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	Goat alphas1-casein genotype affects milk fat globule physicochemical properties and the composition of the milk fat globule membrane Christelle Cebo , Christelle Lopez , Celine Henry , Christian Beauvallet , Olivia Ménard Journal of Dairy Science, 2012, 95 (11), pp.6215-6229. ⟨10.3168/jds.2011-5233⟩ Article dans une revue hal-01191221v1

	Le globule gras chez la chèvre : un modèle pour l'étude de la sécrétion de la matière grasse laitière Christelle Cebo , Christian Beauvallet , Christelle Lopez , Celine Henry , Claudia Bevilacqua 16. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 2009, Paris, France Communication dans un congrès hal-01193558v1

	Les protéines de la membrane du globule gras. Ou comment des protéines nous racontent la biologie de la cellule épithéliale mammaire Christelle Cebo , Marine Froissard , Christelle Lopez , Catherine Hurtaud , Celine Henry 10. journée de l'animation transversale" glande mammaire", Nov 2010, Paris, France. 2010 Poster de conférence hal-01193935v1

Hugues CAILLAT