Laurence Dujourdy

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	Biophysical Stress Responses of the Yeast Lachancea thermotolerans During Dehydration Using Synchrotron-FTIR Microspectroscopy Antonio Anchieta Câmara , Thanh Dat Nguyen , Rémi Saurel , Christophe Sandt , Caroline Peltier Frontiers in Microbiology, 2020, 11, pp.1-14. ⟨10.3389/fmicb.2020.00899⟩ Article dans une revue hal-02859822v1