, 2015. ⟨hal-02457965⟩
    • Nathalie Hostiou, Jocelyn Fagon, Sophie Chauvat, Amélie Turlot, Florence Kling, et al.. Conséquences de l’élevage de précision sur le travail, les compétences et les relations homme-animal. Elevage de précision, France Agricole / Dunod, 2015. ⟨hal-01535365⟩
    • Nathalie Hostiou, Sophie Chauvat, Sylvie Cournut. Faire face à des questions de travail : les leviers mobilisés par des éleveurs laitiers. L’agriculture en famille : travailler, réinventer, transmettre, 2014, ⟨10.1051/978-2-7598-1192-2.c008⟩. ⟨hal-02087409⟩
    • Michel Etienne, Nathalie Hostiou, Jean Philippe Choisis, Benoit Dedieu, Pascal Bonnet. Conclusions. Elevages et territoires : concepts, méthodes, outils, Formasciences, FPN, INRA, 279 p., 2014. ⟨hal-01134586⟩
    • Nathalie Hostiou, Benoit Dedieu. Le rôle de la conduite technique dans la cohérence d’une organisation du travail : une étude en élevage laitier (Ségala, France). Le travail en agriculture : son organisation et ses valeurs face à l’innovation, L'Harmattan, 301 p., 2011, 978-2-2961-4012-7. ⟨hal-02805678⟩
    • Benoit Dedieu, Nathalie Hostiou, Sophie Madelrieux. Atelage : Caractériser et qualifier l'organisation du travail. L'organisation du travail en élevage : Enseigner la méthode bilan travail, Educagri Editions, 2008, Approches, 978-284444-690-9. ⟨hal-01195143⟩

    Pré-publication, Document de travail1 document

    • Théo Martin, P. Gasselin, Nathalie Hostiou, Gilles Feron, L Laurens, et al.. Robots and Transformations of Work in Farms -Protocol for a Systematic Review. 2020. ⟨hal-02615306⟩

    Rapport10 documents

    • I Tzouramani, Laure Latruffe, V Konstantidelli, Yann Desjeux, A Bailey, et al.. LIFT Large-Scale Farmer Survey Questionnaire. [Research Report] INRAE. 2019. ⟨hal-02866176⟩
    • Irene Tzouramani, Laure Latruffe, Vasilia Konstantidelli, Yann Desjeux, Alastair Bailey, et al.. LIFT large-scale farmer survey questionnaire. D2.2, 2019. ⟨hal-02790328⟩
    • Nathalie Hostiou, Julie Labatut, Pierre Labarthe, Olivier Schmit. Agriculture de précision, connectée, numérique et Big Data. Enjeux pour le schéma stratégique du SAD. 2016. ⟨hal-02793550⟩
    • Bertrand Dumont, Pierre Dupraz, Joël Aubin, Miroslav Batka, Diane Beldame, et al.. Rôles, impacts et services issus des élevages en Europe. Rapport final. [Contrat] Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt. 2016, pp.1032. ⟨hal-01608700⟩
    • Bertrand Dumont, Pierre Dupraz, Joel Aubin, Marc Benoit, Vincent Chatellier, et al.. Rôles, impacts et services issus des élevages en Europe. Synthèse de l’expertise scientifique collective. [Contrat] auto-saisine. 2016, pp.127. ⟨hal-01595470⟩
    • - Ngyuen Tien Dinh, Nathalie Hostiou, Samir Messad, Sylvie Cournut, - Tran Doc Lap. Typology of farms in Thong Nhat. 2015. ⟨hal-02795407⟩
    • Pham Duy Khanh, Nathalie Hostiou, Samir Messad, Sylvie Cournut, Guillaume Duteurtre. Typology of dairy farms in Ba Vi. 2015. ⟨hal-02797778⟩
    • Sophie Chauvat, Florence Kling-Eveillard, Gérard Servière, Sylvie Cournut, Annie Dufour, et al.. Banque de ressources pour analyser trois dimensions du travail des éleveurs. 2015, 39 p. ⟨hal-02799809⟩
    • - Le Thi Thanh Huyen, Nathalie Hostiou, Samir Messad, Sylvie Cournut, Guillaume Duteurtre. Typologies of pig farming systems in Mai Son district, Son La province. 2014. ⟨hal-02793599⟩
    • Hélène Rapey, Sylvie Cournut, Lucie Dupre, Gérard Servière, René Poccard-Chapuis, et al.. Dynamiques de l'élevage au Nord et au Sud. Analyse des dynamiques de l'élevage dans 8 territoires d'élevage extensif. [Contrat] MOUVE LIVRABLE T3.1.1, auto-saisine. 2012, 77 p. ⟨hal-01195360⟩

    Thèse2 documents

    • Nathalie Hostiou. Pratiques et stratégies de gestion des ressources herbagères cultivées par des éleveurs laitiers sur un front pionnier en Amazonie brésilienne: cas du municipe de Uruará.. Planète et Univers [physics]. INAPG (AgroParisTech), 2003. Français. ⟨NNT : 2003INAP0029⟩. ⟨pastel-00000782⟩
    • Nathalie Hostiou. Pratiques et stratégies de gestion des ressources herbagères cultivées par des éleveurs laitiers sur un front pionnier en Amazonie brésilienne : cas du municipe de Uruar. Autre [q-bio.OT]. Institut national agronomique paris-grignon - INA P-G, 2003. Français. ⟨tel-00007520⟩