Françoise MEDALE
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- francoise-medale
- 0000-0002-8083-1298
- IdRef : 135269806
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Quelques travaux de l’INRA sur les viandesViandes et Produits Carnés, 2018, 34 (3-1), pp.1-6
Article dans une revue
hal-02154355v1
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Intramuscular fat content in meat-producing animals: development, genetic and nutritional control, and identification of putative markersAnimal, 2010, 4 (2), pp.303-319. ⟨10.1017/S1751731109991091⟩
Article dans une revue
hal-02667996v1
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Biomarkers of meat fat content - a reviewFleischwirtschaft International, 2010, 3 (10), pp.69-72
Article dans une revue
hal-02653866v1
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Implication des mitochondries dans la biologie musculaire : un rôle clé au cours du développement, de la croissance et de la fonte musculaireProductions Animales, 2006, 19 (4), pp.245-263
Article dans une revue
hal-02661455v1
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Biological markers of intramuscular fat (IMF) content62. American Meat Science Association Reciprocal Meat Conference, Jun 2009, Rogers, United States
Communication dans un congrès
hal-02752836v1
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Contrôle moléculaire du métabolisme énergétique chez les animaux de rente7. Journées Francophones de Nutrition (JFN), Nov 2008, Brest, France. n.p
Communication dans un congrès
hal-02822515v1
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Recherche de gènes clés de la variabilité de la teneur en lipides intra-musculaires : Approche comparée multi espèces (bovin, canard, truite et porc)1. Journées de Restitution des Projets financés sur Crédits Incitatifs en 2004 et 2005 - Département de Physiologie Animale et Système d'Élevage, Sep 2006, Tours, France
Communication dans un congrès
hal-02754790v1
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The future trends for research on quality and safety of animal products13. International Symposium "Animal Scienze Days", Sep 2005, Agripolis, Italy
Communication dans un congrès
hal-02761475v1
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