Jerome Bugeon
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Quantitative analysis of asynchronous oogenesis dynamics in fish: Application of a modern 3D analysis approach to an old problem12. International Symposium on Reproductive Physiology of Fish (ISRPF), May 2023, Chersonissos, Greece
Communication dans un congrès
hal-04187726v1
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Phenomic selection, an alternative to genomic selection in animal breeding?Workshop spectroscopie et microscopie du milieu marin, Feb 2023, Brest, France
Communication dans un congrès
hal-04185933v1
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Maîtrise du développement du muscle rouge chez la truite arc en ciel (Oncorhynchus mykiss)6èmes Journées Techniques Interfilières SYSAAF, SYSAAF, Oct 2023, Rennes, France
Communication dans un congrès
hal-04240183v1
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Impact de la durée de mise au froid des œillés de truite arc-en-ciel (Projet FEAMP EpiCOOL)Journées techniques du SYSAAF, SYSAAF, Oct 2023, Rennes, France
Communication dans un congrès
hal-04256478v1
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Mise en application d'algorithmes open-source de Deep-Learning pour l'analyse d'images 3D d'ovaires de Médaka11. Journées Scientifiques et Techniques du Réseau des Microscopistes INRAE, Nov 2022, Rennes, France
Communication dans un congrès
hal-04046034v1
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A comprehensive 3D approach to unravel follicular growth dynamics that governs fecundity in medaka fish (Oryzias latipes)14. International Congress on the Biology of Fish, Jun 2022, Montpellier, France
Communication dans un congrès
hal-03764407v1
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Post larval red muscle growth in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss)14. International Congress on the Biology of Fish (ICBF), Jun 2022, Montepellier, France
Communication dans un congrès
hal-03776022v1
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Restauration post-ponte des qualités chez la truite arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss) : synthèse des résultats du projet Feamp QualiPostOv7. Journées de la Recherche Piscicole, Jul 2022, Paris, France
Communication dans un congrès
hal-04296533v1
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Croissance du muscle rouge et relation avec la capacité de nage chez la truite arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss)7. Journées de la Recherche Piscicole, ITAVI, Jul 2022, Paris, France
Communication dans un congrès
hal-03776035v1
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Phenomic selection, an alternative to genomic selection in animal breeding?International Symposium on Genetics in Aquaculture XIV, Nov 2022, Puerto Varas, Chile
Communication dans un congrès
hal-04185835v1
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FEAMP Qualipostov : Optimisation des qualités de grande truite arc en ciel (Oncorhynchus mykiss) après ovulationJournée PEIMA, Nov 2022, Sizun, France
Communication dans un congrès
hal-04298568v1
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Caractérisation des tissus adipeux chez la truite arc-en-ciel par imagerie 3D11. Journées Scientifiques et Techniques du Réseau des Microscopistes de l'INRAE, Nov 2022, Rennes, France
Communication dans un congrès
hal-04187040v1
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Using 3D imaging to study ovarian development in Medaka12. Journées Scientifiques et Techniques du Rµi, Nov 2022, Rennes, France
Communication dans un congrès
hal-03892521v1
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Dynamique des cellules satellites Pax7+ chez la truite arc en cielStemPHASE, Jun 2022, Rennes, France
Communication dans un congrès
hal-03776041v1
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Implementation of genomic selection on production and quality traits and linkage disequilibrium in Crassostrea gigas12. World congress on genetics applied to livestock production (WCGALP), Jul 2022, Rotterdam, Netherlands. ⟨10.3920/978-90-8686-940-4_567⟩
Communication dans un congrès
hal-04013016v1
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Utilisation d’outils d’intelligence artificielle pour la segmentation d’images 3D d’ovaire de poisson17. Colloque de la Société Française de Microscopies, Jul 2021, Reims, France
Communication dans un congrès
hal-03299572v1
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Les ontologies et leurs applicationsSéminaire à l'UMR1348 PEGASE Physiologie, Environnement et Génétique pour l'Animal et les Systèmes d'Elevage, Sep 2020, Saint-Gilles, France
Communication dans un congrès
hal-03198080v1
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The relationship between koi herpesvirus disease resistance and other production traits inferred from sibling performance in amur mirror carpAquaculture Europe 2019, European Aquaculture Society (EAS). BEL., Oct 2019, Berlin, Germany
Communication dans un congrès
hal-02317166v1
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Successful realized selection response for fillet yield in rainbow trout Oncorhynchus mykissWorld Aquaculture 2018, European Aquaculture Society (EAS)., Aug 2019, Montpellier, France
Communication dans un congrès
hal-02264916v1
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Flesh quality recovery in female rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) after egg productionAquaculture Europe 2019, European Aquaculture Society (EAS). BEL., Oct 2019, Berlin, Germany
Communication dans un congrès
hal-02284506v1
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VisEgg: an automatic phenotyping tool to assess rainbow trout unfertilized egg viability7. International Workshop on the Biology of Fish Gametes, Sep 2019, Rennes, France. pp.68-68
Communication dans un congrès
hal-02282238v1
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Restauration de la qualité de la chair chez la truite arc-en-ciel femelle (Oncorhynchus mykiss) après la production d'oeufsJournées Scientifiques de Ecole Doctorale Ecologie Géosciences Agronomie Alimentation (ED EGAAL), Université Bretagne Loire (COMUE) (UBL). FRA., Jul 2019, Rennes, France. pp.91
Communication dans un congrès
hal-02187455v1
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Restauration de la qualité de la chair chez la truite arc-en-ciel femelle (Oncorhynchus mykiss) après la production d’œufs6. Journées de la Recherche Filière Piscicole, Institut Technique de l'Aviculture et des Elevages de Petits Animaux (ITAVI). FRA., Jul 2019, Paris, France
Communication dans un congrès
hal-02184246v1
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Impact positif d’une restriction alimentaire modérée sur les performances de reproduction de la truite arc en ciel Oncorhynchus mykiss6. Journées de la Recherche Filière Piscicole, Institut Technique de l'Aviculture et des Elevages de Petits Animaux (ITAVI). FRA., Jul 2019, Paris, France
Communication dans un congrès
hal-02182571v1
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Réponse à la sélection sur le rendement de filet chez la truite arc-en-ciel6. Journées de la Recherche Filière Piscicole, Institut Technique de l'Aviculture et des Elevages de Petits Animaux (ITAVI). FRA., Jul 2019, Paris, France
Communication dans un congrès
hal-02734410v1
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Morphological predictors of slaughter yields using 3D digitizer and their utilization in common carp breeding programAquaculture Europe 2019, European Aquaculture Society (EAS). BEL., Oct 2019, Berlin, Germany
Communication dans un congrès
hal-02317178v1
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Comment mesurer la composition corporelle des animaux avec des méthodes non invasives ?Séminaire Défis Scientifiques du Département Physiologie Animale et Systèmes d'Elevage, Nov 2019, Rennes, France. pp.71
Communication dans un congrès
hal-02737513v1
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Potential for genetic improvement of the main slaughter yields in common carp with in vivo morphological predictorsWorld Aquaculture 2018, European Aquaculture Society (EAS)., Aug 2018, Montpellier, France. 848 p
Communication dans un congrès
hal-02012648v1
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L'analyse histologique, transcriptomique et in vitro révèlent un état activé des précurseurs myogéniques du muscle hyperplasique de la truiteJournées d'Animation Scientifique du département Phase (JAS Phase 2018), Apr 2018, Rennes, France
Communication dans un congrès
hal-01769295v1
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A first demonstration of realized selection response for fillet yield in fish, in rainbow trout oncorhynchus mykiss13. International Symposium for Genetics in Aquaculture (ISGA XIII), Jul 2018, Cairns, Australia
Communication dans un congrès
hal-02264933v1
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Modélisation de la croissance de la truite arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss) en élevageJournée Mathématiques et Agronomie, Agence Lebesgue., Nov 2018, Saint-Gilles, France
Communication dans un congrès
hal-02787517v1
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Mixed-family estimation of genetic parameters of growth, morphologic, immune and behavioral traits in the european abalone Haliotis tuberculataWorld Aquaculture 2018, European Aquaculture Society (EAS)., Aug 2018, Montpellier, France. pp.111
Communication dans un congrès
hal-02011386v1
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Histological, transcriptomic and in vitro analysis reveals an intrinsic activated state of myogenic precursors in hyperplastic muscle of trout5. International Symposium on Genomics in Aquaculture, Mar 2018, Albufeira, Portugal. 62 p
Communication dans un congrès
hal-02738246v1
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MiR-202 knock-out in medaka drastically impairs female fertility10. European Zebrafish Meeting, Jul 2017, Budapest, Hungary
Communication dans un congrès
hal-01603044v1
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Visegg, pour le phénotypage haut-débit des caractères de qualité des ovocytes et des œufs27. Journées techniques de la section aquacole du SYSAAF, Dec 2017, Rennes, France
Communication dans un congrès
hal-02789810v1
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The INRA team « Growth and Flesh Quality » : From study of muscle tissues to flesh quality determinisms in fishImportance of prenatal nutrition and environment on birth weight, muscle growth, health and survival of the neonate, Teagasc Agriculture and Food Development Authority (Teagasc). IRL., May 2017, Cork, Ireland
Communication dans un congrès
hal-01607717v1
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Mir-202 knock-out in medaka drastically impairs female fertility2. Journées scientifiques GDR 3606 REPRO : ReproSciences 2017, Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS). FRA., Apr 2017, Tours, France
Communication dans un congrès
hal-01594638v1
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Peut-on sélectionner sur le rendement de filet chez les poissons ? (et chez le bar en particulier)Journée du SFAMN (Syndicat Français de l'Aquaculture Marine et Nouvelle), Mar 2017, Montpellier, France
Communication dans un congrès
hal-03155369v1
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Utilisation d'imagerie et d'ultrasons pour l'amélioration du rendement en chair par sélection génétique de la daurade5. Journées de la Recherche Filière Piscicole, Institut Technique de l'Aviculture et des Elevages de Petits Animaux (ITAVI). FRA., Jul 2016, Paris, France. pp.30
Communication dans un congrès
hal-02741919v1
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Qualité de la chair des lignées de truite arc-en-ciel après sept générations de sélection sur la teneur en lipides musculaires16. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Nov 2016, Paris, France. 191 p
Communication dans un congrès
hal-02742966v1
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Qualité de la chair des lignées de truite arc-en-ciel après sept générations de sélection sur la teneur en lipides musculairesViandes et Produits Carnés, 2016, Paris, FRA, Région indéterminée. pp.37-38
Communication dans un congrès
hal-02139701v1
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Genetic parameters of indirect predictors of gutted and fillet yields in the gilthead sea bream Sparus aurata in using 2D camera, 3D digitizer and ultrasound technologiesAquaculture Europe 2016, Sep 2016, Edinburgh, United Kingdom. 1146 p
Communication dans un congrès
hal-02741462v1
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Prédicteurs morphologiques du rendement chez le bar: projet BAR3Journée Technique Piscicole du Sysaaf, Feb 2016, Paris, France
Communication dans un congrès
hal-02800398v1
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Résistance génétique à l'entérite chez la truite ? Interaction avec la flavobactériose et les caractères de production5. Journées de la Recherche Filière Piscicole, Institut Technique de l'Aviculture et des Elevages de Petits Animaux (ITAVI). FRA., Jul 2016, Paris, France
Communication dans un congrès
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Can selective breeding for growth or fillet yield decrease environmental impact of fish farming? a gilthead sea bream (Sparus aurata) case study12. International Symposium on Genetics in Aquaculture, Jun 2015, Santiago de Compostela, Spain
Communication dans un congrès
hal-01194132v1
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De la truite fumée à la PEIMA : les caractéristiques initiales du poisson impactent-elles la qualité du produit transforméJournée PEIMA (Pisciculture Expérimentale INRA des Monts d'Arrée), Institut National de Recherche Agronomique (INRA). UE Pisciculture Expérimentale INRA des Monts d'Arrée (0937)., Jan 2015, Sizun, France
Communication dans un congrès
hal-02798625v1
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Les lignées isogéniques : un modèle d'étude des déterminants de la qualité chez la truite arc-en-cielJournée PEIMA (Pisciculture Expérimentale INRA des Monts d'Arrée), Institut National de Recherche Agronomique (INRA). UE Pisciculture Expérimentale INRA des Monts d'Arrée (0937)., Jan 2015, Sizun, France
Communication dans un congrès
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Typologie des phénotypes nutritionnels chez les poissons d'élevage : constitution d'une base de méta-données4. Journées de la Recherche Filière Piscicole, Institut Technique de l'Aviculture et des Elevages de Petits Animaux (ITAVI). FRA., Jul 2014, Paris, France
Communication dans un congrès
hal-02743777v1
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Les ontologies ATOL et EOL, des outils en appui aux nouveaux challenges en production porcine46. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2014, Paris, France. pp.281-285
Communication dans un congrès
hal-01019239v1
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Qualité des produits de truites de grande taille élevées en circuit recirculé ou ouvert : conséquences d'un stress à l'abattage4. Journées de la Recherche Filière Piscicole, Institut Technique de l'Aviculture et des Elevages de Petits Animaux (ITAVI). FRA., Jul 2014, Paris, France
Communication dans un congrès
hal-02743793v1
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Les lignées isogéniques : un modèle d'étude de la qualité chez la truite arc-en-ciel15. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA). FRA., Nov 2014, Clermont-Ferrand, France
Communication dans un congrès
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Ontology dedicated to livestock traits: growth and meat products quality as an example15. European Symposium on the Quality of Eggs and Egg Products. 21. European Symposium on the Quality of Poultry Meat, Università degli studi di Milano [Milano]. Milan, ITA., Sep 2013, Bergamo, Italy
Communication dans un congrès
hal-01190568v1
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Definition of common standards, protocols and ontologyAquaExcel Annual Meeting 2013, European Commission., Apr 2013, Bruxelles, Belgium
Communication dans un congrès
hal-02805609v1
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ATOL and EOL ontologies, steps towards embryonic phenotypes shared worldwide?4. Mammalian Embryo Genomics Meeting, Université Laval. CAN., Oct 2013, Hilton Quebec City, Canada. 102 p., ⟨10.1016/j.anireprosci.2014.06.013⟩
Communication dans un congrès
hal-01205091v1
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Myostatin induces atrophy of trout myotubes through inhibiting the TORC1 signaling and promoting ubiquitin-proteasome and autophagy-lysosome degradative pathways17. International Congress of Comparative Endocrinology, Jul 2013, Barcelone, Spain
Communication dans un congrès
hal-02745613v1
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EOL: a new ontology for livestock system and rearing conditions64. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), Aug 2013, Nantes, France. 660 p
Communication dans un congrès
hal-02745982v1
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Genetic parameters of lipids heterogeneity estimated by direct (MRI) or indirect (artificial vision, Fat Meter) technologies in the fillet of large rainbow troutAquaculture conference, Oct 2013, Gran Canaria, Spain
Communication dans un congrès
hal-02598817v1
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FILD'OR : Amélioration des programmes de sélection sur la croissance et la qualité chez la dauradeJournées du SFAM, Mar 2012, Montpellier, France
Communication dans un congrès
hal-01000630v1
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Environmental consequences of genetic improvement by selective breeding: a gilthead sea bream aquaculture case study8. International Conference on LCA in the Agri-Food Sector, Oct 2012, Saint-Malo, France. pp.694
Communication dans un congrès
hal-01000950v1
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Selecting for processing yields: genetic parameters of non lethal indirect criteria in rainbow trout Oncorhynchus mykiss11. International Symposium on Genetics in Aquaculture, Auburn University. USA., Jun 2012, Auburn, United States. pp.37
Communication dans un congrès
hal-01019822v1
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Fild'Or : Bases génétiques pour l'amélioration de la qualité de la daurade royale d'élevage Sparus aurata3. Journées de la Recherche Filière Piscicole, Jul 2012, Paris, France
Communication dans un congrès
hal-01191204v1
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Genetic parameters of rainbow trout flesh textureAqua 2012, European Aquaculture Society (EAS). BEL., Sep 2012, Prague, Czech Republic
Communication dans un congrès
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ATOL: The Multi-species Livestock Trait Ontology6. Research Conference, MTSR, Nov 2012, Cadiz, Spain. pp.289-300, ⟨10.1007/978-3-642-35233-1_28⟩
Communication dans un congrès
hal-01191279v1
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Atol: Animal Trait Ontology for Livestock. Atol: Où en sommes-nous ?4. Journées d'Animation Scientifique du département Phase (JAS Phase 2012), Institut National de Recherche Agronomique (INRA). UAR Département Physiologie Animale et Systèmes d'Elevage (0558)., Jan 2012, Rennes, France. 30 diapositives
Communication dans un congrès
hal-01210637v1
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Reprint of: Genetic parameters of in-vivo prediction of carcass, head and fillet yields by internal ultrasound and 2D external imagery in large rainbow trout [i](Oncorhynchus mykiss)[/i]11. International Symposium on Genetics in Aquaculture, Jun 2012, Auburn, United States. ⟨10.1016/j.aquaculture.2014.01.016⟩
Communication dans un congrès
hal-01193810v1
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Heart morphology and malformations genetic parameters in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss), genetic correlations with production traits11. International Symposium on Genetics in Aquaculture, Auburn University. USA., Jun 2012, Auburn, United States. pp.24
Communication dans un congrès
hal-01001225v1
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Un pilote de production de truite en eau recirculée adapté au système de production intensif français3. Journées de la Recherche Filière Piscicole, Jul 2012, Paris, France
Communication dans un congrès
hal-02745735v1
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Caractéristiques musculaires et texture de la chair de truite : intérêt de la comparaison de phénotypes extrêmes3. Journées de la Recherche Filière Piscicole, Jul 2012, Paris, France. pp.87
Communication dans un congrès
hal-01000611v1
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Caractéristiques musculaires de truites triées sur la texture de leur chair14. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Institut de l'Elevage (IDELE). FRA., Nov 2012, Caen, France. pp.179-180
Communication dans un congrès
hal-01000746v1
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"Qualitytruite" : l'IRM comme méthode de quantification rapide du gras intramusculaire et du tissu adipeux sous cutané des darnes de truite arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss)3. Journées de la Recherche Filière Piscicole, Jul 2012, Paris, France. pp.83
Communication dans un congrès
hal-01000325v1
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Quelles conséquences environnementales des objectifs de sélection génétique des poissons : le cas de la daurade. Programme Fild'Or3. Journées de la Recherche Filière Piscicole, Jul 2012, Paris, France. pp.97
Communication dans un congrès
hal-01019438v1
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Atol : une ontologie dédiée aux traits des animaux d'élevage, un exemple sur le thème de la croissance et de la qualité de la viande14. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Nov 2012, Caen, France. pp.151-152
Communication dans un congrès
hal-01001254v1
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Remplacement des matières premières de l'aliment : conséquences sur la qualité de la chair de truite et de bar3. Journées de la Recherche Filière Piscicole, Jul 2012, Paris, France
Communication dans un congrès
hal-01191201v1
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Definition of common standards, protocols and ontologyAquaExcel Annual Meeting 2012, European Commission., Feb 2012, Las Palmas, Spain
Communication dans un congrès
hal-02805232v1
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Origine des matières premières de l'aliment : conséquences sur la qualité des chairs de truite et de bar14. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Institut de l'Elevage (IDELE). FRA., Nov 2012, Caen, France
Communication dans un congrès
hal-01190249v1
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ATOL - Animal Trait Ontology for Livestock : une ontologie des caractères phénotypables sur les animaux de rente18. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 2011, Paris, France. pp.355
Communication dans un congrès
hal-01019376v1
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ATOL: A new ontology for livestockICAR 2011: "New technologies and new challenges for breeding and herd management", Jun 2011, Bourg-en-Bresse, France
Communication dans un congrès
hal-01189518v1
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Projet Aquaexcel-ATOLAquaexcel kickoff meeting, Apr 2011, Montpellier, France
Communication dans un congrès
hal-02805009v1
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Comment sélectionner pour la qualité ? Quelles évolutions ?Rencontres de l'aquaculture, May 2011, Le Touquet, France. 14 p
Communication dans un congrès
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ATOL : une ontologie pour le phénotypage des animaux d'élevageColloque international "La génomique bovine. Contribution de la génomique à l'avenir de l'élevage bovin", Oct 2011, Clermont-Ferrand, France
Communication dans un congrès
hal-01019432v1
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Quelles méthodes pour évaluer la qualité des poissons?Les Rencontres de l'Aquaculture, May 2011, Le Touquet, France
Communication dans un congrès
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Colour image analysis as a possible tool to quantify carcass and flesh quality in a rainbow trout selective breeding programDigital imaging in fisheries biology, Sep 2010, Písek, Czech Republic
Communication dans un congrès
hal-01193650v1
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Sélection génétique sur la réponse au stress et stress à l'abattage: conséquences sur le protéome musculaire et lien avec la qualité de la chair chez la truite arc-en-ciel13. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Oct 2010, Clermont-Ferrand, France
Communication dans un congrès
hal-02755659v1
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ATOL: une ontologie pour le phénotypage des animaux d'élevageLes Colloques de l'Académie d'Agriculture de France, Nov 2010, Paris, France. 75 p
Communication dans un congrès
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La texture de la chair des poissons d'élevage : bases biologiques et facteurs de variationJournée de recherche de la Confédération des Industries de Traitement des Produits des Pêches Maritimes (CITPPM), 2009, France. n.p
Communication dans un congrès
hal-02813910v1
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Conséquences d'une sélection génétique sur la réponse au stress et du stress à l'abattage sur la qualité de la chair de la truite arc-en-ciel2. Journées de la Recherche Filière Piscicole, Jul 2009, Paris, France
Communication dans un congrès
hal-02752367v1
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Pas de modification de qualité technologique chez les poissons sélectionnés pour la croissance : exemples de la truite fario et du bar2. Journées de la Recherche Filière Piscicole, Jul 2009, Paris, France
Communication dans un congrès
hal-01193498v1
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Genetic parameters for growth and flesh quality traits in large freshwater-reared rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) groups, mass selected or not for growth10. International Symposium on Genetics in Aquaculture (IAGA), Jun 2009, Bangkok, Thailand
Communication dans un congrès
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Amélioration de la sélection individuelle par indexation sur collatéraux: application aux critères de qualité.Congrès du SFAMN Syndicat Français de l'Aquaculture Marine et Nouvelle, Mar 2009, Montpellier, France. n.p
Communication dans un congrès
hal-01193566v1
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"Qualitytruite" : Élaboration d'une méthode de sélection sur les rendements de découpe et la qualité de la chair combinant sélection massale et familiale2. Journées de la Recherche Filière Piscicole, Jul 2009, Paris, France
Communication dans un congrès
hal-01193466v1
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Processing quality of selected fish: quasi-absence of correlated responses to selection for growth in the brown trout [i]Salmo trutta[/i] and in the sea bass [i]Dicentrarchus labrax[/i]Aquaculture Europe 09, Aug 2009, Trondheim, Norway
Communication dans un congrès
hal-01193574v1
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Déterminisme biologique de la qualité des poissons12. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Oct 2008, Tours, France
Communication dans un congrès
hal-02752892v1
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Sélection génétique sur la réponse au stress et stress à l'abattage: conséquences sur la qualité de la chair chez la truite arc-en-ciel12. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Oct 2008, Tours, France
Communication dans un congrès
hal-02755667v1
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Muscle characteristics and flesh quality in HR and LR strains with or without slaughter stressAQUAFIRST. Final meeting, Mar 2008, Padova, Italy. n.p
Communication dans un congrès
hal-02821050v1
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Rendements de découpe et qualité de la chair chez trois espèces de salmonidés : la truite arc-en-ciel, la truite fario et le saumon atlantique12. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Oct 2008, Tours, France
Communication dans un congrès
hal-02757185v1
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Characterization of lipid distribution in rainbow trout by magnetic resonance, colour vision and histology imaging techniques2. International Symposium on Energy & Protein Metabolism & Nutrition, Sep 2007, Vichy, France
Communication dans un congrès
hal-02752860v1
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Flesh quality in rainbow trout with high or low fillet yieldCost Action 925. Possible new technologies to estimate the muscle fiber number for use in animal production, Sep 2007, Viborg, Denmark
Communication dans un congrès
hal-02758272v1
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Rendements au filetage et qualité de la chair chez trois espèces de salmonidés : le saumon atlantique, la truite arc-en-ciel et la truite fario1. Journées de la recherche filière piscicole, Jul 2007, Paris, France. pp.1
Communication dans un congrès
hal-02758383v1
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Sélection pour la teneur en lipides musculaires et triploïdie : impact sur la qualité de la chair de truite arc-en-ciel1. Journées de la recherche filière piscicole, Jul 2007, Paris, France
Communication dans un congrès
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Déterminisme morphologique du rendement en filets chez la truite arc-en-ciel1. Journées de la recherche filière piscicole, Jul 2007, Paris, France
Communication dans un congrès
hal-02750996v1
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Optimisation du système aquacole par expérimentation multifactorielle : effet des facteurs environnementaux sur les performances chez le bar1. Journées de la recherche filière piscicole, Jul 2007, Paris, France
Communication dans un congrès
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Effet de la sélection pour la teneur en lipides musculaires sur la répartition des lipides corporels et les rendements de transformation chez la truite Arc-En-Ciel1ères journées de la recherche filière piscicole, Paris, 3-4 juillet 2007, 2007, Paris, France. pp.1
Communication dans un congrès
hal-02590375v1
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Amélioration des rendements au filetage et au parage en piscicultureJournée technique du SYSAAF (Syndicat des Sélectionneurs Avicoles Aquacoles Français), Oct 2006, Paris, France. n.p
Communication dans un congrès
hal-02823010v1
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Effect of selection for muscle lipid content on body shape, fat deposition and dressing yields in rainbow trout9. International Symposium on Genetics in Aquaculture, Jun 2006, Montpellier, France. ⟨10.1016/j.aquaculture.2007.07.168⟩
Communication dans un congrès
hal-02757666v1
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Impact du niveau d'oxygénation de l'eau sur la croissance, la morphologie et la qualité des carcasses chez la truite arc-en-ciel Oncorhynchus mykissRIF 2006, Mar 2006, Paris, France
Communication dans un congrès
hal-02755668v1
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Effect of early nutrition on fat storage and quality criteria in 600G rainbow trout selected for muscle fat content12. International Symposium Fish Nutrition and Feeding, May 2006, Biarritz, France
Communication dans un congrès
hal-02755248v1
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Modélisation du rayonnement hyperfréquence du fish fat meter dans un tissu biologique multicouche9. Journées de caractérisation microondes et matériaux, Mar 2006, Saint Etienne, France
Communication dans un congrès
hal-02750894v1
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Impact de la teneur en lipides musculaires et de la triploïdie sur la texture de la chair de truite arc-en-ciel : intérêt de lignées divergentes selectionnées11. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Oct 2006, Clermont-Ferrand, France
Communication dans un congrès
hal-02753799v1
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Qualité de la chair chez des truites (Oncorhynchus mykiss) à haut et bas rendements en filet11. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Oct 2006, Clermont-Ferrand, France. pp.203-204
Communication dans un congrès
hal-02751156v1
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Prosper+/Qualitytruite : Evaluation et amélioration de la procédure de sélection PROSPER: optimisation des méthodes actuelles et introduction d'indexations sur collatéraux sur des critères de qualité.Journée Technique Piscicole du Sysaaf, Oct 2006, Paris, pp.Inconnu
Communication dans un congrès
hal-02823838v1
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Truitafilet: Effets de la sélection croissance sur la qualité de la truite commune.Journée Technique Piscicole du Sysaaf, Oct 2006, Paris, pp.Inconnu
Communication dans un congrès
hal-02823901v1
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Selection for muscle lipid content in rainbow trout: consequences on fillet quality9. International Symposium on Genetics in Aquaculture, Jun 2006, Montpellier, France. ⟨10.1016/j.aquaculture.2007.07.121⟩
Communication dans un congrès
hal-01193488v1
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Effect of early nutrition on fat storage and quality criteria in 600g rainbow trout selected for muscle fat contentXII International Symposium on Fish Nutrition & Feeding, Biarritz, May 28-June 1, 2006, 2006, pp.1
Communication dans un congrès
hal-02588825v1
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Effect of selection for muscle lipid content on fat deposition, dressing yields and body shape in rainbow trout9th International Symposium for Genetics in Aquaculture, Montpellier, 25-30 June 2006, 2006, pp.1
Communication dans un congrès
hal-02588820v1
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Proteomic and morphological characterization of isolated rainbow trout adipocytes originating from various fat tissuesCongrès de la Société Française d'Electrophorèse et d'Analyse Protéomique, Oct 2006, Saint Malo, France. 49 p
Communication dans un congrès
hal-02753790v1
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Étude de la réponse à la sélection sur la teneur en lipides intramusculaires.17èmes Journées Techniques du SYSAAF, 2005, Rennes, pp.Inconnu
Communication dans un congrès
hal-02830319v1
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Impact du niveau d'oxygène pendant la croissance sur la structure du muscle et la texture de la chair de truite (Oncorhynchus mykiss) ?10. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Oct 2004, Rennes, France
Communication dans un congrès
hal-01460816v1
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Effets du jeûne et de la réalimentation sur les caractéristiques du tissu musculaire de truite arc-en-ciel10. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Oct 2004, Rennes, France
Communication dans un congrès
hal-02759567v1
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La croissance musculaireLa truite arc-en-ciel. De la biologie à l'élevage, Editions Quae, 2010, Synthèses (INRA), 978-2-7592-0875-3
Chapitre d'ouvrage
hal-01205029v1
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Les exigences de qualité et de durabilitéLa truite arc-en-ciel. De la biologie à l'élevage, Editions Quae, 2010, Synthèses, 978-2-7592-0875-3
Chapitre d'ouvrage
hal-01205010v1
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Croissance squelettique et musculaireLa truite arc-en-ciel. De la biologie à l'élevage, Editions Quae, 2010, Synthèses, 978-2-7592-0875-3
Chapitre d'ouvrage
hal-01205000v1
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La vie secrète des animaux2019
Autre publication scientifique
hal-03141858v1
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Jérôme Bugeon, à la pêche aux outils innovants2019
Autre publication scientifique
hal-03110454v1
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Petit poisson deviendra grand2016
Autre publication scientifique
hal-03141216v1
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ATOL: Animal Trait Ontology for Livestock2012
Autre publication scientifique
hal-01210343v1
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Characterization of lipid distribution in rainbow trout by magnetic resonance, color vision and histology imaging techniquesEAAP Publication n° 124, 2007, pp.2
Autre publication scientifique
hal-02590070v1
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An end-to-end pipeline based on open source deep learning tools for reliable analysis of complex 3D images of Medaka ovaries2022
Pré-publication, Document de travail
hal-03759490v1
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C-Eci: A Cubic-Eci combined clearing method for 3D follicular content analysis In the ovary2020
Pré-publication, Document de travail
hal-02790859v1
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VisEgg: A robust phenotyping tool to assess rainbow trout egg features and viability2020
Pré-publication, Document de travail
hal-03048531v1
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MicroRNA-202 (miR-202) controls female fecundity by regulating medaka oogenesis2018
Pré-publication, Document de travail
hal-02790703v1
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Histological, transcriptomic and in vitro analysis reveal an intrinsic activated state of myogenic precursors in hyperplasic muscle of trout2018
Pré-publication, Document de travail
hal-03023034v1
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Naa15 knockdown enhances c2c12 myoblast fusion and induces defects in zebrafish myotome morphogenesis2018
Pré-publication, Document de travail
hal-03047127v1
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Contribution du tissu conjonctif et du collagène dans les relations structure et texture de la chair de truite.Sciences du Vivant [q-bio]. Université de Rennes 1, 2001. Français. ⟨NNT : ⟩
Thèse
tel-02831826v1
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EOL: Environment Ontology for Livestock2013
Logiciel
hal-02810338v1
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