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Mohamed Gafsi

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Présentation

Professeur de sciences de gestion
Discipline(s) ------------- Sciences de gestion Corps ----- Professeur de l'Enseignement Supérieur Agronomique, ENSFEA UMR LISST, équipe Dynamiques Rurales Discipline(s) enseignée(s) -------------------------- Diagnostic économique et financier des exploitations agricoles Stratégies d’entreprises agricoles et agro-alimentaires et durabilité Gestion d’entreprise et ancrage territorial Thèmes de recherche ------------------- Gestion durable de l’exploitation agricole Innovation, changement et apprentissage organisationnel Adaptation et résilience des exploitations familiales en Afrique Les travaux conduits développent la problématique de la gestion durable des exploitations agricoles. Ils poursuivent trois entrées : - l’analyse des stratégies des agriculteurs (notion de performance globale, processus stratégique, approche par les ressources), - l’étude des innovations qui accompagnent l’évolution des systèmes de production, - l’analyse des conditions qui facilitent l’amélioration de la durabilité, en particulier les dynamiques d’action collective, les processus d’apprentissage et les dispositifs d’accompagnement. Ces recherches ont été menées dans des contextes divers, en France et en Afrique : agriculture productiviste, agriculture biologique, agriculture de subsistance. Sur le plan méthodologique, ces travaux mobilisent des approches de recherche-intervention et des méthodes quantitatives et qualitatives. Ils sont menés dans le cadre de partenariat national (INRA, IRSTEA, ISARA) et international (CIRAD et institutions du Sud).

Publications

frederic-zahm
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Synthèse illustrée de la méthode IDEA4 (indicateurs de durabilité des exploitations agricoles version 4)

Frédéric Zahm , Sydney Girard , Adeline Alonso Ugaglia , Jean-Marc Barbier , David Carayon
Séminaire POLIDEA, May 2023, Paris, France
Communication dans un congrès hal-04100543v1
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Evaluation de la performance économique globale des exploitations agricoles: cadre conceptuel et applications

Frédéric Zahm , A. Alonso Ugaglia , B. Del'Homme , Mohamed Gafsi , Sydney Girard
13ème journée de recherches en sciences sociales INRA-SFER-CIRAD, Dec 2019, Bordeaux, France. 31 p
Communication dans un congrès hal-02511732v1

Un élargissement des critères d'évaluation de la performance économique pour rendre compte de la performance économique globale des exploitations agricoles. Cadre théorique et application avec la méthode IDEA version 4

Frédéric Zahm , A. Alonso Ugaglia , B. Del'Homme , Mohamed Gafsi , Sydney Girard
RMT Erytage Durabilité des activités agricoles et son évaluation économique. Quelles méthodes ? Quels types de résultats ?. Quelles perspectives ?, Dec 2018, Paris, France
Communication dans un congrès hal-02608269v1
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Evaluating sustainability of farms: introducing a new conceptual framework based on three dimensions and five key properties relating to the sustainability of agriculture. The IDEA method version 4

Frédéric Zahm , Adeline Ugaglia , Jean Marc Barbier , Héloïse Boureau , Bernard Del'Homme
13. European IFSA Symposium, International Farming Systems Association (IFSA). AUT., Jul 2018, Chania, Greece
Communication dans un congrès hal-02737820v1

Proposition d'un modèle d'évaluation de la performance économique globale des exploitations agricoles : Etat de l'art, cadre conceptuel du modèle évaluatif et applications du modèle à différentes échelles

Frédéric Zahm , A. Alonso Ugaglia , B. Del'Homme , Mohamed Gafsi , Sydney Girard
Séminaire économie IRSTEA/INRA, Nov 2018, Montpellier, France. pp.32
Communication dans un congrès hal-02610220v1
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Evaluating sustainability of farms: introducing a new conceptual framework based on three dimensions and five key properties relating to the sustainability of agriculture. The IDEA method version 4

Frédéric Zahm , Adeline Alonso Ugaglia , Jean-Marc Barbier , Héloïse Boureau , Bernard del 'Homme
13th European IFSA Symposium "Farming systems: facing uncertainties and enhancing opportunities". Symposium Theme "Agroecology and new farming arrangements", Jul 2018, Chania, Greece
Communication dans un congrès hal-01851634v2

Un nouveau cadre conceptuel d’évaluation de la durabilité en agriculture basé sur les propriétés et les objectifs de la durabilité. La méthode IDEA - version 4

Frédéric Zahm , A. Alonso Ugaglia , J.M. Barbier , H. Boureau , B. Del'Homme
Séminaire RMT Erytage, Nov 2016, Paris, France. pp.27
Communication dans un congrès hal-02605620v1
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La méthode IDEA version 4 (Indicateurs de Durabilité des Exploitations Agricoles)

Frédéric Zahm , A. Alonso Ugaglia , Jm. Barbier , H Bourreau , B. Del'Homme
Séminaire Enseigner et Apprendre l'Agroécologie et référencement des outils pédagogiques sur agreen U, Oct 2018, Toulouse-Auzeville, France. pp.1, 2018
Poster de conférence hal-02610213v1