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Isabelle Capron
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Directrice de recherche INRAE
Biopolymères, Interactions et Assemblages (BIA)
Nantes
Publications
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Encapsulation de matériaux à changement de phase dans un emballage alimentaireCongrès Annuel de la Société Française de Thermique 2022, May 2022, Valanciennes, France
Communication dans un congrès
hal-04227526v1
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