Hugo de Vries

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	Some remarks on computational approaches towards sustainable complex agri-food systems Nathalie Perrot , Hugo de Vries , Evelyne Lutton , Harald G. J. van Mil , Mechthild Donner Trends in Food Science and Technology, 2016, 48, pp.88-101. ⟨10.1016/j.tifs.2015.10.003⟩ Article dans une revue hal-01269357v1