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658

CV Jean-Yves Dourmad


INRAE - UMR PEGASE - 35590 Saint-Gilles - France


Journal articles243 documents

  • Jean-Yves Dourmad, J.J. Matte. Effect of nutritional status on nutrient and gas utilization by the mammary gland of lactating sows. animal, Published by Elsevier (since 2021) / Cambridge University Press (until 2020), 2021, 15 (2), pp.100116. ⟨10.1016/j.animal.2020.100116⟩. ⟨hal-03169748⟩
  • Francine de Quelen, Ludovic Brossard, Aurélie Wilfart, Jean-Yves Dourmad, Florence Garcia-Launay. Eco-friendly feed formulation and on-farm feed production as ways to reduce the environmental impacts of pig production without consequences on animal performance. Frontiers in Veterinary Science, Frontiers Media, 2021, 8, pp.689012. ⟨10.3389/fvets.2021.689012⟩. ⟨hal-03244607⟩
  • Raphaël Gauthier, Christine Largouët, Laurence Rozé, Jean-Yves Dourmad. Online forecasting of daily feed intake in lactating sows supported by offline time-series clustering, for precision livestock farming. Computers and Electronics in Agriculture, Elsevier, 2021, 188, pp.106329. ⟨10.1016/j.compag.2021.106329⟩. ⟨hal-03315102⟩
  • Alessandra Monteiro, Ludovic Brossard, Hélène Gilbert, Jean-Yves Dourmad. Environmental impacts and their association with performance and excretion traits in growing pigs. Frontiers in Veterinary Science, Frontiers Media, 2021, 8, ⟨10.3389/fvets.2021.677857⟩. ⟨hal-03311758⟩
  • Charlotte Gaillard, Maëva Durand, Christine Largouët, Jean-Yves Dourmad, Céline Tallet. Effects of the environment and animal behavior on nutrient requirements for gestating sows: Future improvements in precision feeding. Animal Feed Science and Technology, Elsevier Masson, 2021, 279, pp.1-17. ⟨10.1016/j.anifeedsci.2021.115034⟩. ⟨hal-03347926⟩
  • Jean-Yves Dourmad, Raphaël Gauthier, Charlotte Gaillard. Évolution des concepts nutritionnels et des méthodes d’alimentation des truies reproductrices : historique et perspectives. INRAE Productions Animales, INRAE, 2021, 34 (2), pp.111-125. ⟨10.20870/productions-animales.2021.34.2.4861⟩. ⟨hal-03374513⟩
  • Nathalie Quiniou, Anne Boudon, Jean-Yves Dourmad, Maud Moinecourt, Nathalie Priymenko, et al.. Modélisation du besoin en calcium de la truie reproductrice et variation du rapport phosphocalcique des aliments selon le niveau de performance. INRAE Productions Animales, INRAE, 2021, 34 (1), pp.61-78. ⟨10.20870/productions-animales.2021.34.1.4723⟩. ⟨hal-03341243⟩
  • M. Lautrou, C. Pomar, Jean-Yves Dourmad, Agnès Narcy, Philippe Schmidely, et al.. Phosphorus and calcium requirements for bone mineralisation of growing pigs predicted by mechanistic modelling. animal, Published by Elsevier (since 2021) / Cambridge University Press (until 2020), 2020, 14 (S2), pp.s313-s322. ⟨10.1017/S1751731120001627⟩. ⟨hal-02911818⟩
  • Jean-Yves Dourmad, Anne Boudon, Agnès Narcy. Le phosphore dans les systèmes d'élevage. INRAE Productions Animales, INRAE, 2020, 33 (1), pp.31-40. ⟨10.20870/productions-animales.2020.33.1.3126⟩. ⟨hal-02500414⟩
  • Charlotte Gaillard, Ludovic Brossard, Jean-Yves Dourmad. Improvement of feed and nutrient efficiency in pig production through precision feeding. Animal Feed Science and Technology, Elsevier Masson, 2020, 268, pp.114611. ⟨10.1016/j.anifeedsci.2020.114611⟩. ⟨hal-02917055⟩
  • C. Gaillard, Nathalie Quiniou, Raphaël Gauthier, Laetitia Cloutier, Jean-Yves Dourmad. Evaluation of a decision support system for precision feeding of gestating sows. Journal of Animal Science, American Society of Animal Science, 2020, 98 (9), ⟨10.1093/jas/skaa255⟩. ⟨hal-02917057⟩
  • Alice Cadero, Alexia Aubry, Jean-Yves Dourmad, Yvon Salaün, Florence Garcia-Launay. Effects of interactions between feeding practices, animal health and farm infrastructure on technical, economic and environmental performances of a pig fattening unit. animal, Published by Elsevier (since 2021) / Cambridge University Press (until 2020), 2020, 14 (S2), pp.s348-s359. ⟨10.1017/S1751731120000300⟩. ⟨hal-02497718⟩
  • M. Davoudkhani, Fabrice Mahé, Jean-Yves Dourmad, Alexandre Gohin, E. Darrigrand, et al.. Economic optimization of feeding and shipping strategies in pig-fattening using an individual-based model. Agricultural Systems, Elsevier Masson, 2020, 184, pp.102899. ⟨10.1016/j.agsy.2020.102899⟩. ⟨hal-02959080⟩
  • A.N.T.R. Monteiro, Jean-Yves Dourmad, C.A. Moreira, R.M. Rossi, L.F.M. Ferreira, et al.. The source of performance and excretion data affects the environmental impact of pig rearing estimated by life cycle assessment. Canadian Journal of Animal Science, 2020, 100 (1), pp.184-192. ⟨10.1139/cjas-2019-0022⟩. ⟨hal-02500412⟩
  • Alessandra Nardina Trícia Rigo Monteiro, Jean-Yves Dourmad, Marcelise Regina Fachinello, Laura Marcela Diaz-Huepa, Natália Yoko Sitanaka, et al.. Effect of observed individual data of performance and excretion on life cycle assessment of piglets. Scientia Agricola, Escola Superior de Agricultura, 2019, 76 (2), pp.102-111. ⟨10.1590/1678-992x-2017-0094⟩. ⟨hal-02004592⟩
  • Charlotte Gaillard, Raphaël Gauthier, Laetitia Cloutier, Jean-Yves Dourmad. Exploration of individual variability to better predict the nutrient requirements of gestating sows. Journal of Animal Science, American Society of Animal Science, 2019, 97 (12), pp.4934-4945. ⟨10.1093/jas/skz320⟩. ⟨hal-02375170⟩
  • Jean-Yves Dourmad, Thomas Guilbaud, Muriel Tichit, Thierry Bonaudo. Les productions animales dans la bioéconomie. INRA Productions Animales, Paris: INRA, 2019, 32 (2), pp.205-220. ⟨10.20870/productions-animales.2019.32.2.2485⟩. ⟨hal-02377020⟩
  • Jean-Yves Dourmad, Hayo van der Werf, Guillaume Mairesse, Bertrand Schmitt, Guillaume Chesneau, et al.. Évaluation multidimensionnelle et outil d’exploration de voies d’amélioration de la durabilité de menus. Cahiers de Nutrition et de Diététique, Elsevier Masson, 2019, 54 (4), pp.223-229. ⟨10.1016/j.cnd.2019.03.002⟩. ⟨hal-02311407⟩
  • Mohamed Merdji, Emmanuelle Certenais, Guillaume Mairesse, Nathalie Kerhoas, Jacques Mourot, et al.. Perception des messages associés à trois menus-tests servis en restauration collective : santé, environnement et filière. Cahiers de Nutrition et de Diététique, Elsevier Masson, 2019, 54 (4), pp.230-239. ⟨10.1016/j.cnd.2019.04.001⟩. ⟨hal-02311405⟩
  • A. Aubry, Alice Cadero, Y. Salaün, Jean-Yves Dourmad, Florence Garcia-Launay, et al.. Mogador - Modélisation de l’atelier d’engraissement porcin pour prédire ses résultats économiques et ses impacts environnementaux. Innovations Agronomiques, INRAE, 2019, pp.201-2010. ⟨hal-02081879⟩
  • Guy Richard, A. Bernues, Jean-Yves Dourmad. Multicriteria assessment of livestock systems using a graphical tool. animal, Published by Elsevier (since 2021) / Cambridge University Press (until 2020), 2019, 13 (8), pp.1758-1759. ⟨10.1017/S1751731119000697⟩. ⟨hal-02263858⟩
  • Raphaël Gauthier, Christine Largouët, Charlotte Gaillard, Laetitia Cloutier, Fréderic Guay, et al.. Dynamic modeling of nutrient use and individual requirements of lactating sows. Journal of Animal Science, American Society of Animal Science, 2019, 97 (7), pp.2822-2836. ⟨10.1093/jas/skz167⟩. ⟨hal-02142870⟩
  • Gwendolyn Rudolph, Stefan Hörtenhuber, Davide Bochicchio, Gillian Butler, Roland Brandhofer, et al.. Effect of three husbandry systems on environmental impact of organic pigs. Sustainability, MDPI, 2018, 10 (10), pp.3796. ⟨10.3390/su10103796⟩. ⟨hal-02621627⟩
  • Alice Cadéro, A. Aubry, Ludovic Brossard, Jean-Yves Dourmad, Y. Salaün, et al.. Modelling interactions between farmer practices and fattening pig performances with an individual-based model. animal, Published by Elsevier (since 2021) / Cambridge University Press (until 2020), 2018, 12 (6), pp.1277-1286. ⟨10.1017/S1751731117002920⟩. ⟨hal-01858524⟩
  • Alice Cadéro, A. Aubry, F. Brun, Jean-Yves Dourmad, Y. Salaün, et al.. Global sensitivity analysis of a pig fattening unit model simulating technico-economic performance and environmental impacts. Agricultural Systems, Elsevier Masson, 2018, 165, pp.221-229. ⟨10.1016/j.agsy.2018.06.016⟩. ⟨hal-01889278⟩
  • Alice Cadéro, A. Aubry, Jean-Yves Dourmad, Y. Salaün, Florence Garcia-Launay. Towards a decision support tool with an individual-based model of a pig fattening unit. Computers and Electronics in Agriculture, Elsevier, 2018, 147, pp.44-50. ⟨10.1016/j.compag.2018.02.012⟩. ⟨hal-01771811⟩
  • Jean-Yves Dourmad, Y. Salaün, Bénédicte Lebret, Juliette Riquet. Diversité des productions porcines en France. Innovations Agronomiques, INRAE, 2018, 68, pp.151-170. ⟨10.15454/VUZNNY⟩. ⟨hal-01905534⟩
  • Alessandra Rigo Monteiro, Jean-Yves Dourmad, Paulo Cesar Pozza. Life cycle assessment as a tool to evaluate the impact of reducing crude protein in pig diets. Ciência Rural, Universidade Federal de Santa Maria, 2017, 47 (6), ⟨10.1590/0103-8478cr20161029⟩. ⟨hal-01532700⟩
  • Jean-Yves Dourmad, Luc Delaby, Jaume Boixadera, C. Ortis, Bertrand Méda, et al.. Diversité des services rendus par les territoires à forte densité d'élevages, trois cas d'étude en Europe. INRA Productions Animales, Paris: INRA, 2017, 30 (4), pp.303-320. ⟨10.20870/productions-animales.2017.30.4.2261⟩. ⟨hal-02619833⟩
  • Florence Phocas, Catherine Belloc, Joël Bidanel, Luc Delaby, Jean-Yves Dourmad, et al.. Quels programmes d'amélioration génétique des animaux pour des systèmes d'élevage agro-écologiques ?. INRA Productions Animales, Paris: INRA, 2017, 30 (1), pp.31-46. ⟨10.20870/productions-animales.2017.30.1.2232⟩. ⟨hal-01608756⟩
  • Alessandra Rigo Monteiro, T.M. Bertol, Paulo Armando Victoria de Oliveira, Jean-Yves Dourmad, A. Coldebella, et al.. The impact of feeding growing-finishing pigs with reduced dietary protein levels on performance, carcass traits, meat quality and environmental impacts. Livestock Science, Elsevier, 2017, 198, pp.162-169. ⟨10.1016/j.livsci.2017.02.014⟩. ⟨hal-01606423⟩
  • Bertrand Dumont, J. Ryschawy, M. Duru, M. Benoit, M. Delaby, et al.. Les bouquets de services, un concept clé pour raisonner l'avenir des territoires d'élevage. Productions animales, Institut National de la Recherche Agronomique, 2017, l'élevage en Europe : une diversité de services et d'impacts, 30 (4), pp.407-422. ⟨hal-01871703⟩
  • Alessandra Monteiro, Florence Garcia-Launay, Ludovic Brossard, Aurélie Wilfart, Jean-Yves Dourmad. Effect of feeding strategy on environmental impacts of pig fattening in different contexts of production: evaluation through life cycle assessment. Journal of Animal Science, American Society of Animal Science, 2016, 94 (11), pp.4832-4847. ⟨10.2527/jas.2016-0529⟩. ⟨hal-02640612⟩
  • Florence Phocas, Catherine Belloc, Joël Bidanel, Luc Delaby, Jean-Yves Dourmad, et al.. Review: Towards the agroecological management of ruminants, pigs and poultry through the development of sustainable breeding programmes. II. Breeding strategies. animal, Published by Elsevier (since 2021) / Cambridge University Press (until 2020), 2016, 10 (11), pp.1760-1769. ⟨10.1017/S1751731116001051⟩. ⟨hal-01533886⟩
  • Florence Phocas, Catherine Belloc, Joël Bidanel, Luc Delaby, Jean-Yves Dourmad, et al.. Review: Towards the agroecological management of ruminants, pigs and poultry through the development of sustainable breeding programmes: I-selection goals and criteria. animal, Published by Elsevier (since 2021) / Cambridge University Press (until 2020), 2016, 10 (11), pp.1749-1759. ⟨10.1017/S1751731116000926⟩. ⟨hal-01533895⟩
  • L. Loyon, C.H. Burton, T. Misselbrook, J. Webb, F.X. Philippe, et al.. Best available technology for European livestock farms: Availability, effectiveness and uptake. Journal of Environmental Management, Elsevier, 2016, 166, pp.1-11. ⟨10.1016/j.jenvman.2015.09.046⟩. ⟨hal-02601921⟩
  • Jaap van Milgen, Jean-Yves Dourmad. Concept and application of ideal protein for pigs. Journal of Animal Science and Biotechnology , BioMed Central, 2015, 6, pp.15. ⟨10.1186/s40104-015-0016-1⟩. ⟨hal-01210962⟩
  • Marie-Pierre Letourneau-Montminy, Agnès Narcy, Jean-Yves Dourmad, T.D. Crenshaw, Candido Pomar. Modeling the metabolic fate of dietary phosphorus and calcium and the dynamics of body ash content in growing pigs. Journal of Animal Science, American Society of Animal Science, 2015, 93 (3), pp.1200-1217. ⟨10.2527/jas2014-8519⟩. ⟨hal-01210963⟩
  • Bertrand Méda, Mélynda Hassouna, Marcel Lecomte, Karine Germain, Jean-Yves Dourmad, et al.. Influence of season and outdoor run characteristics on excretion behaviour of organic broilers and gaseous emissions. Biosystems Engineering, Elsevier, 2015, 139, pp.35-47. ⟨10.1016/j.biosystemseng.2015.08.001⟩. ⟨hal-01209288⟩
  • Jean-Yves Dourmad, Gilles Nassy, Y. Salaun, Juliette Riquet, Bénédicte Lebret. Estimation des pertes alimentaires dans la filière porcine entre la sortie de l’élevage et la commercialisation des produits. Innovations Agronomiques, INRAE, 2015, 48, pp.115-125. ⟨10.15454/1.4622710500090479E12⟩. ⟨hal-02630037⟩
  • Florence Garcia-Launay, Hayo van der Werf, Thi Tuyet Hanh Nguyen, L. Le Tutour, Jean-Yves Dourmad. Evaluation of the environmental implications of the incorporation of feed-use amino acids in pig production using Life Cycle Assessment. Livestock Science, Elsevier, 2014, 161, pp.158-175. ⟨10.1016/j.livsci.2013.11.027⟩. ⟨hal-01209165⟩
  • Jean-Yves Dourmad, Julie Ryschawy, Tiphaine Trousson, Michel Bonneau, J. Gonzàlez, et al.. Evaluating environmental impacts of contrasting pig farming systems with life cycle assessment. animal, Published by Elsevier (since 2021) / Cambridge University Press (until 2020), 2014, 8 (12), pp.2027-2037. ⟨10.1017/S1751731114002134⟩. ⟨hal-01210763⟩
  • Jean Marc Meynard, Jean-Yves Dourmad. L’innovation en élevage : de nouvelles démarches pour de nouveaux enjeux. INRA Productions Animales, Paris: INRA, 2014, 27 (2), pp.77-88. ⟨hal-01198221⟩
  • J. González, M. Gispert, M. Gil, M. Hviid, Jean-Yves Dourmad, et al.. Evaluation of the sustainability of contrasted pig farming systems: development of a market conformity tool for pork products based on technological quality traits ocr r24v. animal, Published by Elsevier (since 2021) / Cambridge University Press (until 2020), 2014, 8 (12), pp.2038-2046. ⟨10.1017/51751731114002146⟩. ⟨hal-01210927⟩
  • Bénédicte Lebret, Jean-Yves Dourmad, Jacques Mourot, Pierre-Yves Pollet, Florence Gondret. Production performance, carcass composition, and adipose tissue traits of heavy pigs. Influence of breed and production system. Journal of Animal Science, American Society of Animal Science, 2014, 92 (8), pp.3543-3556. ⟨10.2527/jas2014-7398⟩. ⟨hal-01210604⟩
  • Bertrand Dumont, Eliel González García, Marielle Thomas, Laurence Lamothe, Christian Ducrot, et al.. Forty research issues for the redesign of animal production systems in the 21st century. animal, Published by Elsevier (since 2021) / Cambridge University Press (until 2020), 2014, 8 (8), pp.1382-1393. ⟨10.1017/S1751731114001281⟩. ⟨hal-01198243⟩
  • Marielle Thomas, Laurence Lamothe, Magali Jouven, Muriel Tichit, Eliel González García, et al.. Agro-écologie et écologie industrielle : deux alternatives complémentaires pour les systèmes d'élevage de demain. INRA Productions Animales, Paris: INRA, 2014, 27 (2), pp.89-100. ⟨hal-01198223⟩
  • E. Ilari-Antoine, Michel Bonneau, T.N. Klauke, J. Gonzàlez, Jean-Yves Dourmad, et al.. Evaluation of the sustainability of contrasted pig farming systems: economy. animal, Published by Elsevier (since 2021) / Cambridge University Press (until 2020), 2014, 8 (12), pp.2047-2057. ⟨10.1017/S1751731114002158⟩. ⟨hal-01210764⟩
  • Michel Bonneau, T.N. Klauke, J. Gonzàlez, L. Rydhmer, E. Ilari-Antoine, et al.. Evaluation of the sustainability of contrasted pig farming systems: integrated evaluation. animal, Published by Elsevier (since 2021) / Cambridge University Press (until 2020), 2014, 8 (12), pp.2058-2068. ⟨10.1017/S1751731114002122⟩. ⟨hal-01210765⟩
  • Michel Bonneau, K de Greef, D Brinkman, M U Cinar, Jean-Yves Dourmad, et al.. Evaluation of the sustainability of contrasted pig farming systems: The procedure, the evaluated systems and the evaluation tools. animal, Published by Elsevier (since 2021) / Cambridge University Press (until 2020), 2014, 8 (12), pp.2011-2015. ⟨10.1017/S1751731114002110⟩. ⟨hal-01210655⟩
  • Florence Garcia-Launay, Jean-Yves Dourmad, Philippe Faverdin, Sandrine Espagnol. Réduire les émissions de gaz à effets de serre des élevages porcins en diminuant les apports protéiques: stratégies et perspectives. Innovations Agronomiques, INRAE, 2014, 37, pp.39-52. ⟨hal-01210719⟩
  • Florence Phocas, Julien Bobe, Loys Bodin, Bernard Charley, Jean-Yves Dourmad, et al.. Des animaux plus robustes : un enjeu majeur pour le développement durable des productions animales nécessitant l'essor du phénotypage fin et à haut débit. INRA Productions Animales, Paris: INRA, 2014, 27 (3), pp.181-194. ⟨hal-01173636⟩
  • Florence Phocas, Jacques Agabriel, Mathilde Dupont-Nivet, Inge Geurden, Françoise Médale, et al.. Le phénotypage de l’efficacité alimentaire et de ses composantes, une nécessité pour accroître l’efficience des productions animales. INRA Productions Animales, Paris: INRA, 2014, 27 (3), pp.235-248. ⟨hal-01193938⟩
  • J.L. Peyraud, P. Cellier, F. Aarts, Fabrice Béline, Christian Bockstaller, et al.. Nitrogen flows and livestock farming: lessons and perspectives. Advances in Animal Biosciences, Cambridge University Press, 2014, 5 (S 1), pp.68-71. ⟨10.1017/S2040470014000314⟩. ⟨hal-02600720⟩
  • Luc Delaby, Jean-Yves Dourmad, Fabrice Beline, Philippe Lescoat, Philippe Faverdin, et al.. Origin, quantities and fate of nitrogen flows associated with animal production. Advances in Animal Biosciences, Cambridge University Press, 2014, 5 (S1), pp.28-48. ⟨10.1017/S2040470014000272⟩. ⟨hal-01198244⟩
  • Bénédicte Lebret, Patrick Ecolan, Nathalie Bonhomme, Pierre - Yves Pollet, Jean-Yves Dourmad. Quality of fresh pork and dry-cured hams: Interactive effects of pig breed (Basque or Large White) and production system (conventional, alternative or extensive). Acta Agriculturae Slovenica, De Gruyter Open, 2013, Supplement 4, pp.77-80. ⟨hal-01210980⟩
  • Michel Bonneau, Frédéric Penanmen, Jean-Yves Dourmad, Bénédicte Lebret. Q-Porkchains, un programme de recherche européen pour des filières de production porcines durables. La revue française de la recherche en viandes et produits carnés, AB CORP INTERNATIONAL, 2013, 2013, pp.VPC‐2013‐29‐6‐4. ⟨hal-01210957⟩
  • Romain Saintilan, Isabelle Merour, Ludovic Brossard, Thierry Tribout, Jean-Yves Dourmad, et al.. Genetics of residual feed intake in growing pigs: Relationships with production traits, and nitrogen and phosphorus excretion traits. Journal of Animal Science, American Society of Animal Science, 2013, 91 (6), pp.2542-2554. ⟨10.2527/jas.2012-5687⟩. ⟨hal-01001321⟩
  • Jaap van Milgen, Jean Noblet, Jean-Yves Dourmad, Etienne Labussière, Florence Garcia-Launay, et al.. Precision pork production: predicting the impact of nutritional strategies on carcass quality. Meat Science, Elsevier, 2012, 92 (3), pp.182-187. ⟨10.1016/j.meatsci.2012.03.019⟩. ⟨hal-01210302⟩
  • Jean-Louis Peyraud, Luc Delaby, Jean-Yves Dourmad, Philippe Faverdin, Thierry Morvan, et al.. Les systèmes de polyculture-élevage pour bien valoriser l’azote. Innovations Agronomiques, INRAE, 2012, 22, pp.45-69. ⟨hal-01209084⟩
  • Guillaume Jarret, A. Cerisuelo, Pascal Peu, José Martinez, Jean-Yves Dourmad. Impact of pig diets with different fibre contents on the composition of excreta and their gaseous emissions and anaerobic digestion. Agriculture, Ecosystems and Environment, Elsevier Masson, 2012, 160 (1), pp.51-58. ⟨10.1016/j.agee.2011.05.029⟩. ⟨hal-02595551⟩
  • Elodie Merlot, Annie Vincent, Francoise Thomas, Marie-Christine Meunier-Salaün, Marie Damon, et al.. Health and immune traits of Basque and Large White pigs housed in a conventional or enriched environment. animal, Published by Elsevier (since 2021) / Cambridge University Press (until 2020), 2012, 6 (8), pp.1290-1299. ⟨10.1017/S1751731112000080⟩. ⟨hal-01210321⟩
  • Xavier Averos, Ludovic Brossard, Jean-Yves Dourmad, Karel H de Greef, Sandra Edwards, et al.. Meta-analysis on the effects of the physical environment, animal traits, feeder and feed characteristics on the feeding behaviour and performance of growing-finishing pigs. animal, Published by Elsevier (since 2021) / Cambridge University Press (until 2020), 2012, 6 (8), pp.1275-1289. ⟨10.1017/S1751731112000328⟩. ⟨hal-02651545⟩
  • Nathalie Quiniou, Ludovic Brossard, Jaap van Milgen, Yvon Salaün, Hélène Quesnel, et al.. La variabilité des performances animales en élevage porcin : description et implications pratiques. INRA Productions Animales, Paris: INRA, 2012, 25 (1), pp.5-16. ⟨hal-01210297⟩
  • Ludovic Brossard, Nathalie Quiniou, Jean-Yves Dourmad, Jaap van Milgen. Prise en compte de la variabilité individuelle dans la modélisation de la réponse des porcs en croissance aux apports alimentaires. INRA Productions Animales, Paris: INRA, 2012, 25 (1), pp.17-27. ⟨hal-01210473⟩
  • X. Chardon, C. Rigolot, Christine Baratte, S. Espagnol, C. Raison, et al.. MELODIE: a whole-farm model to study the dynamics of nutrients in dairy and pig farms with crops. animal, Published by Elsevier (since 2021) / Cambridge University Press (until 2020), 2012, 6 (10), pp.1711-1721. ⟨10.1017/S1751731112000687⟩. ⟨hal-00849187⟩
  • Emmanuelle Mosnier, Hayo van der Werf, J. Boissy, Jean-Yves Dourmad. Evaluation of the environmental implications of the incorporation of feed-use amino acids in the manufacturing of pig and broiler feeds using Life Cycle Assessment. animal, Published by Elsevier (since 2021) / Cambridge University Press (until 2020), 2011, 5 (12), pp.1972 - 1983. ⟨10.1017/S1751731111001078⟩. ⟨hal-01461056⟩
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  • Y. Henry, Jean-Yves Dourmad. Le point sur: la recherche. Cultivar 2000, 1987, pp.1-3. ⟨hal-02721508⟩
  • Jean-Yves Dourmad. Truies : interet des matieres grasses.. Revue de l'Alimentation Animale, 1987, 4 p. ⟨hal-02716902⟩
  • E. Noblet, M. Etienne, Jean-Yves Dourmad. Energy utilization and energy requirements in pregnant and lacting sows. Journees de la Recherche Porcine en France, 1987, 19, n.p. ⟨hal-02720536⟩
  • Jean Noblet, Jean-Yves Dourmad. L'alimentation energetique du porc: valeur des aliments, determination des besoins. Porc magazine, 1987, pp.86-89. ⟨hal-02720383⟩
  • M. Etienne, Jean-Yves Dourmad. Effets de la consommation de tourteau de colza normal ou a faible teneur en glucosinolates sur la reproduction chez la truie. Journees de la Recherche Porcine en France, 1987, 19, pp.231-238. ⟨hal-02717905⟩
  • M. Etienne, Jean-Yves Dourmad. Effects of feeding gilts with normal or low glucosinolate rapeseed meal on reproductive performance. Annales de zootechnie, INRA/EDP Sciences, 1987, 36 (3), pp.310-311. ⟨hal-00888563⟩
  • Jean-Yves Dourmad. Weight gain partition in the pregnant sow: prediction by energy and protein intakes. Annales de zootechnie, INRA/EDP Sciences, 1987, 36 (3), pp.309-309. ⟨hal-00888560⟩
  • Jean Le Dividich, B. Desmoulin, Jean-Yves Dourmad. Influence de la temperature ambiante sur les performances du porc en croissance-finition en relation avec le niveau alimentaire.. Journees de la Recherche Porcine en France, 1985, 17, pp.275-282. ⟨hal-02721361⟩
  • J. Le Dividich, B. Desmoulin, Jean-Yves Dourmad. Effect of room temperature and feeding level on growing finishing pig performance. Annales de zootechnie, INRA/EDP Sciences, 1985, 34 (3), pp.374-375. ⟨hal-00888406⟩

Conference papers269 documents

  • Francine de Quelen, Ludovic Brossard, Aurélie Wilfart, Jean-Yves Dourmad, Florence Garcia-Launay. Formuler des aliments à moindres impacts environnementaux sans affecter les performances de croissance des porcs à l’engraissement. 53. Journées de la Recherche Porcine, Ifip; Inrae, Feb 2021, En ligne, France. ⟨hal-03167785⟩
  • Francine de Quelen, Etienne Labussière, Aurélie Wilfart, Florence Garcia-Launay, Fabrice Guiziou, et al.. Eco-friendly feed formulation and associated environmental impacts of pig production. CIGR2021 - 4. International Symposium on Gas Emissions and Dust from Livestock (EMILI), May 2021, Québec, Canada. ⟨hal-03316276⟩
  • Jean-Yves Dourmad, Raphaël Gauthier, Charlotte Gaillard. Évolution des concepts nutritionnels et des méthodes d’alimentation des truies reproductrices : historique et perspectives. 53. Journées de la Recherche Porcine, Ifip; Inrae, Feb 2021, En ligne, France. pp.133-144. ⟨hal-03213417⟩
  • Mohsen Davoudkhani, Fabrice Mahé, Jean-Yves Dourmad, Alexandre Gohin, Eric Darrigrand, et al.. An economic and environmental optimization model for pig-fattening units using a carbon tax. 72. Annual meeting of the european federation of animal science (EAAP), EAAP, Aug 2021, Davos, Switzerland. pp.192. ⟨hal-03374669⟩
  • Raphaël Gauthier, Christine Largouët, Laurence Rozé, Jean-Yves Dourmad. Algorithme de prédiction en temps réel de la consommation alimentaire journalière chez la truie en lactation. 53. Journées de la Recherche Porcine, Ifip; Inrae, Feb 2021, En ligne, France. pp.127-132. ⟨hal-03134418⟩
  • Maëva Durand, A. Julienne, Jean-Yves Dourmad, Charlotte Gaillard. Effect of feed competition on activity and social behaviour of gestating sows. 72. Annual meeting of the european federation of animal science (EAAP), EAAP, Aug 2021, Davos, Switzerland. pp.411. ⟨hal-03412791⟩
  • Charlotte Gaillard, Raphaël Gauthier, Jean-Yves Dourmad. Gestating sows’ feeding behaviour with precision feeding. 71. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), EAAP, Dec 2020, Virtual meeting, Portugal. ⟨hal-03141424⟩
  • Francine de Quelen, Ludovic Brossard, Aurélie Wilfart, Jean-Yves Dourmad, Florence Garcia-Launay. Eco-friendly feed formulation reduces the environmental impacts of pig production without consequences on animal performance. 12. International Conference on Life Cycle Assessment of Food 2020 (LCA Food 2020), Oct 2020, Virtual meeting, Germany. pp.156-161. ⟨hal-03193025⟩
  • Mohsen Davoudkhani, Jean-Yves Dourmad, Fabrice Mahé, Alexandre Gohin, E. Darrigand, et al.. Bi-level optimisation of feeding and shipping strategies in pig-fattening units. 71. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), EAAP, Dec 2020, Virtual meeting, Portugal. ⟨hal-03141795⟩
  • Melaine Nugues, A. Bell, C. Kauffmann, M. Fert, Cyrille Nzally, et al.. Green Finance: a tool for assessing the environmental impacts of investments in livestock farming. 71. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), EAAP, Dec 2020, Virtual meeting, Portugal. ⟨hal-03142935⟩
  • Raphaël Gauthier, Christine Largouët, Jean-Yves Dourmad. Machine learning algorithms to predict litter weight gain from birth to weaning in swine. 71. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), EAAP, Dec 2020, Virtual meeting, Portugal. ⟨hal-03142051⟩
  • Marion Lautrou, Candido Pomar, Jean-Yves Dourmad, Marie-Pierre Létourneau-Montminy. Modèle mécaniste de l’utilisation métabolique du phosphore et du calcium alimentaires et de la dynamique de dépôt des cendres corporelles : version 2.0. 51. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2019, Paris, France. ⟨hal-02097234⟩
  • Laetitia Cloutier, Jean-Yves Dourmad, Candido Pomar, Léonie Morin-Doré, Patrick Gagnon. Effet d'une alimentation de précision sur les performances, la productivité et le coût d'alimentation des truies en gestation dans un contexte commercial de gestion des truies en groupe. 51. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2019, Paris, France. ⟨hal-02097191⟩
  • Raphaël Gauthier, Christine Largouët, Charlotte Gaillard, Laetitia Cloutier, Fréderic Guay, et al.. Modélisation dynamique de l’utilisation des nutriments et des besoins individuels chez la truie en lactation. 51. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2019, Paris, France. pp.117-122. ⟨hal-02738447⟩
  • Ludovic Brossard, Michel Marcon, Jean-Yves Dourmad, Jaap van Milgen, Jesus Pomar, et al.. Application of a precision feeding program in growing pigs: effect on performance and nutrient use. 70. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), 2019, NA, France. ⟨hal-02282320⟩
  • Nathalie Quiniou, Anne Boudon, Jean-Yves Dourmad, Maud Moinecourt, Nathalie Priymenko, et al.. Modélisation du besoin en calcium et variations du rapport phosphocalcique de l’aliment selon le niveau de performance de la truie reproductrice. 51. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2019, Paris, France. ⟨hal-02097216⟩
  • Ludovic Brossard, Nathalie Quiniou, M. Marcon, L. Dusart, Y. Guyot, et al.. Développement et validation d'un outil d'aide à la décision pour l'application de l'alimentation de précision chez les porcs et les volailles. Défis scientifiques Phase, Nov 2019, Rennes, France. ⟨hal-02420437⟩
  • Cyrille Nzally, Alix Bell, Jean-Yves Dourmad, Jean-Louis Peyraud, Médulline Terrier, et al.. Évaluation des besoins d’investissements pour l’amélioration des performances économiques, environnementales et sociales des élevages de porcs. 50. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2018, Paris, France. ⟨hal-02734232⟩
  • A. Monteiro, Jean-Yves Dourmad, N. Sitanaka, C. Moreira, R. Rossi, et al.. Using observed data as inputs of life cycle assessment provides a better approach to evaluate the dietary crude protein reduction for starting pigs. 2018 ASAS-CSAS Annual Meeting and Trade Show, Jul 2018, Vancouver, Canada. ⟨10.1093/jas/sky404.834⟩. ⟨hal-02738284⟩
  • Ludovic Brossard, Jean-Yves Dourmad, Emilie Bernard. Analyse rétrospective sur 50 ans de publications aux Journées de la Recherche Porcine. 50. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2018, Paris, France. ⟨hal-02736979⟩
  • Jaap van Milgen, Masoomeh Taghipoor, Ludovic Brossard, Jean-Yves Dourmad, Candido Pomar. Combining simplicity and complexity: creating user-applications from mechanistic nutritional models. ASN-ASAS Symposium, Jul 2018, Vancouver, Canada. ⟨hal-02738439⟩
  • Jean-Yves Dourmad, Ludovic Brossard, Candido Pomar, Laetitia Cloutier. Développement d’un outil d’aide à la décision pour l’alimentation de précision des truies en gestation. 50. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2018, Paris, France. ⟨hal-02734000⟩
  • Bertrand Dumont, Julie Ryschawy, Michel Duru, Marc Benoit, Vincent Chatellier, et al.. Regional diversity in bundles of impacts and services points to options for livestock future. 69. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), Aug 2018, Dubrovnick, Croatia. ⟨hal-01904409⟩
  • Alessandra Monteiro, Paulo Armando Victoria de Oliveira, Teresinha M. Bertol, Alexandre de M. Kessler, Arlei Coldebella, et al.. Influence de la réduction de l’apport en nutriments sur les performances et les impacts environnementaux de l’engraissement des porcs au Brésil. 50. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2018, Paris, France. ⟨hal-02738227⟩
  • Nathalie Quiniou, Michel Marcon, Yvon Salaün, Jean-Yves Dourmad, Florence Gondret, et al.. Description and consequences of variability in sows and piglets. 69. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), Aug 2018, Dubrovik, Croatia. ⟨hal-01865608⟩
  • Sarah Laisse, Didier Gaudre, Yvon Salaün, Jean-Yves Dourmad. Évaluation de la contribution nette des élevages de porcs en France à la production alimentaire de protéines pour l’Homme. 50. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2018, Paris, France. ⟨hal-02737972⟩
  • Alice Cadero, Alexia Aubry, Jean-Yves Dourmad, Yvon Salaün, Florence Garcia-Launay. Du modèle à l’outil d’aide à la décision : comment paramétrer un modèle de fonctionnement de l’atelier d’engraissement porcin pour une utilisation en élevage ?. 50. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2018, Paris, France. ⟨hal-02734235⟩
  • Melaine Nugues, Alix Bell, Cyrille Nzally, Mathieu Fert, Inès Taurou, et al.. Développement d’un outil d’évaluation de la performance environnementale des exploitations agricoles à destination de la finance verte : Application aux exploitations de bovins laitiers. 24. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants (3R), Dec 2018, Paris, France. ⟨hal-02077534⟩
  • Raphaël Gauthier, Fréderic Guay, Ludovic Brossard, Christine Largouët, Jean-Yves Dourmad. Precision feeding of lactating sows: development of a decision support tool to handle variability. EAAP 2018 - 69th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, Aug 2018, Dubrovnik, Croatia. ⟨hal-01949645⟩
  • Ludovic Brossard, Imane Taoussi, Jaap van Milgen, Jean-Yves Dourmad. Selection of methods to analyse body weight and feed intake data used as inputs for nutritional models and precision feeding in pigs. 8. European Conference on Precision Livestock Farming (ECPLF), Sep 2017, Nantes, France. ⟨hal-01591146⟩
  • Jean-Yves Dourmad, Fabrice Guiziou, Pascal Peu. Alimentation des animaux et devenir des nutriments. Salon international des productions animales - Space 2017 - Les rendez-vous de l'Inra, Sep 2017, Saint-Jacques-de-la-Lande, France. ⟨hal-01608691⟩
  • Jean-Yves Dourmad, Ludovic Brossard, Candido Pomar, Jesus Pomar, Patrick Gagnon, et al.. Development of a decision support tool for precision feeding of pregnant sows. 8. European Conference on Precision Livestock Farming (ECPLF), Sep 2017, Nantes, France. ⟨hal-01591145⟩
  • Ludovic Brossard, Jean-Yves Dourmad. Improvement of feed and nutrient efficiency in pig production, value of precision feeding. 68. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), European Association of Animal Production (EAAP). Tallinn, FRA., Aug 2017, Tallinn, Estonia. ⟨hal-01584505⟩
  • Philippe Lescoat, Ludovic Brossard, Jean-Yves Dourmad. L'élevage de précision, une source d'innovations et d'évolution des métiers dans les filières animales - les élevages de porcs et volailles. L’élevage de précision, une source d’innovations et d’évolution des métiers dans les filières animales, Académie d'Agriculture de France (AAF). FRA., Oct 2017, Paris, France. ⟨hal-02790132⟩
  • Alessandra Rigo Monteiro, Florence Garcia-Launay, Ludovic Brossard, Aurélie Wilfart, Jean-Yves Dourmad. Effect of precision feeding on environmental impact of fattening pig production. 8. European Conference on Precision Livestock Farming (ECPLF), Sep 2017, Nantes, France. ⟨hal-01591143⟩
  • Mathieu Guillevic, Guillaume Mairesse, Jean-Yves Dourmad, Jacques Mourot, B. Schmitt, et al.. Quelle est la quantité de protéines végétales consommables par l’homme pour produire 1 kg de protéines animales ?. Journées Francophones de Nutrition (JFN), Dec 2017, Nantes, France. ⟨hal-02737216⟩
  • Jean-Yves Dourmad, Ludovic Brossard, Candido Pomar, Jesus Pomar, P. Gagnon, et al.. Development of a decision support tool for precision feeding of pregnant sows. 68. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), Aug 2017, Tallinn, Estonia. pp.319. ⟨hal-02917374⟩
  • Jean-Yves Dourmad. Improving the efficiency of the pig - stochastic models. Annual Pig Conference, Society of Feed Technologists (SFT). GBR., Nov 2017, Coventry, United Kingdom. ⟨hal-02791231⟩
  • Jean-Yves Dourmad, C. Dumas, Sabine Houot. Le carbone et les éléments minéraux. Journées Recyclage en Agriculture : Recyclage des produits organiques en agriculture : comment mettre en synergie les recherches portant sur les différentes étapes, de la production jusqu’au retour au sol ? Journée d’animation scientifique organisée par les départements EA, CEPIA, MICA et PHASE, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA). FRA., Nov 2017, Paris, France. ⟨hal-02791435⟩
  • Alessandra Nardina Tricia Rigo Monteiro, Florence Garcia-Launay, Ludovic Brossard, Aurélie Wilfart, Jean-Yves Dourmad. Les effets de la stratégie d'alimentation sur l'impact environnemental de la production porcine dépendent du contexte de production. 49. Journées de la Recherche Porcine, Jan 2017, Paris, France. ⟨hal-01604939⟩
  • Alice Cadéro, Alexia Aubry, Ludovic Brossard, Jean-Yves Dourmad, Yvon Salaün, et al.. Modélisation des performances technico-économiques et environnementales de l’atelier d’engraissement porcin à l’aide d’un modèle dynamique, mécaniste et stochastique. 49. Journées de la Recherche Porcine, Jan 2017, Paris, France. ⟨hal-01608061⟩
  • Ludovic Brossard, Nathalie Quiniou, Michel Marcon, Bertrand Méda, Léonie Dusart, et al.. Development of a decision support system for precision feeding application in pigs and poultry. 68. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), European Association of Animal Production (EAAP). Tallinn, FRA., Aug 2017, Tallinn, Estonia. ⟨hal-01584501⟩
  • Elodie Lopez, Alice Cadero, Alexia Aubry, Jean-Yves Dourmad, Yvon Salaün, et al.. Effets de la conduite et des pratiques d'élevage sur les résultats économiques et environnementaux de l'atelier d'engraissement porcin. Journée de restitution des stages soutenus par le GIS Élevages Demain en 2015 et 2016, Mar 2017, Paris, France. ⟨hal-02787376⟩
  • Jaap van Milgen, Jean Noblet, Jean-Yves Dourmad, Etienne Labussière, Florence Garcia-Launay, et al.. Optimization of swine farm feeding programs by integration of lean growth potential and automated feeding systems. Chinese Swine Industry Symposium, Oct 2016, Shanghai, China. ⟨hal-02740949⟩
  • Jean Noblet, Jean-Yves Dourmad, Jaap van Milgen. Etat des lieux et perspectives sur la nutrition du porc. 48. Journées de la Recherche Porcine, Institut du Porc (IFIP). FRA., Feb 2016, Paris, France. ⟨hal-02740227⟩
  • Hervé Roy, Jean-Yves Dourmad, Armelle Prunier, Thomas Lemoine, Yannick Ramonet. Effet des types de sol et d’alimentation sur les performances de croissance et la composition des carcasses des porcs mâles entiers. 48. Journées de la Recherche Porcine, Institut du Porc (IFIP). FRA., Feb 2016, Paris, France. ⟨hal-02744176⟩
  • Alessandra Monteiro, Florence Garcia-Launay, Ludovic Brossard, Aurélie Wilfart, Jean-Yves Dourmad. The effect of nutrition on environmental impacts of pig production depends on production context. 67. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), Aug 2016, Belfast, United Kingdom. ⟨hal-02741802⟩
  • Christine Leeb, Gwendolyn Rudolph, Sabine Dippel, Davide Bochicchio, Gillian Butler, et al.. Organic pig husbandry in Europe: do welfare and environmental impact go hand in hand?. 50. Meeting of the International Society for Applied Ethology (ISAE), Jul 2016, Edinburgh, United Kingdom. ⟨hal-02740638⟩
  • Alessandra Nardina Tricia Rigo Monteiro, Jean-Yves Dourmad, Ludovic Brossard, Paulo C. Pozza. Precision feeding program shows a potential in reducing nutrient excretion in Brazilian pig production. XXV Congresso Latino-americano de Produção Animal / XI Congresso Nordestino de Produção Animal, Nov 2016, Recife, Brazil. ⟨hal-01455950⟩
  • Florence Garcia-Launay, Ludovic Brossard, Thomas Plantevin, Jean-Yves Dourmad. Economic and environmental optimization of feed sequence plans in pig fattening unit. 67. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), Aug 2016, Belfast, United Kingdom. ⟨hal-01455931⟩
  • Alessandra Nardina Tricia Rigo Monteiro, Jean-Yves Dourmad, Florence Garcia-Launay, Ludovic Brossard, Aurélie Wilfart, et al.. Can the carbon footprint of Brazilian pig production be reduced by using coproducts in diets?. XXV Congresso Latino-americano de Produção Animal / XI Congresso Nordestino de Produção Animal, Nov 2016, Recife, Brazil. ⟨hal-01604158⟩
  • Alessandra Monteiro, Florence Garcia-Launay, Ludovic Brossard, Aurélie Wilfart, Jean-Yves Dourmad. The effect of feeding strategy on environmental impacts of pig production depends on the context of production: evaluation through life cycle assessment. 10. International conference on life cycle assessment of food 2016, Oct 2016, Dublin, United Kingdom. ⟨hal-02743685⟩
  • Eliel González García, Laurence Lamothe, Magali Jouven, Davi Savietto, Marielle Thomas, et al.. Livestock and Agroecology: redesigning animal production systems in the 21st century. Regional Symposium on Agroecology for Sustainable Agriculture and Food Systems in Europe and Central Asia, Nov 2016, Budapest, Hungary. 2 p. ⟨hal-01608445⟩
  • Jean-Yves Dourmad, Pascal Levasseur. Evaluation of nitrogen, phosphorus, copper and zinc in pig manure at spreading. Effect of animal feeding, and manure collection and storage chain. Animal feeding and reduction of environmental impact: the pigs’ case, Mar 2016, Vic, Spain. ⟨hal-02801589⟩
  • Alice Cadero, Alexia Aubry, Ludovic Brossard, Jean-Yves Dourmad, Yvon Salaün, et al.. Modelling fattening pig production systems: use of a dynamic, stochastic, mechanistic model. 67. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), Aug 2016, Belfast, United Kingdom. ⟨hal-02744080⟩
  • Michel Marcon, Patrick Massabie, Frédéric Kergourlay, Jean-Yves Dourmad, Yvon Salaün. Medibate, un modèle dynamique des flux d’énergie directe et indirecte dans les bâtiments d’élevage de porcs pour l’aide à la décision : Structure du modèle et premières applications. 48. Journées de la Recherche Porcine, Institut du Porc (IFIP). FRA., Feb 2016, Paris, France. ⟨hal-02744112⟩
  • Alice Cadéro, Alexia Aubry, Ludovic Brossard, François Brun, Jean-Yves Dourmad, et al.. Using Gaussian process metamodels for sensitivity analysis of an individual-based model of a pig fattening unit. 8.International conference sensitivity analysis of model output (Samo), Nov 2016, Le Tampon, La Réunion, France. ⟨hal-01455952⟩
  • Anne Boudon, Hélène Quesnel, Jean-Yves Dourmad, Jennifer Duhamel, Benoît Quemeneur, et al.. Effet de l'abaissement du bilan électrolytique de l'aliment distribué en fin de gestation sur le déroulement de la mise-bas, la survie des porcelets et la dynamique de mobilisation osseuse des truies. 48. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2016, Paris, France. ⟨hal-02744069⟩
  • Florence Garcia-Launay, Hayo van der Werf, Thi Tuyet Hanh Nguyen, Loïc Le Tutour, Jean-Yves Dourmad. Amino acid incorporation into pig feeds reduces the environmental impacts of pig production. Orffa Symposium Danemark, Jan 2015, Billund, Denmark. ⟨hal-01209279⟩
  • Jean-Yves Dourmad. Modeling energy and amino-acid requirements of sows: a way towards the optimization of nutritional supplies. 17. Congreso bienal asociación mexicana de especialistas en nutrición animal (AMENA), Oct 2015, Puerto Vallarta, Mexico. ⟨hal-02744150⟩
  • Florence Garcia-Launay, Hayo van der Werf, Thi Tuyet Hanh Nguyen, Jean-Yves Dourmad, Loïc Le Tutour. Amino acid incorporation into pig feeds reduces the environmental impacts of pig production. 21. Orffa Benelux Symposium, May 2015, Etten-Leur, Netherlands. ⟨hal-01209278⟩
  • Jean-Yves Dourmad. Nutritional and growth-promoting levels of zinc in pigs: effects on performance and on the environment. Pig feed conference, Sep 2015, Guanzhou, China. ⟨hal-01455946⟩
  • Jean-Yves Dourmad. Pourquoi s’occuper du statut corporel des truies ? Quels impacts sur la reproduction ? Comment le piloter ? Quelles conséquences nutritionnelles ?. Journée technique CCPA, 2015, Paris, France. ⟨hal-01455949⟩
  • Jean-Yves Dourmad. Nutritional and growth-promoting levels of zinc in pigs: effects on performance and on the environment. The First Animine Academy 2015, European Association of Animal Production (EAAP). FRA., Sep 2015, Paris, France. ⟨hal-01594703⟩
  • Jean-Yves Dourmad. Projet Agralid : évaluation nutritionnelle, environnementale et socioéconomique de plusieurs menus alimentaires. Séminaire du Réseau thématique de recherche 2015 "agro, environnement, développement durable", Nov 2015, Rennes, France. ⟨hal-01455909⟩
  • Jean-Yves Dourmad, Jaap van Milgen, Florence Garcia-Launay. Des ajouts ciblés d’acides aminés dans les régimes pour le porc permettent de réduire l’apport global de protéines. 12. Journées Francophones de Nutrition (JFN), Dec 2014, Bruxelles, Belgique. ⟨hal-01455947⟩
  • G. Rudolph, Davide Bochicchio, R. Brandhofer, Alfred Berner, G. Butler, et al.. ‘ProPIG’ Challenges and opportunities for on farm pig researchers: How to collect sound scientific data on animal health, welfare, nutrition and environmental impact AND act as a facilitator to improve these aspects at the same time ?. 11. European IFSA Symposium: Farming systems facing global challenges: Capacities and strategies., Apr 2014, Berlin, Germany. ⟨hal-01209239⟩
  • Jaap van Milgen, Jean-Yves Dourmad. Concept and application of ideal protein for pigs. Chinese Swine Industry Symposium, Oct 2014, Shanghai, China. ⟨hal-01210720⟩
  • Florence Garcia-Launay, Jean-Yves Dourmad, Philippe Faverdin, Sandrine Espagnol. Réduire les émissions de gaz à effets de serre des élevages porcins en diminuant les apports protéiques : Stratégies et perspectives. Colloques Environnement : Atténuation des gaz à effet de serre par l’agriculture, Jun 2014, Versailles, France. ⟨hal-01210589⟩
  • Florence Garcia-Launay, Hayo van der Werf, Thi Tuyet Hanh Nguyen, Loïc Le Tutour, Jean-Yves Dourmad. Amino acid incorporation into feeds reduces the environmental impacts of pig production. 64. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), Aug 2013, Nantes, France. ⟨hal-01209126⟩
  • Léa Joret, Jérôme Bugeon, Joël Aubin, J.P. Blancheton, Melynda Hassouna, et al.. EOL: a new ontology for livestock system and rearing conditions. 64. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), Aug 2013, Nantes, France. 660 p. ⟨hal-02745982⟩
  • Florence Garcia-Launay, Hayo van der Werf, Thi Tuyet Hanh Nguyen, L. Le Tutour, Jean-Yves Dourmad. Amino acid incorporation in feeds reduces the environmental impacts of pig production. 64. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), Aug 2013, Nantes, France. pp.592. ⟨hal-01209174⟩
  • Laurence Fortun-Lamothe, Marielle Thomas, Muriel Tichit, Magali Jouven, Eliel González García, et al.. Agro-écologie et écologie industrielle : deux voies complémentaires pour les systèmes d’élevage de demain. Applications potentielles aux systèmes cunicoles. 15. Journées de la Recherche Cunicole, Nov 2013, Le Mans, France. pp.121-131. ⟨hal-01198227⟩
  • Jean-Yves Dourmad, Florence Garcia-Launay, Agnès Narcy. Pig nutrition: impact on nitrogen, phosphorus, Cu and Zn in pig manure and on emissions of ammonia, greenhouse gas and odours. Batfarm European Workshop Reconciling Livestock Management to the Environment, Mar 2013, Rennes, France. ⟨hal-01594359⟩
  • Jean-Yves Dourmad. Influence des pratiques d'élevage sur l'impact environnemental des systèmes de production porcine. 44. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2012, Paris, France. pp.115-126. ⟨hal-02746697⟩
  • Jean-Yves Dourmad. Contribution of modeling to improve the nutritional efficiency of sows. 4. International Technical Meeting S.c. Boulardii, 2012, NA, France. ⟨hal-01455951⟩
  • Sandrine Espagnol, Alexandre Rugani, Christine Baratte, Christine Roguet, Michel Marcon, et al.. Référentiel environnemental et socio-économique des systèmes d'élevage porcins conventionnels français. 44. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2012, Paris, France. pp.109-114. ⟨hal-02749490⟩
  • G. Rudolph, Davide Bochicchio, R. Brandhofer, Alfred Berner, G. Butler, et al.. 'ProPIG’ Organic pig health, welfare and environmental impact across Europe. Minding Animals, 2012, Utrecht, Netherlands. ⟨hal-01209240⟩
  • Agnès Narcy, Marie-Pierre Létourneau-Montminy, Eddy Bouzouagh, Nathalie Meme, Michel Magnin, et al.. Modulation de l'utilisation digestive du phosphore chez le porcelet sevré: influence de l'apport de calcium et de phytase sur le pH et la solubilité des minéraux au niveau gastro-intestinal. 44. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2012, Paris, France. pp.159-164. ⟨hal-02747048⟩
  • Bertrand Méda, Paul Robin, Claude Aubert, Cyrille Rigolot, Jean-Yves Dourmad, et al.. MOLDAVI : Un modèle dynamique pour étudier les flux de masse et d’énergie des ateliers de production de volailles de chair. Journée « Bilan des activités de modélisation en 2011 au sein du département PHASE », Mar 2012, Paris, France. ⟨hal-02810404⟩
  • Bertrand Méda, Paul Robin, Claude Aubert, Jean-Yves Dourmad, Melynda Hassouna. MOLDAVI: A model to predict environmental and economic performances of broiler farming systems. 10th European International Farming System Association Symposium, Jul 2012, Aarhus, Denmark. pp.128. ⟨hal-01209201⟩
  • Jean-François Hocquette, Pierre Mormède, Jean-Yves Dourmad, Juliette Riquet, Bruno Meunier. A l'heure de la sélection génomique, quels sont les enjeux du phénotypage ?. Assemblée générale ordinaire de l'agence de la sélection porcine, Agence de la sélection porcine., Jun 2012, Romillé, France. 50 diapositives. ⟨hal-01210416⟩
  • Romain Saintilan, I. Mérour, Ludovic Brossard, Thierry Tribout, Jean-Yves Dourmad, et al.. Genetics of residual feed intake in the growing pig: relationships with nitrogen and phosphorous excretion. 63. Meeting of the European Association for Animal Production (EAAP), Aug 2012, Bratislava, Slovakia. pp.272. ⟨hal-02745782⟩
  • Pascal Peu, Jean-Yves Dourmad, Sylvie Picard, Patrick Dabert. Contrôler les formes soufrées présentes dans les lisiers de porcs en utilisant l'approche alimentaire. 44. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2012, Paris, France. ⟨hal-02750031⟩
  • P. Peu, Jean-Yves Dourmad, S. Picard, P. Dabert. Contrôler les formes soufrées présentes dans les lisiers de porcs en utilisant l'approche alimentaire. 44e Journées de la Recherche Porcine, Feb 2012, Paris, France. p. 127 - p. 132. ⟨hal-00682835⟩
  • J.L. Peyraud, P. Cellier, Catherine Donnars, F. Aarts, Fabrice Béline, et al.. Les flux d'azote en élevage de ruminants. 19èmes Rencontres Recherches Ruminants (3R), Dec 2012, Paris, France. pp.41-48. ⟨hal-02603412⟩
  • Jean-Louis Peyraud, Pierre Cellier, Catherine Donnars, Olivier Rechauchère, Frans Aarts, et al.. Assessment on nitrogen flows in livestock farming system in France. Main issues and options. International Conference Planet under pressure : New knowledge, towards solutions, 2012, London, United Kingdom. 1 p. ⟨hal-01190254⟩
  • Jean Louis Peyraud, Pierre Cellier, Catherine Donnars, Frans Aarts, Fabrice Beline, et al.. Les flux d'azote en élevage de ruminants. 19. Rencontres Recherches Ruminants (3R), Dec 2012, Paris (FR), France. pp.41-48. ⟨hal-00840613⟩
  • Jean-Yves Dourmad, Ludovic Brossard, Jaap van Milgen, Jean Noblet. InraPorc®, EvaPig® : des modèles et des logiciels pour optimiser la nutrition des porcs et réduire les rejets. Salon international du machinisme agricole, Feb 2011, Paris, France. ⟨hal-02803268⟩
  • Ludovic Brossard, Marie-Christine Meunier-Salaün, Jean-Yves Dourmad, Philippe Lescoat, Jean-Noel Gardeur. Évolution de la variabilité du poids chez les groupes de porcs en croissance selon la variabilité initiale et la densité d’élevage. 43. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2011, Paris, France. ⟨hal-02744683⟩
  • Jaap van Milgen, Jean Noblet, Jean-Yves Dourmad, Ludovic Brossard. Modeling growth in pigs : integration of biological and nutritional principles. XV. Congreso Bienal Asociación Mexicana de Especialistas en Nutrición Animal (AMENA), Oct 2011, Ixtapa, Mexico. 13 p. ⟨hal-02808210⟩
  • Jean-Yves Dourmad. Facteurs d’élevage et environnement en production porcine. 9. Journées Francophones de Nutrition (JFN), Dec 2011, Reims, France. ⟨hal-02804431⟩
  • Xavier Averos Florensa, Ludovic Brossard, S.A. Edwards, Jean-Yves Dourmad, K.H. de Greef, et al.. The use of meta-analysis as an approach to model the welfare of growing-finishing pigs. Final Q-Pork Chains Conference, Oct 2011, Palma de Majorque, Spain. ⟨hal-02803932⟩
  • J. Gonzalez, M. Gispert, M. Gil, M. Hvid, Jean-Yves Dourmad, et al.. Evaluation of meat quality traits from European pig production systems in relation to sustainability: an approach. 57. International Congress of Meat Science and Technology (ICOMST), Aug 2011, Ghent, Belgium. ⟨hal-02748079⟩
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  • Ludovic Brossard, Jean-Yves Dourmad, Marie-Christine Meunier-Salaün. Impact of initial weight heterogeneity and pen density on evolution of weight heterogeneity within groups of growing pigs. 62. Annual Meeting of the European Association for Animal Production, Aug 2011, Stavanger, Norway. ⟨hal-02744971⟩
  • Jean-Yves Dourmad, Jean Noblet. Protein, energy and mineral requirements of sows. 3. International symposium on nutritional requirements of poultry and swine, Mar 2011, Brazil. ⟨hal-02744531⟩
  • Bénédicte Lebret, Marie Damon, Florence Gondret, Louis Lefaucheur, Isabelle Louveau, et al.. Variation de la qualité de la viande de porc selon la race : Basque ou Large White et le système d'élevage : conventionnel, alternatif ou extensif. 43. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2011, Paris, France. ⟨hal-02749497⟩
  • Xavier Averós, Ludovic Brossard, Jean-Yves Dourmad, Karel de Greef, Helen Edge, et al.. Prédiction de l’effet d’une augmentation de l’espace disponible sur l’activité et le comportement exploratoire des porcs élevés en milieu enrichi. 43. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2011, Paris, France. ⟨hal-02747077⟩
  • Bertrand Méda, Paul Robin, Claude Aubert, Cyrille Rigolot, Jean-Yves Dourmad, et al.. MOLDAVI : A model to predict nutrient and energy fluxes from meat-poultry production systems. 15th International Congress on Animal Hygiene (ISAH), Jul 2011, Vienne, Austria. pp.239-242. ⟨hal-01195369⟩
  • Bertrand Méda, Paul Robin, Claude Aubert, Cyrille Rigolot, Jean-Yves Dourmad, et al.. MOLDAVI : Un modèle pour simuler les flux d'éléments et d'énergie des ateliers de production de volailles de chair avec ou sans parcours. 9. Journées de la Recherche Avicole, Institut Technique de l'Aviculture et des Elevages de Petits Animaux (ITAVI). FRA., Mar 2011, Tours, France. pp.146-150. ⟨hal-01004771⟩
  • Guillaume Jarret, José Martinez, Jean-Yves Dourmad. Effect of adding fibre sources to pig diets on volatilisation and methane production from manure. 14. Ramiran International Conference, Sep 2010, Lisbonne, Portugal. ⟨hal-02754272⟩
  • Jaap van Milgen, Ludovic Brossard, Jean-Yves Dourmad. Modéliser la réponse des porcs aux apports alimentaires. Journée de printemps de l’Association Française de Zootechnie : Modélisation systémique en production animale : de l'animal aux systèmes de production, Apr 2010, Paris, France. 28 diapositives. ⟨hal-02817146⟩
  • Jaap van Milgen, Jean Noblet, Jean-Yves Dourmad, Ludovic Brossard. Modeling the response of growing pigs to nutrition. IV. Congreso Latino Americano de Nutrición Animal (CLANA), Nov 2010, Estância de São Pedro, Brazil. ⟨hal-02751962⟩
  • Guillaume Jarret, José Martinez, Jean-Yves Dourmad. Effet de l’ajout de sources de fibres dans l’aliment sur la volatilisation de l’ammoniac et la production de méthane des effluents porcins. 42. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2010, Paris, France. ⟨hal-02753641⟩
  • P. Peu, S. Picard, Jean-Yves Dourmad, P. Dabert. Managing sulphur content of pig diet to control further sulphides production during pig slurry anaerobic storage. Recycling Agricultural, Municipal and Industrial Residues in Agriculture Network, RAMIRAN, Sep 2010, Lisbonne, Portugal. p. 1 - p. 134. ⟨hal-00635357⟩
  • Frédéric Paboeuf, Michel Gautier, Marie-Christine Meunier-Salaün, Roland Cariolet, Jean-Yves Dourmad. Élevage de porcs sur litière et sur caillebotis : influences du mode de logement et d’alimentation sur les besoins en eau. 42. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2010, Paris, France. ⟨hal-02751715⟩
  • Elodie Merlot, Francoise Thomas, Anne-Marie Mounier, Jean-Yves Dourmad, Bénédicte Lebret, et al.. Influence de la race et du mode de logement sur la sécrétion de cortisol, l'immunité et la santé des porcs à l'engrais.. 42. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2010, Paris, France. ⟨hal-02758432⟩
  • Frédérique Paboeuf, Michel Gautier, Roland Cariolet, Marie-Christine Meunier-Salaün, Jean-Yves Dourmad. Effets des modes de logement et d’alimentation des truies en gestation sur leurs performances zootechniques et leurs comportements.. 42. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2010, Paris, France. ⟨hal-02751839⟩
  • Frédéric Paboeuf, Michel Gautier, Roland Cariolet, Marie-Christine Meunier-Salaün, Jean-Yves Dourmad. Influence des modes de logement et d’alimentation des truies en gestation sur la gestion de la litière et la valeur fertilisante du fumier.. 42. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2010, Paris, France. ⟨hal-02757484⟩
  • Jean-Yves Dourmad. La filière porcine européenne : vers plus de durabilité. 10. Journées des productions porcines et avicoles - Nos filières porcines et avicoles : vers plus de durabilité !, Oct 2010, Gembloux, Belgique. pp.13. ⟨hal-02751415⟩
  • Sandrine Grasteau, Odile Lafeuille, Jean-Yves Dourmad, Sandrine Hillion, D. Bastianelli, et al.. Consequences of selection for digestibility on feeding activity and excretion. 13. European Poultry Conference (EPC 2010), Aug 2010, Tours, France. ⟨hal-01193610⟩
  • Agnès Narcy, M.P. Létourneau-Montminy, Eddy Bouzouagh, Nathalie Meme, Morgane Magnin, et al.. Effect of dietary calcium concentration and microbial phytase addition on P utilization and growth performance in weaned pigs. 2010 Annual Meetings of the American Dairy Science Association (ADSA), Poultry Science Association (PSA), Asociación Mexicana de Producción Animal (AMPA), Canadian Society of Animal Science (CSAS), American Society of Animal Science (ASAS), and ASAS Western Section (WSASAS), Jul 2010, Denver, United States. ⟨hal-02758266⟩
  • Nathalie Quiniou, Jean Noblet, Jean-Yves Dourmad. Nutrition of the hyper prolific sow during lactation. 61. Annual Meeting of the European Association for Animal Production, Aug 2010, Heraklion, Greece. ⟨hal-02754311⟩
  • Ludovic Brossard, Nathalie Quiniou, Jean-Yves Dourmad, Yvon Salaün, Jaap van Milgen. Définir des stratégies alimentaires alliant performance économique et impact environnemental grâce à la modélisation du groupe de porcs en croissance. 42. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2010, Paris, France. ⟨hal-02751201⟩
  • Pascal Peu, Sylvie Picard, Jean-Yves Dourmad, Patrick Dabert. Managing sulphur content of pig diet to control sulphides production during pig slurry anaerobic storage. 14. Ramiran International Conference (Recycling Agricultural, Municipal and Industrial Residues in Agriculture Network), Sep 2010, Lisbonne, Portugal. ⟨hal-02755574⟩
  • Pascal Levasseur, Anne-Laure Boulestreau-Boulay, Jean-Yves Dourmad, Patrice Etienne, Solène Lagadec, et al.. Vitesse de sédimentation de la matière sèche, de l’azote, du phosphore et du potassium des lisiers de porcs. 41. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2009, Paris, France. ⟨hal-02754254⟩
  • Frédéric Paboeuf, Michel Gautier, Marie-Christine Meunier-Salaün, Jean-Yves Dourmad. Élevage de porcs sur litière de paille : influences de la conduite alimentaire et du comportement des animaux sur la gestion de la litière. 41. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2009, Paris, France. ⟨hal-02758285⟩
  • Helene L. Edge, Xavier Averós, Ludovic Brossard, Karel H. de Greef, Jean-Yves Dourmad, et al.. Pig welfare model development: the farmers’ perspective. 60. Annual Meeting of the European Association for Animal Production, Aug 2009, Barcelone, Spain. ⟨hal-02754646⟩
  • Frédéric Paboeuf, Michel Gautier, Roland Cariolet, Yannick Ramonet, Jean-Yves Dourmad. Effet de la surface, de la nature du sol et du mode d'alimentation sur les performances zootechniques et la production d'effluents des porcs en croissance. 41. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2009, Paris, France. ⟨hal-02753453⟩
  • Jean-Yves Dourmad, Ludovic Brossard, Jaap van Milgen. Nutrition-environment interactions in the sow : interest of modelling approach. 30. Western Nutrition Conference, Sep 2009, Winnipeg, Manitoba, Canada. ⟨hal-02751926⟩
  • Jaap van Milgen, Ludovic Brossard, Jean-Yves Dourmad, Jean Noblet. De nouveaux outils d’aide à la décision pour l’alimentation porcine. Salon International de l'Agriculture 2009. Rencontre : "Des outils pour une filière porcine plus durable"., Feb 2009, Paris, France. 17 diapos PPT. ⟨hal-02822268⟩
  • Xavier Chardon, Cyrille Rigolot, Christine Baratte, Roger Martin-Clouaire, Jean-Pierre Rellier, et al.. A whole farm-model to simulate the environmental impacts of animal farming system: Melodie. 7. International Workshop. Modelling nutrient digestion and utilization in farm animals, Sep 2009, Paris, France. ⟨hal-01460905⟩
  • Gilles Martel, Jean-Yves Dourmad, Ludovic Brossard, Sylviane Boulot, Benoit Dedieu, et al.. Caractériser la conduite à partir des données de Gestion Technique des Troupeaux de Truies pour comparer les performances des troupeaux : méthode, résultats et perspectives. Poster. 41. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2009, Paris, France. ⟨hal-01195211⟩
  • Gilles Martel, Jean-Yves Dourmad, Benoit Dedieu. Quelles attentes des éleveurs de truies vis-à-vis du rythme de travail intra-hebdomadaire et quels liens avec les pratiques d’élevage ?. 41. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2009, Paris, France. ⟨hal-01195202⟩
  • Gilles Martel, Benoit Dedieu, Jean-Yves Dourmad. SHOP: a herd dynamic model to simulate the interactions between batch farrowing systems of sow herds. Farming System Design 2009 : an international symposium on Méthodologies for Integrated Analysis of Farm Production Systems, Aug 2009, Monterey, United States. ⟨hal-01195167⟩
  • Rozenn Guillemet, Carole Guerin, Jean-Yves Dourmad, Marie-Christine Meunier-Salaün. Feeding transition operated spontaneously by sows around farrowing using a free choice design. 31. International Ethological Conference, Aug 2009, Rennes, France. ⟨hal-02757211⟩
  • Karel H. de Greef, Xavier Averós, Ludovic Brossard, Jean-Yves Dourmad, Helene L. Edge, et al.. Pig welfare model development: consumers and citizens. 60. Annual Meeting of the European Association for Animal Production, Aug 2009, Barcelone, Spain. ⟨hal-02754629⟩
  • Xavier Averós, Ludovic Brossard, Sandra A. Edwards, Helene L. Edge, Karel H. de Greef, et al.. Pig welfare model development: the animals’ perspective. 60. Annual Meeting of the European Association for Animal Production, Aug 2009, Barcelone, Spain. ⟨hal-02754580⟩
  • Ludovic Brossard, Nathalie Quiniou, Jaap van Milgen, Jean-Yves Dourmad. A herd modeling approach to determine the most economically and environmentally interesting dietary amino acid level during the fattening period. 7. International Workshop : Modelling nutrient digestion and utilization in farm animals, Sep 2009, Paris, France. ⟨hal-02754081⟩
  • Ludovic Brossard, Nathalie Quiniou, Jean-Yves Dourmad, Jaap van Milgen. A herd modelling approach to determine the economically and environmentally most interesting dietary amino acid level during the fattening period. 7. International Workshop on Modelling Nutrient Digestion and Utilisation in Farm Animals, Sep 2009, Paris, France. ⟨hal-02758299⟩
  • Ludovic Brossard, Nathalie Quiniou, Jean-Yves Dourmad, Jaap van Milgen. Modéliser le groupe de porcs en croissance pour définir des stratégies alimentaires conciliant performance économique et impact environnemental. 3. Journées d’Animation Scientifique du Département de Physiologie Animale et Systèmes d’Elevage, Oct 2009, Tours, France. ⟨hal-02752446⟩
  • X. Chardon, C. Rigolot, Christine Baratte, R. Martin-Clouaire, J.P. Rellier, et al.. A whole farm-model to simulate the environmental impacts of animal farming system: Melodie. 7. International Workshop. Modelling nutrient digestion and utilization in farm animals, Sep 2009, Paris (FR), France. ⟨hal-00729943⟩
  • Jean-Yves Dourmad, Cyrille Rigolot, Michel Bonneau. Évolution des modes de conduite des élevages porcins et conséquences sur la charge en effluents. Colloque Elevages intensifs et environnement. Les effluents : menace ou richesse ?, Apr 2009, Paris, France. ⟨hal-02753468⟩
  • Cyrille Rigolot, Jean-Pierre Rellier, Roger Martin-Clouaire, Philippe Faverdin, Christine Baratte, et al.. A model relating management practices and nutrient flows in indoor pig farming. 7. International Workshop. Modelling Nutrient Digestion and Utilization in Farm Animals, Sep 2009, Paris, France. ⟨hal-02751635⟩
  • Bénédicte Lebret, Jean-Yves Dourmad, Catherine Larzul, Elisabeth Laville, Michel Bonneau. Q-Porkchains : programme intégré européen de recherches FP6 - 2007 à 2011. 12. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Oct 2008, Tours, France. ⟨hal-02751903⟩
  • Jean-Yves Dourmad, Cyrille Rigolot, Hayo van der Werf. Emission of greenhouse gas, developing management and animal farming systems to assist mitigation. Livestock and Global Climate Change 2008, May 2008, Hammamet, Tunisia. ⟨hal-01460853⟩
  • Bénédicte Lebret, S. Barthelemy, Nathalie Bonhomme, Armelle Prunier, Jean-Yves Dourmad. Variation de la qualité de viande de porc selon la race et le système d'élevage: dispositif de recherche de marqueurs de la qualité. 12. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Oct 2008, Tours, France. ⟨hal-02757337⟩
  • Jean-Yves Dourmad, Jaap van Milgen, Jean Noblet. L'alimentation des porcs : de nouveaux enjeux, de nouveaux concepts, de nouvelles pratiques. Journée de l'Association Française de Médecine Vétérinaire Porcine, Dec 2008, Maisons-Alfort, France. ⟨hal-02750871⟩
  • Jean-Yves Dourmad, John E. Hermansen, Michel Bonneau. Q Porkchains : Developing tools to standardise the assessment of sustainability in pig meat production systems – environment. 59. Annual Meeting of the European Association for Animal Production (EAAP), Aug 2008, Vilnius, Lithuania. ⟨hal-02754181⟩
  • Elodie Merlot, Jean-Yves Dourmad, Bénédicte Lebret, Armelle Prunier. Does breed interact with rearing conditions to influence cortisol release, immunity and health of growing pigs - Preliminary results. 4. International Workshop on the Assessment of Animal Welfare at Farm and Group Level, Sep 2008, Ghent, Belgium. ⟨hal-02753967⟩
  • Sarah A. Edwards, Jean-Yves Dourmad, Helen L. Edge, Emma Fabrega, Karel de Greef, et al.. Q-porkchains : tools for assessing sustainability of pigmeat production systems. 59. Annual Meeting of the European Association for Animal Production (EAAP), Aug 2008, Vilnius, Lithuania. ⟨hal-02756942⟩
  • Jean-Yves Dourmad, Véronica Moset-Hernandez, Sandrine Espagnol, Melynda Hassouna, Cyrille Rigolot. Modélisation dynamique de l'émission et de la concentration d'ammoniac dans un bâtiment d'engraissement de porcs. 40. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2008, Paris, France. ⟨hal-02752676⟩
  • Frédéric Paboeuf, Jean-Yves Dourmad, Jean Lossouarn. Vers de nouveaux systèmes d’élevage porcins : contribution de la recherche à leurs développements. Journées de l'Ecole Doctobale ABIES, AgroParisTech. Paris, FRA., Mar 2008, Paris, France. ⟨hal-01198122⟩
  • Ludovic Brossard, Jean-Yves Dourmad, Jaap van Milgen. Variation of performance of a growing pig population as affected by lysine supply and feeding strategy. 58. Annual Meeting of the European Association for Animal Production, Aug 2007, Dublin, Ireland. ⟨hal-02750765⟩
  • Jaap van Milgen, Jean Noblet, Michel Etienne, Alain Valancogne, Serge Dubois, et al.. InraPorc: A model and decision support tool for the nutrition of growing pigs and sows. 2007 Joint Annual Meeting ADSA-PSA-AMPA-ASAS, Jul 2007, San Antonio (Texas), United States. ⟨hal-02757113⟩
  • Ludovic Brossard, Jean-Yves Dourmad, Jaap van Milgen. Dealing with populations rather than individual pigs: modeling approach with InraPorc®. Jornadas de Manejo y Nutrición en Porcino, Sep 2007, Lugo, Spain. 36 diapositives. ⟨hal-02822079⟩
  • Ludovic Brossard, Jaap van Milgen, Jean-Yves Dourmad. Analyse par modélisation de la variation des performances d'une population de porcs selon l'apport en lysine et la stratégie alimentaire. 2. Journées d'Animation Scientifique du Département PHASE, Oct 2007, Tours, France. ⟨hal-02752021⟩
  • Marie-Line Daumer, Fabrice Guiziou, Jean-Yves Dourmad. Influence de la teneur en protéines de l'aliment et de l'addition d'acide benzoïque et de phytase microbienne sur les caractéristiques des effluents chez le porc à l'engraissement. 39. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2007, Paris, France. ⟨hal-02752064⟩
  • Gilles Martel, Jean-Yves Dourmad, Benoit Dedieu. Do labour productivity and work pace expectations affect reproduction management and performance in pig farms?. 58. Annual Meeting of the European Association for Animal Production, Aug 2007, Dublin, Ireland. ⟨hal-01195235⟩
  • M.L. Daumer, Fabrice Guiziou, Jean-Yves Dourmad. Influence de la teneur en protéines de l'aliment et de l'addition d'acide benzoïque et de phytase microbienne sur les caractéristiques des effluents chez le porc à l'engraissement. 39èmes journées de la recherche porcine INRA et ITP, Paris, 6-7-8 février 2007, 2007, pp.13-22. ⟨hal-02589159⟩
  • Cyrille Rigolot, S. Espagnol, Melynda Hassouna, Jean-Yves Dourmad. Modelling of manure production by pigs. Effect of feeding, storage and treatment on manure characteristics and emissions of ammonia and greenhouse gases. 58. Annual Meeting of the European Association for Animal Production, Aug 2007, Dublin, Ireland. ⟨hal-02755182⟩
  • Jean-Yves Dourmad, V. Moset-Hernandez, S. Espagnol, Melynda Hassouna, Cyrille Rigolot. A dynamic model of ammonia emission and concentration in fattening pig buildings. 58. Annual Meeting of the European Association for Animal Production, Aug 2007, Dublin, Ireland. ⟨hal-02755090⟩
  • Ludovic Brossard, Jean-Yves Dourmad, Jaap van Milgen, Nathalie Quiniou. Analyse par modélisation de la variation des performances d'un groupe de porcs en croissance en fonction de l'apport de lysine et du nombre de phases dans le programme d'alimentation. 39. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2007, Paris, France. ⟨hal-02756180⟩
  • Jean-Yves Dourmad, Catherine Jondreville. Impact of nutrition on nitrogen, phosphorus and trace elements in pig manure and emissions in the air. 12. Ramiran International Conference, Sep 2006, Tjele, Denmark. ⟨hal-02753038⟩
  • Marie-Pierre Létourneau Montminy, Catherine Jondreville, Philippe Lescoat, Francois Meschy, Candido Pomar, et al.. Modélisation du métabolisme phosphocalcique chez le porc charcutier : devenir du phosphore ingéré dans les contenus digestifs. 38. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2006, Paris, France. ⟨hal-02756234⟩
  • Monica Commandeur, Roger Le Guen, Jean-Yves Dourmad, François Casabianca. La diversité des styles d'élevages porcins. Une approche dans les Côtes d'Armor. 38. Journées de la Recherche Porcine, Jan 2006, Paris, France. ⟨hal-02752755⟩
  • Fabrice Guiziou, Jean-Yves Dourmad, P. Saint-Cast, S. Picard, M.L. Daumer. Reducing ammoniac volatilisation from pig slurry through the reduction of dietary crude protein and the incorporation of benzoic acid. 12th RAMIRAN International Conference Aarhus, Sep 2006, Aarhus, Denmark. pp.71-73. ⟨hal-02589328⟩
  • Candido Pomar, Catherine Jondreville, Jean-Yves Dourmad, Jean Bernier. Influence du niveau de phosphore des aliments sur les performances zootechniques et la rétention corporelle de calcium, phosphore, potassium, sodium, magnésium, fer et zinc chez le porc de 20 à 100 kg de poids vif. 38. Journées de la Recherche Porcine, Jan 2006, Paris, France. ⟨hal-02753567⟩
  • Catherine Jondreville, Jean-Yves Dourmad. Phosphorus in pig nutrition. 12. AAAP Animal Science Congress, Sep 2006, Busan, South Korea. ⟨hal-02757916⟩
  • Fabrice Guiziou, Jean-Yves Dourmad, Patricia Saint Cast, Sylvie Picard, Marie-Line Daumer. Reducing ammonia volatilisation from pig slurry through the reduction of dietary crude protein and the incorporation of benzoic acid. 12. Ramiran International Conference, Sep 2006, Tjele, Denmark. ⟨hal-02755413⟩
  • Marie-Christine Meunier-Salaün, Jean-Yves Dourmad, Bénédicte Lebret. Evaluation comparée de deux systèmes d'élevage par la réponse comportementale des porcs à l'introduction d'un nouvel objet dans le milieu de vie. 38. Journées de la Recherche Porcine, Jan 2006, Paris, France. ⟨hal-02750829⟩
  • Gilles Martel, Benoit Dedieu, Jean-Yves Dourmad. Les représentations biotechniques du fonctionnement des troupeaux de truies : analyse comparative et perspectives. 38. Journées de la Recherche Porcine, Jan 2006, Paris, France. ⟨hal-02753284⟩
  • S.O. Petersen, S.G. Sommer, M.P. Bernal, C. Burton, R. Bohm, et al.. Recycling of manure and organic wastes - a whole-farm perspective. 12. Ramiran International Conference, Sep 2006, Tjele, Denmark. ⟨hal-02754617⟩
  • S.O. Petersen, S.G. Sommer, M.P. Bernal, C. Burton, R. Bohm, et al.. Recycling of manure and organic wastes. A whole-farm perspective. 12th RAMIRAN International Conference, Aarhus, DNK, 11-13 September 2006, 2006, pp.9-15. ⟨hal-02588171⟩
  • Rozenn Guillemet, Alice Hamard, Hélène Quesnel, Marie-Christine Pere, Michel Etienne, et al.. Comportement alimentaire et performances de reproduction chez la truie en lactation : impact d'un aliment fibreux pendant la gestation. 38. Journées de la Recherche Porcine, Jan 2006, Paris, France. ⟨hal-02752127⟩
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  • Bénédicte Lebret, Marie-Christine Meunier-Salaün, Aline Foury, Pierre Mormède, Eric Dransfield, et al.. Effets du mode d'élevage sur les performances, le comportement des animaux et la qualité de la viande chez deux génotypes de porcs. 11. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Oct 2006, Clermont-Ferrand, France. ⟨hal-02755290⟩
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  • M. Etienne, Jean-Yves Dourmad, Jean Noblet. Alimentation de la truie reproductrice. Compte rendu de la session AFTAA, Oct 1988, Rennes, France. ⟨hal-02780401⟩
  • E. Noblet, M. Etienne, Jean-Yves Dourmad. Energy utilization and energy requirements in pregnant and lacting sows. 19. Journees de la Recherche Porcine, Feb 1987, Paris, France. ⟨hal-02856453⟩
  • M. Etienne, Jean-Yves Dourmad. Effets de la consommation de tourteau de colza normal ou a faible teneur en glucosinolates sur la reproduction chez la truie. 19. Journees de la Recherche Porcine, Feb 1987, Paris, France. ⟨hal-02854376⟩

Poster communications71 documents

  • Charlotte Gaillard, Aline Julienne, Jean-Yves Dourmad. Comportement alimentaire des truies en gestation recevant une alimentation de précision. 53. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2021, En ligne, France. Ifip, Journées de la Recherche Porcine en France, 53, pp.201-202, 53èmes journées de la recherche porcine. ⟨hal-03214967⟩
  • David Renaudeau, B. Dénecé, P. Corre, B. Badouard, Jean-Yves Dourmad. Prediction of the effects of heat stress on the farrowing rate in sows. 72. Annual meeting of the european federation of animal science (EAAP), Aug 2021, Davos, Switzerland. Wageningen Academic Publishers, Book of abstracts, 27, pp.141, Book of abstracts of the 72nd annual meeting of the european federation of animal science. ⟨hal-03412622⟩
  • Jean-Yves Dourmad, Michel Etienne, Jean Noblet, Serge Dubois, Anne Boudon. Contenu corporel en minéraux des truies reproductrices. 53. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2021, En ligne, France. Ifip, Journées de la Recherche Porcine, 53, pp.203-204, 2021, 53èmes Journées de la Recherche Porcine. ⟨hal-03214981⟩
  • Ludovic Brossard, Michel Marcon, Jean-Yves Dourmad, Jaap van Milgen, Jesus Pomar, et al.. Application d’un programme d’alimentation de précision chez le porc en croissance alimenté à volonté : effet sur les performances et l’utilisation des nutriments. 52. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2020, Paris, France. IFIP - Institut du Porc, Journées de la Recherche Porcine en France, pp.111-112, 2020, 52èmes Journées de la recherche porcine. ⟨hal-02473702⟩
  • Alessandra Monteiro, Ludovic Brossard, Hélène Gilbert, Jean-Yves Dourmad. Relations entre les impacts environnementaux, l'excrétion et les performances, chez le porc à l'engrais. 52. Journées de la recherche porcine, Feb 2020, Paris, France. Journées de la Recherche Porcine en France, pp.353-354, 2020, 52èmes Journées de la recherche porcine. ⟨hal-02473689⟩
  • Charlotte Gaillard, Raphaël Gauthier, Jean-Yves Dourmad. Variability in gestating sows’ nutrient requirements. 70. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), Aug 2019, Gand, Belgium. Wageningen Academic Publishers, Annual Meeting of the European Association for Animal Production, 25, 2019, Annual Meeting of the European Association for Animal Production. ⟨hal-02306196⟩
  • Marion Lautrou, Candido Pomar, Jean-Yves Dourmad, Marie-Pierre Létourneau-Montminy. Mechanistic model of metabolic use of dietary phosphorus and calcium and dynamics of body ash deposition in growing pigs: version 2.0.. 9. Workshop on Modelling Nutrient Digestion and Utilization in Farm Animals (Modnut), Sep 2019, Ubatuba - Itamambuca, Brazil. Advances in Animal Biosciences, 10 (2), 2019, Advances in Animal Biosciences. ⟨hal-02332541⟩
  • Charlotte Gaillard, Raphaël Gauthier, Jean-Yves Dourmad. Modélisation dynamique de l'utilisation des nutriments et des besoins individuels des truies: vers un nouveau paradigme. Défis scientifiques Phase, Nov 2019, Rennes, France. 2019, Recueil des résumés. ⟨hal-02420438⟩
  • Charlotte Gaillard, Raphaël Gauthier, Jean-Yves Dourmad. Mineral precision feeding for gestating sows. 70. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), Aug 2019, Gand, Belgium. Wageningen Academic Publishers, Annual Meeting of the European Association for Animal Production, 25, 2019, Annual Meeting of the European Association for Animal Production. ⟨hal-02306130⟩
  • Ludovic Brossard, Alice Cadero, Jean-Yves Dourmad, David Renaudeau, M. Marcon, et al.. Combiner un modèle climatique et un modèle de croissance pour évaluer l'effet des conduites, de l'ambiance et de la structure des bâtiments sous différents contextes climatiques, sur les performances des porcs à l'échelle de la bande. Défis scientifiques Phase, Nov 2019, Rennes, France. 2019, Recueil des résumés. ⟨hal-02420439⟩
  • Ludovic Brossard, Alice Cadero, Jean-Yves Dourmad, David Renaudeau, Florence Garcia-Launay, et al.. Combining a bioclimatic and a growth model to assess the effect of management practices and building ambiance on growing pig performances at the batch level. 9. Workshop on Modelling Nutrient Digestion and Utilization in Farm Animals (Modnut), Sep 2019, Ubatuba - Itamambuca, Brazil. Advances in Animal Biosciences, 10 (2), 2019, Advances in Animal Biosciences. ⟨hal-02282297⟩
  • Alice Cadero, A. Aubry, Jean-Yves Dourmad, Y. Salaün, Florence Garcia-Launay. A virtual experiment to investigate effects of feeding practices and animal health status on the technical, economic and environmental performances of a pig-fattening unit. 9. Workshop on Modelling Nutrient Digestion and Utilization in Farm Animals (Modnut), Sep 2019, Ubatuba - Itamambuca, Brazil. Advances in Animal Biosciences, 10 (2), 2019, Advances in Animal Biosciences. ⟨hal-02332539⟩
  • Jean-Yves Dourmad, Michel Etienne, Jean Noblet, Serge Dubois, Anne Boudon. Body minerals content of reproductive sows. 70. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), Aug 2019, Gand, Belgium. Wageningen Academic Publishers, Annual Meeting of the European Association for Animal Production, 25, 2019, Annual Meeting of the European Association for Animal Production. ⟨hal-02306198⟩
  • Alessandra Monteiro, Ludovic Brossard, Hélène Gilbert, Jean-Yves Dourmad. Environmental impacts and their association with performance and excretion traits in growing pigs. 70. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), Aug 2019, Gand, Belgium. Wageningen Academic Publishers, Annual Meeting of the European Association for Animal Production, 25, 2019, Annual Meeting of the European Association for Animal Production. ⟨hal-02282321⟩
  • Francine de Quelen, Pascal Bertin, Jean-Yves Dourmad, Serge Dubois, Emilie Jardé, et al.. Le GIS « APIVALE » pour une approche intégrée des filières de valorisation des effluents organiques. Colloque APIVALE 2019, Nov 2019, RENNES, France. ⟨hal-03192894⟩
  • Mohsen Davoudkhani, Fabrice Mahé, Jean-Yves Dourmad, Alexandre Gohin, Eric Darrigrand, et al.. Economic optimization of feeding strategy in pig-fattening units with an individual-based model. 70. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), Aug 2019, Ghent, Belgium. Wageningen Academic Publishers, Annual Meeting of the European Association for Animal Production, 25, pp.424, 2019, Book of abstracts of the annual meeting of the European Association for Animal Production. ⟨hal-02285072⟩
  • Mohsen Davoudkhani, Fabrice Mahé, Jean-Yves Dourmad, Alexandre Gohin, E. Darrigand, et al.. Optimisation économique en élevage porcin : un modèle pour piloter l'atelier d'engraissement. Défis scientifiques Phase, Nov 2019, Rennes, France. 2019, Recueil des résumés. ⟨hal-02420436⟩
  • Jean-Yves Dourmad, Patrick Gagnon, Ludovic Brossard, Candido Pomar, Laeticia Cloutier. Développement d'un outil d'aide à la décision pour l'alimentation de précision des truies en gestation. Journées d'Animation Scientifique du département Phase (JAS Phase 2018), Apr 2018, Rennes, France. 2018, Journées d’animation scientifiques du département Phase - Recueil des résumés. ⟨hal-02735235⟩
  • Anne Boudon, Alberto Conde Aguilera, Rosa Castellano, Marta Vazquez Gomez, Julie Duclos, et al.. Effet de la supplémentation en magnésium sur son utilisation digestive par le porc en croissance nourri avec des régimes à teneurs en fibres variables. 50. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2018, Paris, France. IFIP - Institut du Porc, Journées de la Recherche Porcine en France, 2018, 50èmes Journées de la Recherche Porcine. ⟨hal-02734223⟩
  • Ludovic Brossard, Imane Taoussi, Jaap van Milgen, Jean-Yves Dourmad. Quelles méthodes pour analyser les données de poids vif et de consommation alimentaire utilisées comme entrées dans les modèles nutritionnels en alimentation de précision chez le porc en croissance ?. Journées d'Animation Scientifique du département Phase (JAS Phase 2018), Apr 2018, Rennes, France. 2018, Journées d’animation scientifiques du département Phase - Recueil des résumés. ⟨hal-02736828⟩
  • Raphaël Gauthier, Fréderic Guay, Ludovic Brossard, Christine Largouët, Jean-Yves Dourmad. Développement d’un outil de prévision des besoins nutritionnels des truies en lactation. Application à l’alimentation de précision : Application à l’alimentation de précision. Journées d’animation scientifiques du département Phase, Apr 2018, Rennes, France. pp.1, 2018, Journées d’animation scientifiques du département Phase - Recueil des résumés. ⟨hal-01949603⟩
  • Alice Cadero, A. Aubry, Ludovic Brossard, Jean-Yves Dourmad, Y. Salaün, et al.. Modélisation de l'atelier d'engraissement porcin pour prédire ses résultats économiques et ses impacts environnementaux : Le modèle Mogador. Journées d'Animation Scientifique du département Phase (JAS Phase 2018), Apr 2018, Rennes, France. 2018, Journées d’animation scientifiques du département Phase - Recueil des résumés. ⟨hal-02274478⟩
  • Alice Cadero, A. Aubry, F. Brun, Jean-Yves Dourmad, Y. Salaun, et al.. Analyse de sensibilité globale d'un modèle simulant les résultats technico-économiques et les impacts environnementaux de l'atelier d'engraissement porcin. Journées d'Animation Scientifique du département Phase (JAS Phase 2018), Apr 2018, Rennes, France. 2018, Journées d’animation scientifiques du département Phase - Recueil des résumés. ⟨hal-02738036⟩
  • Alexia Aubry, Alice Cadero, Yvon Salaün, Jean-Yves Dourmad, Florence Garcia-Launay. MOGADOR : un outil d’aide à la décision à deux niveaux pour l’atelier d’engraissement porcin. 50. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2018, Paris, France. IFIP - Institut du Porc, Journées de la Recherche Porcine en France, 2018, 50èmes Journées de la Recherche Porcine. ⟨hal-02737774⟩
  • Aurélie Wilfart, Jean-Yves Dourmad, Nadège Edouard, Melynda Hassouna, Alassane Keita, et al.. "APIVALE" an experimental platform for an integrated approach of organic effluent recycling and valorization. 11. International Conference on Life Cycle Assessment of Food 2018, Oct 2018, Bangkok, Thailand. 2018, 11th International Conference on Life Cycle Assessment of Food 2018 (LCA Food). ⟨hal-03221129⟩
  • Jean-Yves Dourmad, Jean-Luc Gourdine, David Renaudeau. Effect of temperature in the context of climate change on nutrient requirements of lactating sows. 69. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), Aug 2018, Dubrovnick, Croatia. Wageningen Academic Publishers, Annual Meeting of the European Association for Animal Production, 24, 2018, Annual Meeting of the European Association for Animal Production. ⟨hal-01904407⟩
  • Jean-Yves Dourmad, Hayo van der Werf, Guillaume Mairesse. Vers un outil d'aide à la décision pour concilier qualité des produits animaux et environnement. Journées Francophones de Nutrition (JFN), Dec 2017, Nantes, France. 2017, Livre des résumés. ⟨hal-02497717⟩
  • A. Romeo, S. Durosoy, Jean-Yves Dourmad. SiMMinTM: on line software tool to simulate copper balance in feeding programs of pigs. 68. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), Aug 2017, Tallinn, Estonia. Wageningen Academic Publishers, Annual Meeting of the European Association for Animal Production, 2017, Annual Meeting of the European Association for Animal Production. ⟨hal-01595169⟩
  • Marie-Christine Meunier-Salaün, Jean-Yves Dourmad, Ludovic Brossard, Hélène Leruste, Joop Lensink. Développement d’un système innovant pour le logement des truies parturientes et allaitantes. Bâtiments d’élevage de demain : construisons l’avenir, Feb 2017, Lille, France. Institut de l'Elevage, 2017, Recueil des résumés. ⟨hal-01606378⟩
  • Jean-Yves Dourmad, Nadège Edouard, Melynda Hassouna, A. Keita, Jacques Lassalas, et al.. "APIVALE" An experimental platform for an integrated approach of organic effluent recycling and valorization. International Symposium on Emissions of Gas and Dust from Livestock (EmiLi), May 2017, Saint-Malo, France. 2017, Proceedings of the 3rd symposium on emission of gas and dust from livestock. ⟨hal-01607904⟩
  • Alice Cadero, Alexia Aubry, François Brun, Jean-Yves Dourmad, Yvon Salaün, et al.. From an individual-based model of pig fattening unit to a decision support tool. 2017 EFITA WCCA Congress, Jul 2017, Montpellier, France. 2017, European conference dedicated to the future use of ICT in the agri-food sector, bioresource and biomass sector. ⟨hal-02408208⟩
  • Jean-Yves Dourmad, Florence Garcia-Launay, Sandrine Espagnol. Modeling of gaseous emission in pig production. International Symposium on Emissions of Gas and Dust from Livestock (EmiLi), May 2017, Saint-Malo, France. 2017, Proceedings of the 3rd symposium on emission of gas and dust from livestock. ⟨hal-01607611⟩
  • Jean-Yves Dourmad, P. Levasseur. Determination of N, P, K, Cu and Zn in pig manure at spreading in French pig farms. 68. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), Aug 2017, Tallinn, Estonia. Wageningen Academic Publishers, Annual Meeting of the European Association for Animal Production, 2017, Annual Meeting of the European Association for Animal Production. ⟨hal-01595159⟩
  • Maxime Banville, Jean-Yves Dourmad, Michel Sourdioux, Juliette Riquet, Loïc Flatres-Grall, et al.. Analyse génétique de la constitution de réserves corporelles par la truie et de la mobilisation des ressources pour la production de porcelets dans la lignée Tai Zumu. 49. Journées de la Recherche Porcine, Jan 2017, Paris, France. IFIP - Institut du Porc, 324 p., 2017, 49èmes Journées de la Recherche Porcine. ⟨hal-01604824⟩
  • Marie-Pierre Létourneau-Montminy, Agnès Narcy, T.D. Crenshaw, Jean-Yves Dourmad, Candido Pomar. Modèle du devenir métabolique de phosphore et calcium alimentaires et de la dynamique de dépôt des cendres corporelles: inversion du modèle. 48. Journées de la Recherche Porcine, 2016, Journées de la Recherche Porcine en France, 2016, 48èmes Journées de la Recherche Porcine. ⟨hal-02743965⟩
  • Alessandra Monteiro, Paulo C. Pozza, Florence Garcia-Launay, Ludovic Brossard, Aurélie Wilfart, et al.. The effect of amino acids utilization on environmental impact of fattening pig production. 1. International meeting of advances in animal science, Jun 2016, Jaboticabal, Brazil. International Meeting of Advances in Animal Science, 2016, Proceedings of the 1st international meeting of advances in animal science. ⟨hal-02744305⟩
  • Alessandra Nardina Tricia Rigo Monteiro, Teresinha M. Bertolini, Paulo Armando Victoria de Oliveira, Arlei Coldebella, Alexandre de Mello Kessler, et al.. The environmental consequences of feeding growing-finishing pigs with reduced dietary nutrient levels. 1. International Meeting of Advances in Animal Science, Jun 2016, Jaboticabal, Brazil. International Meeting of Advances in Animal Science, 2016, International Meeting of Advances in Animal Science. ⟨hal-01455945⟩
  • Karine Le Grand, Florian Couloigner, Jean-Yves Dourmad, Agnès Narcy. Evaluation de la digestibilité d'une nouvelle génération de phosphate inorganique chez le porc. 48. Journées de la Recherche Porcine, 2016, Journées de la Recherche Porcine en France, 2016, 48èmes Journées de la Recherche Porcine. ⟨hal-02743940⟩
  • Marie-Christine Meunier-Salaün, Jean-Yves Dourmad, Céline Tallet, Ludovic Brossard, Stéphane Ferchaud, et al.. Développement d’un système innovant pour le logement des truies parturientes et allaitantes. Journées d’Animation des Crédits Incitatifs du Département de Physiologie Animale et Systèmes d’Elevage (JACI Phase 2016), Apr 2016, Tours, France. 115 p., 2016, Crédits Incitatifs financés entre 2011 et 2014. ⟨hal-02740938⟩
  • Florence Garcia-Launay, Thomas Plantevin, Ludovic Brossard, Jean-Yves Dourmad. Optimisation économique et environnementale de l’atelier d’engraissement de porcs, une approche par modélisation. 47. Journées de la recherche porcine, Feb 2015, Paris, France. IFIP - Institut du Porc, Journées de la Recherche Porcine en France, 2015, Journées de la Recherche Porcine en France. ⟨hal-01210861⟩
  • Jean-Yves Dourmad. Mathematical modeling of gas flows in livestock production. International symposium on emissions of gas and dust from livestock. EMILI 2015, Mar 2015, Florianopolis, Brazil. 2015, EmiLi 2015. ⟨hal-01211014⟩
  • Alessandra Monteiro, Jean-Yves Dourmad, T.M. Bertrol, Paulo Armando Victoria de Oliveira, Alexandre M. Kessler. Evaluation of reduced nutrient levels in growing-finishing pig diets. 66. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), Aug 2015, Warsaw, Poland. Wageningen Academic Publishers, Annual Meeting of the European Association for Animal Production, 21, 2015, Book of Abstracts ot the 66th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science. ⟨hal-02741961⟩
  • Alessandra Monteiro, Jean-Yves Dourmad, Paulo Armando Victoria de Oliveira, T.M. Bertrol. Effect of dietary crude protein on water intake and manure production by pigs. 66. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), Aug 2015, Warsaw, Poland. Wageningen Academic Publishers, Annual Meeting of the European Association for Animal Production, 21, 2015, Book of Abstract of the 66th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science. ⟨hal-02741962⟩
  • Jean-Yves Dourmad, Valentine Le Velly, Cyril Lechartier, Jean-Luc Gourdine, David Renaudeau. Influence de la température ambiante chez la truie allaitante, une approche par méta‐analyse et modélisation. 47. Journées de la recherche porcine, Feb 2015, Paris, France. IFIP - Institut du Porc, Journées de la Recherche Porcine en France, 2015, Journées de la Recherche Porcine en France. ⟨hal-01210923⟩
  • David Renaudeau, Jean-Luc Gourdine, Melynda Hassouna, Paul Robin, Hélène Gilbert, et al.. « PigChange »: a project to evaluate the consequences of climate change and mitigation options in pig production. 3. Climate Smart Agriculture, Mar 2015, Montpellier, France. 2015, Abstracts of the climate smart agriculture 2015. ⟨hal-01209248⟩
  • Jean-Yves Dourmad, Valentine Le Velly, Cyril Lechartier, Jean-Luc Gourdine, David Renaudeau. Effect of ambient temperature on lactating sows, a meta-analysis and modeling approach. 3. Climate Smart Agriculture, Mar 2015, Montpellier, France. 2015, Abstracts of the climate smart agriculture 2015. ⟨hal-01210930⟩
  • Agathe Romeo, Stéphane Durosoy, Jean-Yves Dourmad. siMMinTM : logiciel de calcul en ligne du bilan en zinc de porcs en croissance. 46. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2014, Paris, France. IFIP - Institut du Porc, Journées de la Recherche Porcine en France, 46, 2014, Journées de la Recherche Porcine en France. ⟨hal-01210579⟩
  • Marie-Pierre Letourneau-Montminy, Agnès Narcy, T.D. Crenshaw, Jean-Yves Dourmad, Candido Pomar. Modelling the metabolic fate of dietary phosphorus and calcium in growing pigs and the dynamics of body composition: model evaluation and inversion. 8. International Workshop on Modelling Nutrient Digestion and Utilization in Farm Animals, Sep 2014, Cairns, Australia. CSIRO, Astralien Centre for International Agricultural Research, Animal Production Science, 54 (11/12), 2014, Animal Production Science. ⟨hal-01210793⟩
  • Sandrine Espagnol, Alexandre Rugani, Christine Roguet, Aurore Loussouarn, Yannick Ramonet, et al.. Environmental improvement of pig production: construction and assessment of eight models of pig farms for the future. 9. International conference LCA of food, Oct 2014, San Francisco, United States. American Center for Life Cycle Assessment (ACLCA), 2014, Proceedings of the 9th international conference on life cycle assessment in the agri-food sector (LCA Food 2014). ⟨hal-01455948⟩
  • Florence Garcia-Launay, Hayo van der Werf, Thi Tuyet Hanh Nguyen, Loïc Le Tutour, Jean-Yves Dourmad. L'incorporation d'acides aminés dans les aliments permet de réduire les impacts environnementaux de la production porcine. 45. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2013, Paris, France. IFIP - Institut du Porc, Journées de la Recherche Porcine en France, 2013, Journées de la Recherche Porcine en France. ⟨hal-01209125⟩
  • Jaap van Milgen, Jean-Yves Dourmad, Jean Noblet, Etienne Labussière, Florence Garcia-Launay, et al.. InraPorc: where do we come from and where do we want to go ?. International Symposium on Modelling in Pig and Poultry Production, Jun 2013, Jaboticabal, Brazil. 17 p., 2013, International Symposium on Modelling in Pig and Poultry Production. ⟨hal-01210516⟩
  • Jean-Yves Dourmad, Jaap van Milgen, Alain Valancogne, Serge Dubois, Ludovic Brossard, et al.. Modeling nutrient utilization in sows, a way towards the optimization of nutritional supplies. International Symposium: Modelling in Pig and Poultry Production, Jun 2013, Jaboticabal, Brazil. 2013. ⟨hal-01210517⟩
  • Jean-Yves Dourmad, François Casabianca. Effect of husbandry systems on the environmental impact of pig production. 8th International symposium on the Mediterranean pig (ISMP), Oct 2013, Ljubjana, Slovenia. Acta Agriculturae Slovenica, Supplement 4, 2013, Acta argiculturae Slovenica. ⟨hal-01210509⟩
  • S. Durosoy, Jean-Yves Dourmad. siMMin™: on line software tool to simulate zinc balance in feeding programs of growing pigs. 64. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), Aug 2013, Nantes, France. Wageningen Academic Publishers, Annual Meeting of the European Association for Animal Production, 64, 2013, Annual Meeting of the European Association for Animal Production. ⟨hal-01210532⟩
  • Bénédicte Lebret, Patrick Ecolan, Nathalie Bonhomme, Pierre - Yves Pollet, Jean-Yves Dourmad. Quality of fresh pork and dry-cured hams: Interactive effects of pig breed (Basque or Large White) and production system (conventional, alternative or extensive). 8th International symposium on the Mediterranean pig (ISMP), Oct 2013, Ljubjana, Slovenia. Acta Agriculturae Slovenica, Supplement 4, 2013, Acta argiculturae Slovenica. ⟨hal-01210446⟩
  • Jean-Yves Dourmad, Julie Ryschawy, Tiphaine Trousson, Michel Bonneau, Joel Gonzalez, et al.. Évaluation par analyse de cycle de vie de la durabilité environnementale de systèmes contrastés de production porcine en Europe. 45. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2013, Paris, France. IFIP - Institut du Porc, Journées de la Recherche Porcine en France, 45, 2013, Journées de la Recherche Porcine en France. ⟨hal-01210619⟩
  • Marie-Christine Meunier-Salaün, Jean-Yves Dourmad, Ludovic Brossard, A. Bailliard, N. Lescop, et al.. Innovative process for developing welfare-friendly alternatives to the farrowing crate in pigs. 64. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), Aug 2013, Nantes, France. Wageningen Academic Publishers, Annual Meeting of the European Association for Animal Production, 64, 2013, Annual Meeting of the European Association for Animal Production. ⟨hal-01210425⟩
  • Jean-Yves Dourmad, K. Adji, A.L. Boulestreau-Boulay, L. Emeraud, S. Espagnol. A 3D-serious game for teaching the environmental sustainability of pig farming systems. 64. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), Aug 2013, Nantes, France. Wageningen Academic Publishers, Annual Meeting of the European Association for Animal Production, 19, 660 p., 2013, Annual Meeting of the European Association for Animal Production. ⟨hal-01210501⟩
  • Michel Bonneau, Estelle Ilari Antoine, Jean-Yves Dourmad, Karel de Greef, Thorsten Klauke, et al.. Un outil d'évaluation de la durabilité des systèmes d'élevage de porcs. 45. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2013, Paris, France. IFIP - Institut du Porc, Journées de la Recherche Porcine en France, 45, 2013, Journées de la Recherche Porcine en France. ⟨hal-01210618⟩
  • Frédéric Paboeuf, Michel Gautier, Jean Lossouarn, Jean-Yves Dourmad. Évaluation économique de systèmes d’élevage porcin différenciés par le logement et l’alimentation. 45. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2013, Paris, France. IFIP - Institut du Porc, Journées de la Recherche Porcine en France, 45, 2013, Journées de la Recherche Porcine en France. ⟨hal-01210612⟩
  • Frédéric Paboeuf, M. Gautier, R. Cariolet, Jean Lossouarn, Marie-Christine Meunier-Salaün, et al.. Effects of type of floor and feeding system during pregnancy on performance and behaviour of sows. 64. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), Aug 2013, Nantes, France. Wageningen Academic Publishers, Annual Meeting of the European Association for Animal Production, 64, 2013, Annual Meeting of the European Association for Animal Production. ⟨hal-01210531⟩
  • Jean-Yves Dourmad, Julie Ryschawy, Tiphaine Trousson, Michel Bonneau, J. Gonzalez, et al.. Evaluation of the environmental sustainability of different European pig production systems using life cycle assessment. 8. International Conference on LCA in the Agri-Food Sector, Oct 2012, Saint-Malo, France. INRA, 2012, Proceedings 8th International Conference on Life Cycle Assessment in the Agri-Food Sector (LCA Food 2012). ⟨hal-01210841⟩
  • Jean-Yves Dourmad, Jaap van Milgen, Ludovic Brossard, Jean Noblet. Contribution of modelling to the optimization of nutrient supplies. 22. International pig veterinary society congress, Jun 2012, Jeju, South Korea. 2012, Proceedings of the 22th International pig veterinary society (IPVS) congress. ⟨hal-01210802⟩
  • Agnès Narcy, Marie-Pierre Letourneau-Montminy, Eddy Bouzouagh, Nathalie Meme, M. Magnin, et al.. Modulation of phosphorus digestive utilization in weanling pigs : influence of dietary calcium and phytase on gastro-intestinal digesta pH and mineral solubility. ADSA/ASAS Joint Annual Meeting, Jul 2012, Phoenix, United States. ASAS - American Society of Animal Science, Journal of Animal Science, 90 (Suppl. 3), 2012, Journal of Animal Science. ⟨hal-01210630⟩
  • Thi Theu Ngo, Nathalie Quiniou, Sarah Heugebaert, Frédéric Paboeuf, Jean-Yves Dourmad. Influence du rang de portée et du nombre de porcelets allaités sur la production laitière des truies. 44. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2012, Paris, France. IFIP - Institut du Porc, Journées de la Recherche Porcine en France, 44, 2012, 44èmes Journées de la Recherche Porcine. ⟨hal-02749695⟩
  • Jean-Yves Dourmad, Veronica Moset, Sandrine Espagnol, Melynda Hassouna, Cyrille Rigolot. A dynamic model of ammonia emission and concentration in fattening pig buildings. International symposium on Emission of Gas and Dust from Livestock, Jun 2012, Saint-Malo, France. 2012, Proceedings of Emili2012 : International symposium on Emission of Gas and Dust from Livestock. ⟨hal-01209216⟩
  • Xavier Averos Florensa, Ludovic Brossard, S.A. Edwards, Jean-Yves Dourmad, K.H. de Greef, et al.. Modelling the welfare of growing-finishing pigs: a meta-analytical approach. 5. International Conference of Animal Welfare at Farm and Group Level (WAFL), Aug 2011, Guelph, Canada. 2011, Proceedings of the 5th International Conference on the Assessment of Animal Welfare at Farm and Group Level (WAFL). ⟨hal-02749206⟩
  • Bertrand Méda, Melynda Hassouna, Claude Aubert, Paul Robin, Jean-Yves Dourmad. Review of ammonia and greenhouse gases emission factors from poultry housings: Influence of practices and rearing conditions. 13. European Poultry Conference (EPC 2010), Aug 2010, Tours, France. Branche Française de la WPSA, pp.893, 2010, 13. European Poultry Conference. ⟨hal-01461071⟩
  • Cyrille Rigolot, Bertrand Méda, Sandrine Espagnol, Thierry Trochet, Jean-Yves Dourmad. Analyse de cycle de vie (ACV) de 5 systèmes porcins avec différentes hypothèses de comptabilisation des impacts. 41. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2009, Paris, France. IFIP - Institut du Porc, 41èmes Journées de la Recherche Porcine, 2009, Journées de la Recherche Porcine en France. ⟨hal-01460847⟩
  • Bertrand Méda, Melynda Hassouna, Paul Robin, Cyrille Rigolot, Jean-Yves Dourmad. Modélisation dynamique des flux de masse et d’énergie des systèmes de production avicole. 3. Journées d’Animation Scientifique du Département de Physiologie Animale et Systèmes d’Elevage, Oct 2009, Tours, France. 2009. ⟨hal-02751386⟩
  • Paul Robin, D. Souloumiac, Paulo Armando Victoria de Oliveira, C. Kermarrec, Jean-Yves Dourmad. Effect of housing system, litter versus totally slatted floor, on mass balances of water, nitrogen, and phosphorus in growning-finishing pigs. Ramiran 98, May 1998, Rennes, France. n.p., 1998. ⟨hal-02841640⟩

Books6 documents

  • Sandrine Espagnol, Coline Brame, Jean-Yves Dourmad. Pratiques d'élevage et environnement : Mesurer, évaluer, agir. Editions Quae, 351 p., 2019, Savoir Faire (Quae), 978-2-7592-3061-7. ⟨hal-02410529⟩
  • Bertrand Dumont, Pierre Dupraz, Catherine Donnars, Joël Aubin, Marc Benoit, et al.. Impacts et services issus des élevages européens. Quae éditions, 191 p., 2019, Matière à Débattre et Décider, 978-2-7592-2704-4. ⟨10.35690/978-2-7592-2705-1⟩. ⟨hal-02441512⟩
  • Jean-Yves Dourmad, Pascal Levasseur, Marie-Line Daumer, Melynda Hassouna, Brigitte Landrain, et al.. Évaluation des rejets d’azote, phosphore, potassium, cuivre et zinc des porcs Influence de l'alimentation, du mode de logement et de la gestion des effluents. RMT Elevages et environnement, 32 p., 2016. ⟨hal-02801680⟩
  • Jean-Louis Peyraud, Pierre Cellier, Catherine Donnars, Francoise Vertès, Frans Aarts, et al.. Réduire les pertes d'azote dans l'élevage. Editions Quae, 168 p., 2014, Matière à débattre et décider, 978-2-7592-2245-2. ⟨hal-01198252⟩
  • Yannick Le Cozler, Mathieu Le Borgne, X. Pichodo, H. Roy, S. Boulot, et al.. La constitution des réserves corporelles chez la jeune truie : influences sur les performances et la carrière des truies. 30 p., 2003. ⟨hal-02827423⟩
  • P. Rainelli, Jean-Luc Baglinière, C. Cheverry, Jean-Yves Dourmad, B. Jouan, et al.. Les recherches sur l'environnement au centre INRA de Rennes. 38 p., 1995. ⟨hal-02851774⟩

Book sections25 documents

  • Jean-Yves Dourmad, Florence Garcia-Launay, Bertrand Méda, Michel Lessire, Agnès Narcy. Nutrition and environmental sustainability. Poultry and pig nutrition, Wageningen Academic Publishers, 2019, 978-90-8686-333-4. ⟨hal-02263860⟩
  • Jean-Yves Dourmad. Evolution of the feeding approach in sows during the last decades. Nutrition of hyperprolific sows, Novus International Inc., 2019, 978-84-17884-05-5. ⟨hal-02437612⟩
  • Jean-Yves Dourmad, Pascal Levasseur, François Laurent, Jean-Baptiste Dollé, Fabrice Béline. Importance du recyclage des éléments dans l'efficience environnementale des systèmes d'élevage. Pratiques d’élevage et environnement. Mesurer, évaluer, agir, Editions Quae, 2019, Savoir Faire (Quae), 978-2-7592-3061-7. ⟨hal-02410532⟩
  • Sandrine Espagnol, Frédéric Kergourlay, Stéphane Mille, Jean-Yves Dourmad. Comment innover en élevage sur la question environnementale ?. Pratiques d’élevage et environnement. Mesurer, évaluer, agir, Editions Quae, 2019, Savoir Faire (Quae), 978-2-7592-3061-7. ⟨hal-02410527⟩
  • Sandrine Espagnol, Jean-Yves Dourmad, Sylvain Foray, Marie-Angélina Magne, Isabelle Bouvarel, et al.. Spécificités est complémentarité de concepts du pilotage du progrès environnemental des élevages. Pratiques d’élevage et environnement. Mesurer, évaluer, agir, Editions Quae, 2019, Savoir Faire (Quae), 978-2-7592-3061-7. ⟨hal-02410536⟩
  • François Guerrier, Anne-Laure Boulestreau-Boulay, Jean-Yves Dourmad. Comment apprendre autrement ? : Exemple d'un jeu sérieux en production porcine, le simulateur pédagogique Engèle. Pratiques d’élevage et environnement. Mesurer, évaluer, agir, Editions Quae, 2019, Savoir Faire (Quae), 978-2-7592-3061-7. ⟨hal-02410530⟩
  • Ludovic Brossard, Jean-Yves Dourmad, Florence Garcia-Launay, Jaap van Milgen. Modelling nutrient requirements for pigs to optimize feed efficiency. Achieving sustainable production of pig meat, 24, Burleigh Dodds Science Publishing Limited, pp.307, 2017, Burleigh Dodds Series in Agricultural Science, 978-1-78676-092-0. ⟨10.19103/AS.2017.0013.10⟩. ⟨hal-01644029⟩
  • Ludovic Brossard, Jean-Yves Dourmad, Jaap van Milgen, Michel Marcon, Nathalie Quiniou. Élevage de précision en filière porcine : état des lieux et enjeux. Élevage de précision, Editions France Agricole, 2016, 978-2-85557-460-8. ⟨hal-02801450⟩
  • Jaap van Milgen, Jean-Yves Dourmad, Jean Noblet, Etienne Labussière, Florence Garcia-Launay, et al.. InraPorc: where do we come from and where do we want to go?. Nutritional modelling for pigs and poultry, CABI Publishing, 2015, 978-1-78064-411-0. ⟨hal-01210830⟩
  • Jean-Louis Peyraud, Jean-Yves Dourmad, Michel Lessire, Françoise Médale, Corinne Peyronnet. Conséquences zootechniques de l’introduction des légumineuses françaises dans les systèmes de productions animales. Les légumineuses pour des systèmes agricoles et alimentaires durables, Editions Quae, 512 p., 2015, Synthèses (Quae), 978-2-7592-2334-3. ⟨hal-02801712⟩
  • Jean-Yves Dourmad, Jaap van Milgen, Alain Valancogne, Serge Dubois, Ludovic Brossard, et al.. Modelling nutrient utilization in sows: a way towards the optimization of nutritional supplies. Nutritional modelling for pigs and poultry, CABI Publishing, 2015, 978-1-78064-411-0. ⟨hal-01210832⟩
  • Chantal Farmer, N.L. Trottier, Jean-Yves Dourmad. Mammary blood flow and nutrient uptake. The gestating and lactating sow, Wageningen Academic Publishers, 2015, 978-90-8686-253-5. ⟨10.3920/978-90-8686-803-2_14⟩. ⟨hal-01210733⟩
  • D Richard, Jean-Yves Dourmad, Jean Baptiste Coulon, Catherine Picon-Cochard. Elevage et filières animales. S’adapter au changement climatique :agriculture, écosystèmes et territoires, Editions Quae, 2013, Syntheses, 978-2-7592-2016-8. ⟨hal-01210705⟩
  • Xavier Chardon, Cyrille Rigolot, Christine Baratte, Roger Martin-Clouaire, Jean-Pierre Rellier, et al.. A whole farm-model to simulate the environmental impacts of animal farming system: MELODIE. Modelling nutrient digestion and utilization in farm animals, Wageningen Academic Publishers, 2011, 978-90-8686-156-9. ⟨hal-01460909⟩
  • Isabelle Bouvarel, Jean-Yves Dourmad, Armelle Gac. Les stratégies d'alimentation des animaux au sein de l'exploitation et du territoire et leurs incidences environnementales. Elevages et environnement, Editions Quae, 2010, Sciences en Partage (Quae), 978-2-7592-0884-5. ⟨hal-02820424⟩
  • Jaap van Milgen, Ludovic Brossard, Alain Valancogne, Jean-Yves Dourmad. Using InraPorc to reduce nitrogen and phosphorus excretion. Recent Advances in Animal Nutrition, Nottingham University Press, 2009, 978-1-904761-04-4. ⟨hal-02824243⟩
  • Jean-Yves Dourmad, Catherine Jondreville. Improvement of balance of trace elements in pig farming systems. Trace elements in animal production systems, Wageningen Academic Publishers, 2008, 978-90-8686-061-6. ⟨hal-02819403⟩
  • Jean-Yves Dourmad, José Martinez. Influence de l'alimentation sur le devenir des déjections porcines. Fiches de synthèse du programme Porcherie verte : programme interdisciplinaire multipartenarial 2001-2007, INRA Editions, 2007. ⟨hal-02820403⟩
  • Jean-Yves Dourmad, Jean Pierre Bidanel. Filière porcine. Regards sur les filières animales en France. Note de conjoncture 2006, INRA Editions, pp.13-16, 2007. ⟨hal-02820118⟩
  • Jean-Yves Dourmad, Philippe Leterme, Sandrine Espagnol. Optimisation environnementale des systèmes de production porcine. Fiches de synthèse du programme Porcherie verte : programme interdisciplinaire multipartenarial 2001-2007, INRA Editions, 2007. ⟨hal-02823427⟩
  • Jean-Yves Dourmad, Catherine Jondreville. Nutritional approaches to reduce nitrogen, phosphorus and trace elements in pig manure. Livestock production and society, Wageningen Academic Publishers, 2006, 90-76998-89-2. ⟨hal-02820490⟩
  • M. Etienne, Jean-Yves Dourmad, Jean Noblet. The influence of some sow and piglet characteristics and of environmental conditions on milk production. The lactating sow, Wageningen Press, 1998. ⟨hal-02837859⟩
  • Jean Noblet, M. Etienne, Jean-Yves Dourmad. Energetic efficiency of milk production. The lactating sow, Wageningen Press, 1998. ⟨hal-02836589⟩
  • Jean-Yves Dourmad, Jean Noblet, Marie-Christine Pere, M. Etienne. Mating, pregnancy and pre-natal growth. A quantitative biology of the pig, CABI Publishing, 1998. ⟨hal-02842110⟩
  • Jean-Yves Dourmad, P. Leterme, T. Morvan, Jean-Louis Peyraud. Les flux d'azote dans les exploitations d'élevage. L'eau dans l'espace rural, INRA Editions, 1997, Mieux comprendre, 2-7380-0708-2. ⟨hal-02834530⟩

Directions of work or proceedings25 documents

  • Jean Pierre Bidanel, Ludovic Brossard, Jean-Yves Dourmad, Isabelle Louveau, Isabelle P. Oswald, et al.. 53èmes journées de la recherche porcine. 53. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2021, En ligne, France. 53, Ifip, 440 p., 2021, Journées de la Recherche Porcine en France. ⟨hal-03167417⟩
  • Jean Pierre Bidanel, Ludovic Brossard, Jean-Yves Dourmad, Isabelle Louveau, Isabelle P. Oswald, et al.. 52èmes journées de la recherche porcine. 52. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2020, Paris, France. 52, IFIP - Institut du Porc, 420 p., 2020, Journées de la Recherche Porcine en France, 978-2-85969-242-1. ⟨hal-02791338⟩
  • Jean Pierre Bidanel, Ludovic Brossard, Jean-Yves Dourmad, Isabelle Louveau, Isabelle P. Oswald, et al.. 51èmes journées de la recherche porcine. 51. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2019, Paris, France. 51, IFIP - Institut du Porc, 356 p., 2019, Journées de la Recherche Porcine en France, 978-2-85969-241-4. ⟨hal-02789464⟩
  • Jean Pierre Bidanel, Ludovic Brossard, Jean-Yves Dourmad, Isabelle Louveau, Isabelle P. Oswald, et al.. 50èmes journées de la recherche porcine. 50. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2018, Paris, France. 50, IFIP - Institut du Porc, 334 p., 2018, Journées de la Recherche Porcine en France, 978-2-85969-239-1. ⟨hal-02786112⟩
  • Jean Pierre Bidanel, Ludovic Brossard, Isabelle Corrégé, Jean-Yves Dourmad, Isabelle Louveau, et al.. 49èmes journées de la recherche porcine : Sous l'égide de l'association française de zootechnie. 49. Journées de la Recherche Porcine, Jan 2017, Paris, France. 49, IFIP - Institut du Porc, 324 p., 2017, Journées de la Recherche Porcine en France, 978-2-85969-237-7. ⟨hal-02787632⟩
  • Jean Pierre Bidanel, Ludovic Brossard, Isabelle Corrégé, Jean-Yves Dourmad, Isabelle Louveau, et al.. 48èmes journées de la recherche porcine : Sous l'égide de l'association française de zootechnie. 48. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2016, Paris, France. 48, IFIP - Institut du Porc, 364 p., 2016, Journées de la Recherche Porcine en France, 978-2-85969-235-3. ⟨hal-02799356⟩
  • Jean Pierre Bidanel, Ludovic Brossard, Jean-Yves Dourmad, Nathalie Quiniou, Bénédicte Lebret, et al.. 47èmes journées de la recherche porcine : Sous l'égide de l'association française de zootechnie. 47. Journées de la recherche porcine, Feb 2015, Paris, France. 47, IFIP - Institut du Porc, 310 p., 2015, Journées de la Recherche Porcine, 978-2-85969-231-5. ⟨hal-01194110⟩
  • Jean Pierre Bidanel, Ludovic Brossard, Jean-Yves Dourmad, Bernard Fostier, Nathalie Quiniou, et al.. 46èmes journées de la recherche porcine : Sous l'égide de l'association française de zootechnie. 46. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2014, Paris, France. 46, IFIP - Institut du Porc, 2014, Journées de la Recherche Porcine. ⟨hal-01193791⟩
  • Jean Pierre Bidanel, Ludovic Brossard, Jean-Yves Dourmad, Bernard Fostier, Bénédicte Lebret, et al.. 45èmes journées de la recherche porcine : Sous l'égide de l'association française de zootechnie. 45. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2013, Paris, France. 45, IFIP - Institut du Porc, 2013, Journées de la Recherche Porcine. ⟨hal-01193807⟩
  • Jean Pierre Bidanel, Ludovic Brossard, Jean-Yves Dourmad, Bernard Fostier, Bénédicte Lebret, et al.. 44èmes journées de la recherche porcine : Sous l'égide de l'association française de zootechnie. 44. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2012, Paris, France. 44, IFIP - Institut du Porc, 2012, Journées de la Recherche Porcine, 978-2-85969-215-5. ⟨hal-01193808⟩
  • Jean Pierre Bidanel, Ludovic Brossard, Jean-Yves Dourmad, Bernard Fostier, Bénédicte Lebret, et al.. 43èmes journées de la recherche porcine. 43. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2011, Paris, France. 43, IFIP - Institut Technique du Porc, 294 p, 2011, Journées de la Recherche Porcine en France, 978-2-85969-212-4. ⟨hal-01193617⟩
  • Jean-Yves Dourmad, Bernard Fostier, Bénédicte Lebret, Philippe Lecouvey, Jean Noblet, et al.. 42èmes journées de la recherche porcine. 42. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2010, Paris, France. 42, IFIP - Institut du Porc, 304 p, 2010, Journées de la Recherche Porcine en France, 978-2-85969-207-0. ⟨hal-01193659⟩
  • Jean-Yves Dourmad, Bernard Fostier, Bénédicte Lebret, Philippe Lecouvey, Jean Noblet, et al.. 41èmes Journées de la Recherche Porcine. 41. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2009, Paris, France. 41, IFIP - Institut du Porc, 314 p., 2009, Journées de la Recherche Porcine en France, 978-2-85969-200-1. ⟨hal-01193510⟩
  • Jean-Yves Dourmad, Bernard Fostier, Bénédicte Lebret, Philippe Lecouvey, Jean Noblet, et al.. 40èmes Journées de la Recherche Porcine. 40. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2008, Paris, France. 40, IFIP - Institut du Porc, 274 p., 2008, Journées de la Recherche Porcine en France, 978-2-85969-193-6. ⟨hal-01193473⟩
  • Jean-Yves Dourmad, Bernard Fostier, Bénédicte Lebret, Philippe Lecouvey, Jean Noblet, et al.. 39èmes Journées de la Recherche Porcine. 39. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2007, Paris, France. 39, IFIP - Institut du Porc, 440 p., 2007, Journées de la Recherche Porcine en France, 2-85969-179-0. ⟨hal-01193496⟩
  • Jean-Yves Dourmad, Bernard Fostier, Bénédicte Lebret, Philippe Lecouvey, Jean Noblet, et al.. 38èmes journées de la recherche porcine. 38. Journées de la Recherche Porcine, Jan 2006, Paris, France. ITP, 482 p., 2006, 2-85969-174-X. ⟨hal-02822988⟩
  • Jean-Yves Dourmad, Bernard Fostier, Bénédicte Lebret, Philippe Lecouvey, Jean Noblet, et al.. 37èmes journées de la recherche porcine. 37. Journées de la recherche porcine, Feb 2005, Paris, France. ITP, 476 p., 2005, 2-85969-166-9. ⟨hal-02827458⟩
  • Michel Bonneau, Jean-Yves Dourmad, Bernard Fostier, Bénédicte Lebret, Philippe Lecouvey, et al.. 36èmes journées de la recherche porcine. 36. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2004, Paris, France. ITP, 470 p., 2004, 2-85969-156-1. ⟨hal-02827891⟩
  • Alain Pichou, Michel Bonneau, Jean-Yves Dourmad, Bernard Fostier, Bénédicte Lebret, et al.. 35èmes journées de la recherche porcine. 35. Journées de la recherche porcine, Feb 2003, Paris, France. ITP, 455 p., 2003, Journées de la Recherche Porcine en France, 2-85969-147-2. ⟨hal-02826592⟩
  • Alain Pichou, Michel Bonneau, Jean-Yves Dourmad, Bernard Fostier, Bénédicte Lebret, et al.. 34èmes journées de la recherche porcine. 34. Journées de la recherche porcine, Feb 2002, Paris, France. ITP, 347 p., 2002, Journées de la Recherche Porcine en France, 2-85969-140-5. ⟨hal-02827255⟩
  • Alain Pichou, Michel Bonneau, Jacques Conty, Jean-Yves Dourmad, Bernard Fostier, et al.. 33èmes journées de la recherche porcine en France. 33. Journées de la recherche porcine en France, Jan 2001, Paris, France. ITP, 331 p., 2001, Journées de la Recherche Porcine en France. ⟨hal-02831641⟩
  • Alain Pichou, Michel Bonneau, Pierre Sellier, Yvon Salaün, Jacques Conty, et al.. 32èmes journées de la recherche porcine en France. 32. Journées de la Recherche Porcine en France, Feb 2000, Paris, France. ITP, 437 p., 2000, Journées de la Recherche Porcine en France, 2-85969-121-9. ⟨hal-02838281⟩
  • Alain Pichou, Michel Bonneau, Pierre Sellier, Yvon Salaün, Jacques Conty, et al.. 31èmes journées de la recherche porcine en France. 31. Journées de la recherche porcine en France, Feb 1999, Paris, France. ITP, 399 p., 1999, Journées de la Recherche Porcine en France, 2-85969-110-3. ⟨hal-02837277⟩
  • Alain Pichou, Jean-Paul Laplace, Pierre Sellier, Yvon Salaün, Jacques Conty, et al.. 30èmes journées de la recherche porcine en France. 30. Journées de la recherche porcine en France, Feb 1998, Paris, France. ITP, 427 p., 1998, Journées de la Recherche Porcine en France, 2-85969-100-6. ⟨hal-02841605⟩
  • Alain Pichou, Michel Bonneau, Pierre Sellier, Yvon Salaün, Jacques Conty, et al.. 29èmes journées de la recherche porcine en France. 29. Journées de la Recherche Porcine en France, Feb 1997, Paris, France. ITP, 418 p., 1997, Journées de la Recherche Porcine en France, 2-85969-094-8. ⟨hal-02842136⟩

Other publications1 document

  • A. Caugant, Yannick Le Cozler, H. Roy, Mathieu Le Borgne, Jean-Yves Dourmad, et al.. Réserves corporelles initiales et carrière ultérieure. 2003, 2 p. ⟨hal-02829067⟩

Reports14 documents

  • David Renaudeau, Jean-Yves Dourmad, Jaap van Milgen, Etienne Labussière, Jean Noblet. Les systèmes d’alimentation chez le porc. [Rapport de recherche] INRAE. 2021, pp.25. ⟨hal-03286725⟩
  • Monique Axelos, Laure Bamière, Francis Colin, Jean-Yves Dourmad, Michel Duru, et al.. Réflexion prospective interdisciplinaire bioéconomie - Rapport de synthèse. [Autre] INRAE. 2020, 70 p. ⟨hal-02866076⟩
  • Agneta Forslund, Elodie Marajo-Petitzon, Anaïs Tibi, Hervé Guyomard, Bertrand Schmitt, et al.. Place des agricultures européennes dans le monde à l’horizon 2050 : Entre enjeux climatiques et défis de la sécurité alimentaire mondiale. : Rapport technique sur les démarches adoptées pour projeter à l'horizon 2050 les variables d'entrée du modèle GlobAgri-AE2050. [Autre] INRAE. 2020, 218 p. ⟨hal-02940151⟩
  • Alban Thomas, Monique Axelos, Hugo de Vries, Laure Bamière, Julie Wohlfahrt, et al.. Réflexion prospective interdisciplinaire Bioéconomie. Rapport de synthèse. [Autre] 2019, 64 p. ⟨hal-02790500⟩
  • Bertrand Dumont, Pierre Dupraz, Joël Aubin, Miroslav Batka, Diane Beldame, et al.. Rôles, impacts et services issus des élevages en Europe. Rapport final. [Autre] Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt. 2016, 1032 p. ⟨hal-01608700⟩
  • Bertrand Dumont, Pierre Dupraz, Joël Aubin, Marc Benoit, Vincent Chatellier, et al.. Rôles, impacts et services issus des élevages en Europe. Synthèse de l’expertise scientifique collective. [Autre] auto-saisine. 2016, 127 p. ⟨hal-01595470⟩
  • Vera Eory, M. Macleod, Philippe Faverdin, D. O'Brien, R. de Oliveira Silva, et al.. Report on developing bottom-up Marginal abatement cost curves (MACCS) for representative farm type. [Contract] 11.2, UE;Union Européenne. 2015, 129 p. ⟨hal-01611406⟩
  • Florence Phocas, Catherine Belloc, Luc Delaby, Jean-Yves Dourmad, Christian Ducrot, et al.. Outils et leviers pour favoriser le développement d'une génétique animale adaptée aux enjeux de l'agroécologie : Rapport final de l’étude n° SSP-2014-061. [Rapport Technique] SP-2014-061, 2015. ⟨hal-02794916⟩
  • Jean-Yves Dourmad, Alain Valancogne, Valentine Le Velly, David Renaudeau. A decision support tool for adapting pig feeding strategies to climate change. [Contract] 7.1, 2014, 13 p. ⟨hal-01611418⟩
  • Jean-Louis Peyraud, Pierre Cellier, Catherine Donnars, Olivier Rechauchère, Frans Aarts, et al.. Les flux d’azote liés aux élevages : réduire les pertes, rétablir les équilibres. Synthèse. [Autre] Ministère de l'alimentation, de l'agriculture et de la pêche et Ministère de l'écologie, de l'énergie, du développement durable, des transports et du logement. 2012, 73 p. ⟨hal-03146108⟩
  • Jean-Louis Peyraud, Pierre Cellier, Frans Aarts, Fabrice Béline, Christian Bockstaller, et al.. Les flux d’azote liés aux élevages : réduire les pertes, rétablir les équilibres. [Autre] Ministère de l'alimentation, de l'agriculture et de la pêche et Ministère de l'écologie, de l'énergie, du développement durable, des transports et du logement. 2012, 527 p. ⟨hal-01198315⟩
  • Jean-Yves Dourmad, Amandine Creusot, R. Jumel, A.L. d'Argouges, M. Bertrand, et al.. Estimation des rejets d'azote-phosphore-potassium-cuivre et zinc des porcs. Influence de la conduite alimentaire et du mode de logement des animaux sur la nature et la gestion des déjections produites. [Rapport Technique] 2003. ⟨hal-02834185⟩
  • M. Etienne, Jean-Yves Dourmad, Jean Noblet. Mesure de la valeur nutritionnelle de 2 aliments chez la truie en lactation. INRA/AGPM--309442D, 1995. ⟨hal-02844166⟩
  • Jean Noblet, M. Etienne, Jean-Yves Dourmad. Mesure de la valeur nutritionnelle de 7 aliments chez la truie et le porc en croissance. INRA/AGPM--309341D, 1995. ⟨hal-02844896⟩

typdoc_CREPORT3 documents

  • Jean-Yves Dourmad. Filière porcine. 2013. ⟨hal-02806262⟩
  • Jean-Louis Peyraud, Francoise Vertès, Luc Delaby, Jean-Louis Fiorelli, Patrick Durand, et al.. Bilans des flux d’azote au niveau des systèmes de production animale. 2012. ⟨hal-02804260⟩
  • Luc Delaby, Jean-Yves Dourmad, Philippe Faverdin, Jean-Louis Fiorelli, Philippe Lescoat, et al.. Quantification des flux d’azote à l’échelle de l’animal et des ateliers d’élevage. 2012. ⟨hal-02810808⟩

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  • Pierre-Yves Le Bail, Léa Joret, Jérôme Bugeon, Joël Aubin, Jean Paul Blancheton, et al.. EOL: Environment Ontology for Livestock. 2013. ⟨hal-02810338⟩