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Loïc Mazenc

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Documents

Présentation

**Curriculum Vitae** **Loïc Mazenc** Docteur en sociologie - Post-doctorant INRAE à AGIR (Toulouse) et au LISIS (Paris) Né le 20 avril 1991 à Toulouse (31) Permis B Adresse : 29 rue Pradal, 31400 Toulouse, France Téléphone : (+33) (0)6 86 50 49 73 Mail : <loic.mazenc@gmail.com> **Domaines de recherche** **Sociologie des mondes agricoles / Sociologie de l’environnement** : Pesticides (marché et pratiques) ; Entreprises agricoles ; Capitalisme agricole ; Transition agro-écologique ; Organisation des entreprises agricoles ; Formations agricoles ; Division du travail agricole ; Firmes ; Financiarisation ; Salariat saisonniers et migration. **Sociologie des groupes professionnels** : Autonomie ; (Dé)professionnalisation ; Segmentations ; Identités ; Territoires Professionnels ; Trajectoires ; Cadres. **Sociologie du travail / de la gestion** : Pratiques ; Résistances ; Outils de gestion ; Gestionnarisation ; Ordre marchand capitaliste ; Temps sociaux ; Division sexuelle et raciale du travail ; Genre. **Méthodes** : o Collecte et traitement de **données qualitatives** – Alceste / Iramuteq (analyses du discours, analyses factorielles en corrélation) ; Entretiens biographiques et récits de pratiques ; Immersion en entreprises ; Observation participante ; Monographie. o Collecte et traitement de **données quantitatives** – Logiciel SPSS; Excel ; Limesurvey ; Analyse statistique ; Codage de données ; Élaboration et analyse croisée de questionnaires ; Travail sur archives. **Parcours professionnel dans l’enseignement et la recherche** *Septembre 2022 – Mars 2023* **Chercheur post-doctoral** au sein du programme « Faciliter l’Action publique pour Sortir des pesTicides », UMR AGIR – LISIS (Toulouse et Paris), France. *Septembre 2021 – Septembre 2022* **Attaché Temporaire d’Enseignement et de Recherche (50%)** à l’Université Toulouse 2 Jean-Jaurès (Toulouse), France. **Ingénieur de recherche (50%)** à l’Institut National Polytechnique de Toulouse (École Nationale Supérieure Agronomique de Toulouse), Chaire *Germéa*, France. *Janvier 2020 – Août 2021* **Chercheur post-doctoral** au sein du programme « Pour une compréhension des nouvelles formes d’entreprises agricoles et leur place dans la recomposition des chaînes de valeur » – Institut National Polytechnique de Toulouse (École Nationale Supérieure Agronomique de Toulouse), France. *Septembre 2016 – Novembre 2020* **Doctorant contractuel** – dans le cadre d’un Contrat Doctoral Unique – ED TESC, Laboratoire AGIR, Institut National Polytechnique de Toulouse (École Nationale Supérieure Agronomique de Toulouse) – Institut National de la Recherche Agronomique. **Chargé d’enseignement (avenant au CDU)** – Institut National Polytechnique de Toulouse (École Nationale Supérieure Agronomique de Toulouse), Toulouse, France, 32h ETD/an. **Enseignant** **Vacataire (vacations)** – Institut National Universitaire Jean-François Champollion, Albi, France, 20h ETD/an. **Diplômes et titres** *Février 2021* – **Qualifié en section 19** (Sociologie, démographie) *Novembre 2020* – **Thèse de doctorat en sociologie** soutenue le 12 novembre 2020 – Institut National Polytechnique de Toulouse (École Nationale Supérieure Agronomique de Toulouse), France. Titre de la thèse : « *Les chefs de culture : des interprètes contrariés du nouveau capitalisme agricole. Dualisme d’une professionnalisation* », sous la direction de François Purseigle, proposée à l’unanimité par le jury au prix de thèse Léopold Escandre (INP), l’INP ne délivrant plus de mention. **Lauréat du prix d’Académie d’Agriculture de France de 2021 (Médaille Dufrenoy)** Membres du jury : M. Jean-Pierre DURAND, rapporteur, Professeur des universités, Université d’Évry Val d’Essonne Mme Nadège VEZINAT, rapporteure, Maîtresse de conférences, Université de Reims Champagne-Ardenne Mme Valérie BOUSSARD, examinatrice, Professeure des universités, Université Paris Nanterre Mme Stéphanie BARRAL, examinatrice, Chargée de recherches, INRAE-LISIS M. Samuel PINAUD, examinateur, Maître de conférences, Université Paris-Dauphine M. François PURSEIGLE, directeur de thèse, Professeur des universités, INP-ENSAT *Juin 2016* – **Master Recherches et Études Sociologiques** (mention bien) – Université Jean-Jaurès, Toulouse. Titre du mémoire M2 : « *Impacts de l’évolution du statut juridique des animaux sur les pratiques de consommation et le système d’élevage* », sous la direction de Franck Cochoy. Titre du mémoire M1 : « *Le street-art, ou l’institutionnalisation problématique d’une pratique contre-culturelle* », sous la direction de Franck Cochoy. *Juin 2014* – **Licence de sociologie** (mention bien) - Centre Universitaire Jean-François Champollion, Albi (81). Enquête école : relative au tourisme à Albi. Passation de questionnaires, analyses de données quantitatives. *Juin 2011* – **Diplôme d’Assistant de Service Social** – École régionale d'assistant(e)s de service social (ERASS) Pôle Régional d'Enseignement et de Formation aux Métiers de la Santé (PREFMS), Toulouse (31) *Juin 2009* – **Baccalauréat Économique et Sociale**, option Anglais – Lycée Raymond Savignac, Villefranche de Rouergue (12) **Activités scientifiques et responsabilités administratives** *Septembre 2021-Septembre 2023* – **Membre actif du comité exécutif** de l’Association Française de Sociologie. Membre du bureau « Violences sexistes et sexuelles » et du bureau « Observatoire de l’emploi ». Participation à l’organisation du congrès de l’AFS et à la rédaction de la charte pour lutter contre les violences sexistes et sexuelles dans l’enseignement supérieur et la recherche. Suivi régulier des données relatives à l’emploi en sociologie, et plus largement à la recherche et à l’enseignement de notre discipline afin d’améliorer les conditions de l’enseignement de la sociologie et de la recherche. – **Membre actif du bureau du réseau thématique « Sociologie de la gestion »** de l’Association française de sociologie (RT 30 de l’AFS). Participation à l’organisation des sessions au congrès de l’AFS, à la gestion du site Internet du RT, à l’organisation d’évènements inter-RT, etc. *Septembre 2021-Septembre 2022* – **Animateur scientifique** de la chaire *Germéa* de l’École Nationale Supérieure Agronomique de Toulouse, dirigée par François Purseigle et Geneviève Nguyen. Gestion du site internet et de la chaîne YouTube de la chaire. Prise de contacts et suivi des échanges entre les chercheurs membres de la chaire et les acteurs hors enseignement supérieure et recherche. Communication autour des travaux de la chaire et de ses membres. *Septembre 2018-Septembre 2021* – **Vice-Président Étudiant de la Commission recherche** de l’Institut National Polytechnique de Toulouse, en tant que Doctorant élu et **Membre du Conseil d’Administration** de l’Institut National Polytechnique de Toulouse, en tant que Vice-Président Étudiant de la Commission recherche. **Représentant des doctorants** du département des sciences sociales, économiques et de gestion de l’École Nationale Supérieure Agronomique de Toulouse pour la défense et la représentation des doctorants et des doctorantes de l’UMR. – **Membre** du Groupe de Travail FIRM (CSO, Paris), consacré à l’étude pluridisciplinaire (sociologie, histoire, gestion, économie, géographie, droit...) et plurisectorielle de la grande entreprise. **Coorganisateur** et animateur de la journée d’étude « Atelier Immersion » du GT FIRM avec Sébastien Billows à Toulouse. – Préparation et animation de la **Journée des doctorants**, INRA, Castanet-Tolosan. Plusieurs fois discutant au sein des séminaires du laboratoire AGIR et à l’occasion d’autres événements scientifiques (congrès de la SFER, Journées de Recherches en Sciences Sociales…).

Publications

Le travail disloqué en débats. Actes du séminaire "contribution à une altergestion"

Thomas Coutrot , Loïc Mazenc , Guillaume Tiffon
Les Cahiers internationaux de sociologie de la gestion, 2023, n°26, pp.29-67
Article dans une revue hal-04411344v1
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Enquêter des salariés saisonniers étrangers : les apports et limites de l'immersion en entreprise agricole

Loïc Mazenc
Revue de l'Organisation Responsable, 2022, 1, pp.25-33
Article dans une revue hal-03697801v1

Des cultures sous tension. Les rationalisations des grandes entreprises agricoles

François Purseigle , Loïc Mazenc
L'Année Sociologique, 2021, Vol. 71 (1), pp.127-161. ⟨10.3917/anso.211.0127⟩
Article dans une revue hal-03178151v1

Les chefs de culture : entre « têtes de pont » et « têtes à gnons »

Loïc Mazenc
Nouvelle Revue du travail, 2021, 18, pp.1-16. ⟨10.4000/nrt.8428⟩
Article dans une revue hal-03256221v1

La transition agro-écologique dans la mise en pratique des référentiels pédagogiques : le cas de deux BTS agricoles

Cécile Gazo , Loïc Mazenc
Formation Emploi. Revue française de sciences sociales, 2020, 151, pp.117-135. ⟨10.4000/formationemploi.8508⟩
Article dans une revue hal-03194749v1

Gilles Laferté, Luxembourgishness: a survey among grain farmers

Loic Mazenc
Sociologie du Travail, 2020, 62 (1-2), ⟨10.4000/sdt.30642⟩
Article dans une revue hal-03082265v1

Résister dans une exploitation. Les effets du « management » sur le travail dans une firme agricole française

Loïc Mazenc
Études rurales, 2020, 205, pp.206-227. ⟨10.4000/etudesrurales.22571⟩
Article dans une revue hal-03178265v1

Biographies in sociology

Loic Mazenc
Sociologie du Travail, 2018, 60 (1)
Article dans une revue hal-02617852v1

Aborder par la sociologie l’usage des pesticides à l’échelle des filières

Jeanne Pahun , Loïc Mazenc
Réduire les produits phytosanitaires dans les systèmes de culture, Chambre d'Agriculture de Bretagne, Nov 2023, Rennes, France
Communication dans un congrès hal-04490278v1
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Quand le marché gouverne les pratiques agricoles.

Loïc Mazenc , Jeanne Pahun
7èmes journées de recherche en sciences sociales INRAE, SFER, CIRAD, Dec 2023, Paris, France
Communication dans un congrès hal-04490261v1

Analyser le travail politique des acteurs de la grande distribution pour comprendre la forte consommation de pesticides

Loïc Mazenc
Réunion annuelle ANR SPECIFICS, Nov 2023, Rennes, France
Communication dans un congrès hal-04490304v1

Chapitre 1. Anatomie de firmes agricoles

François Purseigle , Geneviève Nguyen , Loic Mazenc
Le nouveau capitalisme agricole : de la ferme à la firme, Les Presses de Sciences Po, 312 p., 2017, 9782724621358
Chapitre d'ouvrage hal-02785093v1