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Normes sociales de corpulence et politiques nutritionnelles

 Fabrice Etilé
INRA sciences sociales, 2008, 1, pp.1-4
Article dans une revue hal-02653289v1
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L'économie des consommations à risques au miroir des politiques de santé publique

 Fabrice Etilé
Economies et finances. Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociales, 2013
HDR tel-02809309v1

Social norms, ideal body weight and food attitudes

 Fabrice Etilé
Health Economics, 2007, 16 (9), pp.945-966. ⟨10.1002/hec.1251⟩
Article dans une revue halshs-00754207v1

Mastery Is Associated With Weight Status, Food Intake, Snacking, and Eating Disorder Symptoms in the NutriNet-Santé Cohort Study

 Ulrike A. Gisch , Margaux Robert , Noémi Berlin , Antoine Nebout , Fabrice Etilé , et al.
Frontiers in Nutrition, 2022, pp.960
Article dans une revue hal-03683801v1

Obésité, Santé Publique et Populisme Alimentaire

 Fabrice Etilé
Conférence de presse du CEPREMAP, Centre pour la Recherche Economique et ses Applications (CEPREMAP). FRA., 2013, 129 p
Communication dans un congrès hal-02810096v1
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Les comportements alimentaires. Quels en sont les déterminants ? Quelles actions, pour quels effets ? Synthèse du rapport d’expertise

 Patrick Etievant , France Bellisle , Jean Dallongeville , Fabrice Etilé , Elisabeth Guichard , et al.
[0] INRA. 2010, 63 p
Rapport hal-02824442v1
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Mastery Is Associated With Weight Status, Food Intake, Snacking, and Eating Disorder Symptoms in the NutriNet-Santé Cohort Study

 Ulrike Gisch , Margaux Robert , Noémi Berlin , Antoine Nebout , Fabrice Etilé , et al.
Frontiers in Nutrition, 2022, 9, pp.1-13. ⟨10.3389/fnut.2022.871669⟩
Article dans une revue hal-03779024v1

Préférences et croyances pendant le « grand confinement » : l’épargnant face au risque

 Luc Arrondel , Fabrice Etilé
Revue Française d'Economie, 2023, 38 (1), pp.15-53
Article dans une revue halshs-04208503v1

Alcohol Price Regulation in France: Choosing a Reform Scenario to Achieve Public Health and Tax Fairness Objectives

 Sébastien Lecocq , Valérie Orozco , Christine Boizot , Céline Bonnet , Fabrice Étilé , et al.
Economie et Statistique / Economics and Statistics, 2023, 541, pp.17-32. ⟨10.24187/ecostat.2023.541.2105⟩
Article dans une revue hal-04472283v1

Signalling corporate social responsibility: third-party certification vs.brands

 Fabrice Etilé , Sabrina Teyssier
Scandinavian Journal of Economics, 2016, 118 (3), pp.397-432. ⟨10.1111/sjoe.12150⟩
Article dans une revue istex hal-02638764v1

Mandatory labels, taxes and market forces: An empirical evaluation of fat policies

 Olivier Allais , Fabrice Etilé , Sébastien Lecocq
Journal of Health Economics, 2015, 43, pp.27-44. ⟨10.1016/j.jhealeco.2015.06.003⟩
Article dans une revue halshs-01213319v1
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Social- and Self-Image Concerns in Fair-Trade Consumption: Evidence from Experimental Auctions for Chocolate

 Sabrina Teyssier , Fabrice Etilé , Pierre Combris
2012
Pré-publication, Document de travail halshs-00722592v1
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Anxiety Increases the Willingness the Willingness to Be Exposed to Covid-19 Risk among Young Adults in France

 Fabrice Etilé , Pierre-Yves Geoffard
2020
Pré-publication, Document de travail halshs-03066539v1

Women's employment and the decline of cooking time in France, 1985-2009

 Fabrice Etilé , Marie Plessz
Centre for Health Economics seminar, Jan 2015, Melbourne, Australia. 64 p
Communication dans un congrès hal-01606363v1
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Social and self-Image concerns in fair-trade consumption: Evidence from experimental auctions for chocolate

 Sabrina Teyssier , Fabrice Etilé , Pierre P. Combris
2014
Pré-publication, Document de travail hal-02800408v1

La prévention du tabagisme des adolescents français

 Fabrice Etilé
Revue d'économie politique, 2002, 1, pp.13-31
Article dans une revue hal-02669311v1

L'analyse économique des politiques publiques du tabagisme

 Fabrice Etilé
Psychotropes, 2006, 12 (1), pp.25-55
Article dans une revue hal-02653245v1

Association between time perspective, food choice motives, and food intake in a general population

 Marc Bénard , Caroline Méjean , Emmanuelle Kesse-Guyot , France Bellisle , Fabrice Etilé , et al.
42. Anniversary Meeting of the British Feeding and Drinking Group (BFDG), Institut Paul Bocuse. FRA., Apr 2018, Ecully-Lyon, France
Communication dans un congrès hal-02787232v1

The Economics of Diet and Obesity: Understanding the Global Trends

 Fabrice Etilé , Lisa Oberländer
Oxford Research Encyclopedia of Economics and Finance, Oxford University Press, 2019, ⟨10.1093/acrefore/9780190625979.013.19⟩
Chapitre d'ouvrage hal-02154571v1

Mental Health, Human Capital and Labor Market Outcomes - Discussion

 Fabrice Etilé , C.J. Cronin
European Workshop on Econometrics and Health Economics, Sep 2017, Prague, Czech Republic. 21 p
Communication dans un congrès hal-02787875v1

Les comportements alimentaires. Choix des consommateurs et politiques nutritionnelles

 Patrick Etievant , France Bellisle , Eric Bertin , Pierre Chandon , Jean Dallongeville , et al.
Editions Quae, 87 p., 2012, Matière à Débattre et Décider, 978-2-7592-1670-1
Ouvrages hal-02810843v1

Le prix des aliments et la distribution de l'indice de masse corporelle des Français

 Christine Boizot-Szantaï , Fabrice Etilé
Revue Economique, 2009, 60 (2), pp.413-440. ⟨10.3917/reco.602.0413⟩
Article dans une revue halshs-00754394v1

Don't give up onme baby: spousal correlation in smoking behaviour

 Andrew E. Clark , Fabrice Etilé
Journal of Health Economics, 2006, 25 (5), pp.958-978. ⟨10.1016/j.jhealeco.2006.02.002⟩
Article dans une revue istex halshs-00754129v1
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Happy house: Spousal weight and individual well-being

 Andrew E. Clark , Fabrice Etilé
2010
Pré-publication, Document de travail halshs-00564836v1
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Mandatory labels, taxes and market forces: An empirical evaluation of fat policies

 Olivier Allais , Fabrice Etilé , Sébastien Lecocq
2012
Pré-publication, Document de travail halshs-00736556v1

Time preferences, Psychological connectedness and Health behaviours: Empirical Evidence from Survey Data

 Fabrice Etilé , Luc Arrondel , André Masson
Workshop on the Economics of Health and Well-Being, Monash University. AUS., Feb 2015, Melbourne, Australia. 58 p
Communication dans un congrès hal-01603768v1
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Front-of-pack Nutri-Score labelling in France: an evidence-based policy

 Chantal Julia , Fabrice Etilé , Serge Hercberg
Lancet Public Health, 2018, 3 (4), pp.E164-E164. ⟨10.1016/S2468-2667(18)30009-4⟩
Article dans une revue hal-01779114v1

Les chartes d’engagements nutritionnels : une analyse économique de l’échec d’un pari théorique

 Fabrice Etilé
Sciences Sociales et Santé, 2020, 2020/1 (38), pp.103-112. ⟨10.1684/sss.2020.0165⟩
Article dans une revue halshs-03957806v1

Health Changes and Smoking: An Economic Analysis

 Andrew E. Clark , Fabrice Etilé
Substance Use and Misuse, 2006, 41 (4), pp.427-452
Article dans une revue halshs-00754646v1
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Mandatory labeling vs. the fat tax: an empirical evaluation of fat policies in the French fromage blanc and yogurt market

 Olivier Allais , Fabrice Etilé , Sebastien Lecocq
2011
Pré-publication, Document de travail hal-02809804v1
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