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Isabelle Capron
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Directrice de recherche INRAE
Biopolymères, Interactions et Assemblages (BIA)
Nantes
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Chitin Pickering Emulsion for Oil Inclusion in Composite FilmsCarbohydrate Polymers, 2020, 242, pp.116366. ⟨10.1016/j.carbpol.2020.116366⟩
Article dans une revue
hal-03166858v1
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