Laurent Guillier
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Note d’appui scientifique et technique de l’Anses relatif au traitement thermique des coquillages contaminés par des norovirusSaisine n°2020-SA-0128, 2020, 8 p
Rapport
anses-04509967v1
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Avis du 16 décembre 2016 révisé le 14 mars 2017 de l’Anses relatif à la contamination de produits de charcuterie crue par Trichinella spp.[0] Saisine n°2016-SA-0040, Anses. 2017, 34 p
Rapport
hal-02796226v1
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