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Jean-Francois HOCQUETTE

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Identifiants chercheurs

jean-francois-hocquette
0000-0003-2409-3881
Google Scholar : https://scholar.google.fr/citations?hl=fr&user=R4WRAEcAAAAJ&view_op=list_works&sortby=pubdate
IdRef : 079209173

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Publications

christine-leroux

"anne-listrat"

	Biochemical and transcriptomic analyses of two bovine skeletal muscles in Charolais bulls divergently selected for muscle growth Séverine Sudre , Isabelle Cassar-Malek , Anne Listrat , Yasuko Ueda , Christine Leroux Meat Science, 2005, 70 (2), pp.267-277 Article dans une revue hal-02676737v1
	Transcriptome analysis of two bovine muscles during ontogenesis Karine Sudre , Christine Leroux , Geneviève Pietu , Isabelle Cassar-Malek , Anne Listrat Journal of Biochemistry, 2003, 133 (6), pp.745-756. ⟨10.1093/jb/mvg096⟩ Article dans une revue hal-02682738v1
	Etude du transcriptome du muscle pour l'identification de gènes déterminant les caractéristiques musculaires et les qualités sensorielles de la viande bovine. K. Sudre , Isabelle Cassar-Malek , Christine Leroux , Anne Listrat , Catherine Jurie La revue française de la recherche en viandes et produits carnés, 2002, pp.111-112 Article dans une revue hal-02669486v1

	Molecular and biochemical muscle characteristics of Charolais bulls divergently selected for muscle growth Isabelle Cassar-Malek , Y. Ueda , Carine Bernard , Catherine C. Jurie , Séverine Sudre 55. Annual Meeting of the European Association for Animal Production (EAAP), Sep 2004, Bled, Slovenia Communication dans un congrès hal-02763896v1
	Validation d'un repertoire d'ADNc de muscles de bovins : application à la recherche de gènes marqueurs de la croissance musculaire Anne Listrat , K. Sudre , Isabelle Cassar-Malek , Y. Ueda , I. Barnola 10. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 2003, Paris, France Communication dans un congrès hal-02763766v1
	Vers l'identification et l'analyse de gènes bovins déterminant les caractéristiques musculaires et la qualité (tendreté, flaveur) de la viande bovine. Jean-François J.-F. Hocquette , Isabelle Cassar-Malek , Anne Listrat , Christine Leroux , M. Bonnet Colloque Génomique des animaux d'élevage, May 2003, Seignossele-Penon Communication dans un congrès hal-02763236v1
	ROGER : Un Répertoire Ordonné de Gènes pour l'analyse de l'Expression génique chez les Ruminants. Application à l'identification de marqueurs de la différenciation dans le muscle, le tissu adipeux, l'embryon et la glande mammaire Patrice Martin , Jean-François J.-F. Hocquette , Isabelle Hue , Christine Leroux , Sophie Pollet 10. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 2003, Paris, France Communication dans un congrès hal-02763483v1
	Etude du transcriptome du muscle pour l'identification de gènes déterminant les caractéristiques musculaires et les qualités sensorielles de la viande bovine. Karine Sudre , Isabelle Cassar-Malek , Christine Leroux , Anne Listrat , Catherine Jurie 9èmes Journées des Sciences du Muscle et Technologie de la Viande, Oct 2002, Clermont-Ferrand, France Communication dans un congrès hal-02828454v1
	Transcriptome analysis of muscle in order to identify genes which determine muscle characteristics and sensory quality traits of beef K. Sudre , Isabelle Cassar-Malek , Christine Leroux , Anne Listrat , Y. Ueda 9. Meat Science and Technology Symposium, Oct 2002, Clermont-Ferrand, France. ⟨10.3166/sda.23.65-69⟩ Communication dans un congrès hal-02764401v1