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Archéobotanique de l’engrain (Triticum monococcum L.) du Néolithique à l'époque moderne en France : un premier bilan14èmes Rencontres d’Archéobotanique, Oct 2021, Bruxelles, Belgique
Communication dans un congrès
mnhn-03605932v1
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Une culina de type « pompéien » en territoire lyonnais : l’espace culinaire de la villa de Goiffieux à Saint-Laurent-d’Agny (Rhône)Gallia - Archéologie de la France antique, 2013, Cuisines et boulangeries en Gaule romaine, 70 (1), pp.135-164
Article dans une revue
halshs-01100295v1
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Le port d'Antipolis, le Pré aux Pêcheurs à Antibes (Alpes-Maritimes). Rapport final d'opération de fouille préventive. Inrap Midi Méditerranée[Rapport de recherche] Ministère de la Culture, SRA PACA. 2019, pp.1534
Rapport
halshs-02086235v1
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La zone portuaire de Lattara (Lattes, Hérault). Programme de fouille 2017-2019. Rapport final d'opération[Rapport de recherche] Archéologie des Sociétés Méditerranéennes; Service régional de l'archéologie d'Occitanie. 2020
Rapport
halshs-03418873v1
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LATTARA (Lattes, Hérault) 2014.[Rapport de recherche] Centre National de la Recherche Scientifique. 2014
Rapport
halshs-01134009v1
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New studies about sauces and salted-fishes from the analysis of ythe paleocontent of Roman jars and amphoraeInternational Interactive Conference. Roman amphora contents, Reflecting on Maritime trade of food stuffs in Antiquity, Oct 2015, Cadiz, Spain
Poster de conférence
halshs-02156164v1
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Produire et consommer dans l’arrière‐pays colonial de Lugdunum et de Vienne : étude de casConsommer dans les campagnes de la Gaule romaine, Actes du Xe congrès de l’Association AGER, 2014, Lille, France
Communication dans un congrès
hal-02125758v1
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Et les Shadoks comptaient... évaluation expérimentale des méthodes de quantification des restes en carpologieXIe Rencontres d’Archéobotanique, Jun 2017, Perpignan, France
Communication dans un congrès
hal-03874674v1
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Économie végétale et paysages antiques des étangs narbonnais (Aude, France) : analyses archéobotaniques pluridisciplinairesForum de la Méditerranée du MuCEM, Mar 2016, Marseille, France
Communication dans un congrès
halshs-01740382v1
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Sauces and salted-fishes for sailors. Palaeocontent analysis of Latium jars from Gallia Narbonensis’ ports18th Meeting of the Fish Remains Working Group (FRWG). Fishing through time – Archaeoichthyology, biodiversity, ecology and human impact on aquatic environments, Museu da Sociedade de Geografia de Lisboa, Sep 2015, Lisbon, Portugal
Communication dans un congrès
halshs-02156235v1
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Archaeobotanical evidence of economic plants in Mediterranean France during Roman times17th Symposium of the International Workshop Group for Palaeoethnobotany, Jul 2016, Paris, France
Poster de conférence
halshs-02122564v1
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Les céréales en Gaule narbonnaise : méthodes et bilan des connaissances carpologiquesséminaire MERCURIO, « Production, stockage, transformation et consommation des céréales dans les campagnes gallo-romaines : Un nouveau paradigme ? », Feb 2022, Montpellier, France
Communication dans un congrès
halshs-03727832v1
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Languedoc lagoon environments and man: Building a modern analogue botanical macroremain database for understanding the role of water and edaphology in sedimentation dynamics of archaeobotanical remains at the Roman port of Lattara (Lattes, France)PLoS ONE, 2020, 15 (6), pp.e0234853. ⟨10.1371/journal.pone.0234853⟩
Article dans une revue
hal-03085262v1
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Fluvial response to the last Holocene rapid climate change in the Northwestern Mediterranean coastlandsGlobal and Planetary Change, 2017, 152, pp.176-186. ⟨10.1016/j.gloplacha.2017.03.008⟩
Article dans une revue
hal-01571958v1
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What’s new on the menu ? Plant food consumption and trade in Roman Lattara (Lattes, France)24th annual meeting of the EAA « Reflecting futures », Sep 2018, Barcelone, Spain
Communication dans un congrès
halshs-02125419v1
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Sondages archéologiques à Port-La-Nautique (Narbonne, Aude)[Rapport de recherche] 3, SRA Languedoc-Roussillon. 2016, pp.417
Rapport
hal-02560094v1
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Lattara (Lattes, Hérault). Prospections géophysiques et sondages géoarchéologiques dans la zone portuaire.[Rapport de recherche] SRA Occitanie. 2016, pp.137
Rapport
hal-02560478v1
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The Emergence of Arboriculture in the 1st Millennium BC along the Mediterranean’s “Far West”Agronomy, 2021, 11, ⟨10.3390/agronomy11050902⟩
Article dans une revue
hal-03221215v1
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The Holocene history of grapevine (Vitis vinifera) and viticulture in France retraced from a large-scale archaeobotanical datasetPalaeogeography, Palaeoclimatology, Palaeoecology, 2023, 625, ⟨10.1016/j.palaeo.2023.111655⟩
Article dans une revue
hal-04164708v1
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New data, new questions on the paleo-contents studies of Roman jars and amphorae in underwater contextsRoman Amphora Contents Reflecting on the Maritime Trade of Foodstuffs in Antiquity, Dario Bernal-Casasola; Michel Bonifay; Alessandra Pecci; Victoria Leitch, Oct 2015, Cadix, Spain
Communication dans un congrès
halshs-03523600v1
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New data about sauces and salted-fishes from the analysis of the paléocontent of Roman jars and amphoraeInternational Interactive Conference « Roman amphora contents reflecting on maritime trade of food and stuffs in Antiquity », Oct 2015, Cadiz, Spain
Poster de conférence
halshs-02122588v1
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Archéobotanique en Istrie et en Liburnie : économie et environnementAquileia-Salona-Apollonia. Un itinéraire adriatique du IIe s. av. J.C. au début du Moyen Âge (Aquileia-Salona-Apollonia. Putevima Jadrana od 2. st. pr. Kr. do početaka srednjeg vijeka), 2015
Autre publication scientifique
hal-02121092v1
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L'économie des grands domaines d'Istrie : une approche multidisciplinaireM. Čaušević-Bully; I. Radman-Livaja. 50 ans d’archéologie franco-croate / 50 godina hrvatsko-francuske suradnje u arheologiji, Musée archéologique de Zagreb; Institut français, pp.49-51, 2021, 978 -953-8143-47-2
Chapitre d'ouvrage
hal-03515301v1
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New data, new questions on the paleo-contents studies of Roman jars and amphorae in underwater contexts : salsamenta, garum, lymphatum and other fish productsDario Bernal-Casasola; Michel Bonifay; Alessandra Pecci; Victoria Leitch. Roman Amphora Contents: Reflecting on the Maritime Trade of Foodstuffs in Antiquity (In honour of Miguel Beltrán Lloris). Proceedings of the Roman Amphora Contents International Interactive Conference (RACIIC) (Cadiz, 5-7 October 2015), 17, Archaeopress, pp.419-436, 2021, Roman and Late Antique Mediterranean Pottery, 978-1-80327-062-3
Chapitre d'ouvrage
halshs-03521449v1
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Les denrées voguent sur les flots : analyses carpologique et ichtyologique de contenus céramiques issus du dépotoir portuaire romain d'Arles-Rhône 312ème Rencontres d'Archéobotanique, Jun 2017, Perpignan, France
Communication dans un congrès
halshs-02176822v1
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Echantillonnage et archéobotanique en Istrie (Croatie) : les données fournies par le vivier à poissons antique de Busuja (Poreč)XIIe Rencontres d’Archéobotanique, Jun 2017, Perpignan, France
Communication dans un congrès
halshs-02125513v1
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Landscape, resources and vegetal economy in the Parentium zone (I-V c. AD). First results of a palaeobotanic researchInternational Symposium "Transformations of Adriatic Europe (2nd-9th c.)", Feb 2016, Zadar, Croatia
Poster de conférence
halshs-02122522v1
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Back from burn out: are experimentally charred grapevine pips too distorted to be characterized using morphometrics?Archaeological and Anthropological Sciences, 2018, 10 (4), pp.943-954. ⟨10.1007/s12520-016-0425-x⟩
Article dans une revue
hal-02121298v1
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Produire et consommer dans l'arrière-pays colonial de Lugudunum et de Vienne : étude de casConsommer dans les campagnes de la Gaule romaine, Xavier Deru, Ricardo Gonzalez Villaescusa, Apr 2012, Lille, France. pp.323-356
Communication dans un congrès
halshs-01100283v1
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Le vivier augustéen du Lac-de-Capelles à Port-la-Nautique (Narbonne)Revue archéologique de Narbonnaise, 2016, Les ports dans l’espace méditerranéen antique, Narbonne et les systèmes portuaires fluvio-lagunaires, supplément 44, pp.87-97
Article dans une revue
hal-01443835v1
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