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Maïwenn OLIER

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Affiliations actuelles

1002184

Identifiants chercheurs

maiwenn-olier
ResearcherId : C-4971-2015
IdRef : 073977349
0000-0001-7214-1134

Publications

fpierreinrae

	Urinary Metabolome Analysis Reveals Potential Microbiota Alteration and Electrophilic Burden Induced by High Red Meat Diet: Results from the French NutriNet‐Santé Cohort and an in vivo Intervention Study in Rats Loic Mervant , Marie Tremblay-Franco , Maïwenn Olier , Emilien Jamin , Jean‐francois Martin Molecular Nutrition and Food Research, 2023, pp.2200432. ⟨10.1002/mnfr.202200432⟩ Article dans une revue hal-03958195v1
	Effects of sodium nitrite reduction, removal or replacement on cured and cooked meat for microbiological growth, food safety, colon ecosystem, and colorectal carcinogenesis in Fischer 344 rats Françoise Guéraud , Charline Buisson , Aurélie Promeyrat , Nathalie Naud , Edwin Fouché npj Science of Food, 2023, 7 (1), pp.53. ⟨10.1038/s41538-023-00228-9⟩ Article dans une revue hal-04232711v1
	Maternal heme-enriched diet promotes a gut pro-oxidative status associated with microbiota alteration, gut leakiness and glucose intolerance in mice offspring Anaïs Mazenc , Loïc Mervant , Claire Maslo , Corinne Lencina , Valérie Bézirard Redox Biology, 2022, 53, pp.102333. ⟨10.1016/j.redox.2022.102333⟩ Article dans une revue hal-03689857v1
	DIETARY HEME IRON INTAKE INDUCES GUT DYSBIOSIS AND LUMINAL REACTIVE ALDEHYDES PRODUCTION LEADING TO VISCERAL HYPERSENSITIVITY Anaïs Mazenc , Valérie Tondereau , Claire Maslo , Françoise Guéraud , Fabrice H.F. Pierre Gastroenterology, 2021, 160 (6), pp.S-631. ⟨10.1016/S0016-5085(21)02215-0⟩ Article dans une revue hal-03669703v1
	Haem iron reshapes colonic luminal environment: impact on mucosal homeostasis and microbiome through aldehyde formation Océane Martin , Maïwenn Olier , Sandrine Ellero-Simatos , Nathalie Naud , Jacques Dupuy Microbiome, 2019, 7 (1), pp.1-18. ⟨10.1186/s40168-019-0685-7⟩ Article dans une revue hal-02170463v1
	Expression of truncated internalin A is involved in impaired internalization of some Listeria monocytogenes isolates carried asymptomatically by humans Maïwenn Olier , Fabrice H.F. Pierre , Sandrine Rousseaux , J.P. Lemaître , A. Rousset Infection and Immunity, 2003, 71 (3), pp.1217-1224 Article dans une revue hal-02676726v1
	Assessment of the pathogenic potential of two Listeria monocytogenes human faecal carriage isolates Maïwenn Olier , Fabrice H.F. Pierre , J.P. Lemaître , C. Diviès , A. Rousset Microbiology, 2002, 148, pp.1855-1862 Article dans une revue hal-02679437v1

	Le stress néonatal augmente les effets délétères d'un régime riche en fer héminique sur la muqueuse colique murine Marie Beslay , Edwin Fouché , Nathalie Naud , Valerie Bacquié , Clara Beneteau XXXVIII. CECED, Mar 2021, Paris, France Communication dans un congrès hal-03669567v1
	La consommation de fer héminique des produits carnés induit une hypersensibilité viscérale chez la souris : implication de la néoformation d’alcénals et du microbiote intestinal. Anaïs Mazenc , Valérie Tondereau , Claire Maslo , Françoise Guéraud , Fabrice H.F. Pierre JFHOD (congrès virtuel), Mar 2021, Paris, France Communication dans un congrès hal-04185490v1
	Exposition nutritionnelle périnatale au fer héminique : conséquences sur l'homéostasie de l'écosystème intestinal et le métabolisme du glucose de la descendance A Mazenc , Claire Maslo , Corinne Lencina , Ingrid Ahn , Valérie Alquier-Bacquié XXXVIII. CECED, Mar 2021, Paris, France Communication dans un congrès hal-03669549v1
	Impact d'un régime hyper lipidique sur le microbiote intestinal au cours de la carcinogenèse mammaire : effet sur la réponse immunitaire anti-tumorale chez la souris C57BL/6 Adrien Rossary , Marie Goepp , Stéphanie Rouge , Marie-Chantal Farges , Maïwenn Olier Journée NACRe/Partenariat 2017, Mar 2017, Paris, France Communication dans un congrès hal-01603198v1
	Heme-induced colorectal carcinogenesis associated with meat consumption: Relationship between fecal microbiome, metabolome and luminal heme-induced lipoperoxidation activity in rats Maïwenn Olier , Sandrine Ellero-Simatos , Océane Martin , Nathalie Naud , Elisa Boutet-Robinet Digestive Disease Week, May 2016, San Diego, United States. pp.S77-S78 Communication dans un congrès hal-01606278v1
	Impact d’un régime riche en fer héminique sur le microbiome et le métabolome fécal du rat Fischer 344 Maïwenn Olier , Sandrine Ellero-Simatos , Océane Martin , Jessica Genin , Melissa Zill Colloque « Nutrition, microbiote, métabolisme et cancer »NACRe, Oct 2015, Paris, France Communication dans un congrès hal-01603471v1

	Le fer héminique de la viande rouge a un effet co-initiateur sur le cancer colorectal, chez le rat Fischer344 Julia Keller , Pascale Plaisancié , Edwin Fouché , Nathalie Naud , Sylvie S. Chevolleau JFN 2022, Journées Francophones de Nutrition,, Nov 2022, Toulouse, France Poster de conférence hal-04406306v1
	L’analyse du métabolome urinaire, une source de marqueurs de l’altération du microbiote intestinal par un régime riche en viande rouge dans la cohorte NutriNet-Santé et dans une étude animale Loïc Mervant , Marie Tremblay-Franco , Maïwenn Olier , Emilien Jamin , Mélanie Deschasaux-Tanguy Journées Francophones de Nutrition, Nov 2022, Toulouse, France Poster de conférence hal-04206398v1
	Le fer héminique de la viande rouge a un effet co-initiateur sur le cancer colorectal, chez le rat Fischer344. Julia Keller , Pascale Plaisancié , Edwin Fouché , Nathalie Naud , Sylvie S. Chevolleau Journées Francophones de Nutrition, Nov 2022, Toulouse, France Poster de conférence hal-04206441v1
	Maternal exposure to dietary heme iron elicits sex-related gut microbiota reshape associated with gut barrier and glucose metabolism defects in mice offspring Anaïs Mazenc , Claire Maslo , Corinne Lencina , Ingrid Ahn , Valérie Alquier-Bacquié Virtual Keystone Symposia: The microbiome: From mother to Child., Jan 2021, Silverthorne, United States Poster de conférence hal-03669495v1