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Michaël Pouzenc

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Identifiants chercheurs

Présentation

### Discipline(s) Géographie physique, humaine, économique et régionale ### Fonction Enseignant-chercheur Directeur adjoint de l'équipe LISST - Dynamiques rurales ### Corps Professeur UT2J LISST-Dynamiques Rurales ### Discipline(s) enseignée(s) Politique d’aménagement et de développement rural en France, géographie des rapports ville-campagne, cartographie ### Thèmes de recherche Construction de ressources en espace rural - Qualité territorialisée des produits agroalimentaires - Relations de proximité agriculteurs-consommateurs - Réorganisation spatiale du commerce alimentaire - Evolution des pratiques des usagers et consommateurs - Relations entre la grande distribution et la production agroalimentaire ; prise en compte du développement durable par ce système d’acteurs - Implications des thèmes précédents pour le développement territorial - Evolution des politiques de développement territorial appliquées à l’espace rural.

Publications

valerie-olivier

Farm buildings and agri-food transitions in Southern France: mapping dynamics using a stakeholder-based diagnosis

 Orlane Rouquier , Coline Perrin , Michaël Pouzenc , Valérie Olivier-Salvagnac
Geography and Sustainability, inPress, ⟨10.1016/j.geosus.2023.10.003⟩
Article dans une revue hal-04322057v1

Valoriser les productions locales : Enchevêtrement de démarches ou multi-inscription raisonnée ?

 Anne-Emmanuelle Fiamor , Julien Frayssignes , Valérie Olivier-Salvagnac , Michaël Pouzenc
Systèmes alimentaires / Food Systems, 2021, Systèmes alimentaires / Food Systems 2021, n° 6, 6, pp.119-142. ⟨10.48611/isbn.978-2-406-12705-5.p.0119⟩
Article dans une revue hal-03514465v1
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La relocalisation de l’agriculture : entre dimension spatiale et représentations des acteurs. Le cas des circuits courts collectifs

 Julien Frayssignes , Michaël Pouzenc , Valérie Olivier-Salvagnac
Développement durable et territoires, 2021, 12 (1), 21p. ⟨10.4000/developpementdurable.18584⟩
Article dans une revue hal-03323988v1
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Qu'est-ce qui fait ressource en espace rural ? : Réflexions à partir des activités touristiques de Rocamadour (département du Lot, France)

 Michaël Pouzenc , Valérie Olivier
Cahiers de géographie du Québec, 2011, 55 (155), pp.215-235. ⟨10.7202/1007382ar⟩
Article dans une revue hal-01568903v1
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Diversification des modèles de qualité territorialisée des produits agroalimentaires : risque ou opportunité pour les terroirs ?

 Michaël Pouzenc , Dominique Coquart , Jean Pilleboue , Valérie Olivier , Martine Guibert
Méditerranée : revue géographique des pays méditerranéens, 2007, 109, pp.31-40
Article dans une revue halshs-00697840v1

Diversification des modèles de qualité territorialisée des produits agro-alimentaires : risque ou opportunité pour les terroirs ?

 Michaël Pouzenc , Dominique Coquart , Valérie Olivier , Jean Pilleboue , Martine Guibert
Méditerranée : revue géographique des pays méditerranéens, 2007, 109, pp.31-40
Article dans une revue halshs-00486799v1

Quality Certification in the Face of Agricultural Relocalization: Between Peaceful Coexistence and Tension—Analysis Based on Cheese Production in Occitanie (France)

 Julien Frayssignes , Anne-Emmanuelle Fiamor , Michaël Pouzenc , Valérie Olivier-Salvagnac
Joseph Kaswengi; Aurore Ingarao. Brand, Label, and Product Intelligence : Second International Conference, COBLI 2021, Springer Cham, pp.3-26, 2022, Springer Proceedings in Business and Economics, 978-3-030-95809-1. ⟨10.1007/978-3-030-95809-1_1⟩
Chapitre d'ouvrage hal-03565138v1
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AMAP et Points de Vente Collectifs de Producteurs : questions sur leur essor en Midi-Pyrénées

 Valérie Olivier , Michaël Pouzenc , Jean Pilleboue
Educagri éditions. Circuits courts : contribution au développement régional, pp.115-126, 2011
Chapitre d'ouvrage hal-01568900v1
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Rapport de recherche Programme de recherche interdisciplinaire VEDEMIP : "Valoriser les productions locales : l’enchevêtrement des démarches et ses conséquences sur le développement agricole et rural de Midi-Pyrénées"

 Anne-Emmanuelle Fiamor , Michaël Pouzenc , Valérie Olivier-Salvagnac , Julien Frayssignes
Laboratoire interdisciplinaire Solidarités Sociétés Territoires (LISST); Agroécologie, innovations, territoires (INRAE AGIR). 2019, 91 p
Rapport hal-03842518v1
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Les relations de proximité agriculteurs-consommateurs : points de vente collectifs et AMAP en Midi-Pyrénées

 Michaël Pouzenc , Eve-Anne Bühler , Dominique Coquart , Stéphane Girou , Jean-Pascal Fontorbes
[Rapport de recherche] UMR Dynamiques Rurales. 2008
Rapport hal-01620990v1