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Estelle Pujos-Guillot

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estelle-pujos-guillot
0000-0002-4693-5712
IdRef : 08151557X

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dremond

	Targeting the gut to prevent and counteract metabolic disorders and pathologies during aging Dragan Milenkovic , Frédéric Capel , Lydie Combaret , Blandine Comte , Dominique Dardevet Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 2022, 22, pp.1-26. ⟨10.1080/10408398.2022.2089870⟩ Article dans une revue hal-03895796v1
	Profound Changes in Net Energy and Nitrogen Metabolites Fluxes within the Splanchnic Area during Overfeeding of Yucatan Mini Pigs That Remain Euglycemic Isabelle Savary-Auzeloux , Ahmed Ben Mohamed , Benoit Cohade , Dominique Dardevet , Jérémie David Nutrients, 2019, 11 (2), ⟨10.3390/nu11020434⟩ Article dans une revue hal-02050118v1
	Metabolic adaptations to HFHS overfeeding: how whole body and tissues postprandial metabolic flexibility adapt in Yucatan mini-pigs Sergio Polakof , Didier Remond , Annick Bernalier , Mathieu Rambeau , Estelle Pujos-Guillot European Journal of Nutrition, 2018, 57 (1), pp.119-135. ⟨10.1007/s00394-016-1302-1⟩ Article dans une revue hal-01525343v1
	Quantification of 4-hydroxy-2-nonenal-protein adducts in in vivo gastric digesta of mini-pigs using a GC-MS/MS method with accuracy profile validation Mylène Delosière , Véronique Santé-Lhoutellier , Céline Chantelauze , Denys Durand , Agnes Thomas Food and Function, 2016, 7 (8), pp.3497-3504. ⟨10.1039/C6FO00413J⟩ Article dans une revue hal-01901450v1
	Postprandial metabolic events in mini-pigs: new insights from a combined approach using plasma metabolomics, tissue gene expression, and enzyme activity Sergio Polakof , Didier Remond , Mathieu Rambeau , Estelle Pujos-Guillot , Jean-Louis Sébédio Metabolomics, 2015, 11 (4), pp.964-979. ⟨10.1007/s11306-014-0753-8⟩ Article dans une revue hal-01123211v1
	Presence of low-grade inflammation impaired postprandial stimulation of muscle protein synthesis in old rats Michelle Balage , Julien Averous , Didier Remond , Cécile Bos , Estelle Pujos-Guillot Journal of Nutritional Biochemistry, 2010, 21 (4), pp.325-31. ⟨10.1016/j.jnutbio.2009.01.005⟩ Article dans une revue hal-01173409v1

	Trajectoires métaboliques chez le miniporc lors des adaptations du métabolisme à des challenges nutritionnels : le cas du régime riche en lipides Sergio Polakof , Didier Remond , Mathieu Rambeau , Estelle Pujos-Guillot , Jean-Louis Sébédio 8. Journées Scientifiques du Réseau Français de Métabolomique et Fluxomique RFMF, Laboratoire CESN. FRA., May 2014, Lyon, France. n.p Communication dans un congrès hal-01065487v1
	Mini porc cathétérisé sous régime « Western » et approches de métabolomique : Une nouvelle approche pour étudier l’insulino-résistance ? Sergio Polakof , Didier Remond , Mathieu Rambeau , Estelle Pujos-Guillot , Jean-Louis J.-L. Sébédio 7. Journée Scientifique du CRNH Auvergne, Centre de Recherche en Nutrition Humaine (CRNH). Clermont-Ferrand, FRA., Nov 2014, Clermont-Ferrand, France Communication dans un congrès hal-02742902v1
	Method development for peptidome characterization Delphine D. Centeno , Christophe C. Chambon , Didier D. Viala , Jean-Louis J.-L. Sébédio , Didier Remond 9th Annual Conference of the Metabolomics Society, Metabolomics Society., Jul 2013, Glasgow, United Kingdom Communication dans un congrès hal-01004360v1
	Phénotypage métabolique du miniporc: une base à des applications en nutrition humaine Sergio Polakof , Didier Remond , Mathieu Rambeau , Charlotte Prolhac , Jean-Francois Martin 6. Journée scientifique du CNRH Auvergne, Centre de Recherche en Nutrition Humaine (CRNH). Clermont-Ferrand, FRA., Nov 2013, Clermont - Ferrand, France Communication dans un congrès hal-02749837v1

	Combination of catheterized minipigs and high throughput « omics » methodologies: For new paradigms in the kinetics of development of insulin-resistance Sergio Polakof , Didier Remond , Mathieu Rambeau , Estelle Pujos-Guillot , Jean-Louis J.-L. Sébédio 36. ESPEN Congress on Clinical Nutrition and Metabolism, Sep 2014, Genève, Switzerland. , 2014, 36th ESPEN Congress on Clinical Nutrition and Metabolism Poster de conférence hal-02738638v1
	A new method for the quantification of 4-hydroxynonenal-protein and 4-hydroxyhexenal-protein thio-ether adducts by GC-MS/MS during gastric digestion Mylène Gobert , Charlotte Joly , Estelle Pujos-Guillot , Céline Chantelauze , Denys Durand 2 International Conference on Food Digestion, Mar 2013, Madrid, Spain. , 2013, 2nd International conference on food digestion Poster de conférence hal-02746212v1
	Quantification by GC-MS/MS of 4-hydroxynonenal-protein (HNE-P) and 4-hydroxyhexenal-protein (HHE-P) thio-ether adducts produced during gastric digestion Mylène Delosière , Charlotte Joly , Estelle Pujos-Guillot , Céline Chantelauze , Denys Durand 2 International Conference on Food Digestion, 2013, Madrid, Spain. 2013 Poster de conférence hal-02745275v1