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Elodie Rouvière


AgroParisTech- Centre de Montpellier

648 rue Jean-François Breton - BP 44494 -

34093 MONTPELLIER cedex 5

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courriel : elodie.rouviere@agroparistech.fr



DOMAINES DE RECHERCHE
Organisation industrielle, Econométrie appliquée, Filières agroalimentaires


Article dans une revue9 documents

  • Elodie Rouviere. Small is beautiful: firm size, prevention and food safety. Food Policy, Elsevier, 2016, 63, pp.12 - 22. <10.1016/j.foodpol.2016.06.006>. <hal-01386862>
  • Elodie Rouviere, Karine Latouche. Impact of Liability Rules on Modes of Coordination for Food Safety in Supply Chains. European Journal of Law and Economics, Springer Verlag, 2013, 37 (1), pp.111-130. <http://link.springer.com/article/10.1007%2Fs10657-013-9413-0>. <10.1007/s10657-013-9413-0>. <hal-01323148>
  • Elodie Rouvière, Julie Caswell. From punishment to prevention: A French case study of the introduction of co-regulation in enforcing food safety. Food Policy, Elsevier, 2012, 37 (3), pp.246-254. <10.1016/j.foodpol.2012.02.009>. <hal-01323176>
  • Elodie Rouvière, Raphael Soubeyran. Competition vs. quality in an industry with imperfect traceability. Economics Bulletin, Economics Bulletin, 2011, 31 (4), pp.3052-3067. <hal-01323203>
  • M'Hand Fares, Elodie Rouviere. The implementation mechanisms of voluntary food safety systems. Food Policy, Elsevier, 2010, 35 (5), pp.412-418. <10.1016/j.foodpol.2010.05.008>. <hal-01323222>
  • Sven Anders, Diogo Souza-Monteiro, Elodie Rouviere. Competition and Credibility of Private Third-party Certification in International Food Supply . Journal of International Food and Agribusiness Marketing, Taylor & Francis (Routledge), 2010, 22 (3-4), pp.328-341. <http://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/08974431003641554>. <10.1080/08974431003641554>. <hal-01323238>
  • Elodie Rouviere, Raphael Soubeyran, Céline Bignebat. Heterogeneous efforts in voluntary programmes on food safety. European Review of Agricultural Economics, Oxford University Press (OUP), 2010, 37 (4), pp.479-499. <10.1093/erae/jbq037>. <hal-01323208>
  • Jean Marie Codron, M'Hand Fares, Elodie Rouviere. From public to private safety regulation? : The case of negotiated agreements in the French fresh produce import industry. International Journal of Agricultural Resources Governance and Ecology, Inderscience Enterprises Ltd., 2007, 6 (3), pp.415-427. <hal-01323247>
  • Jean Marie Codron, M'Hand Fares, Elodie Rouviere. Le contrôle sanitaire des fruits et légumes: les conventions d’autocontrôle des importateurs français. Economies et Sociétés Série Systèmes agroalimentaires, 2006, 28, pp.599-612. <hal-01326199>

Chapitre d'ouvrage1 document

  • Karine Latouche, Elodie Rouviere. Référentiels volontaires et contrôle sanitaire des importations européennes : quelles conséquences sur les chaînes de valeur en Europe ?. Sécurité des aliments, commerce et développement : État des lieux, analyses économiques et points de vue des acteurs, Editions Tec & Doc Lavoisier, 2014, 9782743015619. <hal-01326211>