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François Husson

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Professeur en statistique Institut Agro - IRMAR

Publications

sebastien-le

Digit-tracking: Interpreting the evolution over time of sensory dimensions of an individual product space issued from Napping® and sorted Napping

Minh Tam Le , François Husson , Sébastien Lê
Food Quality and Preference, 2016, 47 (Part A), pp.73-78. ⟨10.1016/j.foodqual.2015.07.002⟩
Article dans une revue hal-01259264v1
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Simultaneous analysis of distinct Omics data sets with integration of biological knowledge: Multiple Factor Analysis approach.

Marie de Tayrac , Sébastien Lê , Marc Aubry , Jean Mosser , François Husson
BMC Genomics, 2009, 10, pp.32. ⟨10.1186/1471-2164-10-32⟩
Article dans une revue inserm-00365978v1

SensoMineR: a package for sensory data analysis

Sébastien Lê , François Husson
Journal of Sensory Studies, 2008, 23 (1), pp.14-25
Article dans une revue hal-00466882v1

FactoMineR: An R package for multivariate analysis

Sébastien Lê , Julie Josse , François Husson
Journal of Statistical Software, 2008, 25 (1), pp.1-18
Article dans une revue hal-00359835v1

Methodology for the comparison of sensory profiles provided by several panels: application to a cross-cultural study

Sébastien Lê , Jérome Pagès , François Husson
Food Quality and Preference, 2008, 19 (2), pp.179-184
Article dans une revue hal-00466899v1

Sensory analysis comparison of eight biscuits by French and Pakistani panels

Jérome Pagès , Cécile Bertrand , Rashida Ali , François Husson , Sébastien Lê
Journal of Sensory Studies, 2007, 22 (6), pp.665-686
Article dans une revue hal-00467023v1

Variability of the representation of the variables resulting from PCA in the case of a conventional sensory profile

François Husson , Sébastien Lê , Jérome Pagès
Food Quality and Preference, 2007, 18 (7), pp.933-937. ⟨10.1016/j.foodqual.2006.10.001⟩
Article dans une revue hal-00466993v1

Another look at sensory data: How to “have your salmon and eat it, too!”

Sébastien Lê , François Husson , Jérome Pagès
Food Quality and Preference, 2006, 17 (7-8), pp.3-5. ⟨10.1016/j.foodqual.2006.03.007⟩
Article dans une revue hal-00467443v1

Une approche statistique de la performance en analyse sensorielle descriptive

Jérôme Pagès , Sébastien Lê , François Husson
Sciences des aliments = Food science : an international journal of food science and technology, 2006, 26 (5), pp.446-469. ⟨10.3166/sda.26.446-469⟩
Article dans une revue hal-00363529v1

SensoMineR : un package pour le traitement de données sensorielles avec R

François Husson , Sébastien Lê
Sciences des aliments = Food science : an international journal of food science and technology, 2006, 26 (4), pp.355-356
Article dans une revue hal-00467895v1

Confidence ellipses applied to the comparison of sensory profiles

Sébastien Lê , François Husson , Jérome Pagès
Journal of Sensory Studies, 2006, 21 (3), pp.241-248
Article dans une revue hal-00467533v1

SensoMineR : the free software to perform sensory analysis

François Husson , Sébastien Lê
11ème journées européennes agro-industriels et méthodes statistiques : Agrostat'2010, Feb 2010, Benevento (ITA), Italy
Communication dans un congrès hal-00729615v1

Analyse de données avec R

François Husson , Sébastien Lê , Jérome Pagès
Presses Universitaires de Rennes, 2016, Pratique de la statistique, Husson, 978-2-7535-4869-5
Ouvrages hal-01292429v1

Analyis de datos con R

François Husson , Jérome Pagès , Sébastien Lê
2013
Ouvrages hal-04237057v1

Análisis de datos con R

François Husson , Jérome Pagès , Sébastien Lê
2012, Escuela Colombiana de Ingenieria Julio Garavito, 978-958-8726-05-2
Ouvrages hal-03375365v1

Exploratory Multivariate Analysis by Example Using R

François Husson , Jérome Pagès , Sébastien Lê
CRC Press Taylor & Francis, pp.240, 2010, Chapman & Hall/CRC Computer Science & Data Analysis
Ouvrages hal-00566638v1

Analyse de données avec R.

François Husson , Sébastien Lê , Jérome Pagès
Presses Universitaires de Rennes, 226 p., 2009, 978-2-7535-0938-2
Ouvrages hal-00455538v1

SensoMineR

François Husson , Sébastien Lê , Jérome Pagès
Évaluation sensorielle Manuel méthodologique, Lavoisier, pp. 463-470, 2009
Chapitre d'ouvrage hal-00455995v1