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Travaux de recherche Melise BOUROULLEC-MACHADO


Journal articles2 documents

  • Fredéric Wallet, Melise Bouroullec. Public policy and the development of short local chains: an analysis of the RDPs in the Occitanie Region. Développement durable et territoires, Réseau « Développement durable et territoires fragiles », 2021, 12 (1), ⟨10.4000/developpementdurable.18989⟩. ⟨hal-03244059⟩
  • Melise Dantas Machado Bouroullec. Les différentes gouvernances des circuits courts alimentaires de vente en ligne collective. Economie Rurale, Société Française d'Économie Rurale, 2020, 1 (371), pp.59-75. ⟨10.4000/economierurale.7521⟩. ⟨hal-03246119⟩

Conference papers17 documents

  • Simon Bavec, Melise Bouroullec, Karim Chaib, Emmanuel Raynaud. Decomposing participation in collective organizations with heterogeneous multi-stakeholder membership: The determinants producers’ membership and their engaged participation in collective life and decision-making. IAFEP Conference, Jul 2018, Ljubljana, Slovenia. ⟨hal-03251954⟩
  • Simon Bavec, Melise Bouroullec, Emmanuel Raynaud. Les problèmes de coordination des transactions multiples : le cas d’approvisionnement des produits locaux aux clients professionnels par les plateformes. 12ème Journée de Recherche en Sciences Sociales, Dec 2018, Nantes, France. ⟨hal-03251915⟩
  • Melise Bouroullec. Les mécanismes de gouvernance des « nouveaux » circuits courts collectifs : un défi pour leur durabilité. 12ème Journée de Recherche en Sciences Sociales, Dec 2018, Nantes, France. ⟨hal-03251926⟩
  • Guimaraes, Amanda., Maud Roucan, Sandra Mara Schiavi Bankuti, Melise Bouroullec. Governance Mechanisms in Specialty Beef Production. 12ème Journée de Recherche en Sciences Sociales, Dec 2018, Nantes, France. ⟨hal-03251938⟩
  • Simon Bavec, Melise Bouroullec, Karim Chaib, Emmanuel Raynaud. The determinants of farmers’ participation in collective organizations and their governance: the case of French platforms supplying local produce.. 7th EAAE PhD Workshop, Nov 2017, Castelldefels, Spain. ⟨hal-03251979⟩
  • C. A. G. W Sudres, Paulo de Souza Junior, Melise Bouroullec. Sistema agroindustrial do leite. 2° Simposio de Pos-graduação e Pesquisa en Administração, Apr 2017, Maringá, Brazil. ⟨hal-03252008⟩
  • GuimarÃes, Amanda, Maud Roucan, Melise Bouroullec, Sandra Mara Schiavi Bankuti. Governance structures and certification in specialty beef production. 12th Research Workshop on Institutions and Organizations, Jul 2017, São Paulo, Brazil. ⟨hal-03251998⟩
  • Mélise Dantas Machado Bouroullec, Maud Roucan, Karim Chaib. Essai de typologie d'agriculteurs en circuit court. 10. Journées de recherches en sciences sociales (JRSS), Dec 2016, Paris, France. ⟨hal-02739958⟩
  • Simon Bavec, Emmanuel Raynaud, Mélise Dantas Machado Bouroullec. Les arrangements institutionnels des initiatives collectives de mise en marché des produits locaux. Les arrangements institutionnels des initiatives collectives de mise en marché des produits locaux, Université de Toulouse. FRA., May 2016, Toulouse, France. ⟨hal-01607724⟩
  • Risso, F., Sandra Mara Schiavi Bankuti, Melise Bouroullec. Governance structures in Fairtrade systems in Paraná. 53th SOBER Congress, Jul 2015, Paraiba, Brazil. ⟨hal-03252036⟩
  • Roucan-Kane, Maud, Sandra Mara Schiavi Bankuti, Melise Bouroullec, Paulo Souza Junior. Organizational innovations in the French bovine meat industry: a case Study of the Label Rouge Veau d’Aveyron et du Ségala. 146th EAAE Seminar: Technology transfer as a driver of innovative entrepreneurship in agriculture, Jul 2015, Crete, Greece. ⟨hal-03252105⟩
  • C. A. G. W Sudres, Paulo Souza Junior, Melise Bouroullec, Sandra Mara Schiavi Bankuti. Influence of institutional environment in Brazil and France milk production system. 146th EAAE Seminar: Technology transfer as a driver of innovative entrepreneurship in agriculture, Jul 2015, Chania, Greece. ⟨hal-03252046⟩
  • Sandra Mara Schiavi Bankuti, Risso, G., Melise Bouroullec, Ferenc Bánkuti. Exigências de mercado e certificação Fairtrade. 20th APDR Congress, Evora, Jul 2014, Evora, Portugal. ⟨hal-03252148⟩
  • Melise Bouroullec, Victoria, F., Roucan-Kane, Maud. ATOS : un outil d'analyse de la durabilité des systèmes agroalimentaires alternatifs. 8ème Journées de recherches en sciences sociales, Dec 2014, Grenoble, France. ⟨hal-03252131⟩
  • Melise Bouroullec, Victoria, F., Sandra Mara Schiavi Bankuti, Paulo Souza Junior. Constructing sustainable local food supply chains: producers' platforms as an opportunity of rural territories. 20th APDR Congress, Jul 2014, Evora, Portugal. ⟨hal-03252168⟩
  • Tiago Siqueira, Thiago Bernardino Carvalho, Sergio de Zen, Mélise Dantas Machado Bouroullec, Paulo Moraes Ozaki. Desafio econômico e ambiental de um sistema de produção de pecuária de corte típico do Estado do Mato Grosso: uma abordagem por ciclo de vida. 51. Congresso da Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural, Jul 2013, Belem, Brazil. ⟨hal-02804919⟩
  • Mélise Dantas Machado Bouroullec, Manon Benoit, Tiago Teixeira da Silva Siquera, Anouck Izard. La compétitivité de filières agroalimentaires : une application sur l’élevage de viande bovine en Midi-Pyrénées. 6. Journées de Recherches en Sciences Sociales de la Société Française d'Economie Rurale, Dec 2012, Toulouse, France. ⟨10.13140/RG.2.1.2377.4248⟩. ⟨hal-02745582⟩

Poster communications1 document

  • Simon Bavec, Emmanuel Raynaud, Mélise Dantas Machado Bouroullec. Analysis of short food supply chains governance: innovative collective platforms supplying local produces. Séminaire EAAE - System Dynamics and Innovation in Food Networks, Feb 2017, Innsbruck, Austria. 2017, Proceedings in System Dynamics and Innovation in Food Networks 2017. ⟨hal-01604307⟩