Accéder directement au contenu

Marie AMIOT-CARLIN

6
Documents
Identifiants chercheurs

Présentation

### Directrice de recherche - Département Alimentation Humaine - INRAE #### UMR Moisa Campus Institut Agro / INRAE 2 Place Viala – 34060 Montpellier Cedex 1 France ##### marie-josephe.amiot-carlin@inrae.fr

Publications

emmanuelle-kesse-guyot

Sustainability analysis of the Mediterranean diet: results from the French NutriNet-Santé study

Julia Baudry , Floriane Neves , Denis Lairon , Benjamin Allès , Brigitte Langevin
British Journal of Nutrition, 2023, 130 (12), pp.2182-2197. ⟨10.1017/S0007114523001411⟩
Article dans une revue hal-04187644v1
Image document

Key findings of the French BioNutriNet project on organic food-based diets: description, determinants, and relationships to health and the environment

Emmanuelle Kesse-Guyot , Denis Lairon , Benjamin Allès , Louise Seconda , Pauline Rebouillat
Advances in Nutrition, 2022, 13 (1), pp.208-224. ⟨10.1093/advances/nmab105⟩
Article dans une revue hal-03388846v1
Image document

Some differences in nutritional biomarkers are detected between consumers and non-consumers of organic foods: findings from the BioNutriNet Project

Julia Baudry , Véronique Ducros , Nathalie Druesne Pecollo , Pilar Galan , Serge Hercberg
Current Developments in Nutrition, 2019, 15 (3), pp.3. ⟨10.1093/cdn/nzy090⟩
Article dans une revue hal-01930384v1
Image document

Improvement of diet sustainability with increased level of organic food in the diet: findings from the BioNutriNet cohort

Julia Baudry , Philippe Pointereau , Louise Seconda , Rodolphe Vidal , Bruno Taupier-Letage
The American Journal of Clinical Nutrition, 2019, 109 (4), pp.1173-1188. ⟨10.1093/ajcn/nqy361⟩
Article dans une revue hal-02487493v1

Déterminants et corrélats de la consommation d’aliments issus de l’agriculture biologique. Résultats du projet BioNutriNet

Emmanuelle Kesse-Guyot , Julia Baudry , Benjamin Allès , Sandrine Peneau , Mathilde Touvier
Cahiers de Nutrition et de Diététique, 2018, 53 (1), pp.43-52. ⟨10.1016/j.cnd.2017.04.001⟩
Article dans une revue hal-01608167v1
Image document

Food Choice Motives When Purchasing in Organic and Conventional Consumer Clusters: Focus on Sustainable Concerns (The NutriNet-Sante Cohort Study)

Julia Baudry , Sandrine Peneau , Benjamin Allès , Mathilde Touvier , Serge Hercberg
Nutrients, 2017, 9 (2), ⟨10.3390/nu9020088⟩
Article dans une revue hal-01595546v1