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Marie Plessz

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Présentation

Situation actuelle ------------------ ### Directrice de recherche en sociologie, INRAE, Centre Maurice Halbwachs (CNRS, ENS, EHESS), Paris ### Professeure attachée au Département Sciences sociales de l'ENS-PSL ### Codirectrice du [Master Sciences sociales](https://master-sciences-sociales.ens.psl.eu/) (EHESS et ENS-PSL) Coresponsable du parcours Quantifier en sciences sociales. Mots clés --------- Parcours de vie, changement social, pratiques alimentaires, inégalités sociales de santé, sociologie quantitative Parcours professionnel ---------------------- 2017-2022 Chargée de recherche en sociologie, Institut national de la recherche agronomique (Inra), Unité Centre Maurice Hlabwachs, Paris 2010-2017 Chargée de recherche en sociologie, Institut national de la recherche agronomique (Inra), Unité Aliss (Inra), Ivry-sur-Seine 2013-2015 Séjour de recherche, unité Cohortes épidémiologiques en population (Inserm/Uvsq), responsable Marie Zins (18 mois) 2009-2010 Postdoc : ingénieur de recherche en sociologie quantitative, unité Alimentation et sciences sociales (Inra), responsable Séverine Gojard (12 mois) 2007-2009 ATER (attachée temporaire d’enseignement et de recherche), EHESS, Paris 2004-2007 Moniteur, Sciences-po, Paris Formation --------- 2021 Habilitation à diriger des recherches (EHESS) 2009 Doctorat en Sociologie (Sciences Po Paris) 2004 Master en Sociologie (Sciences Po Paris) 2003 Agrégation de sciences économiques et sociales 2002 Double licence sociologie et économie du travail (Paris X Nanterre) 2000 Admise à l’École normale supérieure Cachan Animation scientifique ---------------------- ### Direction de projets de recherche financés 2018-2021 - CALICO Chômage, alimentation et habitudes de vie dans la cohorte Constances (Financement IRESP 60 000€) 2018-2020 - Co-WorkPackage leader dans le projet INNOV, et responsable de la tâche 4.1 (Caractérisation d’adoption de produits et régimes alimentaires innovants au cours de la) 2018-2022 - projet Émergences Cantinégalité (financement Mairie de paris 160 000 euros sur 4 ans) 2013-2014 - TIME : Trends in meal contexts (financement Métaprogramme Did’it, INRA) 2011-2012 - Enjeux de santé dans l’organisation familiale de l’alimentation (financement dpt SAE2 INRA) ### Animation scientifique, responsabilités collectives - Membre du comité de rédaction de la [*Revue française de sociologie*](https://www.rfs-revue.fr/) - Membre du *scientific board* de la revue [*Consumption and society*](https://bristoluniversitypressdigital.com/view/journals/consoc/consoc-overview.xml) - Co-rédaction du projet de l’axe scientifique Travail pour l’évaluation HCERES de l’unité CMH (2017) - Membre du bureau du RN5 (*Consumption*) de l’Association européenne de sociologie (2016-2020) - Membre élue du Conseil scientifique du département SAE2 de l’INRA (2016-2020) - Référente Europe et correspondante "Données" pour le département ECOSOCIO d'INRAE au CMH - Mise en place et animation du blog scientifique du collectif Solal <https://solal.hypotheses.org/> (2016-2020). Expérience d’encadrement ------------------------ ### Encadrement doctoral · Co-encadrement de la thèse de Charlotte Dion, 2014-2016 (abandon après 2 ans pour raisons de santé) · Membre de 3 comités de thèse (Ferry, Sciences Po, Torres, Université pontifica, Chili, Ginsburger, Sciences Po) · Membre de jurys de recrutement de chercheur.e (3) ### Direction de mémoires de Master 1 à 2 mémoires par an depuis 2017. Atelier mémoire des M1 et/ou M2 du parcours Quantifier en sciences sociales depuis 2021. ### Recrutement et encadrement de chercheure contractuelle (« postdoc ») 1\. Sehar Ezdi (2019) Enseignement ------------ ### Outils pour la recherche Master Quantifier en sciences sociales, M1, 18h, depuis 2019. Méthodes et outils pour la rédaction d'un texte scientifique, en particulier un mémoire ou un projet de recherche. Problématiser, faire une revue de littérature, mise en page sous Word ou LibreOffice, techniques d'écriture scientifique, présentation des tableaux et illustrations. ### Enquête statistique collective 60 heures de séminaires réparties sur le M1 et le M2 du master « Sociologie et statistique » (spécialité du master Sociologie générale de l’EHESS), 2014-2019 M1 (construction et passation du questionnaire) enseigné avec Séverine Gojard et Anne Lhuissier, puis avec Séverine Gojard et Florence Maillochon. M2 (nettoyage et analyse des données) enseigné seule (24h). Chaque année, un thème lié à l’alimentation. ### Introduction à la sociologie de l’alimentation/ Introduction to the sociology of food and eating Séminaire de 4h dispensé à des étudiants de master de l’École nationale vétérinaire de Lyon (en français) et de l’ISARA (école d’ingénieur agronome) en anglais. Chaque année depuis 2015. ### Théories et mesures du statut social Séminaire de lecture du master Sociologie générale (EHESS), 24h, 2007-2009. ### Méthodes quantitatives avec le logiciel stata De 2007 à 2011, conception et enseignement env 30h/an niveau Master, à l'EHESS puis à Sciences po. De 2005 à 2007, conception et enseignement 24h/an niveau L1 à Sciences Po

Publications

melanie-petera
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An integrated approach including metabolomics for identifying predictive markers of health evolution toward metabolic syndrome

Estelle Pujos-Guillot , Mélanie Pétéra , Charlotte Joly , Mathieu Rambeau , Marion Brandolini-Bunlon
12. European Nutrition Conference FENS 2015, Federation of European Nutrition Societies (FENS)., Oct 2015, Berlin, Germany. 601 p., ⟨10.1159/000440895⟩
Communication dans un congrès hal-02738707v1

Integrated and predictive approach for identifying markers of health status evolution toward metabolic syndrome: the role of nutrition

Mélanie Pétéra , Charlotte Joly , Mathieu Rambeau , Marion Brandolini-Bunlon , E. Herquelot
9. Journées Scientifiques du Réseau Français de Métabolomique et Fluxomique RFMF, Réseau Francophone de Métabolomique et Fluxomique (RFMF). FRA., Jun 2015, Lille, France
Communication dans un congrès hal-02740434v1