Accéder directement au contenu

Fanny Guyomarc'h

2
Documents
Identifiants chercheurs

Présentation

Publications

"gwenael-jan"
"nassima-illikoud"
Image document

Differential Adaptation of Propionibacterium freudenreichii CIRM-BIA129 to Cow’s Milk Versus Soymilk Environments Modulates Its Stress Tolerance and Proteome

 Florian Tarnaud , Floriane Gaucher , Fillipe Luiz Rosa Do Carmo , Nassima Illikoud , Julien Jardin
Frontiers in Microbiology, 2020, 11, ⟨10.3389/fmicb.2020.549027⟩
Article dans une revue hal-03033520v1
Image document

Do probiotic dairy starters adapt to vegetable milks?

 Nassima Illikoud , Florian Tarnaud , Floriane Gaucher , Fillipe Luiz Rosa Do Carmo , Julien Jardin
Colloque du Club des Bactéries Lactiques 23ème édition, INRAE, UMR STLO, Jun 2022, Rennes, France
Communication dans un congrès hal-03689658v1