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Françoise MEDALE

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Identifiants chercheurs

francoise-medale
0000-0002-8083-1298
IdRef : 135269806

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Publications

"pierrick-haffray"

	Description of the heterogeneity of lipid distribution in the flesh of brown trout (Salmo trutta) by MR imaging Caroline Toussaint , Benoit Fauconneau , Françoise Médale , G. Collewet , Serge Akoka Aquaculture, 2005, 243 (1-4), pp.255-267. ⟨10.1016/j.aquaculture.2004.09.029⟩ Article dans une revue hal-02681605v1
	Determination of the lipid content in fish muscle by a self-calibrated NMR relaxometry method: comparison with classical chemical extraction methods C.A. Toussaint , Françoise Médale , A. Davenel , Benoit Fauconneau , Pierrick Haffray Journal of the Science of Food and Agriculture, 2002, 82 (2), pp.173-178. ⟨10.1002/jsfa.1012⟩ Article dans une revue hal-02580468v1
	Amélioration des rendements de carcasse et maitrise de l'état d'engraissement des poissons d'élevage Benoit Fauconneau , André Fauré , Pierrick Haffray , Françoise Médale , J.F. Vallet Pisciculture Française d'Eau Vive et d'Etang Saumâtre et Marine, 1996, 124, pp.25-29 Article dans une revue hal-02697981v1

	Genotype by diet interactions on growth and processing traits in rainbow trout ([i]Oncorhynchus mykiss[/i]), European sea bass ([i]Dicentrarchus labrax[/i]), gilthead sea bream ([i]Sparus aurata[/i]) and meagre [i](Argyrosomus regius)[/i] fed diets with almost complete substitution of both fish meal and fish oil by vegetal ingredients Anastasia Bestin , Mathilde Dupont-Nivet , Pierrick Haffray , Françoise Médale , Edwige Quillet 10. World Congress on Genetics Applied to Livestock Production (WCGALP), Aug 2014, Vancouver, Canada Communication dans un congrès hal-01194150v1
	Origine des matières premières de l'aliment : conséquences sur la qualité des chairs de truite et de bar Florence Lefèvre , Jérôme Bugeon , Mathilde Dupont-Nivet , Françoise Médale , Laurent Labbé 14. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Institut de l'Elevage (IDELE). FRA., Nov 2012, Caen, France Communication dans un congrès hal-01190249v1
	Remplacement des matières premières de l'aliment : conséquences sur la qualité de la chair de truite et de bar Florence Lefèvre , Jérôme Bugeon , Mathilde Dupont-Nivet , Françoise Médale , Laurent Labbé 3. Journées de la Recherche Filière Piscicole, Jul 2012, Paris, France Communication dans un congrès hal-01191201v1
	Amélioration des rendements de carcasse et maitrise de l'état d'engraissement des poissons d'élevage Benoit Fauconneau , A. Faure , Pierrick Haffray , Françoise Médale , J.F. Vallet Bordeaux Aquaculture, Journée INRA de rencontre recherche profession, Mar 1996, Bordeaux, France Communication dans un congrès hal-02842484v1

	Comparative additive genetic basis of high feed substitution by plant ingredients in four major fish species farmed in temperate and southern Europe Anastasia Bestin , Mathilde Dupont-Nivet , Françoise Médale , Edwige Quillet , Marc Vandeputte Aquaculture Europe 2014, Oct 2014, Saint Sébastien, Spain. , pp.136, 2014, Adding value. Abstracts Poster de conférence hal-01193981v1
	Variabilité génétique de la capacité de quatre espèces piscicoles à utiliser de l'aliment à forts taux de végétaux Anastasia Bestin , Mathilde Dupont-Nivet , Françoise Médale , Edwige Quillet , Marc Vandeputte 4. Journées de la Recherche Filière Piscicole, Jul 2014, Paris, France. , 2014, 4èmes Journées de la Recherche Filière Piscicole Poster de conférence hal-01193851v1

	Magnetic resonance imaging as a tool to quantify the adiposity distribution in fish G. Collewet , C.A. Toussaint , A. Davenel , Serge Akoka , Françoise Médale Royal Society of Chemistry. Magnetic Resonance in Food Science: a view to the future, 272 p., 2001, 978-0854048700 Chapitre d'ouvrage hal-02582636v1

	Maîtrise génétique et alimentaire de l'adiposité et des rendements de découpe chez les poissons d'élevage. Programme AQS NCF24 Françoise Médale , Benoit Fauconneau , A. Davenel , Pierrick Haffray [Contrat] Irstea. 2005, 167 p Rapport hal-02588463v1
	Description des hétérogénéités d'adiposité et de couleur de la chair de poisson Pierrick Haffray , Armel Davenel , Pascale Marty-Mahé , Guylène Collewet , Philippe Loisel [Rapport de recherche] A1001 [Décisions d’aide n°98.P.0486, 98.P.0487, 98.P.0488], Syndicat des Sélectionneurs Avicoles et Aquacoles Français. 2000 Rapport hal-02841089v1