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Jean-Francois HOCQUETTE
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Documents
Identifiants chercheurs
- jean-francois-hocquette
- 0000-0003-2409-3881
- Google Scholar : https://scholar.google.fr/citations?hl=fr&user=R4WRAEcAAAAJ&view_op=list_works&sortby=pubdate
- IdRef : 079209173
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Compte-rendu du Workshop international sur les normes et les marchés de la viandeLa revue française de la recherche en viandes et produits carnés, 2018, 33, pp.2-8
Article dans une revue
hal-01997273v1
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Compte-rendu du second congrès intitulé "Qualité durable de la viande bovine en Europe"La revue française de la recherche en viandes et produits carnés, 2017, 33
Article dans une revue
hal-01566306v1
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