Laurent Gautier
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Mettre le chocolat en mots : terminologie de filière ou commerciale ?Valérie Delavigne; Dardo de Vecchi. Termes en discours. Entreprises et organisations., Presses Sorbonne Nouvelle, pp.85 - 107, 2021, Termes en discours. Entreprises et organisations., 978-2-37906-067-0
Chapitre d'ouvrage
halshs-03249490v1
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La terminologie sensorielle dans son environnement : vers une éco-terminologie ? L'exemple du cacao en EquateurJournées Realiter 2022, Université de Bologne, Oct 2022, Bologne, Italie
Communication dans un congrès
halshs-03806913v1
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La terminologie du cacao dans un pays producteur (Equateur) et sa diffusion : une terminologie de filière ou commerciale ?Journée d'études Toth 2019, Kedge Business School, Dec 2018, Marseille, France
Communication dans un congrès
halshs-01947211v1
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