Social networks

Number of documents

35

Présentation


Sociologue et chargé de recherche à l'INRA, Marc-Olivier Déplaude est membre de  l’IRISSO (UMR CNRS INRA Université Paris-Dauphine). Il a initialement travaillé sur les politiques de santé et sur la profession médicale. Ses recherches portent aujourd'hui sur l'agriculture et les industries agroalimentaires. Il travaille actuellement sur l'histoire de l'élevage intensif, à partir du cas de la filière porcine en Bretagne.


Journal articles25 documents

  • Thomas Depecker, Marc-Olivier Déplaude, Nicolas Larchet. La philanthropie comme investissement. Contribution à l’étude des stratégies de reproduction et de légitimation des élites économiques. Politix, De Boeck Supérieur, 2018, ⟨10.3917/pox.121.0009⟩. ⟨hal-01793312⟩
  • Thomas Depecker, Marc-Olivier Déplaude, Nicolas Larchet. Entreprises philanthropiques. Politix, De Boeck Supérieur, 2018. ⟨hal-01793314⟩
  • Marc-Olivier Déplaude, Tania Navarro-Rodriguez. Soutenir des mères des classes moyennes. Les groupes d’entraide à l’allaitement maternel en France. Sociologie, 2018, 9 (1). ⟨hal-01796211⟩
  • Marc-Olivier Déplaude. Recension de Linsey McGoey, No Such Thing as a Free Gift. The Gates Foundation and the Price of Philanthropy, Londres, Verso (2015). Gouvernement & action publique, Presses de sciences po, 2017. ⟨hal-01625712⟩
  • Thomas Depecker, Marc-Olivier Déplaude. Information et désinformation des consommateurs. La constitution d'un répertoire d'action consumériste dans les années 1960. Terrains et travaux, 2017. ⟨hal-01686363⟩
  • Marc-Olivier Déplaude. Recension de Pierre Fournier, Cédric Lomba, Séverin Muller (dir.), Les Travailleurs du médicament. L’industrie pharmaceutique sous observation Toulouse, Érès, coll. « Clinique du travail », 2014. Travail et Emploi, DARES, 2017. ⟨hal-01632314⟩
  • Marc-Olivier Deplaude. Recension de Linsey McGoey (2015), "No Such Thing as a Free Gift. The Gates Foundation and the Price of Philanthropy", Londres, Verso. Gouvernement & action publique, Presses de sciences po, 2017, 2017/1 (N°1), pp.137-140. ⟨10.3917/gap.171.0131⟩. ⟨hal-01596620⟩
  • Marc-Olivier Deplaude, Nicolas Larchet. Les dessous de la philanthropie. Entretien avec Linsey McGoey. La vie des idées, La Vie des Idées, 2017. ⟨hal-01597867⟩
  • Marc-Olivier Deplaude, Nicolas Larchet. What are philanthropic organizations hiding ? An interview with Linsey McGoey. Books & Ideas, 2017. ⟨hal-01597868⟩
  • Marc-Olivier Deplaude. Neutraliser des savoirs inconfortables. L’exemple du Comité des salines de France. Savoir / Agir , Editions du Croquant, 2017, 41 (3), pp.23-28. ⟨10.3917/sava.041.0023⟩. ⟨hal-01629844⟩
  • Marc-Olivier Deplaude. Recension de Pierre Fournier, Cédric Lomba, Séverin Muller (dir.), Les Travailleurs du médicament. L’industrie pharmaceutique sous observation Toulouse, Érès, coll. « Clinique du travail », 2014. Travail et Emploi, DARES, 2017, pp.101-105. ⟨hal-01645114⟩
  • Thomas Depecker, Marc-Olivier Deplaude. Information et désinformation des consommateurs. La constitution d’un répertoire d’action consumériste dans les années 1960. Terrains et Travaux : Revue de Sciences Sociales, ENS Cachan, 2017, pp.21-44. ⟨hal-01728104⟩
  • Marc-Olivier Deplaude. Review of AMY BENTLEY, Inventing Baby Food: Taste, Health, and the Industrialization of the American.. Revue d'Etudes en Agriculture et Environnement - Review of agricultural and environmental studies, INRA Editions, 2016, 97 (1), pp.63-64. ⟨https://link.springer.com/article/10.1007%2Fs41130-016-0005-6⟩. ⟨hal-01806540⟩
  • Marc-Olivier Déplaude. Comment minimiser des risques nutritionnels : sociologie d'un répertoire d'action patronal. INRA sciences sociales, INRA - Institut national de la recherche agronomique, 2016, ⟨https://ageconsearch.umn.edu/record/236581?ln=en⟩. ⟨hal-01806541⟩
  • Marc-Olivier Deplaude. Minimising dietary risk: the French association of salt producers and the manufacturing of ignorance. Health, Risk and Society, Taylor & Francis (Routledge), 2015, 17 (2), pp.168-183. ⟨hal-01806533⟩
  • Florent Champy, Marc-Olivier Deplaude. Comment parler des professions ? Sagesse pratique, vulnérabilités et protections professionnelles. La vie des idées, La Vie des Idées, 2015, Désordre dans les professions, pp.1-9. ⟨hal-01179186⟩
  • Marc-Olivier Deplaude. Les infortunes de la vertu. Sociologie d'un répertoire d'action patronal. Sociologie du Travail, Elsevier Masson, 2014, 56 (4), pp.411-434. ⟨10.1016/j.soctra.2014.09.001⟩. ⟨hal-01123298⟩
  • Marc-Olivier Deplaude. The era of corporate nutritionism? A review essay. Revue d'Etudes en Agriculture et Environnement - Review of agricultural and environmental studies, INRA Editions, 2014, 95 (2), pp.269-277. ⟨hal-01123103⟩
  • Marc-Olivier Déplaude. Compte rendu d'ouvrage - Liquid materialites. A history of milk, science and the law. Revue d'Etudes en Agriculture et Environnement - Review of agricultural and environmental studies, INRA Editions, 2011, 92, pp.103-106. ⟨hal-01201238⟩
  • Marc-Olivier Deplaude. Une xénophobie d'État ? Les "médecins étrangers" en France (1945-2006). Politix, De Boeck Supérieur, 2011, Politiques d'économisation, 95 (3), pp.207-231. ⟨https://www.cairn.info/article.php?ID_ARTICLE=POX_095_0207⟩. ⟨10.3917/pox.095.0207⟩. ⟨hal-01806520⟩
  • Marc-Olivier Deplaude. State xenophobia? "Foreign doctors" in France. Politix, De Boeck Supérieur, 2011, 95 (3), ⟨https://www.cairn-int.info/article-E_POX_095_0207--state-xenophobia.htm#anchor_abstract⟩. ⟨10.3917/pox.095.0207⟩. ⟨hal-01806521⟩
  • Marc-Olivier Deplaude. Une mobilisation contre-révolutionnaire : la refondation du syndicat autonome des enseignants de médecine en mai 1968 et sa lutte pour la « sélection ». Sociétés contemporaines, Presses de Sciences Po, 2009, 73 (1), pp.21-45. ⟨https://www.cairn.info/revue-societes-contemporaines-2009-1-p-21.htm⟩. ⟨10.3917/soco.073.0021⟩. ⟨hal-01806514⟩
  • Marc-Olivier Deplaude. Instituer la "sélection" dans les facultés de médecine. Genèse et mise en oeuvre du numerus clausus de médecine dans les années 68. Revue d'Histoire de la Protection Sociale, Comité d'histoire de la sécurité sociale, 2009, 2 (1), pp.79-100. ⟨https://www.cairn.info/revue-d-histoire-de-la-protection-sociale-2009-1-p-79.htm⟩. ⟨10.3917/rhps.002.0079⟩. ⟨hal-01806516⟩
  • Marc-Olivier Deplaude. Scientific Argumentation and Social Compromises: The Difficulty of Codifying Occupational Diseases in France. French Politics, Palgrave Macmillan, 2004, 2 (3), pp.272 - 297. ⟨10.1057/palgrave.fp.8200064⟩. ⟨hal-01800520⟩
  • Marc-Olivier Deplaude. Codifier les maladies professionnelles : les usages conflictuels de l’expertise médicale. Revue Francaise de Science Politique, Fondation Nationale des Sciences Politiques, 2003, 53, pp.707 - 735. ⟨hal-01800517⟩

Books2 documents

  • Marc-Olivier Déplaude, Nathalie Blanc, Didier Courbet, Olivier Droulers, Morgane Minvielle, et al.. Agir sur les comportements nutritionnels. Réglementation, marketing et influence des communications de santé. Éditions EDP Sciences, 2017. ⟨hal-01625685⟩
  • Marc-Olivier Deplaude. La hantise du nombre. Une histoire des numerus clausus de médecine. Belles Lettres, 416 p., 2015, 978-2-251-43036-2. ⟨hal-01580690⟩

Book sections6 documents

  • Tania Navarro-Rodriguez, Marc-Olivier Déplaude. De mère à mère. Les associations de soutien à l’allaitement maternel en France. Que manger ? Normes et pratiques alimentaires, pp.180-195, 2017. ⟨hal-01631747⟩
  • Marc-Olivier Deplaude, Tania Navarro-Rodriguez. De mère à mère. Les associations de soutien à l'allaitement maternel en France. François Dubet. Que manger ? Normes et pratiques alimentaires, ⟨Editions la Découverte⟩, pp.180-195, 2017, 9782707197702. ⟨hal-01646886⟩
  • Marc-Olivier Deplaude. Une conformité par surcroît. Réception et usages des normes nutritionnelles dans le secteur agroalimentaire. Thomas Depecker; Anne Lhuissier; Aurélie Maurice. La juste mesure. Une sociologie historique des normes alimentaires, Presses universitaires de Rennes/Presses universitaires François Rabelais, pp.349-371, 2013. ⟨hal-01806526⟩
  • Marc-Olivier Deplaude. Rationaliser le système de soins Les appropriations administratives de l'économie de la santé. Yann Bérard; Renaud Crespin. Aux frontières de l'expertise. Dialogues entre savoirs et pouvoirs, Presses universitaires de Rennes, pp.145-157, 2010, Res Publica. ⟨hal-01806519⟩
  • Marc-Olivier Deplaude. Une fiction d'institution : les "besoins de santé" de la population. Claude Gilbert; Emmanuel Henry. Comment se construisent les problèmes de santé publique, La Découverte, pp.255-272, 2009. ⟨hal-01800524⟩
  • Marc-Olivier Déplaude. De l’erreur en politique. Le cas de la régulation démographique du corps médical en France. Albert Ogien; Christiane Chauviré; Louis Quéré. Dynamiques de l'erreur, 19, Editions de lEHESS, pp.253-270, 2009, Raisons pratiques. ⟨hal-01806517⟩

Directions of work or proceedings1 document

  • Nathalie Blanc, Didier Courbet, Marc-Olivier Deplaude, Olivier Droulers, Morgane Minvielle, et al.. Agir sur les comportements nutritionnels. Réglementation, marketing et influence sur les comportements de santé. France. ⟨EDP Sciences⟩, pp.413, 2017. ⟨hal-01608849⟩

Reports1 document

  • Nathalie Blanc, Didier Courbet, Marc-Olivier Déplaude, Olivier Droulers, Amandine Garde, et al.. Agir sur les comportements nutritionnels : Réglementation, marketing et influence des communications de santé. [Rapport de recherche] Institut national de la santé et de la recherche médicale(INSERM). 2017, Paris : Inserm : Éditions EDP Sciences (ISSN : 1264-1782) / 429 p. ⟨inserm-02102478⟩