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Hervé HANNIN-Eng


course and research

 


Journal articles9 documents

  • Nathalie Ollat, Iñaki Garcia de Cortazar-Atauri, Eric Duchene, Jean-Marc Touzard, Hervé Hannin, et al.. La recherche et la filière vigne et vin travaillent conjointement pour relever le défi du changement climatique. La Revue parlementaire, Les Éditions du Parlement, A paraître. ⟨hal-02948355⟩
  • Nathalie Ollat, Jacques Gautier, Hervé Hannin, Jean-Marc Touzard. Prospective et science participative pour le secteur vitivinicole face au changement climatique. Revue Française d'Oenologie, A paraître, pp.22-25. ⟨hal-02948377⟩
  • Jean-Marc Touzard, Nathalie Ollat, Patrick Aigrain, Benjamin Bois, Françoise Brugiere, et al.. La filière Vigne et Vin face au changement climatique : enseignements d’un forum de prospective pour le Val de Loire. Norois, Presses universitaires de Rennes, 2020, 2 (255), pp.83-89. ⟨10.4000/norois.9897⟩. ⟨hal-03045612⟩
  • P. Aigrain, B. Bois, F. Brugiere, Eric Duchêne, Inaki Garcia de Cortazar Atauri, et al.. Using foresight exercise to design adaptation policy to climate change: The case of the French wine industry. BIO Web of Conferences, EDP Sciences, 2019, 12, pp.03020. ⟨10.1051/bioconf/20191203020⟩. ⟨hal-02624248⟩
  • Patrick Aigrain, Eric Duchêne, Inaki Garcia de Cortazar Atauri, Jacques Gautier, Eric Giraud-Heraud, et al.. Adaptation au changement climatique : l'intérêt d'une démarche prospective. BIO Web of Conferences, EDP Sciences, A paraître, 7, ⟨10.1051/bioconf/20160703015⟩. ⟨hal-02523818⟩
  • Patrick Aigrain, Eric Duchêne, Inaki Garcia de Cortazar Atauri, Jacques Gautier, Eric Giraud-Heraud, et al.. Travaux de prospective sur l'adaptation de la viticulture au changement climatique : quelles séries d'événements pourraient favoriser différentes stratégies d'adaptation ?. BIO Web of Conferences, EDP Sciences, A paraître, 7, ⟨10.1051/bioconf/20160703016⟩. ⟨hal-02523823⟩
  • Etienne Montaigne, Alfredo Manuel de Jesus Oliveira Coelho, Michel Couderc, Patrick Aigrain, Hervé Hannin. La filière française du vin dans le marché mondial. Etudes de la Documentation française, 2010, pp.11-66. ⟨hal-02658383⟩
  • Jean-Marc Touzard, Alfredo Coelho, Hervé Hannin. Les coopératives vinicoles : une analyse comparée à l'échelle internationale. Bulletin de l'OIV, Oiv Office International de la Vigne & du Vin, 2008, 81 (929-931), pp.381-404. ⟨hal-02657454⟩
  • H. Hannin, J.M. Codron, S. Thoyer. L'Office international de la vigne et du vin et l'Organisation mondiale du commerce : les enjeux de la normalisation dans le secteur viti-vinicole. Cahiers d'économie et sociologie rurales, 2000, pp.111-138. ⟨hal-02684505⟩

Conference papers13 documents

  • P. Aigrain, Benjamin Bois, F. Brugiere, E. Duchene, I.G. de Cortazar-Atauri, et al.. L'utilisation par la viticulture française d'un exercice de prospective pour l'élaboration d'une stratégie d'adaptation au changement climatique.. 41st World Congress of Vine and Wine, Nov 2018, Punta del Este, Uruguay. pp.03020, ⟨10.1051/bioconf/20191203020⟩. ⟨hal-02152075⟩
  • Jean-Marc Touzard, P. Aigrain, F. Brugiere, Eric Duchêne, Inaki Garcia de Cortazar Atauri, et al.. Using foresight exercise to design adaptation policy to climate change : the case of the French wine industry. Colloque SFER "Politiques agricoles et alimentaires: trajectoires et réformes", Société Française d'Economie Rurale (SFER). FRA.; Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (CIRAD). FRA.; Institut National de Recherche Agronomique (INRA). UMR Centre d'Economie de l'Environnement Montpellier (1135).; Institut National de Recherche Agronomique (INRA). UMR Marchés, Organisations, Institutions et Stratégies d'Acteurs (1110).; Institut National de Recherche Agronomique (INRA). UMR Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Alimentation (0951).; Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM). FRA.; Institut National d'Etudes Supérieures Agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro). FRA., Jun 2018, Montpellier, France. 3 p. ⟨hal-02789273⟩
  • Jean-Marc Touzard, Patrick Aigrain, Benjamin Bois, Eric Duchêne, Inaki Garcia de Cortazar Atauri, et al.. Lessons from a Prospective on the French Wine Industry Under Climate Change (2050). 4. Global Science Conference On Climate Smart Agriculture, Nouveau partenariat pour le développement de l'Afrique (NEPAD). Midrand, ZAF., Nov 2017, Johannesburg, South Africa. pp.20 vues. ⟨hal-02789930⟩
  • P. Aigrain, F. Brugiere, J. Gautier, Hervé Hannin, Nathalie Ollat, et al.. Lessons from a foresight exercise on the French wine industry under climate change. ClimWine 2016 (Sustainable grape and wine production in the context of climate change), Institut National de Recherche Agronomique (INRA). UMR Ecophysiologie et Génomique Fonctionnelle de la Vigne (1287)., Apr 2016, Bordeaux, France. 152 p. ⟨hal-02740922⟩
  • Alfredo Manuel Coelho, Hervé Hannin, Jean-Marc Touzard. Les coopératives vitivinicoles en Europe et dans le Nouveau Monde : une étude exploratoire. 32. World congress of vine and wine, Jun 2009, Zagreb, Croatia. n.p. ⟨hal-02822418⟩
  • Patrick Aigrain, Guy Dejean, Hervé Hannin. Prospective sectorielle et stratégie d’entreprise : l’exemple vitivinicole français. Séminaire de sensibilisation aux méthodes et pratiques de prospective au Luxembourg, Centre de Recherche Public Henri Tudor (CRP Henri Tudor). LUX.; Service Central de la Statistique et des Etudes Economiques (STATEC). LUX.; Observatoire de la Compétitivité du Grand-Duché de Luxembourg. LUX., Jan 2008, Luxembourg, Luxembourg. 16 p. ⟨hal-02820981⟩
  • Patrick Aigrain, Guy Dejean, Hervé Hannin. D’une prospective de filière aux décisions stratégiques de l’entreprise : un essai de « prospective stratégique » appliqué aux entreprises de la filière vitivinicole. 31. Congresso mondiale della vigna e del vino, Office International de la Vigne et du Vin (OIV). FRA., Jun 2008, Verone, Italie. 16 p. ⟨hal-02816982⟩
  • Patrick Aigrain, Hervé Hannin, Guy Dejean. D’une prospective de filière aux décisions stratégiques de l’entreprise, un essai de « prospective stratégique » appliqué aux entreprises de la filière vitivinicole. Colloque francophone : Prospective et entreprise, Dec 2007, Paris, France. 15 p. ⟨hal-02812606⟩
  • Patrick Aigrain, Hervé Hannin, . Academy of Wine Business Research, . Ecole Nationale Superieure Agronomique de Montpellier, . Université Montpellier 1, et al.. La prospective stratégique : application à la filière française Vignes-Vins. 3. International wine business and marketing research conference, Jul 2006, Montpellier, France. 19 p. ⟨hal-02817750⟩
  • Hervé Hannin. Le terroir est-il une stratégie pour le secteur vitivinicole ? le terroir a-t-il un avenir ?. Université de la vigne et du vin. "Le terroir : Passé ou devenir du vin ?", Oct 2006, Ferrals les corbières, France. n.p. ⟨hal-02816588⟩
  • Patrick Aigrain, Hervé Hannin. La prospective stratégique : application à la filière française vignes-vins. 3. International wine business & marketing research conference, Jul 2006, Montpellier, France. ⟨hal-02756894⟩
  • Hervé Hannin. Quelle organisation pour une production durable de vin au plan mondial? Les apports d'une démarche prospective. 7. Fruit, nut and vegetable production engineering symposium, Sep 2005, Montpellier, France. 18 p. ⟨hal-02833063⟩
  • H. Hannin, . Atiner,athens Institute For Education And Research,athènes (grc). Prospective as an interdisciplinary educative method : a successful innovative experience in the French wine sector. 6. International conference on Education, May 2004, Athènes, Greece. 18 p. ⟨hal-02827363⟩

Poster communications2 documents

  • Jean-Marc Touzard, Patrick Aigrain, Benjamin Bois, Françoise BrugiÈre, Eric Duchêne, et al.. Lessons from a Prospective on the French Wine Industry Under Climate Change (2050). -, Nov 2017, Johannesburg, South Africa. 2017. ⟨hal-02531628⟩
  • P. Aigrain, F. Brugière, J. Gautier, Hervé Hannin, Nathalie Ollat, et al.. Lessons from a foresight exercise on the French wine industry under climate change. Sustainable grape and wine production in the context of climate change. Book of abstracts, Apr 2016, Bordeaux, France. pp.117, 2016. ⟨hal-02523094⟩

Books7 documents

  • Cheriet Foued, Carole Maurel, Paul Amadieu, Hervé Hannin. Management et marketing du vin : opportunités pour les entreprises et enjeux pour la filière. Foued Cheriet, Carole Maurel, Paul Amadieu, Hervé Hannin. ISTE Editions, 314 p., A paraître, 9781784057237. ⟨hal-03141751⟩
  • Cheriet Foued, Carole Maurel, Paul Amadieu, Hervé Hannin. Wine management and marketing: Opportunities for companies and challenges for the industry. Foued Cheriet, Carole Maurel, Paul Amadieu, Hervé Hannin. Wiley-ISTE, 281 p., 2020, 9781786305282. ⟨hal-02996301⟩
  • Bruno Blondin, Hervé Hannin, Thierry Simonneau, Jean-Marc Touzard, Patrice This. Vigne et vin. Agropolis International, 21, 75 p., 2015, Dossiers - Agropolis. ⟨hal-01837796⟩
  • Jean-Pierre Couderc, Hervé Hannin, François d'Hauteville, Etienne Montaigne. Bacchus 2008 : enjeux, stratégies et pratiques dans la filière vitivinicole. Dunod, 352 p., 2007, Bacchus, 978-2-10-050000-0. ⟨hal-02824980⟩
  • Etienne Montaigne, Jean-Pierre Couderc, François d'Hauteville, Hervé Hannin. Bacchus 2006 : enjeux, stratégies et pratiques dans la filière vitivinicole. Dunod, 304 p., 2005, Bacchus, 978-2-10-049295-4 978-2-1004-9295-4. ⟨hal-02833198⟩
  • François d'Hauteville, Jean-Pierre Couderc, Hervé Hannin, Etienne Montaigne. Bacchus 2005 : enjeux, stratégies et pratiques dans la filière vitivinicole. Dunod, 307 p., 2004, Bacchus, 2-10-007603-5 978-2-1000-7603-1. ⟨hal-02828252⟩
  • Michel Sebillotte, Patrick Aigrain, Hervé Hannin, Clementina Sebillotte. Prospective : Vignes et Vins : Scénarios et défis pour la recherche et les acteurs. Edition INRA, 122 p., 2003, Bilan et Prospectives - INRA, 2-7380-1163-2. ⟨hal-02833402⟩

Book sections12 documents

  • Hervé Hannin, Jean-Marc Touzard, Patrick Aigrain, Benjamin Bois, Françoise BrugiÈre, et al.. Le vignoble français face au changement climatique : l'élaboration d’une stratégie d’adaptation à partir de scénarios de prospective. Foued Cheriet, Carole Maurel, Paul Amadieu, Hervé Hannin. Management et marketing du vin : opportunités pour les entreprises et enjeux pour la filière, ISTE Editions, pp.55-76, A paraître, 9781784057237. ⟨hal-03141778⟩
  • Paul Amadieu, Cheriet Foued, Hervé Hannin, Carole Maurel. Construire un avenir pour la filière vitivinicole [Conclusion]. Foued Cheriet, Carole Maurel, Paul Amadieu, Hervé Hannin. Management et marketing du vin : opportunités pour les entreprises et enjeux pour la filière, ISTE Editions, pp.291-298, A paraître, 9781784057237. ⟨hal-03141850⟩
  • Hervé Hannin, Cheriet Foued. Vin, marketing et management : spécificités et enjeux [introduction]. Foued Cheriet, Carole Maurel, Paul Amadieu, Hervé Hannin. Management et marketing du vin : opportunités pour les entreprises et enjeux pour la filière, ISTE Editions, A paraître, 9781784057237. ⟨hal-03141737⟩
  • Hervé Hannin, Jean-Marc Touzard, Patrick Aigrain, Benjamin Bois, Françoise BrugiÈre, et al.. Le vignoble français face au changement climatique : élaboration d'une stratégie d'adaptation à partir de scénarios de prospective. CHERIET, F.; MAUREL, C.; AMADIEU, P.; HANNIN, Hervé. Management et Marketing du vin : opportunités pour les entreprises et enjeux pour la filière, ISTE, 2020. ⟨hal-02951519⟩
  • Hervé Hannin, Jean-Marc Touzard, Patrick Aigrain, Benjamin Bois, Françoise BrugiÈre, et al.. The french vineyard in the face of climate change: Developing an adaptation strategy based on prospective scenarios. Foued Cheriet, Carole Maurel, Paul Amadieu, Hervé Hannin. Wine management and marketing: Opportunities for companies and challenges for the industry, Wiley-ISTE, pp.27-45, 2020, 9781786305282. ⟨hal-03114912⟩
  • Hervé Hannin, Cheriet Foued. Wine management and marketing: Opportunities for companies and challenges for the industry [introduction: Specificities and challenges]. Foued Cheriet, Carole Maurel, Paul Amadieu, Hervé Hannin. Wine management and marketing: Opportunities for companies and challenges for the industry, Wiley-ISTE, pp.XVII-XXXVII, 2020, 9781786305282. ⟨hal-03115239⟩
  • Paul Amadieu, Cheriet Foued, Hervé Hannin, Carole Maurel. Wine management and marketing: Opportunities for companies and challenges for the industry [Conclusion]. Foued Cheriet, Carole Maurel, Paul Amadieu, Hervé Hannin. Wine management and marketing: Opportunities for companies and challenges for the industry, Wiley-ISTE, pp.245-251, 2020, 9781786305282. ⟨hal-03115262⟩
  • Patrick Aigrain, Benjamin Bois, Françoise BrugiÈre, Eric Duchene, Iñaki Garcia de Cortazar-Atauri, et al.. From scenarios to pathways: lessons from a foresight study on the French wine industry under climate change. OLLAT, Nathalie; GARCIA DE CORTAZAR-ATAURI, Iñaki; TOUZARD, Jean-Marc. ClimWine 2016, Vigne et Vin Publications internationales, pp.253-262, In press. ⟨hal-02951585⟩
  • E. Montaigne, A. Coelho, M. Couderc, P. Aigrain, F. Brugière, et al.. La filière française du vin dans le marché mondial. Hannin, H. and Couderc, J.-P. and Hauteville, F. d' and Montaigne, E. La vigne et le vin : mutations économiques en France et dans le monde, La Documentation Française, pp.12-66, 2010, Etudes de la Documentation Française. ⟨hal-02183277⟩
  • Patrick Aigrain, Hervé Hannin. Réforme de l’OCM vitivinicole et devenir de la spécificité sectorielle. Bacchus 2008 : enjeux, stratégies et pratiques dans la filière vitivinicole, Dunod, 2007, Bacchus, 978-2-10-050000-0. ⟨hal-02811756⟩
  • Hervé Hannin, Jean Marie Codron, Sophie Thoyer. The International Office of Vine and Wine (OIV) and the World Trade Organization (WTO) : standardization issues in the wine sector. Agricultural standards : the shape of the global food and fiber system, Springer-Verlag, 2006, 1-4020-3983-6. ⟨hal-02813468⟩
  • Patrick Aigrain, Hervé Hannin. La filière vitivinicole française en crise : les apports potentiels d'une démarche prospective. Bacchus 2006 : enjeux, stratégies et pratiques dans la filière vitivinicole, Dunod, 2005, Bacchus, 2-10-049295-0 978-2-1004-9295-4. ⟨hal-02828227⟩

Other publications1 document

  • Nathalie Ollat, Jean-Marc Touzard, Eric Duchêne, Inaki Garcia de Cortazar Atauri, Eric Giraud-Heraud, et al.. La filière vigne et vin face au changement climatique à l’horizon 2050 : réflexion prospective et stratégique avec les acteurs de la vigne et du vin, résultats des six forums régionaux. 2018, 8 p. ⟨hal-02791440⟩

Preprints, Working Papers, ...2 documents

  • Jean-Marc Touzard, P. Aigrain, F. Brugière, Eric Duchêne, Inaki Garcia de Cortazar Atauri, et al.. Using foresight exercise to design adaptation policy to climate change : the case of the French wine industry. 2020. ⟨hal-02536650⟩
  • S. Prin, H. Hannin, J.P. Laporte, Etienne Montaigne. Les marchés du vin dans le monde : 27 fiches pour comprendre, anticiper, débattre. 1996. ⟨hal-02836197⟩

Reports4 documents

  • Nathalie Ollat, Jean-Marc Touzard, Eric Duchêne, Inaki Garcia de Cortazar Atauri, Eric Giraud-Heraud, et al.. La filière vigne et vin face au changement climatique à l’horizon 2050 : réflexion prospective et stratégique avec les acteurs de la vigne et du vin, résultats des six forums régionaux. [Rapport de recherche] INRA. 2018, 8 p. ⟨hal-02537003⟩
  • Françoise BrugiÈre, Patrick Aigrain, Eric Duchêne, Inaki Garcia de Cortazar Atauri, Jacques Gautier, et al.. Une prospective pour le secteur vignes et vins dans le contexte du changement climatique. [Rapport de recherche] FranceAgriMer. 2016, 21 p. ⟨hal-02521777⟩
  • Françoise Briguiere, Patrick Aigrain, Eric Duchêne, Inaki Garcia de Cortazar Atauri, Jacques Gautier, et al.. Une prospective pour le secteur vignes et vins dans le contexte du changement climatique. [Autre] 40, auto-saisine. 2016, 21 p. ⟨hal-01506534⟩
  • Hervé Hannin, Jean-Pierre Couderc, François d'Hauteville, Etienne Montaigne. La vigne et le vin : mutations économiques en France et dans le monde. 2010. ⟨hal-02818190⟩