JOËL GAUTRON
Directeur de Recherches INRAE, Biologie de l'œuf et biominéralisation
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Documents
Affiliations actuelles
- 1040751
Identifiants chercheurs
joel-gautron-
0000-0001-7800-0578
- IdRef : 186279590
Présentation
Biographie
Je suis directeur de recherche à l'INRAe (Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement) en France. Je suis chercheur à l'unité de recherche Biologie Aviaire & Aviculture (UMR-BOA) en collaboration avec l'Université de Tours. L'UMR BOA mène des recherches intégrées sur la biologie des oiseaux, du niveau moléculaire à celui de l'animal dans son environnement. Son objectif est de produire des connaissances dans les domaines de la physiologie et de la génétique et de contribuer au développement de systèmes d'élevage durables. Je suis co-responsable de l'équipe "Défenses de l'œuf, valorisation, évolution". Mes recherches portent sur la biochimie et la biologie moléculaire liées à la formation des œufs et à leurs qualités. J'ai travaillé sur la formation de la coquille d'œuf et l'identification des protéines dans la matrice organique de la coquille d'œuf, impliquées dans le processus de calcification et j'ai coordonné plusieurs programmes de recherche nationaux et internationaux. Mes recherches portent également sur les méthodologies à haut débit utilisées pour identifier et caractériser les activités biologiques liées aux défenses naturelles des œufs. J'ai une une bonne connaissance des modes de productions et de la qualité des oeufs. Je suis impliqué dans l'interaction science/société auprès des décideurs publics, des médias et du grand public. et J'ai publié plus de 70 articles dans des revues scientifiques internationales, environ 15 chapitres de livres, et j'ai été invité à présenter mes résultats à plus de 35 congrès et j'ai environ 150 articles de conférence.
Biography
I am research director in INRAe (National Research Institute for Agriculture, Food and Environment) in France. I am Scientist at the Avian Biology & Poultry Research unit (UMR-BOA) in collaboration with the University of Tours. UMR BOA conducts integrated research on the biology of birds, from the molecular level to that of the animal in its environment. Its objective is to produce knowledge in the fields of physiology and genetics and to contribute to the development of sustainable livestock systems. I am co-head of the "Egg defences, valorisation, evolution" team. My research focuses on biochemistry and molecular biology related to the formation of eggs and their qualities. I have worked on eggshell formation and the identification of proteins in the organic matrix of the eggshell, involved in the calcification process and have coordinated several national and international research programs. My research also focuses on high-throughput methodologies used to identify and characterize biological activities related to the natural defences of eggs. I have a good knowledge of egg production methods and egg quality. I am involved in science/society interaction with public decision-makers, the media and the general public. I have published more than 70 papers in international scientific journals, about 15 book chapters, and have been invited to present my results at more than 35 congresses and I have about 150 conference papers.
Domaines de recherche
Science des productions animales
Compétences
Chicken, Egg, Production, Eggshell, Biomineralization, Proteins, genes
Publications
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Temporal Expression of Hen Uterine transcripts at key step of shell mineralization14th International Symposium on Biomineralization, Oct 2017, Tsukuba, Japan
Communication dans un congrès
hal-02733493v1
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Temporal expression of hen uterine transcripts at key steps of shell mineralizationXVII European Symposium on the Quality of Eggs and Egg Products and XXIII European Symposium on the Quality of Poultry Meat ‘EggMeat 2017, Sep 2017, Edinburgh, United Kingdom
Communication dans un congrès
hal-02733489v1
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Change in calcium carbonate mineralogy and in organic matrix proteins quantified by proteomic analysis during the early stages of egg shell mineralization in hens25. World's Poultry Congress 2016, World's Poultry Science Association (WPSA). INT., Sep 2016, Beijing, China
Communication dans un congrès
hal-02742876v1
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Avian eggshell formation: Presence of amorphous calcium carbonate associated with changes in some organic matrix proteins during initiation of mineralisation22. European Symposium on the Quality of Poultry Meat - 16. European Symposium on the Quality of Eggs and Egg Products, May 2015, Nantes, France
Communication dans un congrès
hal-02738484v1
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Formation de la coquille de l'oeuf de poule : présence d'une phase de carbonate de calcium amorphe et variation associées de protéines de la matrice organique lors de l'initiation de la minéralisation11. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Institut Technique de l'Aviculture et des Elevages de Petits Animaux (ITAVI). FRA. Institut National de la Recherche Agronomique (INRA). Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (ANSES), FRA. World's Poultry Science Association (WPSA). Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Toulouse (INPT - ENSAT)., Mar 2015, Tours, France
Communication dans un congrès
hal-02740279v1
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Quantitative proteomics provides new insights into chicken eggshell matrix protein functions during pivotal stages of shell mineralization13. International Symposium on Biomineralization, Sep 2015, Granada, Spain. résumé 2 p
Communication dans un congrès
hal-02738852v1
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Identification of uterine ionic transport proteins involved in providing the mineral precursors for eggshell formation in hens16. Journées françaises de biologie des tissus minéralisés, May 2014, Limoges, France
Communication dans un congrès
hal-02738600v1
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Hen uterine gene expression profiling during eggshell formation reveals putative proteins involved in the shell mineralization process14. European Poultry Conference, Jun 2014, Stavanger, Norway
Communication dans un congrès
hal-02739248v1
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Activités biologiques du jaune d'oeuf : exemple du système protéases/antiprotéasesJournée Technique Avicole 2012 du SYSAAF, Syndicat des Sélectionneurs Avicoles et Aquacoles Français (SYSAAF). FRA., Mar 2012, Tours, France
Communication dans un congrès
hal-02809620v1
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New insights in egg white proteins using cDNA microarrays and extensive proteomic data mining14. European Symposium on the Quality of Eggs and Egg Products, Sep 2011, Leipzig, Germany
Communication dans un congrès
hal-02747495v1
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New insights in egg proteins applying cDNA microarrays to hen oviduct and liver and extensive proteomic data mining5. Combined Workshop on Fundamental Physiology and Perinatal Development in Poultry, Aug 2011, Wageningen, Netherlands
Communication dans un congrès
hal-02802514v1
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Screening of novel uterine proteins involved in eggshell formation using cDNA microarrays19. European Symposium on the Quality of Poultry Meat. 13. European Symposium on the Quality of Eggs and Eggs Products., Jun 2009, Turku, Finland
Communication dans un congrès
hal-02751521v1
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Identification par une approche transcriptomique d'un ensemble de protéines potentiellement impliquées dans la formation de la coquille de l'oeuf de poule11. Journées Françaises de Biologie des Tissus Minéralisés, Mar 2009, Nice, France
Communication dans un congrès
hal-02756159v1
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Identification de nouveaux genes de la coquille potentiellement impliqués dans les défenses naturelles de l'oeuf8. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2009, Saint-Malo, France
Communication dans un congrès
hal-02751014v1
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Use of high-throughput methods to identify novel egg components25. Congrès de la Société d'Electrophorèse et d'Analyse Protéomique, Oct 2008, Tours, France
Communication dans un congrès
hal-02751763v1
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Transcriptional profiling to identify novel antimicrobial egg proteins23. World's Poultry Congress, Jun 2008, Brisbane, Australia
Communication dans un congrès
hal-02757395v1
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Comparison of statistical methods (t-test and mixed model) to identify differentially expressed genes between regions of the laying egg oviduct in loop design microarray experimentJournées ouvertes Biologie Informatique Mathématiques 2008, Jun 2008, Lille, France
Communication dans un congrès
hal-02752405v1
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Identification of new chicken genes coding eggshell proteins potentially involved in the physical defence on the egg using cDNA arrays23. World's Poultry Congress, Jun 2008, Brisbane, Australia
Communication dans un congrès
hal-02752448v1
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Transcriptional profiling to identify hen egg proteins involved in the egg's natural defences18. European Symposium on the Quality of Poultry Meat, Sep 2007, Prague, Czech Republic
Communication dans un congrès
hal-02757086v1
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Eggshell mineralisation: relationship between in situ observations and organic matrix composition14. European Poultry Conference, Jun 2014, Stavanger, Norway. WPSA, Branche Norvégienne, 2014, XIVth European Poultry Conference
Poster de conférence
hal-02738844v1
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Chick’Tip : Un monitoring précoce de la qualité des poussins pour une production avicole plus durableITAVI; SYSAAF; INRAE. 2022
Rapport
hal-04219602v1
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