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11 résultats
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Jeûner en France. Généalogie d'une pratique contestataire et contestéeRevue des Sciences sociales, 2019, Dissidences alimentaires, 61, pp.100-109. ⟨10.4000/revss.3701⟩
Article dans une revue
hal-02163429v1
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Fasting and weight-loss restrictive diet practices among 2,700 cancer survivors: results from the NutriNet-Santé cohortInternational Journal of Cancer, 2018, 143 (11), pp.2687-2697. ⟨10.1002/ijc.31646⟩
Article dans une revue
hal-01943649v1
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Pratiques du jeûne et de régimes restrictifs pour perdre du poids parmi 2 700 survivants du cancer : résultats de la cohorte NutriNet-SantéCancer : Les Actualités de la Recherche en Nutrition, Fondation ARC.; Réseau National Alimentation Cancer Recherche (réseau NACRe). FRA., Nov 2017, Paris, France. 48 p
Communication dans un congrès
hal-02738319v1
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« A propos du colloque « Les chercheur.e.s face au(x) terrain(s) : Être mis.es à l’épreuve, éprouver et faire ses preuves », 7 et 8 avril 2021 »2021
Autre publication scientifique
hal-03672178v1
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La construction des pratiques de jeûne comme recours de santé en France : une approche ethnographiqueColloque Ethnographies plurielles #7 : Ethnographies et engagements, Nov 2017, Rouen, France
Poster de conférence
hal-02283255v1
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French Configurations of the Promotion and Practices of Fasting: Emerging Tools of Reflexivity and Ongoing Blurring Boundaries between Conventional and Unconventional MedicineXIX ISA World Congress of Sociology. Power, Violence and Justice: Reflections, Responses and Responsibilities, International Sociological Association, Jul 2018, Toronto, Canada
Communication dans un congrès
hal-02043667v1
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L’expérience du jeûne comme source de santé et de bien-être : un apprentissage sensible de l’alimentationJournée d'étude Sensibles ethnographies : expériences et expressions des corps et des sens en anthropologie, Nov 2018, Nanterre, France
Communication dans un congrès
hal-02283201v1
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Jeûner pour chercher un « équilibre » face aux risques de l’abondance2ème journée de l'école doctorale HSRT "RisqueS", Nov 2019, Caen, France
Communication dans un congrès
hal-02414039v1
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Pratiques du jeûne et de régimes restrictifs pour perdre du poids parmi 2 700 survivants du cancer : résultats de la cohorte NutriNet-SantéJournées Francophones de Nutrition (JFN 2017), Société Française de Nutrition (SFN). et Société Française de Nutrition Entérale et Parentale (SFNEP), FRA., Dec 2017, Nantes, France
Communication dans un congrès
hal-02736583v1
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Comprendre la place du jeûne en France. Une analyse socio-anthropologique.Réseau NACRe (Réseau National Alimentation Cancer Recherche). Jeûne, régimes restrictifs et cancer : revue systématique des données scientifiques et analyse socio-anthropologique sur la place du jeûne en France, , pp.54-70, 2017
Chapitre d'ouvrage
hal-02283203v1
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Jeûne, régimes restrictifs et cancer : revue de la littérature et recommandations issues du rapport du réseau NACReNutritions & Endocrinologie, 2018, 16 (85), pp.64-67
Article dans une revue
hal-02618136v1
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