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Lucie Sirieix
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Documents
Identifiants chercheurs
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- 0000-0002-3290-1538
- IdRef : 067349234
Présentation
Publications
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Comment les consommateurs perçoivent-ils les mentions relatives au bien-être animal au moment de l’achat de produits du porc ?Les Cahiers de l'IFIP, 2022, 8 (1), pp.17-28
Article dans une revue
hal-03615958v1
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Quand le produit était un animal. Le rôle des représentations et des liens affectifs à l'animal dans la relation au produit viande et sa consommationDécisions Marketing, 2022, 3 (107), pp.117-139
Article dans une revue
hal-03821943v1
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Bien-être animal et comportements des consommateurs : analyse de l’impact de mentions relatives au bien-être animal sur les décisions d’achat de viande8. Rencontres Scientifiques Universitaires Montpellier-Sherbrooke : « Alimentation marketing et durabilité », de l'usage des labels aux pratiques alimentaires", Jun 2022, Montpellier, France
Communication dans un congrès
hal-03779315v1
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