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Myriam Carrère

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Igénieur d'Etude - Economètre E-mail : Site Web : Thèmes de recherche Domaines d'application et expertise Mots-clés :

Publications

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Horsemeat consumption in France: Determinants and sustainable market perspectives

Arnaud Lamy , Sandrine Costa , Céline Vial , Ikpidi Badji , Myriam Carrère
Meat Science, 2023, 198, pp.109083. ⟨10.1016/j.meatsci.2022.109083⟩
Article dans une revue hal-03920150v1
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Vitamin D supplementation on carotid remodeling and stiffness in obese adolescents

Christopher Morrissey , Marie-Josephe Amiot , Aurélie Goncalves , Cecile Raverdy , Delphine Masson
Nutrients, 2022, 14 (11), ⟨10.3390/nu14112296⟩
Article dans une revue hal-03682861v1
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Rebalancing meat and legume consumption: change-inducing food choice motives and associated individual characteristics in non-vegetarian adults

Anouk Reuzé , Caroline Méjean , Myriam Carrère , Lucie Sirieix , Nathalie Druesne-Pecollo
International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity, 2022, 19 (1), 17 p. ⟨10.1186/s12966-022-01317-w⟩
Article dans une revue hal-03768059v1
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Effect of vitamin D supplementation on microvascular reactivity in obese adolescents: A Randomized Controlled Trial

Agnès Vinet , Christopher Morrissey , Antonia Perez-Martin , Aurélie Goncalves , Cécile Raverdy
Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases, 2021, 31 (8), pp.2474-2483. ⟨10.1016/j.numecd.2021.04.025⟩
Article dans une revue hal-03230071v1
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A wheat grain quantitative evaluation of vitreousness by light transmission analysis

Emna Chichti , Myriam Carrère , Matthieu George , Jean-Yves Delenne , Valerie Lullien-Pellerin
Journal of Cereal Science, 2018, 83, pp.58 - 62. ⟨10.1016/j.jcs.2018.07.009⟩
Article dans une revue hal-01904339v1
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Maximum residual levels of pesticides and public health: best friends or faux amis?

Myriam Carrère , Federica Demaria , Sophie Drogue
Agricultural Economics, 2018, 49 (1), pp.111-118. ⟨10.1111/agec.12399⟩
Article dans une revue hal-02628634v1

Richesse spécifique et fonctionnelle comparée de la flore spontanée des jardins privatifs d’un village du Luberon (Lauris, Vaucluse) et d’une grande agglomération (Marseille, Bouches-du-Rhône)

Angèle Bossu , Stéphanie Manel , Audey Marco , M. Carrère , Valérie Bertaudiere-Montes
Courrier scientifique du Parc naturel régional du Lubéron et de la réserve de biosphère Luberon-Lure, 2015, 12, pp.88-106
Article dans une revue hal-01473060v1

De la longévité coopérative: une étude de la dynamique des coopératives agricoles françaises

M. Carrère , I. Joly , Damien Rousselière
Revue Internationale de l'Economie Sociale, 2011, 90 (320), pp.82-98
Article dans une revue hal-00842483v1
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Do female researchers face a glass ceiling in France ? A hazard model of promotions

Sabatier Mareva , Carrere Myriam
Applied Economics, 2010, 42 (16), pp.2053-2062. ⟨10.1080/00036840701765338⟩
Article dans une revue hal-00605543v1

On estimating a knowledge production function at the firm and sectoral level using patent statistics

Shyama V. Ramani , Mhamed-Ali El-Aroui , Myriam Carrère
Research Policy, 2008, 37 (9), pp.1568-1578. ⟨10.1016/j.respol.2008.06.009⟩
Article dans une revue hal-00365396v1

Profiles of academic activities and careers: does gender matter? An analysis based on French life scientist CVs

Mareva Sabatier , Myriam Carrere , Vincent Mangematin
Journal of Technology Transfer, 2006, 31 (3), pp.311-324. ⟨10.1007/s10961-006-7203-3⟩
Article dans une revue hal-02660087v1
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Turning scientific and technological human capital into economic capital: the experience of biotech start-ups in France

David Catherine , Frédéric Corolleur , Myriam Carrère , Vincent Mangematin
Research Policy, 2004, 33 (4), pp.631-642. ⟨10.1016/j.respol.2004.01.009⟩
Article dans une revue hal-00422583v1

Identifying attitudes and their ability to decrease meat consumption among non-vegetarians from the NutriNet-Santé cohort

Anouk Reuzé , Caroline Méjean , Myriam Carrere , Lucie Sirieix , Nathalie Pecollo
VegMed Web 2021, Feb 2021, Berlin, Germany
Communication dans un congrès hal-03264955v1
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Impact de l’achat d’aliments BIO sur le coût minimal pour se procurer un panier alimentaire nutritionnellement adéquat [eposter]

Sophie Drogue , Pascaline Rollet , Marlène Perignon , Caroline Méjean , Myriam Carrère
Journées Francophones de Nutrition (JFN 2021), JFN, Nov 2021, Online, France
Communication dans un congrès hal-03463414v2

Identification des préoccupations ayant un impact sur la diminution de la consommation de viande, association avec les caractéristiques sociodémographiques dans la cohorte NutriNet-Santé

Anouk Reuzé , Caroline Méjean , Myriam Carrere , Lucie Sirieix , Nathalie Druesne-Pecollo
Journées Francophones de Nutrition 2020, Nov 2020, En ligne, France
Communication dans un congrès hal-03264963v1

Un steak de cheval pour déjeuner ? Etude exploratoire des déterminants psychologiques et culturels de la consommation de viande de cheval

Arnaud Lamy , Sandrine Costa , Celine Vial , Gilles Séré de Lanauze , Myriam Carrère
14. Journée AFM du Marketing Agroalimentaire, Association Française de Marketing (AFM). FRA., Sep 2019, Montpellier, France. 13 p
Communication dans un congrès hal-02788900v1

Maximum residual levels of pesticides and public health: best friends or faux amis ?

Federica Demaria , Myriam Carrere , Sophie S. Drogue
29. International Conference of Agricultural Economists: Agriculture in an Interconnected World, International Association of Agricultural Economists (IAAE). INT., Aug 2015, Milan, Italy. 24 p
Communication dans un congrès hal-02794400v1

Maximum residual levels of pesticides and public health: best friends or faux amis ?

Federica Demaria , Myriam Carrere , Sophie S. Drogue
32. Journées de Microéconomie Appliquée (JMA 2015), Jun 2015, Montpellier, France. 24 p
Communication dans un congrès hal-02800723v1

Are consumers over-protected? A world picture of regulations on pesticide MRL in fruits and vegetables

Myriam Carrere , Federica Demaria , Sophie S. Drogue
3. AIEAA Conference : Feeding the planet and greening agriculture: challenges and opportunities for the bio-economy, Associazione Italiana di Economia Agraria e Applicata (AIEAA). ITA., Jun 2014, Alghero, Italy. 25 p
Communication dans un congrès hal-02797832v1
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De la longévité coopérative. Une approche non-paramétrique de la dynamique des coopératives agricoles françaises

Myriam Carrère , Iragaël Joly , Damien Rousselière
3èmes journées de recherches en sciences sociales INRA SFER CIRAD, Dec 2009, Montpellier (FR), France
Communication dans un congrès hal-00729992v1

Profiles of academic activities and careers : does gender matter ? An analysis based on French life scientist CVs

M. Sabatier , Myriam Carrère , Vincent Mangematin , . Academy of Management
Academy of Management annual meeting : A new vision of management in the 21st century, Aug 2005, Honolulu, United States. 24 p
Communication dans un congrès hal-02828215v1

Profiles of academic activities and careers: does gender matter? An analysis based on French life scientist CVs

Mareva Sabatier , Myriam Carrere , Vincent Mangematin
Academy of management annual meeting : A new vision of management in the 21st century, Aug 2005, Honolulu, United States. ⟨10.1007/s10961-006-7203-3⟩
Communication dans un congrès hal-02815644v1

Do female researchers face a glass ceiling in France ? A hazard model of promotions

M. Sabatier , Myriam Carrère
14. Journées du SESAME. Séminaire d'études et de statistiques appliquées à la modélisation en économie, Sep 2004, Pau, France. 19 p
Communication dans un congrès hal-02833161v1

Impact of knowledge base and spillovers : evidence from biotechnology patents in the food sector

S.V. Ramani , M.A. El Aroui , Myriam Carrère
Colloque : The impact of institutions on innovation. The case of biotechnology, Sep 2003, Barcelone, Spain. 23 p
Communication dans un congrès hal-02827488v1
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The horse meat market in France

Arnaud Lamy , Celine Vial , Sandrine Costa , Gilles Séré de Lanauze , Myriam Carrère
170. EAAE Seminar: Governance of food chains and consumption dynamics: what are the impacts on food security and sustainability?, May 2019, Montpellier, France. , 2019
Poster de conférence hal-02789666v1
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Répartition de la vitrosité inter-grains et intra-grain au sein d'un lot de blé par une méthode originale utilisant la lumière transmise au travers d'une coupe de grain

Valérie Lullien-Pellerin , Emna Chichti , Myriam Carrère , Matthieu George , Jean-Yves Delenne
colloque Graines 2019, May 2019, ANGERS, France. 2019
Poster de conférence hal-04144946v1