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Irène Gabriel

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Présentation

Fonction Coordinatrice éditoriale pour la revue Annals of Forest Science Domaine d’expertise scientifique \- Alimentation et conditions d’élevage des volailles \- Physiologie de la digestion et digestibilité des volailles \- Microbiote bactérien digestif des volailles (dont fonctionnalité, en lien avec le phénotype animal) \- Alternatives aux antibiotiques en alimentation des volailles Diplômes 1997 : Docteur de l’Institut National Agronomique Paris-Grignon (INA-PG) 1993 : Diplôme d’Ingénieur d’Agronomie Approfondie de l’INA-PG (Biochimie appliquée) Carrière Depuis 2024 : Coordinatrice éditoriale pour la revue Annals of Forest Science 2020-24 : Membre de l’équipe éditoriale de INRAE Productions Animales Depuis 2020 : Membre du comité éditorial de Quae 2013 – 2018 : Membre du comité éditorial de British Journal of Nutrition 2005-2019 : Chercheur à l’UMR BOA (Unité Mixte de Recherche Biologie des Oiseaux et Aviculture ; ex SRA) sur le microbiote digestif des volailles (recherche d’alternative à l’utilisation d’antibiotiques en alimentation animale) 1999-2005 : Chercheur à la SRA sur la santé digestive des volailles (recherche d’alternative à l’utilisation d’anticoccidien) 1997-1999 : Chercheur à la SRA sur la digestion des protéines chez les volailles (recherche de sources de protéines locales) 1993-1997 : Doctorat au Laboratoire de Biochimie et Technologie des Protéines (INRA Nantes) et à la Station de Recherches Avicoles (SRA, INRA Nouzilly) portant sur la digestion des protéines de pois chez le poulet

Publications

christine-leterrier
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The influence of a probiotic supplementation on memory in quail suggests a role of gut microbiota on cognitive abilities in birds

 Séverine Parois , Ludovic Calandreau , Narjis Kraïmi , Irène Gabriel , Christine Leterrier
Behavioural Brain Research, 2017, 331, pp.47-53. ⟨10.1016/j.bbr.2017.05.022⟩
Article dans une revue hal-01605853v1

Santé du tube digestif : conséquences sur la réactivité émotionnelle, la motivation sexuelle et l'apprentissage chez la caille

 Séverine Parois , Irène Gabriel , Ludovic Calandreau , Frederic Mercerand , Christine Leterrier
43. Colloque de la Société Française pour l'Etude du Comportement Animal (SFECA), Société Française pour l'Etude du Comportement Animal (SFECA). FRA., Nov 2013, Dijon, France
Communication dans un congrès hal-02744394v1

ROBUSTCHICK : Technique innovante combinant des modifications de températures et hygrométries d’incubation pour améliorer la robustesse, la santé et le bien-être du poulet de chair dans un environnement thermique d’élevage variable

 Anne Collin , Vincent Coustham , Sandrine Grasteau , Cécile Berri , Irène Gabriel
Rencontres Gestion intégrée de la Santé des Animaux, Oct 2016, La Chapelle sur Erdre, France. , 2016
Poster de conférence hal-01605528v1

Effet d’un probiotique sur la réactivité émotionnelle et l’apprentissage chez la caille.

 S. Parois , Irène Gabriel , Ludovic Calandreau , Frederic Mercerand , Christine Leterrier
5. Journées d'Animation Scientifique du département Phase (JAS Phase 2013), Oct 2013, Paris, France. 2013
Poster de conférence hal-02803005v1
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Etude de la sphère digestive et de son fonctionnement dans un objectif d’optimisation de ses fonctions et des performances de croissance : Méthodes d’analyses existantes et applicables actuellement.

 Irène Gabriel , Isabelle Bouvarel , Christine Leterrier
2013
Pré-publication, Document de travail hal-03369788v1
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Microbiote digestif du poulet : Fonctions au niveau digestif

 Irène Gabriel , Isabelle Bouvarel , Christine Leterrier
2013
Pré-publication, Document de travail hal-03369777v1