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Jeanne-Marie Membré

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Présentation

**Quelques dates clé :** 2010-…: Ingénieur de recherche INRAE, Hors Classe. En charge du thème "Appréciation des risques microbiens dans les aliments" dans l’UMR 1014 SECALIM, INRAE-ONIRIS, Nantes. Principales activités de recherche : modélisation, évaluation quantitative des risques, évaluation risque-bénéfice et multi-critère. 2003-2009 : "Predictive Microbiology Modeller" puis "Lead Modeller" chez UNILEVER. Poste basé au Safety Environmental Assurance Centre, Colworth, Bedford (GB). Activités de recherche autour de la microbiologie prévisionnelle et de l’appréciation quantitative des risques, avec des applications en microbiologie, allergie, toxicologie. 1999-2003 : Direction de la cellule opérationnelle du projet Sym’Previus, dans sa phase de lancement/développement, basée à l’INRA de Villeneuve d’Ascq. Le livrable principal était un logiciel de microbiologie prévisionnelle (<http://symprevius.eu/fr/>). 1998 : Mission de six mois à l’Université de Tasmanie, Hobart, Australie. Travail au côté de Tom Ross et Tom McMeekin, pionniers de la Microbiologie Prévisionnelle. 1993-1998 : Ingénieur de recherche, en charge du thème Microbiologie Prévisionnelle, INRA, Villeneuve d’Ascq, France. 1989-1992 : Ingénieur de Recherche, junior, INRA, Villeneuve d’Ascq, France. [Lien vers Page Orcid](<https://orcid.org/ 0000-0001-6751-4426>) [Thèses encadrées ou évaluées](https://www.theses.fr/167001388)

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