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Le cidre français : source de nouvelles espèces d’oenocoques

 Fabien J. Cousin , Rozenn Le Guellec , Caroline Chagnot , Didier Goux , Marion Dalmasso , et al.
22ème colloque du Club des Bactéries Lactiques, Jun 2019, Caen, France
Communication dans un congrès hal-02467988v1

Etude des transcriptomes de Lactococcus lactis et Staphylococcus aureus en interaction en matrice fromagère.

 Marina Cretenet , Sergine Even , Sébastien Nouaille , Muriel Cocaign Bousquet , Cathy Charlier , et al.
16eme Colloque “Club des Bactéries Lactiques”, 2009, Toulouse, France
Communication dans un congrès hal-03293333v1

Leaf orientation and sunlit leaf area distribution in cotton

 S. Thanisawanyangkura , Herve Sinoquet , P. Rivet , Marina Cretenet , E. Jallas
Agricultural and Forest Meteorology, 1997, 86, pp.1-15
Article dans une revue hal-02697616v1

Phylloplane microbiome diversity in fructan- and non-fructan accumulating grassland species and its relationship with carbohydrate metabolism of the host plant

 Annette Morvan-Bertrand , Frédéric F. Meuriot , Céline Parquet , Didier Goux , Marion Dalmasso , et al.
8th International Fructan Symposium (8thIFS-OAX), Jun 2016, Oaxaca, Mexico
Communication dans un congrès hal-02466117v1
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Microorganisms in Fermented Apple Beverages: Current Knowledge and Future Directions

 Fabien J Cousin , Rozenn Le Guellec , Margot Schlusselhuber , Marion Dalmasso , Jean-Marie Laplace , et al.
Microorganisms, 2017, 5 (3), pp.39. ⟨10.3390/microorganisms5030039⟩
Article dans une revue hal-02089085v1

Staphylococcus aureus virulence and metabolism are dramatically affected by Lactococcus lactis in cheese matrix

 Marina Cretenet , Sébastien Nouaille , Jennifer Thouin , Lucie Rault , L. Stenz , et al.
ADSA ASAS Joint Annual meeting, Jul 2011, New Orléans, United States. , Journal of Dairy Science, 94, 2011, Journal of Dairy Science
Poster de conférence hal-01454330v1

Staphylococcus aureus virulence and métabolisme are dramatically affected by Lactococcus lactis in cheese matrix

 Marina Cretenet , Sébastien Nouaille , Jennifer Thouin , Lucie Rault , Ludwig Stenz , et al.
4 Congress of European Microbiologists FEMS 2011, Jun 2011, Genève, Switzerland. 2011
Poster de conférence hal-01454474v1

Etude des écosystèmes microbiens cidricoles : quel potentiel pour l'amélioration de la qualité du cidre ?

 Boris Misery , Patrick Legendre , Valérie Bouchart , Jean-Paul Simon , Hugues Guichard , et al.
22ème colloque du Club des Bactéries Lactiques, Oct 2018, Paris, France
Communication dans un congrès hal-02468032v1

Staphylococcus aureus Virulence Expression Is Impaired by Lactococcus lactis in Mixed Cultures

 Sergine Even , Cathy Charlier , Sébastien Nouaille , Nouri Ben Zakour , Marina Cretenet , et al.
Applied and Environmental Microbiology, 2009, 75 (13), pp.4459-4472. ⟨10.1128/AEM.02388-08⟩
Article dans une revue hal-01454085v1
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Unveiling Staphylococcus aureus enterotoxin production in dairy products: a review of recent advances to face new challenges

 Cretenet , Even , Loir
Dairy Science & Technology, 2011, 91 (2), pp.127-150. ⟨10.1007/s13594-011-0014-9⟩
Article dans une revue hal-00930573v1

Microbiota diversity of pastures: from grass to milk

 Marion Dalmasso , Annette Morvan-Bertrand , Caroline Chagnot , Frédéric F. Meuriot , Didier Goux , et al.
13ème congrès national de la Société Française de Microbiologie (SFM), Oct 2017, Paris, France
Communication dans un congrès hal-02466104v1

Study of phage communities in Normandy ciders

 Nathalie N. Desmasures , Céline Caillard , Marina Cretenet , Marion Dalmasso
15ème Congrès national de la Société Française de Microbiologie, Sep 2019, Paris, France
Poster de conférence hal-02466042v1

Dynamic Analysis of the Lactococcus lactis Transcriptome in Cheeses Made from Milk Concentrated by Ultrafiltration Reveals Multiple Strategies of Adaptation to Stresses

 Marina Cretenet , Valérie Laroute , Vincent Ulvé , Sophie Jeanson , Sébastien Nouaille , et al.
Applied and Environmental Microbiology, 2011, 77 (1), pp.247-257. ⟨10.1128/AEM.01174-10⟩
Article dans une revue hal-01454152v1

Lactococcus lactis antagonistic potential on Staphylococcus aureus in cheese matrix.

 Marina Cretenet , Sergine Even , Cathy Charlier , Sébastien Nouaille , Muriel Cocaign Bousquet , et al.
4e IDF Dairy Science and Technology Week,, 2009, Rennes, France
Communication dans un congrès hal-03293335v1

Structure–Function Relationships of Microbial Communities

 Nathalie N. Desmasures , Muhammad Imran , Marina Cretenet
Diversity, Dynamics and Functional Role of Actinomycetes on European Smear Ripened Cheeses, Springer International Publishing, pp.167-184, 2015, ⟨10.1007/978-3-319-10464-5_7⟩
Chapitre d'ouvrage hal-02087715v1

Microarrays to study Lactococcus lactis and Staphylococcus aureus interactions in cheese matrix

 Marina Cretenet , Cathy Charlier , Sébastien Nouaille , Pascal Loubiere , Muriel Cocaign Bousquet , et al.
Food factory, 2008, Laval, France
Communication dans un congrès hal-03293282v1

Atténuation de la virulence de staphylococcus aureus en matrice fromagère et en interaction avec lactococcus lactis

 Marina Cretenet , Jennifer Rivière , Lucie Rault , Sébastien Nouaille , Pascal Loubière , et al.
8 Congrès de la Société Française de Microbiologie, Jun 2010, Marseille, France
Communication dans un congrès hal-01454353v1

Etude des interactions entre staphylococcus aureus et lactococcus lactis en matrice fromagère

 Marina Cretenet , Jennifer Rivière , Lucie Rault , Sébastien Nouaille , Pascal Loubière , et al.
SYMPOSTAPH, Oct 2010, Lyon, France
Communication dans un congrès hal-01454348v1

Interactions between Lactic acid bacteria and Staphylococcus aureus: an old story with new health perspectives.

 Sergine Even , Marina Cretenet , C. Charlier , Yves Le Loir
36 FEBS Congress, Biochemistry for Tomorrow's Medicine, Jun 2011, Turin, Italy. FEBS Journal, Volume 278, Issue Supplement s1, 2011, FEBS Journal
Poster de conférence hal-01454335v1
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Oenococcus sicerae sp. nov., isolated from French cider

 Fabien Cousin , Rozenn Le Guellec , Caroline Chagnot , Didier Goux , Marion Dalmasso , et al.
Systematic and Applied Microbiology, 2019, 42 (3), pp.302-308. ⟨10.1016/j.syapm.2018.12.006⟩
Article dans une revue hal-02166854v1

Atténuation de la virulence de staphylococcus aureus en matrice fromagère et en interaction avec lactococcus lactis

 Marina Cretenet , Jennifer Rivière , Lucie Rault , Sébastien Nouaille , Pascal Loubière , et al.
14 International Symposium on Staphylococci and Staphylococcal Infections (ISSSI), Sep 2010, Bath, Royaume-Uni
Communication dans un congrès hal-01454356v1

Lactococcus lactis affecte l’expression de la virulence de Staphylococcus aureus en cultures mixtes.

 Sergine Even , Cathy Charlier , Marina Cretenet , Nouri Ben Zakour , Pascal Loubiere , et al.
SympoStaph, 2008, Lyon, France
Communication dans un congrès hal-03293305v1

Interactions Staphylococcus aureus –Lactococcus lactis in situ : Approche transcriptomique de leur physiologie, seuls et en interaction, dans la matrice fromagère

 Marina Cretenet
Ingénierie des aliments. AGROCAMPUS OUEST, 2010. Français. ⟨NNT : ⟩
Thèse tel-02820608v1
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Staphylococcus aureus virulence and metabolism are dramatically affected by Lactococcus lactis in cheese matrix

 Marina Cretenet , Sébastien Nouaille , Jennifer Rivière , Lucie Gouffier , Ludwig Stenz , et al.
Environmental Microbiology Reports, 2011, 3 (3), pp.340-351. ⟨10.1111/j.1758-2229.2010.00230.x⟩
Article dans une revue hal-02291148v1

In vitro inhibition of poultry food safety pathogens by cell free supernatants of three probiotic Bacillus strains

 Marion Bernardeau , Alexandra Wealleans , Marina Cretenet
WVPA, Sep 2017, edinburgh, United Kingdom
Poster de conférence hal-02467243v1
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Early adaptation to oxygen is key to the industrially important traits of[i] Lactococcus lactis ssp. cremoris[/i] during milk fermentation

 Marina Cretenet , Gwénaëlle Le Gall , Udo Wegmann , Sergine Even , Claire Shearman , et al.
BMC Genomics, 2014, 15 (1), pp.1054. ⟨10.1186/1471-2164-15-1054⟩
Article dans une revue hal-01128545v1

Les bactéries lactiques du cidre : ennemies ou amies ?

 Marina Cretenet , Jean-Marie Laplace
CidrExpo - Salon international des Cidres, Feb 2020, Caen, France
Communication dans un congrès hal-02479376v1

In vitro inhibition of avian pathogenic Enterococcus cecorum isolates by probiotic Bacillus strains

 Sara Medina Fernandez , Marina Cretenet , Marion Bernardeau
British Poultry Science, 2019, 98 (6), pp.2338-2346. ⟨10.3382/ps/pey593⟩
Article dans une revue hal-02466831v1

Etude des interactions entre staphylococcus aureus et lactococcus lactis en matrice fromagère.

 Marina Cretenet , Jennifer Rivière , Lucie Rault , Sébastien Nouaille , Pascal Loubière , et al.
Journées des microbiologistes de l'Inra 2010, May 2010, Poitiers, France. , 194 p., 2010
Poster de conférence hal-01454362v1

Aromatic amino acids as precursors of antimicrobial metabolites in Geotrichum candidum

 Saima Naz , Marielle Gueguen Minerbe , Marina Cretenet , Jean-Paul Vernoux
FEMS Microbiology Letters, 2013, 344 (1), pp 39-47. ⟨10.1111/1574-6968.12152⟩
Article dans une revue hal-00951047v1
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