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Marie-Caroline MICHALSKI

Marie-Caroline Michalski - Research Director INRAE - Head of DO-IT team "Diet and food matrix in Obesity and metabolic diseases: role of Intestinal tract and innovative Therapeutics" - CarMeN laboratory, Lyon, France
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Affiliations actuelles
  • 1062221
  • 1002336
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Site web
  • https://carmen.univ-lyon1.fr/en/teams/team-do-it/

Présentation

https://www.sfel.asso.fr/marie-caroline-michalski-medaille-chevreul-2022-inrae-laboratoire-carmen-lyon/
https://www.inrae.fr/actualites/marie-caroline-michalski-recoit-medaille-chevreul-2022

Publications

33660

Metabolic importance of polar lipids of plant and animal origin

Marie-Caroline Michalski
19th Euro Fed Lipid Congress and Expo, European Federation for the Science and Technology of Lipids (EuroFedLipid), Sep 2023, Poznan, Poland
Communication dans un congrès hal-04181650v1

Milk sphingolipids: towards joint effects on lipid metabolism, intestinal health and gut microbiota

Marie-Caroline Michalski
AOCS Annual Meeting and Expo, American Oil Chemists' Society (AOCS), May 2023, Denver, France
Communication dans un congrès hal-04181634v1

Full-fat dairy effects on blood lipids and CVD risk factors: towards a role of milk polar lipids

Marie-Caroline Michalski
ISSFAL 15th International Congress, International Society for the Study of Fatty acids and Lipids (ISSFAL), Jul 2023, Nantes, France
Communication dans un congrès hal-04181638v1

Metabolic importance of polar lipids of plant and animal origin

Marie-Caroline Michalski
Journées Chevreul 80 years of SFEL, SFEL, Jan 2023, Paris (Museum National d'Histoire Naturelle), France
Communication dans un congrès hal-04181620v1

Milk polar lipids: towards joint effects on lipid metabolism, intestinal health and gut microbiota

Marie-Caroline Michalski
IMGC Annual Symposium, International Milk Genomics Consortium (IMGC), Sep 2023, Cork, Ireland
Communication dans un congrès hal-04181644v1

Les lipides laitiers : un nouvel élément-clé de l’effet matrice laitière

Marie-Caroline Michalski
Journées Européennes Francophones des Diététiciens, Oct 2022, Lyon, France
Communication dans un congrès hal-04181616v1

Les lipides laitiers, de nouveaux alliés de la santé cardiométabolique ?

Marie-Caroline Michalski
Semaine de l'alimentation santé - Session "Maladie de la nutrition : comprendre l’épidémie de l’obésité pour la prévenir", Métropole de Lyon, May 2022, Lyon, France
Communication dans un congrès hal-04181838v1

Milk fat globules and their polar lipids: a bridging journey from science and technology to nutrition and health

Marie-Caroline Michalski
Lipides laitiers et santé - Symposium SFEL-CNIEL, SFEL; CNIEL, Sep 2022, Paris, France
Communication dans un congrès hal-04181611v1

Impact of milk polar lipid supplementation on postprandial bile acid composition

Mélanie Le Barz , Cécile Vors , Lydie Humbert , Emilie Gauliard , Patrice Gaborit
AOCS Annual Meeting and Expo, American Oil Chemists' Society (AOCS), May 2022, Atlanta, United States
Communication dans un congrès hal-04181660v1

Effets métaboliques des lipides polaires laitiers : quels mécanismes au niveau intestinal ?

Marie-Caroline Michalski
Les Mardis Gras du CNIEL, CNIEL, Mar 2021, Paris, France
Communication dans un congrès hal-03252068v1

Milk sphingolipids: towards joint effects on lipid metabolism, intestinal health and gut microbiota

Marie-Caroline Michalski
14th ISSFAL International Congress, May 2021, online, United States
Communication dans un congrès hal-03252082v1

Lécithines végétales et animales : quels effets en nutrition-santé ?

Marie-Caroline Michalski
Journées Chevreul SFEL 2020 : Les lipides au coeur d'enjeux de transition, Société Française pour l'Etude des Lipides (SFEL), Dec 2020, En ligne, France
Communication dans un congrès hal-03149851v1

Milk polar lipid supplementation improves cholesterol metabolism in postmenopausal women: gut-related mechanisms

Cécile Vors , Laurie Joumard-Cubizolles , Manon Lecomte , Mélanie Le Barz , David Cheillan
Virtual 2020 AOCS Annual Meeting and Expo, Jun 2020, Montréal, Canada
Communication dans un congrès hal-02917720v1

Les sphingolipides laitiers bioactifs, effets sur la santé intestinale et le métabolisme lipidique

Marie-Caroline Michalski
Journées Francophones de Nutrition, Nov 2019, Rennes, France
Communication dans un congrès hal-02917708v1

Modulation of lipid metabolism, adiposity and inflammation by dietary lipid structures: a complex interplay

Marie-Caroline Michalski
FENS 13th European Nutrition Conference, Oct 2019, Dublin, Ireland
Communication dans un congrès hal-02917689v1

Circulating sphingolipid profile is modified by exogenous intake of sphingolipids through supplementation with milk polar lipids in postmenopausal women

Mélanie Le Barz , Cécile Vors , Laurie Joumard-Cubizolles , Emmanuel Combe , Florent Joffre
Euro Fed Lipid, Oct 2019, Séville, Spain
Communication dans un congrès hal-02917679v1

Absorption intestinale des lipides alimentaires : vers un impact de la fraction lipidique non absorbée ?

Marie-Caroline Michalski
Journée GLN Microbiote, Nutrition et Lipides - Conséquences sur la santé, Nov 2019, Paris, France
Communication dans un congrès hal-02917703v1

Les lipides polaires laitiers diminuent les facteurs lipidiques du risque cardiovasculaire chez des femmes ménopausées : rôle potentiel de l’interaction intestinale sphingomyéline/cholestérol

Cecile Vors , Laurie Joumard-Cubizolles , Manon Lecomte , Emmanuel Combe , Lemlih · Ouchchane
4èmes Assises Régionales de Nutrition Santé, Laboratoire CarMeN, Sep 2019, Lyon, France
Communication dans un congrès hal-02917663v1

Circulating sphingolipid profile is modified by exogenous intake of sphingolipids through supplementation with milk polar lipids in postmenopausal women

Mélanie Le Barz , Cécile Vors , Laurie Joumard-Cubizolles , Emmanuel Combe , Florent Joffre
15th International GERLI Lipidomics Meeting “, Sep 2019, Compiègne, France
Communication dans un congrès hal-02917701v1