Estelle Pujos-Guillot

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	Increasing intake of long-chain n-3 PUFA enhances lipoperoxidation and modulates hepatic gene expression in a dose-dependent manner Cécile Gladine , N.C. Roy , Jean-Paul Rigaudière , Brigitte Laillet , Georges da Silva Carvalho Leite British Journal of Nutrition, 2012, 107, pp.1254-1273. ⟨10.1017/S0007114511004259⟩ Article dans une revue hal-02651393v1