Recherche - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu

Filtrer vos résultats

18 résultats

Decision Making in Designing and Choice of Dryer for Tropical Agricultural Crop

T. Tcha-Esso , Jean Michel Meot , Yaovi Ouézou Azouma , Hélène Desmorieux , Kossi Napo
Indian Journal of Science and Technology, 2013, 6 (11), pp.5495-5506
Article dans une revue hal-01925220v1

Effects of size of spirulina (arthrospira sp.) biomass on the shrinkage and porosity during drying

Jamel Madiouli , Hélène Desmorieux , Caroline Herraud
Proceedings of International Drying Symposium IDS 2012., 2012, Xiamen, China
Communication dans un congrès hal-01925238v1

Inventory and comparative characteristics of dryers used in the sub-Saharan zone: Criteria influencing dryer choice

Tchamye Boroze , Hélène Desmorieux , Jean-Michel Méot , Claude Marouzé , Yaovi Azouma , et al.
Renewable and Sustainable Energy Reviews, 2014, 40, pp.1240-1259. ⟨10.1016/j.rser.2014.07.058⟩
Article dans une revue hal-01925100v1

A Convective Thin Layer Drying Model with Shrinkage for Kent Mango Slices

Alfa Oumar Dissa , Hélène Desmorieux , Jean Koulidiati
Advances in Chemical Engineering and Science, 2016, 06 (01), pp.20-28. ⟨10.4236/aces.2016.61002⟩
Article dans une revue hal-01925248v1
Image document

HYDRAULIQUE pour le génie des procédés

Johanne Bonnin , Jean-Christophe Buvat , Xavier Cosson , Marie Debacq , Desmorieux Hélène , et al.
Licence. France. 2018
Cours hal-03032642v1

Desorption isotherms and thermodynamic properties of prickly pear seeds

Lamine Hassini , Emna Bettaieb , Hélène Desmorieux , Sadoth Sandoval Torres , Amira Touil
Industrial Crops and Products, 2015, 67, pp.457-465. ⟨10.1016/j.indcrop.2015.01.078⟩
Article dans une revue hal-01925209v1

What Process Optimizes Convective Drying of Farm Products with Complex Constitution: Case of Okra (<i>Abelmoschus esculentus</i>)

Ouoba Kondia Honoré , Desmorieux Hélène , Zougmore François
Journal of Agricultural Chemistry and Environment, 2019, 08 (01), pp.14-22. ⟨10.4236/jacen.2019.81002⟩
Article dans une revue hal-02112570v1

Création d'un portail genie-des-procedes.fr

Hélène Desmorieux , Claudia Cogné , Marie Debacq , Nouria Fatah , Nicolas Régnier , et al.
16ème Congrès de la Société Française de Génie des Procédés, 2017, Nancy, France
Communication dans un congrès hal-01925202v1

Effect of Initial Size and Shape Importance on Masse Transfer during Convective Drying

Kondia Honoré Ouoba , François Zougmoré , Hélène Desmorieux
Food and Nutrition Sciences, 2018, 09 (12), pp.1514-1524. ⟨10.4236/fns.2018.912109⟩
Article dans une revue hal-02112612v1

Criteria for new dryers design for sub saharian zone

Hélène Desmorieux , Claudia Cogné , Tchamye Boroze
International Drying Symposium IDS 2014, 2014, Lyon, France. 2014
Poster de conférence hal-01925218v1

Formulation and processing of gruels made from local ingredients, thin enough to flow by gravity in enteral tube feeding

Cybèle Maka Taga , Yvette Jiokap Nono , Christèle Icard-Vernière , Hélène Desmorieux , César Kapseu , et al.
Journal of Food Science and Technology, 2019, 56 (8), pp.3609-3619. ⟨10.1007/s13197-019-03787-6⟩
Article dans une revue hal-02388152v1

Characterization of Okra Convective Drying, Influence of Maturity

Honoré Ouoba , Francois Zougmore , Sam Raguilignaba , Toguyeni Aboubacar , Hélène Desmorieux
Food and Nutrition Sciences, 2014, 05 (06), pp.590-597. ⟨10.4236/fns.2014.56069⟩
Article dans une revue hal-01925219v1

Impact of Fruit Ripeness on Physicochemical Properties and Convective Drying Characteristics of Kent Mango (Mangifera indica L. cv. 'Kent')

Alfa Oumar Dissa , Hélène Desmorieux , Pascal Degraeve , Joseph Bathiebo , Jean Koulidiati
International Journal of Food Engineering, 2011, 7 (3), ⟨10.2202/1556-3758.2126⟩
Article dans une revue istex hal-04016423v1

Effect of Farm Product Intrinsic Properties on Convective Drying: Case of Okra

Ouoba Kondia Honoré , Zougmore Francois , Desmorieux Hélène
American Journal of Plant Sciences, 2019, 10 (01), pp.101-110. ⟨10.4236/ajps.2019.101009⟩
Article dans une revue hal-02112608v1

Nannochloropsis occulata drying characterisation for conductive, convective and radiative drying,

Aurélien Veyrat-Lachenal , Hélène Desmorieux , Claudia Cogné , Paul Lozano
International Drying Symposium IDS 2014, 2014, Lyon, Unknown Region
Communication dans un congrès hal-01925099v1

Drying in sub-saharan africa: Technical, energy, environmental, economic and social aspects

Hélène Desmorieux , Didier Lecomte , Tchamye Tcha-Esso Boroze , Jean Michel Meot , Kossi Napo
Proceedings of International Drying Symposium IDS 2012., 2012, Xiamen, China
Communication dans un congrès hal-01925239v1

Profils des teneurs en eau de la patate douce durant son séchage convectif

H. Ouoba , F. Zougmore , B. Naon , Hélène Desmorieux
Rev.CAMES-Série A, 2012, 13 (2), pp.201-205
Article dans une revue hal-01920818v1

Le séchage en zone subsaharienne : une analyse technique a partir des réalités géographiques et humaines

Hélène Desmorieux
Sciences agricoles. Institut National Polytechnique de Lorraine, 1992. Français. ⟨NNT : 1992INPL014N⟩
Thèse tel-01752025v1