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Louis-Antoine Saïsset
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Documents
Identifiants chercheurs
louis-antoine-saisset-
0000-0001-9491-7757
- IdRef : 195500423
Présentation
**D**octeur en sciences de gestion, je suis Maitre de Conférences en finance à l'Institut Agro - Montpellier SupAgro depuis 2014.
Ingénieur agricole et œnologue, mon premier poste a été celui d’Inspecteur à l’ONIVINS (devenu FranceAgrimer), chargé de la gestion des aides nationales et européennes. J'ai rejoint en 2000 la FRCA (Fédération Régionale des Coopératives Agricoles) Languedoc-Roussillon (devenue ensuite La Coopération Agricole Occitanie). En tant que réviseur, je contrôlai la conformité coopérative (statuts, fiscalité, filialisation, gouvernance). Ingénieur conseil, j'ai également accompagné les coopératives agricoles dans leurs grandes évolutions stratégiques (création, restructuration, alliances, fusions). Enfin, j'ai développé COOPERFIC, outil d’intelligence économique et observatoire de la performance coopérative.
Membre de l’UMR MOISA (Institut Agro, INRAE, IAMM, IRD) depuis 2010, mes travaux de recherche traitent de la complexité de la gouvernance des coopératives agricoles et vinicoles, mais aussi de leur fusion (processus, effets) et de leur performance (mesure, équilibre, dynamiques). Ils analysent l’influence des différents modes de gouvernance et de l’immatériel sur la performance économique et financière des coopératives. J'ai ainsi mis notamment en lumière le lien entre la dimension disciplinaire de la gouvernance (théorie de l’agence) et l’équilibre de la performance financière (court terme/long terme), mais aussi l’importance des dimensions partenariale et cognitive dans la caractérisation de la gouvernance coopérative.
Je conduis actuellement un projet de recherche sur la gouvernance, l’innovation et la performance durable des coopératives vinicoles en France : INNOGOUV. Je fais également partie de la Chaire [In'FAAQT ](https://infaaqt.com/)(Innover dans les Filières Agricoles, Agroalimentaires, la Qualité et les Territoires).
Publications
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Sustainability performance of agricultural cooperatives: A systematic literature review17èmes Journées de Recherche en Sciences Sociales (JRSS), SFER; INRAE; CIRAD, Dec 2023, Saclay, France
Communication dans un congrès
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Characterising governance, innovations and sustainability in the French wine industry: a comparison between cooperatives and investor owned firms2nd EuAWE Conférence (European Association of Wine Economists), May 2023, La Canée, Greece
Communication dans un congrès
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Characterising governance, innovations and sustainability in the French wine industry: a comparison between cooperatives and investor owned firms9th CIRIEC International Research Conference on Social Economy, Jul 2023, Séoul, South Korea
Communication dans un congrès
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Innovation and sustainability in French wine firms: the importance of environmental aspectsKyoto Environment and Development Seminar, Jul 2023, Kyoto, Japan
Communication dans un congrès
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French wine co-ops and climate change. Tensions between tradition and innovation - “Back to the future” ?23ème colloque annuel de la "Farm Management Society of Japan" (FMSJ), Sep 2023, Tokyo, Japan
Communication dans un congrès
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Le rôle des coopératives dans la transition numérique de l’agriculture : premiers résultats d’une étude exploratoireColloque SFER "Agriculture et numérique", SFER; #DigitAg, Mar 2022, Montpellier, France
Communication dans un congrès
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Governance and export strategy of French wine cooperativesRéunion du groupe d'experts ECOMAR (Economic analysis, markets and consumption) de l'OIV, May 2022, Dijon, France
Communication dans un congrès
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Gouvernance, innovation et performance durable au sein des entreprises impliquées dans la qualitéAssemblée Générale de la Chaire In’Faaqt, Apr 2022, Seysses, France
Communication dans un congrès
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Strategies and financial performance of French wine co-opsICA CCR Europe Research Conference "Rethinking co-operatives: From local to global and from the past to the future", Jul 2022, Athènes, Greece
Communication dans un congrès
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Governance, innovation and sustainability: an exploratory study on French wine co-opsICA CCR Europe Research Conference "cooperatives in transition facing crisis", Jul 2021, Online Conference, France
Communication dans un congrès
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Environmental standards and financial performance of agricultural co-ops: The influence of ISO 14001 on Spanish olive oil co-op performanceICA CCR Europe Research Conference "cooperatives in transition facing crisis", Jul 2021, Online Conference, France
Communication dans un congrès
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Tensions of agricultural co-op democratic governance. A case study in south of FranceWorkshop Transformations in Co-operative Governance, Jun 2021, Rennes, Online conference, France
Communication dans un congrès
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Gouvernance et stratégie des coopératives vinicoles à l’exportConférence M-WIB (Montpellier Wine International Business) "Coopératives viti-vinicoles à l'international", Feb 2021, Montpellier (Online conference), France
Communication dans un congrès
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Towards a new approach of agricultural co-op governance9th International Conference on Economics and Management of NETworks (EMNET), Sep 2021, Vienne (virtual conference), Austria
Communication dans un congrès
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Gestion de la performance et du risque dans les coopératives agricoles selon une approche Business Analytics : analyse bibliométrique et revue systématique de la littérature13. Journées de recherches en sciences sociales (JRSS 2019), Dec 2019, Bordeaux, France
Communication dans un congrès
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Strategies and performance of French wine co-ops: A dynamic portrait13. Annual AAWE Conference, American Association of Wine Economists (AAWE). USA., Jul 2019, Vienne, Austria. 13 p
Communication dans un congrès
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Vers une gouvernance partenariale et innovante. Le cas des cooperatives agricoles du Sud de la FranceConférence Internationale "la gouvernance dans tous ses états", Jun 2018, Montpellier, France. 5 p
Communication dans un congrès
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The challenges of co-ops’ internal governance. Case studies of innovative process in South of FranceInternational Cooperative Alliance Research Conference, Jul 2018, Wageningen, Netherlands. 211 p
Communication dans un congrès
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Governance and risk management in the french apple industry: contrasting the difference between a cooperative and an investor-owned group8. International conference on economics and management of networks (Emnet), Nov 2018, La Havane, Cuba. 15 p
Communication dans un congrès
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From Val d’Orbieu to InVivo Wine: the emergence of new ways of strategic partnership and governance in French wine industry11. Annual conference of the Association of American Wine Economists, American Association of Wine Economists (AAWE). USA., Jun 2017, Padoue, France. 8 p
Communication dans un congrès
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Le Vin Bio, c’est bon pour l’emploiSalon Millésime Bio, Jan 2017, Marseille, France
Communication dans un congrès
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Gouvernance et performance des coopératives vinicolesConférence Coopératives Viticoles : stratégie, développement et performance financière, Dec 2017, Montpellier, France
Communication dans un congrès
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Gouvernance et performance des coopératives vinicoles : le cas du Languedoc-RoussillonWorkshop sur les coopératives : Gouvernance, Stratégies de Marché et Performances Durables, Jan 2017, Montpellier, France. 16 p
Communication dans un congrès
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The key role of stakeholders on wine cooperatives governance and performanceICA Research International Conference, May 2016, Almería, Spain
Communication dans un congrès
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S’ouvrir aux parties prenantes externes : oui, mais pourquoi ? Une application à la gouvernance des cooperatives vinicoles3ème Sommet International des Coopératives : le pouvoir d’agir des coopératives, Oct 2016, Québec, Canada. 22 p
Communication dans un congrès
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L'agriculture biologique : quelles spécificités d'exploitation ?10. Journées de recherches en sciences sociales (JRSS), Société Française d'Economie Rurale (SFER). FRA.; Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (CIRAD). FRA.; Institut National de la Recherche Agronomique (INRA). FRA., Dec 2016, Paris, France. 22 p
Communication dans un congrès
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Intangible investments in wine co-ops: catalyzers between governance and financial10. Annual conference of the Association of american wine economists, Academy of Wine Business Research (AWBR). INT., Jun 2016, Bordeaux, France
Communication dans un congrès
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The key role of stakeholders on wine cooperatives governance and performanceInternational Cooperative Alliance: New Strategies for Co-operatives: Understanding and Managing Co-operative Creation Conference, International Co-operative Alliance (ICA). BEL., May 2016, Alméria, Spain
Communication dans un congrès
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Agricultural cooperatives performance measurement dilemma: wine cooperatives case in Languedoc-RoussillonICA Research International Conference 2015, May 2015, Paris, France
Communication dans un congrès
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Une approche typologique de la gouvernance coopérative : le cas des coopératives vinicoles du Languedoc-RoussillonColloque Coop de France "l’administrateur de coopérative demain", Oct 2014, Paris, France
Communication dans un congrès
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Quelques éléments de gouvernance alternative dans le secteur coopératif agricoleJournée du LabEx Entreprendre "Croissance des entreprises et sortie crise", May 2013, Montpellier, France
Communication dans un congrès
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Approche typologique de la gouvernance coopérative agricole : le cas des caves coopératives du Languedoc-Roussillon6. Journées scientifiques de la vigne et du vin : innovation, stratégies, compétitivité dans la filière vigne et vin, Institut National d'Etudes Supérieures Agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro). Montpellier, FRA.; Institut National de Recherche Agronomique (INRA). UMR Marchés, Organisations, Institutions et Stratégies d'Acteurs (1110).; Institut National de Recherche Agronomique (INRA). UMR Amélioration Génétique et Adaptation des Plantes méditerranéennes et Tropicales (1334)., May 2013, Montpellier, France. pp.1-16
Communication dans un congrès
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Les trois dimensions de la gouvernance coopérative : à la recherche d'un équilibre instable. Le cas des caves coopératives en Languedoc-RoussillonColloque SFER "Diversité et durabilité des modèmes agricoles coopératifs dans un contexte de crises de la mondialisation", Nov 2012, Bordeaux, France. 24 p
Communication dans un congrès
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Characterising innovations and sustainability in wine firms. An exploratory study of French wine industryMontpellier Vine & WIne sciences - International seminar: Sharing knowledge & designing research programs to address key challenges of the vine-wine sector, Oct 2022, Montpellier (FR), France. , pp.45-45, 2022, Seminar proceedings of Montpellier Vine & WIne sciences - International seminar: Sharing knowledge & designing research programs to address key challenges of the vine-wine sector
Poster de conférence
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External stakeholders oriented governance: Yes, why not, but what for? The wine co-operatives case3ème Sommet International des Coopératives : le pouvoir d’agir des coopératives, Oct 2016, Québec, Canada. 1 p., 2016
Poster de conférence
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Gouvernance et stratégie des coopératives et unions de coopératives vinicoles françaises à l’exportFoued Cheriet, Carole Maurel, Paul Amadieu, Hervé Hannin. Management et marketing du vin 2 : comprendre les enjeux et les nouvelles opportunités pour la filière vigne et vin, ISTE Editions, pp.325- 341, 2023, Agriculture, Science des aliments et nutrition, 9781784059569
Chapitre d'ouvrage
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Gouvernance et performance des coopératives vinicoles : le cas du Languedoc-RoussillonFoued Cheriet, Carole Maurel, Paul Amadieu, Hervé Hannin. Management et marketing du vin : opportunités pour les entreprises et enjeux pour la filière, ISTE Editions, pp.203-226, 2021, Agriculture, Science des aliments et nutrition, 9781784057237
Chapitre d'ouvrage
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Governance and performance of wine cooperatives: The case of Languedoc-RoussillonFoued Cheriet, Carole Maurel, Paul Amadieu, Hervé Hannin. Wine management and marketing: Opportunities for companies and challenges for the industry, Wiley-ISTE, pp.161-182, 2020, 9781786305282
Chapitre d'ouvrage
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Hybrids in the french apple industry: Opportunistic and cognitive differences between a cooperative and an investor-owned groupDesign and management of interfirm networks, Chapter 13, Springer Nature Switzerland AG, pp.239-266, 2019, Contributions to Management Science, 978-3-030-29244-7. ⟨10.1007/978-3-030-29245-4_13⟩
Chapitre d'ouvrage
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La gouvernance des entreprises coopératives agricoles : fondements et mutations profondesSystèmes agroalimentaires en transition, Editions Quae, 184 p., 2016, Update Sciences and Technologies, 978-2-7592-2573-6
Chapitre d'ouvrage
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Grandir, oui ! Mais comment ? Analyse de la concentration par fusion des cooperatives vinicoles du Languedoc-Roussillon2011
Pré-publication, Document de travail
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Cooperative performance measurement proposal (a test with the cooperfic© tool for wine cooperatives in Languedoc-Roussillon)2011
Pré-publication, Document de travail
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Impacts de la première vague de la Covid-19 sur les entreprises de la filière vitivinicole française[Rapport de recherche] Institut Agro - Montpellier SupAgro; Organisation Internationale de la vigne et du vin (OIV); UMR MoISA - Montpellier Interdisciplinary center on Sustainable Agri-food systems (Social and nutritional sciences). 2021, 8 p
Rapport
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INNOGOUV : gouvernance, innovation et performance des coopératives vinicoles françaisesLabex Entreprendre; UMR MoISA - Montpellier Interdisciplinary center on Sustainable Agri-food systems (social and nutritional sciences). 2021, 45 p
Rapport
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INNOGOUV : gouvernance, innovation et performance des coopératives vinicoles françaisesLabex Entreprendre; UMR MOISA - Marchés, organisations, institutions et stratégies d'acteurs. 2019, 34 p
Rapport
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L’impact des modes de gouvernance sur la performance des entreprises coopératives agricoles : le cas des coopératives vinicoles du Languedoc-Roussillon[Rapport de recherche] A2P3, Labex entreprendre. 2017, 4 p
Rapport
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Rapport Etude SudVinBio : quels emplois en viticulture biologique ?[Rapport Technique] 2017
Rapport
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Etude de faisabilité d'un observatoire économique régional sur la vigne et le vin : première synthèse. Rapport confidentiel[Contrat] Institut des Hautes Etudes de la Vigne et du Vin (IHEV). 2015
Rapport
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L’influence des formes de gouvernance d’entreprise sur la gestion des risques sanitaires et phytosanitairesDisponible en version française et en version anglaise. 2018
Chapitre de rapport
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Les stratégies des expéditeurs-exportateurs français de pommes dans la gestion des risques sanitaires et phytosanitairesDisponible en version française et en version anglaise. 2018
Chapitre de rapport
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Le dynamisme des entreprises agroalimentaires régionales, une question de filière, de taille et de gouvernance ?Ce rapport est disponible dans : Série Cahier de Recherche - UMR MOISA, 8. 2012
Chapitre de rapport
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Gouvernance, investissements immatériels et performance des entreprises coopératives agricoles : le cas des coopératives vinicoles du Languedoc-RoussillonSciences de l'Homme et Société. Institut National d'Etudes Supérieures Agronomiques de Montpellier, 2014. Français. ⟨NNT : ⟩
Thèse
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