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Mathieu Emily

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994685

Impact de la pasteurisation du lait maternel sur les cinétiques de libération des peptides au cours de la digestion gastrique chez le nouveau-né prématuré

Amélie Deglaire , Florian Kroell , Samira de Oliveira , Julien Jardin , Valérie Briard-Bion
Journées Francophones de Nutrition, Nov 2016, Montpellier, France. Elsevier, Nutrition Clinique et Métabolisme, 31 (3), pp.239-240, 2017
Poster de conférence hal-01404558v1