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Françoise MEDALE

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0000-0002-8083-1298
IdRef : 135269806

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	New alternative ingredients and genetic selection are the next game changers in rainbow trout nutrition: a metabolomics appraisal Simon Roques , Catherine Deborde , Sandrine Skiba-Cassy , Françoise Médale , Mathilde Dupont-Nivet Scientific Reports, 2023, 13, ⟨10.1038/s41598-023-46809-2⟩ Article dans une revue hal-04305424v1
	Review: Quality and authentication of organic animal products in Europe Sophie Prache , Bénédicte Lebret , Elisabeth Baéza , Bruno Martin , Joël Gautron Animal, 2022, 16 (1), pp.100405. ⟨10.1016/j.animal.2021.100405⟩ Article dans une revue hal-03452661v1
	Selection for muscle fat content and triploidy affect flesh quality in pan-size rainbow trout, [i]Oncorhynchus mykiss[/i] Florence Lefèvre , Mireille Cardinal , Jérôme Bugeon , Laurent Labbé , Françoise Médale Aquaculture, 2015, 448, pp.569-577. ⟨10.1016/j.aquaculture.2015.06.029⟩ Article dans une revue hal-01194133v1
	Qualités des viandes : influences des caractéristiques des animaux et de leurs conditions d'élevage Bénédicte Lebret , Sophie Prache , Cécile Berri , Florence Lefèvre , Dominique Bauchart INRA Productions Animales, 2015, 28 (2), pp.151-168. ⟨10.20870/productions-animales.2015.28.2.3022⟩ Article dans une revue hal-01211006v1
	Changes in white muscle transcriptome induced by dietary energy levels in two lines of rainbow trout ([i]Oncorhynchus mykiss[/i]) selected for muscle fat content Catherine Ines Kolditz , Elisabeth Plagnes- Juan , Edwige Quillet , Florence Lefèvre , Françoise Médale British Journal of Nutrition, 2010, 103 (5), pp.629-642. ⟨10.1017/S0007114509992340⟩ Article dans une revue hal-01193546v1
	Changes induced by dietary energy intake and divergent selection for muscle fat content in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss), assessed by transcriptome and proteome analysis of the liver Catherine Ines Kolditz , Gilles Paboeuf , Maïena Borthaire , Diane D. Esquerre , Magali San Cristobal BMC Genomics, 2008, 9:506, pp.1-16. ⟨10.1186/1471-2164-9-506⟩ Article dans une revue hal-02668969v1
	Liver and muscle metabolic changes induced by dietary energy content and genetic selection in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) Catherine Ines Kolditz , Mayena Borthaire , N. Richard , Geneviève Corraze , Stéphane Panserat AJP - Regulatory, Integrative and Comparative Physiology, 2008, 294 (4), pp.R1154-R1164. ⟨10.1152/ajpregu.00766.2007⟩ Article dans une revue hal-02665435v1
	Qualité nutritionnelle et diététique des poissons. Constituants de la chair et facteurs de variations Françoise Médale , Florence Lefèvre , Geneviève Corraze Cahiers de Nutrition et de Diététique, 2003, 38 (1), pp.37-44 Article dans une revue hal-02677570v1

	Qualité de la chair des lignées de truite arc-en-ciel après sept générations de sélection sur la teneur en lipides musculaires Florence Lefèvre , Jérôme Bugeon , Lionel Goardon , Thierry Kerneis , Laurent Labbé 16. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Nov 2016, Paris, France. 191 p Communication dans un congrès hal-02742966v1
	Qualité de la chair des lignées de truite arc-en-ciel après sept générations de sélection sur la teneur en lipides musculaires Florence Lefèvre , Jérôme Bugeon , Lionel Goardon , Thierry Kerneis , Laurent Labbé Viandes et Produits Carnés, 2016, Paris, FRA, Région indéterminée. pp.37-38 Communication dans un congrès hal-02139701v1
	Origine des matières premières de l'aliment : conséquences sur la qualité des chairs de truite et de bar Florence Lefèvre , Jérôme Bugeon , Mathilde Dupont-Nivet , Françoise Médale , Laurent Labbé 14. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Institut de l'Elevage (IDELE). FRA., Nov 2012, Caen, France Communication dans un congrès hal-01190249v1
	Remplacement des matières premières de l'aliment : conséquences sur la qualité de la chair de truite et de bar Florence Lefèvre , Jérôme Bugeon , Mathilde Dupont-Nivet , Françoise Médale , Laurent Labbé 3. Journées de la Recherche Filière Piscicole, Jul 2012, Paris, France Communication dans un congrès hal-01191201v1
	Is nutrient utilization affected by the genotype of fish ? Françoise Médale , Catherine Ines Kolditz , Sandrine Skiba , Geneviève Corraze , Edwige Quillet Indo-French seminar "Recent advances in Aquaculture", Aug 2009, Bhubaneswar, India. 21 diapos Communication dans un congrès hal-01193792v1
	Transcriptome and proteome analysis of changes induced in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) liver by suppression of dietary fish oil Catherine Ines Kolditz , Florence Lefèvre , Mayena Borthaire , Françoise Médale Aquaculture Europe 2007, Oct 2007, Istanbul, Turkey Communication dans un congrès hal-02755191v1
	Changes in liver metabolic pathways induced by dietary energy and selection for muscle fat content in rainbow trout Catherine Ines Kolditz , Marie-Josette Borthaire , Florence Lefèvre , Edwige Quillet , Françoise Médale 2. International Symposium on Energy and Protein Metabolism and Nutrition. ISEP 2007, Sep 2007, Vichy, France Communication dans un congrès hal-02757021v1
	Transcriptome and proteome analysis of changes induced in trout liver by suppression of dietary fish oil Catherine Ines Kolditz , Florence Lefèvre , Mayena Borthaire , Françoise Médale Experimental biology 2007. Annual meeting, Apr 2007, Washington, United States Communication dans un congrès hal-02755559v1
	Sélection pour la teneur en lipides musculaires et triploïdie : impact sur la qualité de la chair de truite arc-en-ciel Florence Lefèvre , Mireille Cardinal , Jérôme Bugeon , Laurent Labbé , Françoise Médale 1. Journées de la recherche filière piscicole, Jul 2007, Paris, France Communication dans un congrès hal-02756218v1
	Selection for muscle lipid content in rainbow trout: consequences on fillet quality Florence Lefèvre , M. Cardinal , Jérôme Bugeon , Laurent Labbé , Françoise Médale 9. International Symposium on Genetics in Aquaculture, Jun 2006, Montpellier, France. ⟨10.1016/j.aquaculture.2007.07.121⟩ Communication dans un congrès hal-01193488v1
	Recherche de gènes impliqués dans le déterminisme génétique et nutritionnel de l'adiposité chez la truite (Oncorhynchus mykiss) Catherine Ines Kolditz , Florence Lefèvre , Edwige Quillet , Françoise Médale 3. Rencontres de l'Ichtyologie en France - RIF, Mar 2006, Paris, pp.Inconnu Communication dans un congrès hal-02811972v1
	Recherche des gènes impliqués dans le déterminisme génétique et nutritionnel de l'adiposité chez la truite arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss) Catherine Ines Kolditz , Florence Lefèvre , Edwige Quillet , Françoise Médale RIF 2006, Mar 2006, Paris, France Communication dans un congrès hal-02751489v1
	Metabolic pathways involved in nutritional and genetic determinism of fat storage allocation in body compartments of rainbow trout : gene candidates and liver proteome analysis Catherine Ines Kolditz , Florence Lefèvre , Edwige Quillet , Françoise Médale 12. International Symposium Fish Nutrition and Feeding, May 2006, Biarritz, France Communication dans un congrès hal-02754889v1
	Impact de la teneur en lipides musculaires et de la triploïdie sur la texture de la chair de truite arc-en-ciel : intérêt de lignées divergentes selectionnées Florence Lefèvre , Jérôme Bugeon , M. Cardinal , Laurent Labbé , Françoise Médale 11. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Oct 2006, Clermont-Ferrand, France Communication dans un congrès hal-02753799v1
	Nutritional and genetic determinism of fat storage allocation in body compartments of rainbow trout: liver proteome analysis Catherine Ines Kolditz , Florence Lefèvre , Gilles Paboeuf , Edwige Quillet , N. Guitton Congrès de la Société Française d'Electrophorèse et d'Analyse Protéomique, Oct 2006, Saint Malo, France Communication dans un congrès hal-02750624v1

	Seven generations of divergent selection for muscle lipid content in rainbow trout: main impacts on lipid distribution and metabolism Stéphane Panserat , Jérôme Bugeon , Elisabeth Plagnes- Juan , Laurence L. Larroquet , Anne Surget Aquaculture Europe 2016, Sep 2016, Edinburgh, United Kingdom. , 1146 p., 2016, AE2016 "Food for Thought" Poster de conférence hal-02740952v1
	La sélection sur la teneur en lipides musculaires et la triploïdie affectent la texture du muscle de truite arc-en-ciel. Florence Lefèvre , Jérôme Bugeon , M. Cardinal , Laurent Labbé , Françoise Médale Journées des Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Oct 2006, Clermont-Ferrand, France. pp.Inconnu, 2006 Poster de conférence hal-02824907v1

	La qualité des aliments d'origine animale selon les conditions de production et de transformation. Rapport de l'Expertise scientifique collective Sophie Prache , Véronique Santé-Lhoutellier , Camille Adamiec , Thierry Astruc , Elisabeth Baéza [0] INRAE. 2020, 1023 p Rapport hal-02986866v1