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Emmanuelle Bonnaire

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	The Holocene history of grapevine (Vitis vinifera) and viticulture in France retraced from a large-scale archaeobotanical dataset Laurent Bouby , Lucie Chabal , Vincent Bonhomme , Isabelle Baly , Janet Battentier Palaeogeography, Palaeoclimatology, Palaeoecology, 2023, 625, ⟨10.1016/j.palaeo.2023.111655⟩ Article dans une revue hal-04164708v1
	Un habitat médiéval abandonné en contexte forestier : exploration d’une maison au cœur du hameau de l’Erlenkopf à Wingen-sur-Moder (Bas-Rhin) Lucie Jeanneret , Adrien Vuillemin , Emmanuelle Bonnaire , Guillaume Doury Cahiers alsaciens d'archéologie d'art et d'histoire, 2021, LXIV, pp.41-59 Article dans une revue hal-03581436v1
	Une villa sous l’abbaye Saint-Calixte de Cysoing Damien Censier , Héloïse Esteves , Emmanuelle Bonnaire , Caroline Bustos , Cécile Bouet Revue du Nord, 2021, Archéologie de la Picardie et du Nord de la France, 103 (5), pp.67-104. ⟨10.3917/rdn.443.0067⟩ Article dans une revue hal-03833504v1
	A brief history of plants in north-eastern France: 6,000 years of crop introduction in the Plain of Troyes, Champagne Françoise Toulemonde , Geneviève Daoulas , Emmanuelle Bonnaire , Vincent Riquier , Julian Wiethold Vegetation History and Archaeobotany, 2021, 30 (1), pp.5-19. ⟨10.1007/s00334-020-00800-3⟩ Article dans une revue hal-03054230v1
	La villa gallo-romaine d’Orchies, ZAC de la Carrière dorée : la création et le développement interrompu d’un domaine agricole à l’extrémité sud du territoire ménapien (Ier s. ap. J.-C.) Sylvain Robelot , Emmanuelle Bonnaire , Caroline Bustos , Alice Dananai , Sophie Lefebvre Revue du Nord, 2021, Archéologie de la Picardie et du Nord de la France, 103, ⟨10.3917/rdn.443.0009⟩ Article dans une revue hal-03833495v1
	Le dépôt de crémation secondaire du site néolithique récent de Pfulgriesheim « Hammeracker » (première moitié du 4e millénaire av. n.-è.) Bertrand Perrin , Amélie Pélissier , Emmanuelle Bonnaire , Loïc Jammet-Reynal , Christophe Croutsch Bulletin de la Société préhistorique française, 2021, 118 (4), pp.780-784 Article dans une revue hal-03640403v1
	Une occupation domestique hallstattienne dans le contexte humide du Ried de la Zorn à Weyersheim (Bas-Rhin) Estelle Rault , Patrice Wuscher , Agnès Gauthier , Willy Tegel , Annelise Binois-Roman Revue archéologique de l'Est, 2020 Article dans une revue hal-03882443v1
	Records of "new glume wheat" in France : a review Françoise Toulemonde , Frédérique Durand , L. Berrio , E. Bonnaire , G. Daoulas Vegetation History and Archaeobotany, 2015, 24 (1), pp.197-206. ⟨10.1007/s00334-014-0479-6⟩ Article dans une revue halshs-01162903v1
	Camelina sativa : l'or végétal du Bronze et du Fer Françoise Toulemonde , Laurent Bouby , Philippe Marinval , Véronique Zech-Matterne , Anne Bouchette Anthropobotanica, 2010 Article dans une revue hal-03176495v1
	Un habitat Rubané à Pont-sur-Seine/Maray-sur-Seine (Aube) Sandrine Fournand , Pierre Allard , Emmanuelle Bonnaire , Kaï Fechner , Lamys Hachem Internéo, 2010, 8, pp.9-22 Article dans une revue hal-04090429v1
	Eléments pour l'identification des empreintes végétales dans la terre à bâtir Emmanuelle Bonnaire , Margareta Tengberg Cahier des thèmes transversaux ArScAn, 2007, VII, pp.80-85 Article dans une revue hal-02200510v1

	Millets in Bronze Age agriculture and food consumption in north-eastern France Françoise Toulemonde , Julian Wiethold , Emmanuelle Bonnaire , Geneviève Daoulas , Marie Derreumaux Millet and What Else? The Wider Context of the Adoption of Millet Cultivation in Europe, 14, Sidestone Press Academics, pp.155-184, 2022, Millet and what else? The wider context of the adoption of millet cultivation in Europe., 9789464270150 Chapitre d'ouvrage hal-03833706v1
	La moutarde noire, Brassica nigra (L.) W. J. Koch Emmanuelle Bonnaire Schaal Caroline; Cabanis Manon. La carpologie et l’interdisciplinarité : approches intégrées. Mélanges offerts à Philippe Marinval. Actes des 13es Rencontres d’Archéobotanique, 28 février - 2 mars 2018, Environnement, Sociétés et Archéologie, Presses universitaires de Franche-Comté, pp.203-210, 2021, Annales littéraires, 978-2-84867-898-6 Chapitre d'ouvrage hal-03581431v1
	La Carpologie Emmanuelle Bonnaire , Lémant Jean-Pierre , Cédric Moulis Le Château des Fées de Montcy-Notre-Dame, Presses universitaires de Nancy - Éditions Universitaires de Lorraine, pp.113-118, 2016, Archéologie, espaces, patrimoines, 978-2-8143-0284-6 Chapitre d'ouvrage hal-03581196v1
	Étude archéobotanique préliminaire des briques crues Emmanuelle Bonnaire Laurent Callegarin; Mohamed Kbiri Alaoui; Abdelfattah Ichkhakh; Jean-Claude Roux. Rirha : site antique et médiéval du Maroc : Volume 2, Période maurétanienne (Ve siècle avant J-C - 40 après J-C), Casa de Velazquez, pp.80-84, 2016, 978-8490960271 Chapitre d'ouvrage hal-03581206v1
	Use of Crop-Processing By-Products for Tempering in Earthen Construction Techniques Emmanuelle Bonnaire , Alexandre Chevalier , Elena Marinova , Leonor Peña-Chocarro Oxbow Books. Plants and People. Choices and Diversity through Time, 1, pp.282-286, 2014, EARTH, 9781842175149 Chapitre d'ouvrage hal-03581401v1
	Témoins de la viticulture et viniculture en Champagne aux époques romaine et médiévales : restes carpologiques et structures archéologiques Emmanuelle Bonnaire , V. Zech-Matterne , Patrick Demouy , Morell Marie-Hélène De la vigne en Champagne au vin de Champagne, Editions Universitaires de Dijon, pp.13-36, 2013, CERHIC/Chaire UNESCO Culture et tradition du vin, 978-2-36441-072-5 Chapitre d'ouvrage hal-03581424v1
	L’alimentation médiévale dans l’Est de la France à travers des études carpologiques de sites champenois et lorrains E. Bonnaire , Julian Wiethold Delhon Claire, Théry-Parisot Isabelle, Thiébault Stéphanie. Des hommes et des plantes : exploitation du milieu et des ressources végétales de la Préhistoire à nos jours : actes des Rencontres 24-26 octobre 2009, Éd. APDCA, pp.161-192, 2010, 978-2-904110-49-8 Chapitre d'ouvrage halshs-01164169v1

	Révolution dans les champs au cours de l’âge du Bronze : synthèse archéobotanique sur l’agricultureet l’alimentation végétale entre Seine et Rhin. Françoise Toulemonde , Julian Wiethold , Emmanuelle Bonnaire , Geneviève Daoulas , Dhesse P. Modèles d’occupation du sol à l’âge du Bronze en Europe, APRAB, Jun 2022, Metz, France Communication dans un congrès hal-03833747v1
	Morphologie, économie et évolution des hameaux et villages de la Plaine d’Alsace Antonin Nüsslein , Pascal Flotté , Mathias Higelin , Muriel Roth-Zehner , Cécile Bebien-Dabek AGER XV : Villages et hameaux en Gaule et dans les espaces voisins entre la période laténienne et la fin de la période romaine (IIIe s. av. J.-C. - VIe s. ap. J.-C.), 2022, Saverne, France Communication dans un congrès hal-03833238v1
	Dynamiques spatio-temporelles de la vigne (Vitis vinifera) au cours de l’Holocène en France d’après les enregistrements archéobotaniques (graines et fruits, charbons de bois) Laurent Bouby , Lucie Chabal , Vincent Bonhomme , Isabelle Baly , Janet Battentier 14èmes Rencontres d’Archéobotanique, Oct 2021, Bruxelles, Belgique Communication dans un congrès hal-03723026v1
	Archéobotanique de l’engrain (Triticum monococcum L.) du Néolithique à l'époque moderne en France : un premier bilan Lucie Martin , Francoise Toulemonde , V. Zech-Matterne , Emmanuelle Bonnaire , Laurent Bouby 14èmes Rencontres d’Archéobotanique, Oct 2021, Bruxelles, Belgique Communication dans un congrès mnhn-03605932v1
	Millets in Bronze Age agriculture and food consumption in north-eastern France Françoise Toulemonde , Julian Wiethold , Emmanuelle Bonnaire , Geneviève Daoulas , Marie Derreumaux Millet and what else? The wider context of the adoption of millet cultivation in Europe, International Workshop, Nov 2019, Kiel, Germany Communication dans un congrès hal-03896496v1
	A brief history of plants in a region of northeastern France: 6,000 years of crop introduction in the Plain of Troyes, Champagne, France Françoise Toulemonde , Geneviève Daoulas , Emmanuelle Bonnaire , Vincent Riquier , Julian Wiethold 18th conference of the IWGP, Jun 2019, Lecce, Italy Communication dans un congrès mnhn-02420103v1
	Contexte de découverte d’un dépôt de graines de moutarde noire: nouvelles données archéologiques sur un habitat médiéval déserté (XIIIe-XIVe siècles) à Wingen-sur-Moder (Bas-Rhin, France) Lucie Jeanneret , Adrien Vuillemin , Emmanuelle Bonnaire La carpologie et l'interdisciplinarité : approches intégrées Mélanges offerts à Philippe Marinval : 13es Rencontres d'Archéobotanique, Manon Cabanis; Caroline Schaal, Feb 2018, Besse et Saint-Anastaise, France. pp.211-229 Communication dans un congrès hal-03581434v1
	La toute première fois : rythmes et contextes d’apparition d’espèces exogènes ou nouvellement introduites dans certaines régions de France Véronique Zech-Matterne , Laura Berrio , Emmanuelle Bonnaire , Laurent Bouby , Manon Cabanis XIIe Rencontres d’Archéobotanique, Jun 2017, Perpignan, France Communication dans un congrès halshs-02125603v1
	De la culture à la transformation des céréales. L’économie végétale du Néolithique final à travers l’analyse carpologique du « bâtiment 200 » de Rebreuve-Ranchicourt (Pas-de-Calais) Emmanuelle Bonnaire , Elisabeth Panloups XIIe Rencontres Archéobotaniques, Jun 2017, Perpignan, France Communication dans un congrès hal-03886560v1
	Les études carpologiques sur les sites d’habitats médievaux de Champagne-Ardenne : Etat de la question Geneviève Daoulas , Emmanuelle Bonnaire , Anamaria Desiderio , Sidonie Preiss , Françoise Toulemonde XIIe Rencontres d’Archéobotanique, Jun 2017, Perpignan, France Communication dans un congrès hal-03896299v1
	Diversité et évolution des productions céréalières et fruitières dans le quart nord-est de la France, d'après les données carpologiques Véronique Zech-Matterne , Emmanuelle Bonnaire , Geneviève Daoulas , Marie Derreumaux , Frédérique Durand Actes de la table ronde internationale, Mar 2016, Paris, France. pp.43-62 Communication dans un congrès halshs-01681851v1
	Approches méthodologiques des architectures néolithiques en torchis : de la fouille à l'analyse de l'espace construit, regards croisés entre France septentrionale et méridionale Magali Labille , Marylise Onfray , Christophe Gilabert , Emmanuelle Bonnaire Méthodologie des recherches sur la Préhistoire récente en France : nouveaux acquis, nouveaux outils 1987-2012, May 2012, Marseille, France Communication dans un congrès halshs-00834367v1
	Glossaire Julian Wiethold , E. Bonnaire Carpologia : articles réunis à la mémoire de Karen Lundström-Baudais, Jun 2005, Glux-en-Glenne, France. pp.253-254 Communication dans un congrès halshs-01164154v1

	Synthèse préliminaire des données carpologiques du Grand Contournement Ouest de Strasbourg. Du Néolithique (Rubané) à La Tène finale, dynamique des pratiques agricoles et impact sur le paysage dans le Kochersberg. Emmanuelle Bonnaire , Priscille Dhesse , Laurie Flottes , Françoise Toulemonde , Julian Wiethold AFEQ - CNF INQUA international conference 14 - 18 Mars 2022 : « Q13 - Palaeoclimate changes, landscape evolution and human societies: from sedimentary basins to industrial landscapes », Mar 2022, Strasbourg, France. , 2022 Poster de conférence hal-03833780v1
	Synthèse préliminaire des données carpologiques alsaciennes du Néolithique au 2nd âge du Fer. Intégration dans une base de données développée à Archéologie Alsace. Emmanuelle Bonnaire , Dhesse P. 14èmes Rencontres d’Archéobotanique, Oct 2021, Bruxelles, Belgique Poster de conférence mnhn-03833761v1
	L’Archéobotanique à Bibracte. Le Theurot de la Roche, son sommet, ses mystères ... Emmanuelle Bonnaire , Valentina Bellavia Xeme Rencontres d'Archéobotanique, Sep 2014, Les Eyzies de Tayac, France Poster de conférence hal-01137209v1

	ENSISHEIM, Haut-Rhin, Reguisheimer Feld, ZAID, Tranche 3. Six millénaires d'occupations du Mésolithique au Premier Moyen Âge. Volume 5. L'époque romaine et mérovingienne Antonin Nüsslein , Muriel Roth-Zehner , Franck Abert , Cécile Bébien-Dabek , Patrick Biellmann Archéologie Alsace. 2023 Rapport hal-04263265v1
	BERNOLSHEIM, MOMMENHEIM, Bas-Rhin, Plateforme Départementale, d’Activités de la région de Brumath. Volume 6. Les occupations antiques Antonin Nüsslein , Muriel Roth-Zehner , Cécile Bébien-Dabek , Alexandre Bolly , Emmanuelle Bonnaire Archéologie Alsace. 2023 Rapport hal-04263262v1
	PCR Architecte funéraire et organisation spatiale de la nécropole de Koenigshoffen à Strasbourg, rapport 2022 Séverine Blin , Pascal Flotté , Mathias Higelin , Hélène Barrand-Emam , Marianne Béraud Service Régional d'Archéologie du Grand Est. 2023 Rapport hal-04064553v1
	Le Coudray-Montceaux (91), Les Haies Blanches 2. Sépulture et parcellaires antiques, habitats Hallstatt D1, habitat du Bronze final, occupations VSG, habitat rubané final du bassin de la Seine Cédric Lepère , Élise André , Emmanuelle Bonnaire , Jérôme Brenot , Ambre Di Pascale [Rapport de recherche] Eveha - Etudes et valorisations archéologiques (Limoges); Service régional d'archéologie d'Île-de-France. 2022, pp.1943, Volume 1 (800), volume 2 (718), volume 3 (425) Rapport hal-04194276v1
	SÉLESTAT, Bas-Rhin, Nouvelle Bibliothèque Humaniste Une nécropole alto-médiévale (7e - 10e s.) et le processus d’urbanisation d’un îlot du Moyen Âge au milieu du 19e s. Adrien Vuillemin , Annelise Binois-Roman , Emmanuelle Bonnaire , Aurélia Borvon , Michael Chosson Archéologie Alsace. 2020 Rapport halshs-03972882v1
	Rebreuve-Ranchicourt, RD 301 déviation d’Houdain (Pas-de-Calais) Elisabeth Panloups , Murielle Meurisse-Fort , Élisabeth Afonso-Lopes , Emmanuelle Bonnaire , Déborah Delobel Direction de l'archéologie du Pas-de-Calais. 2017 Rapport hal-03885974v1
	Weyersheim, Bas-Rhin, Extension de gravière, tr.1 : Ried, Bruchmatten, Rohr, Schlack. Une occupation domestique du premier âge du Fer dans le contexte humide du Ried Nord-Alsace Estelle Rault , Annelise Binois-Roman , Emmanuelle Bonnaire , Marion Delloul , Agnès Gauthier Archéologie Alsace. 2017 Rapport halshs-03972898v1