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Publications Florence BERGEAUD-BLACKLER (HAL-SHS)


Genèses. Sciences sociales et histoire   

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  • Florence Bergeaud-Blackler. « Islamiser l’alimentation » : Marchés halal et dynamiques normatives. Genèses. Sciences sociales et histoire, Belin, 2012, 4 (89), pp.176. ⟨hal-01158762⟩