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Lucie Sirieix

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0000-0002-3290-1538
IdRef : 067349234

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	Adopting waste-prevention routines: the role of consumer concern for food waste Guillaume Le Borgne , Lucie Sirieix , Pierre Valette-Florence , Sandrine Costa Appetite, 2021, 163, pp.105188. ⟨10.1016/j.appet.2021.105188⟩ Article dans une revue hal-03169581v1
	Comment le confinement peut durablement transformer nos pratiques alimentaires Margot Dyen , Guillaume Le Borgne , Lucie Sirieix The Conversation France, 2020, 28 juillet 2020, 3 p. [en ligne] Article dans une revue hal-02908786v1
	Perceived probability of food waste: Influence on consumer attitudes towards and choice of sales promotions Guillaume Le Borgne , Lucie Sirieix , Sandrine Costa Journal of retailing and consumer services, 2018, 42, pp.11-21. ⟨10.1016/j.jretconser.2018.01.004⟩ Article dans une revue hal-02621163v1
	Les internautes face au gaspillage alimentaire : entre préoccupation et scepticisme Guillaume Le Borgne , Lucie Sirieix , Fanny Forgeau , Sandrine Costa , Cécile Vo Ngoc Gagneux Décisions Marketing, 2016, 81, pp.61-80. ⟨10.7193/DM.081.61.80⟩ Article dans une revue hal-01506456v1

	« Les producteurs, la planète, et moi » : bénéfices et coûts perçus, et réactions des consommateurs face à des promotions-prix sur des offres alimentaires responsables Guillaume Le Borgne , Lucie Sirieix 39ème Congrès international de l'Association Française du Marketing (AFM), Association Française du Marketing (AFM), May 2023, Vannes, France Communication dans un congrès hal-04097827v1
	« À ce prix-là tu ne défends pas le commerce équitable, tu le descends ! » : Comment les promotions affectent-elles la valeur perçue des offres responsables et les réactions des consommateurs ? Guillaume Le Borgne , Lucie Sirieix 3 ème journée marketing et développement durable (JMDD), Dec 2021, Troyes, France Communication dans un congrès hal-03482039v1
	L’incidence des offres promotionnelles sur les produits alimentaires sur le comportement de gaspillage alimentaire des consommateurs et des ménages Guillaume Le Borgne , Lucie Sirieix , Sandrine Costa-Migeon Costa Innovons contre le gaspillage alimentaire en Occitanie !, Direction Régionale de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Forêt du Languedoc-Rousillon (DRAAF Languedoc Roussillon). FRA.; Agence de l'Environnement et de la Maîtrise de l'Energie (ADEME). FRA.; United Nations Educational Scientific and Cultural Organization (UNESCO). INT., Nov 2016, Montpellier, France. 8 p Communication dans un congrès hal-02800436v1
	Consumer’s concern for food waste: conceptualization and proposition for a measuring scale Guillaume Le Borgne , Lucie Sirieix , Sandrine Costa 45. EMAC Annual Conference, European Marketing Academy (EMAC). BEL., May 2016, Oslo, Norway. 7 p Communication dans un congrès hal-01506481v1
	La sensibilité du consommateur au gaspillage alimentaire : proposition d’une échelle de mesure Guillaume Le Borgne , Lucie Sirieix , Sandrine Costa 9. Journées de Recherches en Sciences Sociales (JRSS), Institut National de Recherche Agronomique (INRA). UMR Laboratoire d'Economie Forestière (0356).; Société Française d'Economie Rurale (SFER). FRA.; Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (CIRAD). FRA., Dec 2015, Nancy, France Communication dans un congrès hal-01487360v1
	La sensibilité du consommateur au gaspillage alimentaire : proposition d’une échelle de mesure Guillaume Le Borgne , Lucie Sirieix , Sandrine Costa-Migeon Costa 31. Congrès international de l'Association Française de Marketing, AFM, May 2015, Marrakech, Maroc. 21 p Communication dans un congrès hal-02801943v1

	Vers de nouveaux modèles de consommation ? Lucie Sirieix , Guillaume Le Borgne Systèmes agroalimentaires en transition, Editions Quae, 184 p., 2016, Update Sciences and Technologies, 978-2-7592-2573-6 Chapitre d'ouvrage hal-01595649v1

	Offres promotionnelles, gaspillage alimentaire et scepticisme : une revue de littérature et proposition d’un cadre d’analyse Guillaume Le Borgne , Lucie Sirieix 2013 Pré-publication, Document de travail hal-02809144v1

	Projet FRéGAlim. Quelles incitations pour favoriser la réduction du gaspillage alimentaire en foyer : information et sensibilisation ou modification d’éléments de l’offre (promotions) ? Sandrine Costa , Lorraine Balaine , Margot Dyen , Guillaume Le Borgne , Madline Rivière [Contrat] 2016 Rapport hal-02800548v1
	Food waste and promotions Guillaume Le Borgne , Lucie Sirieix , Sandrine Costa [University works] auto-saisine. 2014, 10 p Rapport hal-01140919v1