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Jean-Pierre Garcia


Professeur des Universités : géologie sédimentaire / géoarchéologie, UMR 6298 ARTEHIS


Université de Bourgogne / UFR Sciences Vie-Terre-Environnement
UMR 6298 ARTEHIS
fac. Sciences Gabriel
6 bd Gabriel, 21000 DIJON.
4è étage, aile centrale, bureau 403
Tél : 03.80.39.63.70
Fax : 03 80 39 63 87

Email : jpgarcia@u-bourgogne.fr

Thématiques de recherche

  • La construction des terroirs viticoles
  • Géoarchéologie des sites archéologiques et des cours d’eau
  • Archéo-matériaux

Principaux cours

Master 1 AGES :
- Archives sédimentaires et paléoenvironnements
- Géoarchéologie et stratigraphie
- Géo-archéo-matériaux

Master 2 AGES :
- Géoarchéologie des sites archéologiques
- Archéologie des sols, des champs et des cultures

DU "Terroirs et dégustation" et Master 2 "Vignes, Vins, Terroirs"
- Les composantes des terroirs viticoles
- La construction des terroirs viticoles

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Article dans une revue44 documents

  • Jean-Pierre Garcia, Amélie Quiquerez, Florent Delencre. Des « empreintes géométriques de travaux fossilisés » : les traces de plantations de vignes anciennes (antiques ?) à Savigny-Lès-Beaune « La Champagne ». Localisation et ré-analyse d’une archive archéologique. Cahiers d'histoire de la vigne et du vin, Centre d'histoire de la vigne et du vin, 2017, pp.3-16. 〈halshs-01574826〉
  • Jean-Pierre Garcia. La marque et le vin : vins de marques, marques des vins : Introduction. Cahiers d'histoire de la vigne et du vin, Centre d'histoire de la vigne et du vin, 2017, pp.7-9. 〈halshs-01574891〉
  • Ronan Steinmann, Jean-Pierre Garcia, Annie Dumont, Amélie Quiquerez. Methodological aspects of an integrated approach on postglacial floodplains deposits: interests for the reconstruction of the fluvial dynamic of the Loire River during the Holocene. Géomorphologie : relief, processus, environnement, Groupe français de géomorphologie (GFG), 2017, 23 (1), pp.83 - 104. 〈10.4000/geomorphologie.11650〉. 〈halshs-01574898〉
  • Florent Delencre, Jean-Pierre Garcia. Les influences romaines dans l’emploi des matériaux de construction dans l’Est de la Gaule du IIème siècle avant J.-C. au Ier siècle après J.-C. (Éduens, Lingons, Séquanes, Rèmes, Tricasses et Sénons). Revue archéologique de Picardie, Direction régionale des antiquités historiques de Picardie ; Centre de recherches archéologiques de la vallée de l'Oise, 2016, Évolution des sociétés gauloises du Second âge du Fer, entre mutations internes et influences externes. Actes du 38ème colloque international de l’AFEAF - Amiens du 29 mai au 1er juin 2014, pp.417-431. 〈halshs-01455580〉
  • Guillaume Grillon, Jean-Pierre Garcia. Relocalisation de sources anciennes, textuelles et matérielles du XXe siècle : les « aires culturelles » de la vigne en Bourgogne en question. Bulletin du Centre d'études médiévales d'Auxerre, Centre d'études médiévales d'Auxerre : ARTEHIS, UMR CNRS/uB 2016, Géolocalisation et sources anciennes ?, https://cem.revues.org/13794. 〈10.4000/cem.13794〉. 〈halshs-01320654〉
  • Jean-Pierre Garcia. Vignes et vins de Villars-Fontaine et des Hautes-Côtes en regard de la construction des climats viticoles de la côte de Nuits. La Quintefeuille : bulletin de la Société d'Histoir et d'Archéologie du Pays de Vergy, 2015, pp.25-32. 〈halshs-01233149〉
  • Jean-Pierre Garcia, Guilhem Ferrand. Le vin dans la maison : ce que les inventaires après décès disent de la consommation du vin à Dijon de la fin du Moyen Âge à l'époque moderne. Cahiers d'histoire de la vigne et du vin, Centre d'histoire de la vigne et du vin, 2015, La consommation des vins de Bourgogne : lieux, occasions, habitudes. Actes des cinquièmes rencontres "Aujourd'hui, l'histoire des bourgognes", Beaune - 13 avril 2013, pp.23-43. 〈halshs-01256626〉
  • Thomas Labbé, Jean-Pierre Garcia. Pratiques et évolution de la vinification dans un cellier bourguignon à la fin du Moyen Âge : le cas de la collégiale Notre-Dame de Beaune (fin XIVe-début XVIe siècle). L'Atelier du Centre de recherches historiques, CRH, CNRS-EHESS, 2014, http://acrh.revues.org/5966. 〈halshs-01067247〉
  • Jean-Pierre Garcia, Thomas Labbé, Guilhem Ferrand, Marion Foucher. La construction des climats viticoles en Bourgogne, la relation du vin au lieu au Moyen Âge. Une culture du vin et du lieu en Bourgogne. L'Atelier du Centre de recherches historiques, CRH, CNRS-EHESS, 2014, http://acrh.revues.org/5979. 〈halshs-01070143〉
  • Annie Dumont, Marion Foucher, Ronan Steinmann, Lavier Catherine, Philippe Moyat, et al.. Évolution des ponts et du lit mineur de la Loire, entre La Charité-sur-Loire et la Chapelle-Montlinard. Développement Durable et territoires, Réseau « Développement durable et territoires fragiles », 2014, 5 (3), http://developpementdurable.revues.org/10630. 〈10.4000/developpementdurable.10630〉. 〈halshs-01103849〉
  • Florent Delencre, Jean-Pierre Garcia. Apparition et adoption des matériaux de couverture romains chez les Eduens et chez les Lingons. Archäeologisches Korrespondenzblatt, Verlag des Römisch-Germanischen Zentralmuseums, 2014, 44 (3), pp.395-411. 〈halshs-01103847〉
  • Jean-Pierre Garcia. Le vin en Gaule romaine : innovation de productions et de goûts. Les dossiers d'Archéologie, Edition Faton, Dijon, 2014, p. 78-83. 〈halshs-00957998〉
  • Nicolas Tisserand, Pierre Nouvel, Christophe Gaston, Jean-Pierre Garcia, Anne Dietrich, et al.. Sanctuaire de source, sanctuaire des eaux ou simple sanctuaire en milieu humide? Découverte d'un complexe cultuel antique à Magny-Cours (Nièvre). Revue archéologique de l'Est, Société archéologique de l’Est, 2013, Tome 62, p. 157-185. 〈halshs-00925219〉
  • Yannick Miras, P. Guenet, Frédéric Cruz, Jean-Pierre Garcia, Christophe Petit, et al.. Gestion des ressources naturelles dans le Pays de Tulle : impacts paysagers et histoire du châtaignier (Castanea sativa Mill.) de l'Antiquité à la Renaissance d'après la palynologie. Aquitania, Pessac : Fédération Aquitania, 2013, 39, pp.311-330. 〈hal-00867980〉
  • Yannick Labaune, Louis Antoine, Véronique Brunet-Gaston, Anne Delor-Ahü, Jean-Pierre Garcia, et al.. Une schola monumentale découverte boulevard Frédéric-Latouche à Augustodunum/Autun (Saône-et-Loire). Gallia : archéologie de la France antique latine, CNRS éditions, 2013, Tome 70 (n° 2), p. 197-256. 〈halshs-00925203〉
  • Amélie Quiquerez, Soumia Sarih, Pascal Allemand, Jean-Pierre Garcia. Fault rate controls on carbonate gravity-flow deposits of the Liassic of Central High Atlas (Morocco).. Marine and Petroleum Geology, Elsevier, 2013, 43, pp.349-369. 〈10.1016/j.marpetgeo.2013.01.002〉. 〈hal-00819082〉
  • Jean-Pierre Garcia. La construction humaine d'un site sur le temps long : les climats du vignoble de Bourgogne. Pays de Bourgogne, Pays de Bourgogne, 2012, p. 51-56. 〈halshs-00666121〉
  • Claude Colleté, Jean-Pierre Garcia. Le Kimméridgien du Barrois dans le département de l'Aube (France). Bulletin d'Information des Géologues du Bassin de Paris, 2012, 49 (3), p. 4-16. 〈halshs-00751288〉
  • Florent Delencre, Jean-Pierre Garcia. La distribution des tuiles estampillées de la VIIIe légion Augusta autour de Mirebeau-sur-Bèze (Côte-d'Or, France). Revue archéologique de l'Est, Société archéologique de l’Est, 2011, 60, p. 553-562. 〈halshs-00664673〉
  • Jean-Pierre Garcia, Nicole Fick, Sébastien Chevrier. Une vigne gallo-romaine de plaine à Gevrey-Chambertin (Côte-d'Or), Ier-IIe s. ap. J.-C.. Implications pour le développement des terroirs viticoles de coteaux en Bourgogne. Gallia : archéologie de la France antique latine, CNRS éditions, 2011, 66 (1), p. 93-110. 〈halshs-00658280〉
  • Jean-Pierre Garcia. Les sols viticoles de Bourgogne : élaboration naturelle et construction humaine. Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques, 2011, p 62-64. 〈halshs-00643248〉
  • Angélique Laine, Emilie Gauthier, Jean-Pierre Garcia, Christophe Petit, Frédéric Cruz, et al.. A three-thousand-year history of vegetation and human impact in Burgundy (France) reconstructed from pollen and non-pollen palynomophs analysis. Comptes Rendus Biologies, Elsevier Masson, 2010, 333 (11-12), pp.850-857. 〈10.1016/j.crvi.2010.08.006〉. 〈halshs-00565302〉
  • Jean-Pierre Garcia. Une faille salutaire. Bourgogne magazine. Hors-série, Studio Mag, 2010, Hors-série : Les climats du vignoble de Bourgogne : génie du lieu, génie des hommes, pp.8-10. 〈halshs-01157805〉
  • Jean-Pierre Garcia. Climat, vous avez dit " climat". Bourgogne magazine. Hors-série, Studio Mag, 2010, Hors-série : Les climats du vignoble de Bourgogne : génie du lieu, génie des hommes, pp.4-7. 〈halshs-01157806〉
  • Jean-Pierre Garcia, Sébastien Chevrier, Alexa Dufraisse, Marion Foucher, Ronan Steinmann. Le vignoble gallo-romain de Gevrey-Chambertin "Au-dessus de Bergis", Côte d'Or (Ier-IIe s. ap. J.-C.) : Modes de plantation et de conduite de vignes antiques en Bourgogne. Revue archéologique de l'Est, Société archéologique de l’Est, 2010, 59, p. 505-537. 〈halshs-00561456v2〉
  • Amélie Quiquerez, Jérôme Brenot, Jean-Pierre Garcia, Christophe Petit. Soil degradation caused by a high-intensity rainfall event: implications for medium-term soil sustainability in Burgundian vineyards.. CATENA, Elsevier, 2008, 73 (1), pp.89-97. 〈10.1016/j.catena.2007.09.007〉. 〈hal-00260202〉
  • Marion Foucher, Jean-Pierre Garcia, Christophe Petit, Patrice Méniel. Le Clos de Vougeot (Côte-d’Or) : nouvelles observations sur les matériaux de construction et la chronologie du bâti médiéval. Revue archéologique de l'Est, Société archéologique de l’Est, 2008, 57, p. 421-431. 〈halshs-01256006〉
  • Vincent Ollive, Christophe Petit, Jean-Pierre Garcia, Michel Reddé, Patrick Biellmann, et al.. Roman Rhine settlement dynamics evidenced by coin distribution in a fluvial environment (Oedenburg, Upper Rhine, France).. Journal of Archaeological Science, Elsevier, 2008, 35 (3), pp.643-654. 〈10.1016/j.jas.2007.05.015〉. 〈hal-00275668〉
  • Jérôme Brenot, Amélie Quiquerez, Christophe Petit, Jean-Pierre Garcia. Erosion rates and sediment budgets in vineyards at 1-m resolution based on stock unearthing (Burgundy, France).. Geomorphology, Elsevier, 2008, 100 (3-4), pp.345-355. 〈10.1016/j.geomorph.2008.01.005〉. 〈hal-00315405〉
  • Soumia Sarih, Amélie Quiquerez, Jean-Pierre Garcia, Khadija El Hariri, Pascal Allemand, et al.. Sédimentologie et quantification de la subsidence des séries liasiques dans le Haut Atlas Central marocain (coupe de Foum Zabel, région de Rich).. Africa Geoscience Review, 2007, 14 (2), pp.181-193. 〈hal-00214251〉
  • Driss Chafiki, Khadija El Hariri, A. Souhel, Nadifa Lachkar, Soumia Sarih, et al.. Données lithostratigraphiques et biostratigraphiques sur le Lias dans le cadre de deux transects du Haut-Atlas central (Beni Mellal et Midelt-Errachidia, Maroc).. Africa Geoscience Review, 2007, 14 (1), pp.15-28. 〈hal-00198534〉
  • Soumia Sarih, Jean-Louis Dommergues, Khadija El Hariri, Jean-Pierre Garcia, Amélie Quiquerez. Pseudoskirroceras, a remarkable but poorly known Early Pliensbachian Tethyan ammonite genus: New data from the High Atlas (Morocco).. Journal of African Earth Sciences, Elsevier, 2007, 49 (3), pp.90-102. 〈10.1016/j.jafrearsci.2007.07.004〉. 〈hal-00198525〉
  • Viviane Thivent, Jean-Pierre Garcia, Pierre Pellenard, Pierre Hantzpergue. Les couches géologiques - Bac to Basics.. La Recherche : L'actualité des sciences, société d'éditions scientifiques, 2006, 405, pp.75-78. 〈hal-00357010〉
  • Christophe Petit, Christian Camerlynck, Eline Deweirdt, Christophe Durlet, Jean-Pierre Garcia, et al.. Géoarchéologie du site antique de Molesme en vallée de Laigne (Côte-d'Or).. Gallia : archéologie de la France antique latine, CNRS éditions, 2006, 63, pp.263-281. 〈hal-00206237〉
  • Vincent Ollive, Christophe Petit, Jean-Pierre Garcia, Michel Reddé. Rhine flood deposits recorded in the Gallo-Roman site of Oedenburg (Haut-Rhin, France).. Quaternary International, Elsevier, 2006, 150 (1), pp.28-40. 〈10.1016/j.quaint.2006.01.006〉. 〈hal-00206188〉
  • Jérôme Brenot, Amélie Quiquerez, Christophe Petit, Jean-Pierre Garcia, Philippe Davy. Soil erosion rates in Burgundian vineyards.. Bollettino della Società Geologica Italiana, 2006, 6, pp.169-173. 〈hal-00356928〉
  • Christophe Petit, Christian Camerlynck, Eline Deweirdt, Christophe Durlet, Jean-Pierre Garcia, et al.. Géoarchéologie du site antique de Molesme en vallée de Laigne (Côte-d'Or) : mise en évidence de l'impact anthropique sur la sédimentation alluviale. Gallia : archéologie de la France antique latine, CNRS éditions, 2006, 63, pp.263-281. 〈hal-00479467〉
  • Mathieu Rousseau, Gilles Dromart, Jean-Pierre Garcia, François Atrops, François Guillocheau. Jurassic evolution of the Arabian carbonate platform edge in the central Oman Mountains. Journal of the Geological Society, London, 2005, 162, pp.349-362. 〈hal-00183682〉
  • Mathieu Rousseau, Gilles Dromart, J.P. Garcia, François Atrops, O. Serrano. Stratigraphic architecture of the Jurassic Platform in the Central Oman Mountains, Arabian Peninsula. Journal of the Geological Society of London, 2005, pp.349-362. 〈hal-00193717〉
  • Fabienne Giraud, Bernard Courtinat, Jean-Pierre Garcia, François Baudin, François Guillocheau, et al.. Palynofacies and calcareous nannofossils in the Upper Kimmeridgian, southeastern Paris basin (France). Bulletin de la Société Géologique de France, Société géologique de France, 2005, 176 (5), pp.457-466. 〈hal-00185463〉
  • Mathieu Rousseau, Gilles Dromart, Jean-Pierre Garcia, François Atrops, François Guillocheau. Jurassic evolution of the Arabian carbonate platform edge in the central Oman mountains. Journal of the Geologcal Society, London, Geological Society of London, 2005, 162, pp.349-362. 〈hal-00077865〉
  • Stéfan Doublet, Jean-Pierre Garcia. The significance of dropstones in a tropical lacustrine setting, eastern Cameros Basin (Late Jurassic - Early Cretaceous, Spain). Sedimentary Geology, 2004, 163 (3-4), pp.293-309. 〈10.1016/j.sedgeo.2003.07.003〉. 〈halshs-01574902〉
  • C. Robin, P. Allemand, Evgenii Burov, M.P. Doin, F. Guillocheau, et al.. Thermo-mechanical characteristics of the Paris Basin (Triassic-Pleistocene) : from 3D stratigraphic database to numerical models. In Niewland, D.A. (ed.) : New insights into structural interpretation and Modeling. Special Publication - Geological Society of London, 2003, 212, pp.225-250. 〈hal-00023739〉
  • F. Chevalier, M. Guiraud, J.P. Garcia, J.L. Dommergues, D. Quesne, et al.. Calculating the long-term displacement rates of a normal fault from the high-resolution stratigraphic record (early Tethyan rifting, French Alps).. Terra Nova, Wiley-Blackwell, 2003, 15, pp.410-416. 〈10.1046/j.1365-3121.2003.00508.x〉. 〈hal-00102980〉

Communication dans un congrès17 documents

  • Jean-Pierre Garcia, Guillaume Grillon, Thomas Labbé. Terroirs, climats ... ou le vin et le lieu en Bourgogne. 5emes Journées "Biodiversité et patrimoine viticole", Jun 2016, Bissy-sur-Fley, France. Terroirs et climats, pp.42-48, 2017. 〈halshs-01574896〉
  • Jean-Pierre Garcia. Des « petits » vignobles en émergence en Bourgogne : éléments d’une dynamique en cours . Stéphane Le bras. Les petits vignobles : des terroirs en quête de légitimité et d’identité, Apr 2015, Pau, France. Presses universitaires de Rennes, Presses universitaires François-Rabelais de Tours, Les petits vignobles: des territoires en question, pp.141-155, 2017, 〈http://item.hypotheses.org/1010〉. 〈halshs-01574846〉
  • Jean-Pierre Garcia. Sur les traces du plus vieux vin de Bourgogne : une image plurielle duvignoble originel. Pérard J., Perrot M. Rencontres du Clos-Vougeot 2015: "Vin et civilisation : les étapes de l'humanisation", Oct 2015, Vougeot, France. Centre Georges Chevrier, Rencontres du Clos-Vougeot 2015: "Vin et civilisation : les étapes de l'humanisation", pp.95-107, 2016. 〈halshs-01374315〉
  • Jean-Pierre Garcia. Les climats du vignoble de Bourgogne : une construction historique. La Bourgogne au temps de Lamartine : permanences et actualité , Oct 2015, Mâcon, France. La Bourgogne au temps de Lamartine : permanences et actualité / 25è colloque de l’Association bourguignonne des sociétés savantes, Mâcon, 24-25 octobre 2015, pp.30-45, 2016. 〈halshs-01383141〉
  • Jean-Pierre Garcia. Les Climats du vignoble de Bourgogne : un site culturel modèle de terroirs. Anatole-Gabriel I. La valeur patrimoniale des économies de terroir, Feb 2015, Paris, France. Editions universitaires de Dijon, La valeur patrimoniale des économies de terroir, pp.21-30, 2016. 〈halshs-01441197〉
  • Thomas Labbé, Jean-Pierre Garcia. La vinification du vin de Beaune aux XIVe et XVe siècles. Théorie et pratique du savoir "oenologique" à la fin du Moyen Âge. Lavaud S., Chevet J.-M., Hinnewinkel J.-C. Vins et vignobles : les itinéraires de la qualité (Antiquité - XXIe siècle), Jun 2013, Bordeaux, France. Vignes et Vin Publications Internationales, p. 91-107, 2014. 〈halshs-01067257〉
  • Guilhem Ferrand, Jean-Pierre Garcia. Le vin chez les gens à Dijon à la fin du Moyen Âge (1390-1588) : les mots et la chose. Lavaud S., Chevet J.-M., Hinnewinkel J.-C. Vins et vignobles : les itinéraires de la qualité (Antiquité - XXIe siècle), Jun 2013, Bordeaux, France. Vignes et Vin Publications Internationales, p. 29-47, 2014. 〈halshs-01071983〉
  • Jean-Pierre Garcia. Sur les traces laissées par les vignobles anciens : la vigne gallo-romaine de Gevrey-Chambertin et quelques autres vignobles disparus. Les journées Pontus de Tyard : "entre vignes et vergers" : biodiversité et patrimoine, Jun 2013, Bissy-sur-Fley, France. Les journées Pontus de Tyard : "entre vignes et vergers" : biodiversité et patrimoine, pp.67-76, 2014. 〈halshs-01143062〉
  • Annie Dumont, Marion Foucher, Ronan Steinmann, Jean-Pierre Garcia, Philippe Moyat, et al.. . The History of La Charité-sur-Loire Bridges (France, Burgundy and Center Regions), From the 13th Century to the 20th Century. ACUA, Underwater Archaeology Proceedings, Jan 2012, Québec, Canada. ACUA, Underwater Archaeology Proceedings, Québec, Canada (SHA 2014), pp.43-50, 2014. 〈halshs-01130883〉
  • Patrice Beck, Marion Foucher, Jean-Pierre Garcia. Construire dans les campagnes bourguignonnes au XVIe siècle : approche géo-archéologique des savoirs et savoir-faire des maçons dans la seigneurie de l'abbaye de Saint-Seine. SOUSA MELO A., DO CARMO RIBEIRO M. História da construção -Arquitecturas e technicas constructivas, Oct 2012, Braga, Portugal. CITCEM-LAMOP, p. 153-178, 2013. 〈halshs-00906059〉
  • Florent Delencre, Jean-Pierre Garcia. Les matériaux de construction lithiques et la romanisation : l’exemple de l’oppidum de Bibracte et des autres sites du territoire éduen. Economie et industrie en Bourgogne, étapes et perspectives, Oct 2012, Château-Chinon, France. Association Bourguignonne des Sociétés Savantes ; Académie du Morvan, Economie et industrie en Bourgogne, étapes et perspectives / 22e colloque de l’ABSS, - Château-Chinon, 6-7 octobre 2012, pp.17-39, 2014. 〈halshs-01134770〉
  • Jean-Pierre Garcia. Vignes de plaine / vigne de coteau : mise en place d’une norme de vignoble depuis l’Antiquité. C. Marache, S. Lachaud, B. Bodinier. L'univers du vin : hommes, paysages et territoires, Oct 2012, Bordeaux, France. Association d'histoire des sociétés rurales, pp.169-184, 2014. 〈halshs-01078271〉
  • Marion Foucher, Jean-Pierre Garcia. La double signification des clos monastiques sur la côte de Nuits (Bourgogne, France) : étude archéologique et historique du Clos de Vougeot et d'autres clos cisterciens. Panaitescu C., Fosalau L. C. Colloque : Vigne, vin et ordres monastiques en Europe, une longue histoire, Oct 2011, Iasi, Roumanie. Chaire UNESCO Cultures et Traditions du Vin, p. 25-41, 2013. 〈halshs-00915036〉
  • Jean-Pierre Garcia, Thomas Labbé. Le goût du lieu : la mise en place du discours sur la nature des sols comme référence au goût des vins en Bourgogne. Aujourd'hui, l'histoire Des bourgognes, Apr 2011, Beaune, France. Centre d'Histoire de la Vigne et du Vin, p. 145-157, 2011. 〈halshs-00909495〉
  • Jean-Pierre Garcia, Thomas Labbé. Diversité naturelle ou diversité culturelle des terroirs viticoles en Bourgogne. Diversité naturelle ou diversité culturelle des terroirs viticoles en Bourgogne, Oct 2011, Vougeot, France. Centre Georges Chevrier, p. 107-118, 2012. 〈halshs-00742255〉
  • Marion Foucher, Jean-Pierre Garcia. La vigne et la pierre comme matières du paysage viticole de la Côte bourguignonne.. La vigne et la pierre comme matières du paysage viticole de la Côte bourguignonne., Oct 2009, Vougeot, France. Centre Georges Chevrier, p. 219-238, 2010. 〈halshs-00751299〉
  • Marion Foucher, Jean-Pierre Garcia. Le Clos-Vougeot et sa perrière. Jocelyne Perard et Maryvonne Perrot. Le Clos-Vougeot et sa perrière, 2009, Morey-Saint-Denis, France. Centre Georges Chevrier, p. 219-238, 2010. 〈halshs-00599306〉

Ouvrage (y compris édition critique et traduction)1 document

  • Patrice Beck, Patrick Chopelain, J.Y. Dupont, Marion Foucher, Frank Faucher, et al.. Les habitats médiévaux désertés des plateaux du Haut Val Suzon (Côte d’Or).. Service Régional de l’archéologie. Direction Régionale des Affaires Culturelles, pp.24, 2014, Archéologie en Bourgogne. 〈halshs-01153165〉

Chapitre d'ouvrage19 documents

  • Jean-Pierre Garcia, Guillaume Grillon, Thomas Labbé. "Uslechtily" Pinot: osudy mytické odrudy z Burgundska [Le « très loyal pinot » : itinéraire d’un cépage mythique de la Bourgogne, en tchèque]. Univerzita Karlova. Karel IV. a burgundské - Tradice pestovani a piti burgundského vina v ceskysh zemich od stredoveku dodnes (Ed. : Vaclav Zurek), Univerzita Karlova, 2017, 978-80-87489-13-0. 〈www.cuni.cz〉. 〈halshs-01580798〉
  • Ronan Steinmann, Jean-Pierre Garcia, Annie Dumont, Rémi Grebot. Evolution du Doubs et de la Saône au cours des deux derniers millénaires à partir de l’étude de ponts gallo-romains découverts à Pontoux (Saône-et-Loire) et à Pontailler (Côte-d’Or). Barral Ph., Magny M., Thivet M. De la reconstitution des paysages à l'histoire des sociétés : 10000 ans d'archives sédimentaires en zones humides, Infolio éditions ; Institut national d'histoire de l'art, pp.160-172, 2016, 978-2-88474-369-3. 〈hal-01278097〉
  • Jean-Pierre Garcia. La vigne en Bourgogne dans l'Antiquité. Legouy F., Boulanger S. Atlas de la vigne et du vin Un nouveau défi de la mondialisation , Armand Colin, pp.16-17, 2015. 〈halshs-01170681〉
  • Jean-Pierre Garcia, Thomas Labbé. La Bourgogne médiévale. Legouy F., Boulanger S. Atlas de la vigne et du vin Un nouveau défi de la mondialisation , Armand Colin, pp.22-23, 2015. 〈halshs-01170684〉
  • Jean-Pierre Garcia. La construction des climats comme site culturel. Association des climats du vignoble de Bourgogne. Climats du vignoble de Bourgogne, un patrimoine millénaire exceptionnel, Glénat, p. 17-49, 2013. 〈halshs-00915047〉
  • Rémi Landois, Adrien Soudry, Florent Delencre, Jean-Pierre Garcia. Les ressources lithiques locales employées sur l'oppidum de Bibracte : cartographie et étude de quelques maçonneries. Rapport annuel d'activité scientifique 2013 de BIBRACTE, Bibracte, Centre archéologique européen, p. 301-318, 2013. 〈halshs-00957991〉
  • Florent Delencre, Jean-Pierre Garcia, François Boyer. Caractérisation des éléments de colonne en pierre et premières pistes d'étude. Rapport annuel d'activité scientifique 2013 de BIBRACTE, Bibracte, Centre archéologique européen, p. 296-301, 2013. 〈halshs-00957989〉
  • Jean-Pierre Garcia. Géo-histoire des terroirs viticoles du Dijonnais oubliés et en renouveau. Jean-Pierre Garcia et Jacky Rigaux. Vignes et Vins du Dijonnois : oubli et renaissance, Terres en vues, p. 10-27, 2012. 〈halshs-00708722〉
  • Jean-Pierre Garcia, Jacky Rigaux. Vignes et vins du Dijonnois : une introduction. Jean-Pierre Garcia et Jacky Rigaux. Vignes et Vins du Dijonnois : oubli et renaissance, Terres en vues, p. 8-9, 2012. 〈halshs-00742244〉
  • Jean-Pierre Garcia. La construction géo-historique des "climats" de Bourgogne. Jean-Pierre Garcia (dir.). Les "climats" du vignoble de Bourgogne comme patrimoine mondial de l'humanité, Ed. Universitaires de Dijon, pp.97-105, 2011, Sociétés, 978-2-915611-79-3. 〈http://eud.u-bourgogne.fr/histoire/174-les-climats-du-vignoble-de-bourgogne-comme-patrimoine-mondial-de-lhumanite-9782915611793.html〉. 〈halshs-00599282〉
  • Michel Reddé, Cécile Fortuné, Jean-Pierre Garcia, Francesca Ginella, Olivier Girardclos, et al.. Le quartier bas (BK 04). Reddé Michel. Oedenburg Volume 2 : l'agglomération civile et les sanctuaires, 1- Fouilles, Römisch-Germanisches Zentralmuseum, p. 375-522, 2011, Monographien des Römisch-Germanischen Zentralmusems, Band 79, 2, 1. 〈halshs-00702076〉
  • Jean-Pierre Garcia. Le contexte de dépôt des sculptures en bois des sources de la Seine : une relecture géo-archéologique. Christian Vernou (dir.). Ex-voto, retour aux sources : les bois des sources de la Seine, Musée archéologique de Dijon, pp.14-15, 2011. 〈halshs-00666148〉
  • Jean-Pierre Garcia. Avant-propos. Jean-Pierre Garcia (dir.). Les "climats" de Bourgogne comme patrimoine mondial de l'humanité, Ed. Universitaires de Dijon, p. 11-12, 2011, Sociétés. 〈halshs-00599281〉
  • Thomas Labbé, Jean-Pierre Garcia. Vers la géographie des "climats" actuels : processus de différenciation des crus viticoles dans le baillage de Dijon du XVIe au XVIIIe siècle. Jean-Pierre Garcia (dir.). Les "climats" du vignoble de Bourgogne comme patrimoine mondial de l'humanité, Ed. Universitaires de Dijon, p. 159-176, 2011, Sociétés. 〈halshs-00599285〉
  • Pascale Fraiture, D. Eckstein, Jean-Pierre Garcia. Tree rings, art, archaeology : dialogue for a better understanding of dendrochronology. Pascale Fraiture. Tree rings, art, archaeology : proceedings of an international conference, Brussels, Royal Institute for Cultural heritage, 10-12 February 2010, Royal Institute for Cultural heritage, p. 333-335, 2011. 〈halshs-00644579〉
  • Jean-Pierre Garcia, Thomas Labbé. L'émergence et la représentation des "climats" dans les documents bourguignons du XVe siècle au XVIIIe siècle. Jean-Pierre Garcia (dir.). Les "climats" du vignoble de Bourgogne comme patrimoine mondial de l'humanité, Ed. Universitaires de Dijon, p. 153-158, 2011, Sociétés. 〈halshs-00599284〉
  • Jean-Pierre Garcia. Synthèse : les "climats", constructions humaines et patrimoniales. Jean-Pierre Garcia (dir.). Les "climats" du vignoble de Bourgogne comme patrimoine mondial de l'humanité, Ed. Universitaires de Dijon, p. 327-331, 2011, Sociétés. 〈halshs-00599290〉
  • Ronan Steinmann, Jean-Pierre Garcia, Annie Dumont. Deux aménagements antiques replacés dans la dynamique de la Loire au cours des deux derniers millénaires : implications de l'évolution récente du fleuve pour les aménagements anciens. Michel Reddé, Philippe Barral, François Favory, Jean-Paul Guillaumet, Martine Joly, Jean-Yves Marc, Pierre Nouvel, Laure Nuninger, Christophe Petit. Aspects de la Romanisation dans l'Est de la Gaule - 1, Bibracte, p. 61-72, 2011, Bibracte ; 21. 〈halshs-00645418〉
  • Jean-Pierre Garcia. Données nouvelles pour l'histoire de la construction des terroirs viticoles de Bourgogne, cinquante ans après l'oeuvre de Roger Dion. Pitte J.-R. Le bon vin entre terroir, savoir-faire et savoir-boire : actualité de la pensée de Roger Dion, CNRS Editions, p. 287-303, 2010. 〈halshs-01053102〉

Direction d'ouvrage, Proceedings, Dossier2 documents

  • Jean-Pierre Garcia, Jacky Rigaux. Vignes et Vins du Dijonnois : Oubli et renaissance. Terre en vues, 127 p., 2012. 〈halshs-00704464〉
  • Jean-Pierre Garcia. Les "climats" du vignoble de Bourgogne comme patrimoine mondial de l'humanité. Ed. Universitaires de Dijon, 357 p. ([31] p. de pl.), 2011. 〈halshs-00598847〉

Autre publication4 documents

  • Patrice Beck, Patrick Chopelain, Jean-Yves Dupont, Frank Faucher, Marion Faucher, et al.. LES HABITATS MÉDIÉVAUX DÉSERTÉS DES PLATEAUX DU HAUT VAL SUZON (CÔTE-D'OR). 24 pages. 2013. 〈hal-01416150〉
  • Laurence Joignerez, Jean-Pierre Garcia. Les climats c'est quoi?. Catalogue de de l'exposition : Les climats c'est quoi?, Musée de Nuits-Saint-Georges (21). 2013, 64 p. 〈halshs-00903403〉
  • Jean-Pierre Garcia. La vigne dans le paysage rural gallo-romain. Catalogue de l'exposition : "Paysages en mouvement, les paysages du Mâconnais et du Val de Saôn.. 2012. 〈halshs-00720426〉
  • Florent Delencre, Jean-Pierre Garcia. Les matériaux de construction romains et médiévaux. In : Rapport annuel d'activité scientifique 2011 de BIBRACTE. 2011, p. 453-466. 〈halshs-00720449〉

Rapport6 documents

  • Florent Delencre, Jean-Pierre Garcia. Les matériaux de construction de la romanisation. [Rapport de recherche] Rapport annuel d’activité scientifique 2015 de BIBRACTE, Centre archéologique européen. Glux-en- Glenne : BIBRACTE. 2015, pp.147-154. 〈halshs-01330374〉
  • Florent Delencre, Jean-Pierre Garcia. Expertise des éléments architecturaux lithiques. 2013. 〈halshs-00958140〉
  • Florent Delencre, Jean-Pierre Garcia. Matériaux utilisés dans la construction sur le site de Magny-Cours, " Pré-de-la-Fontaine " (Magny-Cours, Nièvre). 2012. 〈halshs-00727647〉
  • Florent Delencre, Jean-Pierre Garcia. Matériaux utilisés dans la construction sur le site de Champlitte, " Le Paquis " (Haute-Saône, Franche-Comté). 2012. 〈halshs-00727648〉
  • Vincent Guichard, Tomasz Bochnak, Petra Golanova, Gilles Hamm, Otto-H. Urban, et al.. Programme de recherche sur le mont Beuvray, rapport annuel 2012, référentiel. [Rapport de recherche] Bibracte - Centre archéologique européen. 2012, pp.792. 〈halshs-01438200〉
  • Jean-Pierre Garcia, Ronan Steinmann, Annie Dumont. Bilan du projet "Dynamique-Loire". 2011. 〈halshs-00610836〉

Thèse1 document

  • Jean-Pierre Garcia. LES VARIATIONS DU NIVEAU MARIN SUR LE BASSIN DE PARIS AU BATHONIEN-CALLOVIEN. IMPACTS SUR LES COMMUNAUTÉS BENTHIQUES ET SUR L'ÉVOLUTION DES ORNITHELLlDÉS (TEREBRATELLIDINA). Sciences de la Terre. Université de Bourgogne, 1992. Français. 〈tel-00664782〉