Normes sociales de corpulence et politiques nutritionnelles
Fabrice Etilé
INRA sciences sociales , 2008, 1, pp.1-4
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L'économie des consommations à risques au miroir des politiques de santé publique
Fabrice Etilé
Economies et finances. Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociales, 2013
HDR
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Social norms, ideal body weight and food attitudes
Fabrice Etilé
Article dans une revue
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Mastery Is Associated With Weight Status, Food Intake, Snacking, and Eating Disorder Symptoms in the NutriNet-Santé Cohort Study
Ulrike A. Gisch
,
Margaux Robert
,
Noémi Berlin
,
Antoine Nebout
,
Fabrice Etilé
,
et al.
Frontiers in Nutrition , 2022, pp.960
Article dans une revue
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Obésité, Santé Publique et Populisme Alimentaire
Fabrice Etilé
Conférence de presse du CEPREMAP , Centre pour la Recherche Economique et ses Applications (CEPREMAP). FRA., 2013, 129 p
Communication dans un congrès
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Les comportements alimentaires. Quels en sont les déterminants ? Quelles actions, pour quels effets ? Synthèse du rapport d’expertise
Patrick Etievant
,
France Bellisle
,
Jean Dallongeville
,
Fabrice Etilé
,
Elisabeth Guichard
,
et al.
[0] INRA. 2010, 63 p
Rapport
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Anxiety Increases the Willingness the Willingness to Be Exposed to Covid-19 Risk among Young Adults in France
Fabrice Etilé
,
Pierre-Yves Geoffard
2020
Pré-publication, Document de travail
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Mastery Is Associated With Weight Status, Food Intake, Snacking, and Eating Disorder Symptoms in the NutriNet-Santé Cohort Study
Ulrike Gisch
,
Margaux Robert
,
Noémi Berlin
,
Antoine Nebout
,
Fabrice Etilé
,
et al.
Article dans une revue
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Women's employment and the decline of cooking time in France, 1985-2009
Fabrice Etilé
,
Marie Plessz
Centre for Health Economics seminar , Jan 2015, Melbourne, Australia. 64 p
Communication dans un congrès
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Signalling corporate social responsibility: third-party certification vs.brands
Fabrice Etilé
,
Sabrina Teyssier
Article dans une revue
istex
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Mandatory labels, taxes and market forces: An empirical evaluation of fat policies
Olivier Allais
,
Fabrice Etilé
,
Sébastien Lecocq
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Social- and Self-Image Concerns in Fair-Trade Consumption: Evidence from Experimental Auctions for Chocolate
Sabrina Teyssier
,
Fabrice Etilé
,
Pierre Combris
2012
Pré-publication, Document de travail
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Préférences et croyances pendant le « grand confinement » : l’épargnant face au risque
Luc Arrondel
,
Fabrice Etilé
Revue Française d'Economie , 2023, 38 (1), pp.15-53
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Mandatory labeling vs. the fat tax: an empirical evaluation of fat policies in the French fromage blanc and yogurt market
Olivier Allais
,
Fabrice Etilé
,
Sebastien Lecocq
2011
Pré-publication, Document de travail
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Modes de vie et santé des jeunes
Fabrice Etilé
Une jeunesse difficile. Portrait économique et social de la jeunesse française , Editions ENS, 2007, Collection du CEPREMAP, 978-2-7288-0380-4
Chapitre d'ouvrage
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Les politiques publiques de prévention du tabagisme face à l'hétérogénéité des agents
Fabrice Etilé
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Politiques publiques des drogues et modèles de dépendance
Fabrice Etilé
Article dans une revue
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L'analyse économique des politiques publiques du tabagisme
Fabrice Etilé
2005
Pré-publication, Document de travail
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Alimentation et santé : changer les comportements de consommation ou mieux réguler l'offre alimentaire ?
Pierre P. Combris
,
Fabrice Etilé
,
Louis Georges Soler
Désirs et peurs alimentaires au XXIe siècle : évolutions et comportements alimentaires, problématiques économiques et responsabilités collectives , Editions Dalloz, 2006, 2-247-06836-7
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Marketing et économie des choix de consommation alimentaire en relation avec la santé : un bref état des lieux
Pierre Chandon
,
Fabrice Etilé
2010
Pré-publication, Document de travail
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Comportements alimentaires et politiques de santé nutritionnelle. Prix, information, marketing quelles régulations ?
Pierre Chandon
,
Fabrice Etilé
2010
Pré-publication, Document de travail
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Declining cooking times in France and the USA since the 1980s
Fabrice Etilé
,
Marie Plessz
Workshop Time-use Surveys and Food Consumption Patterns , University of Oxford. Oxford, GBR., Mar 2015, Oxford, United Kingdom. 35 p
Communication dans un congrès
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Analyse des comportements de consommation alimentaire : l'apport du marketing et des sciences économiques
Pierre Chandon
,
Fabrice Etilé
France Bellisle, Jean Dallongeville, Pierre Chandon, Fabrice Etile, Patrick Etiévant, Elisabeth Guichard, Martine Padilla, Monique Romon-Rousseau. Les comportements alimentaires. Quels en sont les déterminants ? , INRA, pp.115-126, 2010
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Do High Consumers of Sugar-Sweetened Beverages Respond Differently to Price Changes? A Finite Mixture IV-Tobit Approach
Fabrice Etilé
,
Anurag Sharma
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Prevention policies and health economics
Fabrice Etilé
Journées de la Prévention de l'INPES 2013 , Institut National de Prévention et d'Education pour la Santé (INPES). Paris, FRA., Jun 2013, Paris, France. 13 p
Communication dans un congrès
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Income-related reporting heterogeneity in self-assessed health: evidence from France
Fabrice Etilé
,
Carine Milcent
2006
Pré-publication, Document de travail
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Schooling and smoking among the baby-boomers: an evaluation of the impact of educational expansion in France
Fabrice Etilé
,
Andrew M. Jones
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The Economics of Diet and Obesity: Public Policy
Fabrice Etilé
Chapitre d'ouvrage
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Globalisation and national trends in nutrition and health -a grouped fixed-effects approach to inter-country heterogeneity
Lisa Oberländer
,
Anne-Célia Disdier
,
Fabrice Etilé
2017
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Comportements alimentaires et politiques de santé nutritionnelle
Fabrice Etilé
Bellisle, France ; Dallongeville, Jean ; Chandon, Pierre ; Etile, Fabrice, Patrick Etiévant, Elisabeth Guichard, Martine Padilla, Monique Romon-Rousseau. Les comportements alimentaires. Quels en sont les déterminants ? , INRA, pp.187-200, 2010
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