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Michaël Pouzenc

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Identifiants chercheurs

Présentation

### Discipline(s) Géographie physique, humaine, économique et régionale ### Fonction Enseignant-chercheur Directeur adjoint de l'équipe LISST - Dynamiques rurales ### Corps Professeur UT2J LISST-Dynamiques Rurales ### Discipline(s) enseignée(s) Politique d’aménagement et de développement rural en France, géographie des rapports ville-campagne, cartographie ### Thèmes de recherche Construction de ressources en espace rural - Qualité territorialisée des produits agroalimentaires - Relations de proximité agriculteurs-consommateurs - Réorganisation spatiale du commerce alimentaire - Evolution des pratiques des usagers et consommateurs - Relations entre la grande distribution et la production agroalimentaire ; prise en compte du développement durable par ce système d’acteurs - Implications des thèmes précédents pour le développement territorial - Evolution des politiques de développement territorial appliquées à l’espace rural.

Publications

anne-emmanuelle-fiamor

Valoriser les productions locales : Enchevêtrement de démarches ou multi-inscription raisonnée ?

 Anne-Emmanuelle Fiamor , Julien Frayssignes , Valérie Olivier-Salvagnac , Michaël Pouzenc
Systèmes alimentaires / Food Systems, 2021, Systèmes alimentaires / Food Systems 2021, n° 6, 6, pp.119-142. ⟨10.48611/isbn.978-2-406-12705-5.p.0119⟩
Article dans une revue hal-03514465v1

Quality Certification in the Face of Agricultural Relocalization: Between Peaceful Coexistence and Tension—Analysis Based on Cheese Production in Occitanie (France)

 Julien Frayssignes , Anne-Emmanuelle Fiamor , Michaël Pouzenc , Valérie Olivier-Salvagnac
Joseph Kaswengi; Aurore Ingarao. Brand, Label, and Product Intelligence : Second International Conference, COBLI 2021, Springer Cham, pp.3-26, 2022, Springer Proceedings in Business and Economics, 978-3-030-95809-1. ⟨10.1007/978-3-030-95809-1_1⟩
Chapitre d'ouvrage hal-03565138v1
Image document

Rapport de recherche Programme de recherche interdisciplinaire VEDEMIP : "Valoriser les productions locales : l’enchevêtrement des démarches et ses conséquences sur le développement agricole et rural de Midi-Pyrénées"

 Anne-Emmanuelle Fiamor , Michaël Pouzenc , Valérie Olivier-Salvagnac , Julien Frayssignes
Laboratoire interdisciplinaire Solidarités Sociétés Territoires (LISST); Agroécologie, innovations, territoires (INRAE AGIR). 2019, 91 p
Rapport hal-03842518v1